ZARA的策略是并不領導時尚潮流。但緊跟潮流。它從大街上,電影里,和其他名牌時裝秀里吸取靈感,更新自己的產品。在西(xi)班(ban)牙,200名(ming)ZARA的買手掌(zhang)管著公司的男(nan)女和兒(er)童服裝線。ZARA的運輸中心每周要經手260萬件衣服,而每個ZARA專賣店每周要進兩次貨。ZARA的(de)出爐過程如下。
時裝(zhuang)設(she)計師畫(hua)出新(xin)風格設(she)計,并(bing)決(jue)定布(bu)料
設計傳送到工廠做(zuo)出模型(xing),計算(suan)機決(jue)定(ding)如(ru)何剪切最節省(sheng)布料
布料送往縫紉(ren)工廠(chang)縫紉(ren),完畢后送回工廠(chang)釘扣,熨(yun)燙,檢(jian)驗
貼上不同國家的(de)商(shang)標
通過產(chan)品(pin)組織與設計、采購與生產(chan)、產(chan)品(pin)配送(song)環(huan)節的(de)(de)快速、有效運轉,ZARA雖(sui)然不(bu)(bu)是時尚的(de)(de)第一(yi)倡導者,卻(que)(que)是以最快的(de)(de)速度把“潛能”變成現實的(de)(de)行動者!有人稱“ZARA是一(yi)個(ge)怪物,是設計師的(de)(de)噩夢”,因(yin)為(wei)ZARA的(de)(de)模仿無(wu)疑(yi)會使他們的(de)(de)創造性(xing)大大貶值。大多數(shu)服裝零售(shou)商的(de)(de)這個(ge)周(zhou)期卻(que)(que)達到了6-9個(ge)月(yue)甚(shen)至更長,所(suo)以他們都不(bu)(bu)得不(bu)(bu)努力去預測幾(ji)個(ge)月(yue)后(hou)會流(liu)(liu)行什么、銷(xiao)售(shou)會有多大,而一(yi)般提前(qian)期月(yue)長預測誤差越大,最后(hou)結果往往是滯銷(xiao)的(de)(de)商品(pin)剩下一(yi)大堆,暢銷(xiao)的(de)(de)又補不(bu)(bu)上(shang),只能眼(yan)看著大好的(de)(de)銷(xiao)售(shou)機會流(liu)(liu)逝(shi)。
ZARA的各(ge)專賣店每天把銷售信(xin)息發回總部,并且根據(ju)當前(qian)庫存和近2周(zhou)內銷售預期每周(zhou)向總部發兩(liang)次補(bu)貨訂(ding)單(dan)(dan)。為了(le)(le)保證訂(ding)單(dan)(dan)能(neng)夠集(ji)中批量生產,從(cong)而(er)減(jian)少生產轉(zhuan)換時間(jian)和降低成(cheng)本(ben),各(ge)個(ge)(ge)專賣店必須在規定時間(jian)前(qian)下達訂(ding)單(dan)(dan),如(ru)果錯過了(le)(le)最晚的下訂(ding)單(dan)(dan)時間(jian)則只有(you)等到下一次了(le)(le),ZARA對這(zhe)個(ge)(ge)時間(jian)點的管理是非常(chang)嚴格(ge)的,因(yin)為它將影響供(gong)應鏈(lian)上游多個(ge)(ge)環節。
總部拿到(dao)各專賣店的銷(xiao)售(shou)、庫存和(he)訂單等消(xiao)息后,分析判斷各種產品(pin)是暢銷(xiao)還是滯銷(xiao)。如(ru)(ru)果滯銷(xiao)則取消(xiao)原定計劃生產(因為在(zai)(zai)當季銷(xiao)售(shou)前只生產下個季度(du)出貨量(liang)的15%左右,而(er)大(da)多數服(fu)裝(zhuang)企業(ye)已經生產下個季度(du)出貨量(liang)的45-60%),這樣ZARA就可以把預(yu)測(ce)風險(xian)控制在(zai)(zai)最低(di)水平;如(ru)(ru)果有(you)產品(pin)超(chao)過2-3周的時(shi)間還沒銷(xiao)售(shou)出去就會被送到(dao)所在(zai)(zai)國某專賣店進行集中處理,在(zai)(zai)一個銷(xiao)售(shou)季節結束后,ZARA最多有(you)不(bu)超(chao)過18%的服(fu)裝(zhuang)不(bu)太符(fu)合(he)消(xiao)費者口味(wei),而(er)行業(ye)平均水平約35%。
如(ru)果產品(pin)暢(chang)銷(xiao),且(qie)總部(bu)有(you)現存的面料(liao),則迅速通過(guo)高效的供應鏈體系追(zhui)加生產、快速補(bu)貨(huo)(huo)以抓住銷(xiao)售(shou)機(ji)會(hui),如(ru)果沒(mei)有(you)面料(liao)則會(hui)停產。一般暢(chang)銷(xiao)品(pin)最多也就(jiu)補(bu)貨(huo)(huo)兩次,一方面為(wei)了減(jian)少同質化(hua)產品(pin)的產生,滿足市場時尚化(hua)、個(ge)性化(hua)的需求(qiu);一方面制造(zao)一些人為(wei)的“斷貨(huo)(huo)”,因為(wei)顧客知道有(you)些款(kuan)式(shi)的衣服(fu)不會(hui)再有(you)第二批,就(jiu)會(hui)買下來。
此外(wai),一年中ZARA也只在兩個(ge)明確(que)的時間段內(nei)進(jin)行有限(xian)的降價(jia)銷售,一般是8.5折以上(shang),而不是業內(nei)普遍(bian)采用的連(lian)續降價(jia)方(fang)法,最后(hou)平均只有6-7折。
ZARA它(ta)完全打破了傳統服(fu)裝品牌(pai)慣例的(de)(de)(de)運(yun)作模式(shi),走的(de)(de)(de)是(shi)一條完全不同(tong)的(de)(de)(de)破壞式(shi)創新之路,最根本(ben)的(de)(de)(de)在于其高效的(de)(de)(de)以品牌(pai)運(yun)作為核心的(de)(de)(de)協(xie)同(tong)供應鏈(lian)運(yun)作體系。
來自西班(ban)牙的(de)世界(jie)知(zhi)名服裝品牌ZARA以(yi)“快(kuai)速反應”著稱于(yu)流行(xing)服飾業界(jie),其成(cheng)功的(de)運作模式不僅成(cheng)為(wei)業界(jie)的(de)標竿,更成(cheng)為(wei)歐美商學(xue)院著名的(de)教學(xue)個案(an)。《商業評論》把(ba)ZARA稱為(wei)“時裝行(xing)業中的(de)蘋果電腦”;也有人評價ZARA為(wei)“時裝行(xing)業的(de)斯(si)沃(wo)琪(qi)手表(biao)”。
ZARA憑借其另人(ren)咋(za)舌的(de)(de)快速反應能力在激烈(lie)的(de)(de)市場競爭中贏得了(le)成功,在歐(ou)(ou)洲27個(ge)國(guo)家(jia)及全世界55個(ge)國(guo)家(jia)和地區(qu)建立(li)了(le)2200家(jia)女性(xing)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)連鎖店。在2004年度全球營業收(shou)入(ru)達到(dao)46億歐(ou)(ou)元,利潤4.4億歐(ou)(ou)元,獲(huo)利率9.7%,比美(mei)國(guo)第一大(da)服(fu)(fu)飾(shi)(shi)連鎖品牌GAP的(de)(de)6.4%還(huan)要出色。
“高速度(du)、小批量、多(duo)款式”構成ZARA與眾不(bu)同的生產(chan)方(fang)式。
ZARA最成功的(de)地(di)方在于:把(ba)由設(she)計(ji)到銷售(shou)所需的(de)前導時(shi)間(jian)大(da)幅縮(suo)減,ZARA的(de)前導時(shi)間(jian)只(zhi)有12天。它保證了第一時(shi)間(jian)為顧客(ke)帶來最為時(shi)尚的(de)新(xin)款服裝。傳統的(de)服裝零售(shou)商由于生產(chan)周(zhou)期長而(er)不能根據季節的(de)變(bian)化隨時(shi)改變(bian)設(she)計(ji)或增加新(xin)的(de)款式,而(er)ZARA由于其快速(su)的(de)生產(chan)方式可以隨時(shi)更換產(chan)品的(de)數量、設(she)計(ji)、面(mian)料、色彩(cai),其速(su)度(du)與(yu)二十(shi)多歲的(de)年輕人改變(bian)心意的(de)速(su)度(du)一樣快。
在如此(ci)短的(de)(de)前導時間內(nei)完(wan)成“小批量、多款式(shi)”的(de)(de)服裝生(sheng)產,對(dui)大多數(shu)企業而言(yan)幾乎是“天方夜潭(tan)”,但ZARA卻做到了(le),并形成了(le)其獨特(te)的(de)(de)商業模(mo)式(shi)。以信息和通訊(xun)技(ji)術為核心的(de)(de)IT系(xi)統是ZARA獨特(te)的(de)(de)商業模(mo)式(shi)得以實(shi)現的(de)(de)關鍵。
“速(su)(su)度”雖然是ZARA占領市場的法寶,但“速(su)(su)度”的背后卻是ZARA集約式(shi)的高(gao)效管理(li)(li)與有(you)(you)力(li)的IT 支撐。高(gao)科技(ji)支持下的信息手段對(dui)企業(ye)突(tu)破傳統(tong)商業(ye)模(mo)式(shi)的壁壘起到巨大的推動作用(yong)。除(chu)了西班(ban)牙(ya)的ZARA,瑞典的H&M也在(zai)以信息化的管理(li)(li)手段演(yan)繹著另一段傳奇。對(dui)于ZARA和(he)H&M而言,速(su)(su)度快、款式(shi)多、批量少、迅速(su)(su)而準確(que)地占有(you)(you)信息資源(yuan),有(you)(you)效地減少庫(ku)存是它們取得成功的共同特征(zheng)。
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