2018年4月(yue)11日(ri),中(zhong)國奶業協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)第(di)七(qi)屆(jie)會(hui)(hui)員(yuan)(yuan)代(dai)表大會(hui)(hui)暨2018新(xin)(xin)(xin)時代(dai)奶牛(niu)發展(zhan)大會(hui)(hui)在北(bei)京召開。在第(di)七(qi)屆(jie)會(hui)(hui)員(yuan)(yuan)代(dai)表大會(hui)(hui)上(shang)選(xuan)舉產生了(le)(le)新(xin)(xin)(xin)一屆(jie)奶協(xie)(xie)(xie)領導(dao),飛鶴(he)乳業董事長冷友斌(bin)當選(xuan)第(di)七(qi)屆(jie)奶協(xie)(xie)(xie)副會(hui)(hui)長。大會(hui)(hui)同時發布了(le)(le)《中(zhong)國奶業協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)發展(zhan)規(gui)劃(hua)2018-2022(征求意見稿)》(下稱《規(gui)劃(hua)》),適應(ying)新(xin)(xin)(xin)時代(dai)、順(shun)應(ying)新(xin)(xin)(xin)發展(zhan),明(ming)確了(le)(le)協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)的發展(zhan)目標。在下午(wu)舉行(xing)(xing)的新(xin)(xin)(xin)時代(dai)奶牛(niu)發展(zhan)大會(hui)(hui)上(shang),政府(fu)領導(dao)、行(xing)(xing)業專家(jia)和企業代(dai)表共(gong)同探討了(le)(le)奶業當前(qian)形勢和未來(lai)發展(zhan)新(xin)(xin)(xin)方(fang)向。
中國奶業涅槃重生 龍頭企業產能穩步提高
黨的(de)十(shi)九大(da)報告指(zhi)出,我國(guo)經濟(ji)已由(you)高速增(zeng)長階段轉向高質(zhi)(zhi)量發展階段。今年兩會的(de)《政府(fu)工作報告》也提出大(da)力推動(dong)高質(zhi)(zhi)量發展,來一場中國(guo)制造的(de)“品質(zhi)(zhi)革(ge)命”。乳業對于加快構建現代化(hua)農業體系,推動(dong)中國(guo)實體經濟(ji)的(de)高質(zhi)(zhi)量發展,具有重(zhong)大(da)的(de)戰略意義。
近(jin)年(nian)來(lai),國家對奶業(ye)實行史上(shang)最嚴(yan)格(ge)、甚至(zhi)是最嚴(yan)苛的全(quan)產(chan)業(ye)鏈的監管制度。在社(she)會(hui)共同努(nu)力下(xia),中國奶業(ye)完成(cheng)了調整(zheng)結構、轉型升級的歷史進程,實現了涅槃(pan)重生。來(lai)自農業(ye)農村部數(shu)據顯示,2017年(nian)全(quan)國生鮮(xian)乳產(chan)品的抽檢合格(ge)率達99.8%。同時產(chan)業(ye)集中度提高,奶業(ye)發展(zhan)進入快軌道(dao)。
《規劃(hua)》指出,就(jiu)奶業(ye)(ye)而言,全(quan)國企(qi)業(ye)(ye)數量在不斷減少,但產能和效益都在穩(wen)步提高,其中一批企(qi)業(ye)(ye)脫穎(ying)而出,品牌(pai)影響力越來越大。此(ci)次飛鶴乳業(ye)(ye)董事長冷友斌當選第七(qi)屆中國奶業(ye)(ye)協(xie)會副會長,是對飛鶴多(duo)年(nian)來在推動行業(ye)(ye)發展上的肯(ken)定。
飛(fei)(fei)鶴(he)(he)乳業(ye)作為(wei)(wei)D20成員之一,荷(he)斯坦(tan)奶(nai)(nai)牛存(cun)欄量和(he)生(sheng)鮮(xian)(xian)乳產(chan)量均位居前列,這得益(yi)于(yu)(yu)飛(fei)(fei)鶴(he)(he)在(zai)(zai)產(chan)業(ye)模(mo)式(shi)上的創新(xin)。飛(fei)(fei)鶴(he)(he)乳業(ye)56年(nian)來(lai)始終堅持品(pin)質為(wei)(wei)王,早在(zai)(zai)十多(duo)年(nian)前便在(zai)(zai)北緯(wei)47度(du)黃金奶(nai)(nai)源(yuan)帶布局(ju)業(ye)內首條全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)。從(cong)源(yuan)頭把控(kong)奶(nai)(nai)源(yuan)品(pin)質,實(shi)現了牧草種植、奶(nai)(nai)牛飼養、生(sheng)產(chan)加工(gong)等各個環節的科(ke)學掌控(kong)。飛(fei)(fei)鶴(he)(he)專(zhuan)屬牧場的鮮(xian)(xian)奶(nai)(nai)品(pin)質在(zai)(zai)蛋(dan)白質、菌落指數等指標(biao)上均高(gao)于(yu)(yu)歐盟標(biao)準,達到世界頂尖水平,為(wei)(wei)高(gao)品(pin)質產(chan)品(pin)打(da)下了基礎。依托全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian),飛(fei)(fei)鶴(he)(he)實(shi)現了2小時(shi)生(sheng)態圈,即從(cong)牧場擠下來(lai)的牛奶(nai)(nai)只(zhi)需(xu)2小時(shi)內便可運至工(gong)廠加工(gong)成粉,極(ji)大限度(du)鎖住了原奶(nai)(nai)的新(xin)鮮(xian)(xian)度(du)。飛(fei)(fei)鶴(he)(he)的全(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)模(mo)式(shi)也為(wei)(wei)行業(ye)提供了經驗和(he)啟示,奶(nai)(nai)牛散養正(zheng)逐(zhu)步淘汰,規模(mo)化養殖模(mo)式(shi)已建立。
堅持品質為王 飛鶴引領“更適合”消費升級
改革開放四(si)十年來,中國(guo)(guo)制造業(ye)的創新實(shi)踐能(neng)力和品牌建設水平不斷增強。民(min)族(zu)乳(ru)業(ye)作(zuo)為(wei)制造業(ye)、健(jian)康產(chan)業(ye)的重要(yao)組成部分,在(zai)(zai)改革開放的大時代下成績斐然,國(guo)(guo)產(chan)奶(nai)粉的“品牌形(xing)象”如今不僅(jin)僅(jin)在(zai)(zai)國(guo)(guo)內市場(chang)得(de)到了消費者的重新關注和逐步認可(ke),在(zai)(zai)國(guo)(guo)際市場(chang)上(shang)也(ye)頻(pin)獲(huo)大獎。作(zuo)為(wei)中國(guo)(guo)嬰幼兒奶(nai)粉的領軍品牌,飛(fei)鶴旗下高端嬰幼兒配方奶(nai)粉星飛(fei)帆連續四(si)年斬獲(huo)世界(jie)食品品質(zhi)評鑒大會金獎。
飛鶴產品的(de)(de)(de)(de)成(cheng)功得益于自(zi)然環境(jing)和科學(xue)研(yan)(yan)發的(de)(de)(de)(de)雙重(zhong)加持。除了(le)黃金(jin)奶源帶上的(de)(de)(de)(de)全產業鏈打(da)造(zao),飛鶴在研(yan)(yan)發上的(de)(de)(de)(de)投入也不計成(cheng)本(ben):匯(hui)聚了(le)世界頂尖研(yan)(yan)發人才,進行母乳化配方(fang)研(yan)(yan)究,先(xian)后與哈佛醫學(xue)院(yuan)合(he)作建(jian)立飛鶴-哈佛BIDMC營(ying)養(yang)實驗室,搭建(jian)起(qi)美國(guo)(guo)(guo)波士頓、中國(guo)(guo)(guo)北京、中國(guo)(guo)(guo)甘南的(de)(de)(de)(de)聯合(he)科研(yan)(yan)平臺,納入佛蒙(meng)特(te)大學(xue),麻省州立大學(xue)等國(guo)(guo)(guo)際合(he)作伙伴,形(xing)成(cheng)“兩國(guo)(guo)(guo)五地”的(de)(de)(de)(de)研(yan)(yan)發版圖(tu)。同時承擔了(le)國(guo)(guo)(guo)家863課(ke)(ke)題(ti),參(can)與課(ke)(ke)題(ti)“促(cu)進生長發育的(de)(de)(de)(de)營(ying)養(yang)強化食品的(de)(de)(de)(de)研(yan)(yan)究與開發”,并建(jian)立了(le)目前中國(guo)(guo)(guo)最大的(de)(de)(de)(de)母乳數據庫。巨大的(de)(de)(de)(de)投入只(zhi)為(wei)研(yan)(yan)制更(geng)適合(he)中國(guo)(guo)(guo)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)體質的(de)(de)(de)(de)奶粉。
臨床喂(wei)養試驗(yan)結果(guo)顯(xian)示,食用(yong)(yong)飛鶴奶粉的(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao),在糞便、尿鈣、行為發育、生長(chang)發育、語言能(neng)力(li)、社(she)交能(neng)力(li)等方面,與(yu)食用(yong)(yong)母乳(ru)的(de)寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)沒有明顯(xian)差異。更適合中國寶(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)體質的(de)奶粉也更受中國媽(ma)媽(ma)青睞,飛鶴乳(ru)業2017年高端產(chan)品(pin)銷售增長(chang)超200%,整體增長(chang)超過60%,穩居(ju)嬰幼兒奶粉亞(ya)洲第一品(pin)牌。
未(wei)來,飛鶴將繼續專注(zhu)“差(cha)異化”在中國乳(ru)業尤其是嬰幼兒配方(fang)奶粉主要訴(su)求,不(bu)斷(duan)提升創(chuang)新能(neng)力滿足(zu)消(xiao)費者需求,以更(geng)(geng)新鮮更(geng)(geng)適合的(de)方(fang)式引領消(xiao)費升級,守護中國寶(bao)寶(bao)的(de)健康成長。