藍點德(de)國(guo)已停(ting)產，現已被Vitaquick新藍點取代，Vitaquick升級了核心壓力(li)裝(zhuang)置以(yi)及外觀(guan)設計(ji)。

國際專利的(de)7mm三層鋼鋁鋼復合底，導熱和(he)保溫效果非常(chang)好。獨(du)特(te)的(de)芳香閥設計(ji)，一鍋(guo)(guo)同時烹飪多道(dao)菜肴不(bu)串(chuan)味。1.5pa的(de)額定(ding)壓(ya)(ya)力是(shi)目前額定(ding)壓(ya)(ya)力最大的(de)高(gao)壓(ya)(ya)鍋(guo)(guo)之一。任何(he)灶(zao)具類(lei)型(xing)都適用，電磁爐也可以。可拆(chai)卸手(shou)柄，便于清洗，節省空間。鎖定(ding)指示燈保證鍋(guo)(guo)體緊閉，創新的(de)安(an)全系統讓您烹飪更安(an)全放(fang)心。

vitaquick紅點，選用進口優質18/10不銹鋼材質，材質厚度(du)相當于(yu)醫(yi)用手術(shu)刀，堅固、衛(wei)生、絕(jue)對安全卻易清洗。

鍋(guo)底(di)為3層不銹(xiu)鋼材料(liao)。適用于(yu)可(ke)(ke)用于(yu)各種(zhong)爐灶（電(dian)爐，煤氣，電(dian)磁爐等）。產(chan)品特點易于(yu)清洗；創新的(de)(de)安(an)全(quan)模(mo)式；獨特的(de)(de)壓(ya)(ya)力顯示(shi)器；可(ke)(ke)迅速均勻傳熱；3年質保(bao)。Vitaquick系列高(gao)壓(ya)(ya)鍋(guo)是新一代(dai)的(de)(de)高(gao)壓(ya)(ya)鍋(guo)，它除了獨特的(de)(de)紅色壓(ya)(ya)力顯示(shi)器外(wai)還(huan)有關閉安(an)全(quan)按鈕，以及(ji)可(ke)(ke)卸手柄。

普通鋁合金(jin)壓力鍋的重量輕、傳熱快、價格便宜、表面有(you)氧(yang)化鋁層防腐(fu)蝕（忌(ji)破損）、可(ke)以用(yong)冷水快速冷卻，使(shi)用(yong)年限按每天使(shi)用(yong)１小時計(ji)算，其使(shi)用(yong)壽命為８年，不適(shi)合電磁爐。

不銹鋼復(fu)合底鋁合金(jin)壓力鍋(guo)(guo)(guo)與不銹鋼壓力鍋(guo)(guo)(guo)一樣(yang)適合電磁爐，同時具備普通(tong)鋁合金(jin)壓力鍋(guo)(guo)(guo)的優點，明火使用(yong)時忌大火、底部防止(zhi)快速(su)冷卻防止(zhi)不銹鋼復(fu)合底變(bian)形脫落。［４］

不(bu)銹鋼(gang)壓力鍋(guo)價格昂(ang)貴：耐(nai)熱、美觀，不(bu)易和食物(wu)中的酸、堿、鹽起反(fan)應，一天一小時使用年限是１０年左右。適合電(dian)磁爐(lu)(lu)(lu)，在(zai)煤(mei)氣爐(lu)(lu)(lu)、電(dian)爐(lu)(lu)(lu)上容(rong)易變色(se)，不(bu)可(ke)以用冷水快速(su)冷卻、不(bu)合適煎熬(ao)中藥。

電(dian)壓力(li)(li)鍋(guo)(guo)使用方便價格(ge)昂(ang)貴，工作壓力(li)(li)５０ＫＰａ（１５０ＫＰａ）低、具備保(bao)溫(wen)功(gong)能(neng)(neng)，內鍋(guo)(guo)可(ke)以取下(xia)更換。可(ke)以智(zhi)能(neng)(neng)無水燉魚燉肉(rou)，不可(ke)以自動斷(duan)電(dian)會一直間隔加(jia)熱(re)保(bao)溫(wen)。涉及(ji)到線路老化問題不像(xiang)高(gao)壓鍋(guo)(guo)使用年(nian)限長。但(dan)電(dian)壓力(li)(li)鍋(guo)(guo)外殼能(neng)(neng)保(bao)溫(wen)，能(neng)(neng)效自然比傳統壓力(li)(li)鍋(guo)(guo)高(gao)。燃氣價格(ge)雖(sui)然不貴，但(dan)通常１小時(shi)以上的烹飪時(shi)間明顯不夠(gou)低碳。