藍點德國已停產(chan)，現(xian)已被Vitaquick新藍點取代(dai)，Vitaquick升級(ji)了核心壓力裝置以(yi)及外(wai)觀設(she)計(ji)。

國際專(zhuan)利的(de)7mm三層鋼鋁(lv)鋼復合底，導熱(re)和(he)保(bao)溫效(xiao)果非常好。獨特的(de)芳香閥設(she)計，一(yi)鍋(guo)同時烹飪(ren)多道菜肴(yao)不串味。1.5pa的(de)額定壓(ya)力(li)是(shi)目前額定壓(ya)力(li)最大的(de)高(gao)壓(ya)鍋(guo)之(zhi)一(yi)。任何(he)灶具類型都適用，電磁爐也可以。可拆卸手柄，便于(yu)清洗，節(jie)省空間。鎖定指示燈保(bao)證鍋(guo)體緊閉，創新(xin)的(de)安(an)(an)全(quan)(quan)系統讓您烹飪(ren)更安(an)(an)全(quan)(quan)放心。

vitaquick紅點，選用進口優質(zhi)18/10不(bu)銹鋼材質(zhi)，材質(zhi)厚度相當于(yu)醫用手術刀，堅固、衛生(sheng)、絕對(dui)安全卻易清洗。

鍋(guo)底(di)為3層不銹(xiu)鋼材(cai)料。適用(yong)于(yu)可(ke)用(yong)于(yu)各種爐灶（電爐，煤氣，電磁(ci)爐等）。產品特點(dian)易于(yu)清洗；創(chuang)新(xin)的(de)安全模式；獨特的(de)壓(ya)力(li)(li)顯示器；可(ke)迅速(su)均勻傳熱；3年質保(bao)。Vitaquick系列(lie)高(gao)壓(ya)鍋(guo)是新(xin)一(yi)代的(de)高(gao)壓(ya)鍋(guo)，它除了(le)獨特的(de)紅色壓(ya)力(li)(li)顯示器外(wai)還有關閉(bi)安全按鈕，以及可(ke)卸手(shou)柄。

普(pu)通鋁合(he)金(jin)壓(ya)力鍋(guo)的重量輕、傳熱快(kuai)、價(jia)格便(bian)宜、表面有氧(yang)化鋁層防腐(fu)蝕（忌破損）、可(ke)以用冷水快(kuai)速(su)冷卻，使(shi)用年(nian)限按每(mei)天使(shi)用１小時計算，其(qi)使(shi)用壽(shou)命為８年(nian)，不適合(he)電(dian)磁爐。

不(bu)銹鋼復(fu)合(he)(he)(he)底鋁合(he)(he)(he)金壓力(li)鍋與不(bu)銹鋼壓力(li)鍋一樣適(shi)合(he)(he)(he)電磁爐，同時(shi)(shi)具備普通鋁合(he)(he)(he)金壓力(li)鍋的(de)優點，明火(huo)使用時(shi)(shi)忌(ji)大火(huo)、底部(bu)防止快(kuai)速冷卻防止不(bu)銹鋼復(fu)合(he)(he)(he)底變(bian)形脫(tuo)落(luo)。［４］

不銹鋼(gang)壓力鍋價格昂(ang)貴：耐熱、美(mei)觀，不易和食物中的酸、堿、鹽起反應，一天(tian)一小時使用年限是１０年左(zuo)右。適合電磁爐，在煤(mei)氣爐、電爐上容易變色，不可以用冷水(shui)快速(su)冷卻、不合適煎熬中藥。

電壓(ya)(ya)力(li)鍋(guo)使用方便價格昂貴(gui)，工作(zuo)壓(ya)(ya)力(li)５０ＫＰａ（１５０ＫＰａ）低、具(ju)備(bei)保(bao)溫功能，內鍋(guo)可以取(qu)下更換。可以智能無水燉魚燉肉(rou)，不可以自動斷電會一直間隔加熱保(bao)溫。涉及到(dao)線路(lu)老化問(wen)題不像(xiang)高(gao)壓(ya)(ya)鍋(guo)使用年限長。但(dan)電壓(ya)(ya)力(li)鍋(guo)外殼能保(bao)溫，能效(xiao)自然比傳統壓(ya)(ya)力(li)鍋(guo)高(gao)。燃(ran)氣價格雖然不貴(gui)，但(dan)通常(chang)１小時(shi)以上的烹飪(ren)時(shi)間明(ming)顯不夠低碳。