藍點德國已停產，現已被(bei)Vitaquick新藍點取代，Vitaquick升級(ji)了核心壓力裝置以(yi)及外(wai)觀設計。

國際專利的(de)(de)(de)(de)7mm三層鋼鋁鋼復合底(di)，導(dao)熱(re)和保(bao)溫效果非常好(hao)。獨特的(de)(de)(de)(de)芳香閥設計，一鍋同(tong)時烹(peng)飪多道菜(cai)肴不串味。1.5pa的(de)(de)(de)(de)額定(ding)(ding)壓力是目(mu)前額定(ding)(ding)壓力最大的(de)(de)(de)(de)高壓鍋之(zhi)一。任(ren)何(he)灶具(ju)類型都適(shi)用，電磁爐也可以。可拆卸手柄(bing)，便于清洗，節省空(kong)間。鎖定(ding)(ding)指示燈(deng)保(bao)證鍋體緊閉，創新的(de)(de)(de)(de)安全(quan)系統讓您烹(peng)飪更安全(quan)放心。

vitaquick紅點，選(xuan)用進口優(you)質18/10不銹(xiu)鋼(gang)材質，材質厚度相(xiang)當于醫(yi)用手術刀，堅固、衛生、絕(jue)對安全(quan)卻易清(qing)洗。

鍋(guo)(guo)底為3層不銹(xiu)鋼材料。適(shi)用于可用于各(ge)種爐灶（電(dian)爐，煤氣，電(dian)磁爐等）。產品特(te)點易于清洗；創新的(de)(de)安全模式；獨(du)特(te)的(de)(de)壓(ya)力(li)顯(xian)示(shi)器(qi)；可迅速均(jun)勻(yun)傳熱；3年質(zhi)保。Vitaquick系列高壓(ya)鍋(guo)(guo)是(shi)新一代的(de)(de)高壓(ya)鍋(guo)(guo)，它(ta)除了(le)獨(du)特(te)的(de)(de)紅色壓(ya)力(li)顯(xian)示(shi)器(qi)外還有關(guan)閉安全按鈕，以(yi)及(ji)可卸手柄。

普通鋁(lv)合(he)金壓力鍋的(de)重(zhong)量輕、傳熱快、價格便宜(yi)、表面有氧化鋁(lv)層防(fang)腐蝕（忌破損）、可以(yi)用冷水快速冷卻，使(shi)用年限(xian)按每天使(shi)用１小時(shi)計算，其使(shi)用壽命為８年，不(bu)適合(he)電(dian)磁爐。

不(bu)銹鋼(gang)復(fu)(fu)合(he)底(di)鋁合(he)金壓力(li)鍋與不(bu)銹鋼(gang)壓力(li)鍋一樣適合(he)電(dian)磁爐，同時(shi)具備(bei)普(pu)通鋁合(he)金壓力(li)鍋的優(you)點，明(ming)火使用時(shi)忌大火、底(di)部(bu)防(fang)止快速冷卻防(fang)止不(bu)銹鋼(gang)復(fu)(fu)合(he)底(di)變形脫落。［４］

不銹鋼壓(ya)力鍋價格昂貴：耐熱(re)、美(mei)觀，不易(yi)和食物中(zhong)的酸、堿(jian)、鹽(yan)起反應，一天(tian)一小(xiao)時使用(yong)年(nian)(nian)限是１０年(nian)(nian)左右。適合(he)電磁爐，在煤氣爐、電爐上容易(yi)變色，不可以用(yong)冷(leng)水快速(su)冷(leng)卻(que)、不合(he)適煎熬中(zhong)藥。

電壓力(li)鍋(guo)(guo)使用(yong)(yong)方(fang)便價格昂貴，工作(zuo)壓力(li)５０ＫＰａ（１５０ＫＰａ）低(di)、具備(bei)保溫功能，內鍋(guo)(guo)可以(yi)取下(xia)更換。可以(yi)智能無水(shui)燉魚燉肉，不可以(yi)自(zi)動斷電會一直間隔加熱保溫。涉及到線(xian)路老化問(wen)題不像(xiang)高(gao)壓鍋(guo)(guo)使用(yong)(yong)年限長。但電壓力(li)鍋(guo)(guo)外殼能保溫，能效自(zi)然(ran)比傳統壓力(li)鍋(guo)(guo)高(gao)。燃氣價格雖然(ran)不貴，但通常１小時以(yi)上的烹飪時間明(ming)顯(xian)不夠(gou)低(di)碳。