2018年(nian)4月11日(ri),中國奶(nai)(nai)業協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)第(di)七屆(jie)會(hui)(hui)(hui)員(yuan)代(dai)(dai)表(biao)大會(hui)(hui)(hui)暨(ji)2018新時(shi)代(dai)(dai)奶(nai)(nai)牛發(fa)(fa)展(zhan)大會(hui)(hui)(hui)在(zai)(zai)北京(jing)召開。在(zai)(zai)第(di)七屆(jie)會(hui)(hui)(hui)員(yuan)代(dai)(dai)表(biao)大會(hui)(hui)(hui)上選舉(ju)產生了新一(yi)屆(jie)奶(nai)(nai)協(xie)(xie)(xie)領(ling)導(dao),飛鶴乳業董(dong)事長冷友斌當選第(di)七屆(jie)奶(nai)(nai)協(xie)(xie)(xie)副會(hui)(hui)(hui)長。大會(hui)(hui)(hui)同時(shi)發(fa)(fa)布(bu)了《中國奶(nai)(nai)業協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)發(fa)(fa)展(zhan)規劃2018-2022(征求(qiu)意(yi)見稿)》(下(xia)稱《規劃》),適應(ying)新時(shi)代(dai)(dai)、順應(ying)新發(fa)(fa)展(zhan),明確了協(xie)(xie)(xie)會(hui)(hui)(hui)的發(fa)(fa)展(zhan)目標。在(zai)(zai)下(xia)午舉(ju)行(xing)(xing)的新時(shi)代(dai)(dai)奶(nai)(nai)牛發(fa)(fa)展(zhan)大會(hui)(hui)(hui)上,政府領(ling)導(dao)、行(xing)(xing)業專家(jia)和企業代(dai)(dai)表(biao)共同探(tan)討了奶(nai)(nai)業當前(qian)形勢和未(wei)來發(fa)(fa)展(zhan)新方向(xiang)。
中國奶業涅槃重生 龍頭企業產能穩步提高
黨的(de)十九大(da)報告指出,我國經濟已由高(gao)速(su)增長階(jie)段轉向高(gao)質量(liang)發展(zhan)階(jie)段。今年兩會的(de)《政(zheng)府工作(zuo)報告》也提出大(da)力推動高(gao)質量(liang)發展(zhan),來一場中國制造的(de)“品質革(ge)命”。乳業對(dui)于加快構建現代(dai)化農業體系,推動中國實體經濟的(de)高(gao)質量(liang)發展(zhan),具有重大(da)的(de)戰略意義。
近年來(lai)(lai),國家對奶(nai)業(ye)實行(xing)史(shi)上最(zui)嚴格(ge)(ge)、甚至是(shi)最(zui)嚴苛的(de)全產(chan)(chan)業(ye)鏈的(de)監管制(zhi)度。在社會共(gong)同努力(li)下,中國奶(nai)業(ye)完(wan)成了調整結構、轉型升級的(de)歷史(shi)進(jin)程,實現了涅槃重生。來(lai)(lai)自農業(ye)農村部數(shu)據顯示,2017年全國生鮮乳產(chan)(chan)品的(de)抽檢合格(ge)(ge)率達99.8%。同時(shi)產(chan)(chan)業(ye)集中度提(ti)高,奶(nai)業(ye)發(fa)展(zhan)進(jin)入快軌道(dao)。
《規劃》指出(chu)(chu),就奶(nai)業而言,全國企業數量(liang)在不(bu)斷減(jian)少(shao),但產能和效益都在穩步(bu)提高,其中一批企業脫穎而出(chu)(chu),品牌影響力越(yue)來(lai)(lai)越(yue)大(da)。此(ci)次飛鶴(he)乳業董事長冷(leng)友斌當選第(di)七(qi)屆中國奶(nai)業協會副會長,是對(dui)飛鶴(he)多年來(lai)(lai)在推動行(xing)業發展上的肯(ken)定。
飛鶴乳業(ye)(ye)作為(wei)(wei)D20成員(yuan)之一,荷(he)斯坦奶(nai)(nai)牛存(cun)欄(lan)量(liang)和生鮮(xian)乳產(chan)量(liang)均位居(ju)前列,這得(de)益于飛鶴在產(chan)業(ye)(ye)模(mo)式上的(de)(de)(de)創(chuang)新。飛鶴乳業(ye)(ye)56年來始終堅持(chi)品(pin)(pin)質為(wei)(wei)王,早(zao)在十多(duo)年前便(bian)在北緯47度黃金奶(nai)(nai)源帶布(bu)局業(ye)(ye)內首條(tiao)全(quan)產(chan)業(ye)(ye)鏈。從源頭把控(kong)奶(nai)(nai)源品(pin)(pin)質,實(shi)現了牧(mu)(mu)草種植、奶(nai)(nai)牛飼養(yang)、生產(chan)加工等各(ge)個環節的(de)(de)(de)科(ke)學掌控(kong)。飛鶴專屬牧(mu)(mu)場的(de)(de)(de)鮮(xian)奶(nai)(nai)品(pin)(pin)質在蛋白質、菌(jun)落指數等指標(biao)上均高于歐盟標(biao)準,達到(dao)世(shi)界頂尖水平(ping),為(wei)(wei)高品(pin)(pin)質產(chan)品(pin)(pin)打下(xia)了基礎(chu)。依托全(quan)產(chan)業(ye)(ye)鏈,飛鶴實(shi)現了2小時生態圈,即從牧(mu)(mu)場擠下(xia)來的(de)(de)(de)牛奶(nai)(nai)只需2小時內便(bian)可運至工廠加工成粉,極大限(xian)度鎖住了原(yuan)奶(nai)(nai)的(de)(de)(de)新鮮(xian)度。飛鶴的(de)(de)(de)全(quan)產(chan)業(ye)(ye)鏈模(mo)式也為(wei)(wei)行(xing)業(ye)(ye)提供了經驗和啟(qi)示,奶(nai)(nai)牛散養(yang)正逐步淘汰,規模(mo)化(hua)養(yang)殖模(mo)式已建立。
堅持品質為王 飛鶴引領“更適合”消費升級
改(gai)革開(kai)放四十年來,中國制造(zao)業(ye)(ye)(ye)的(de)創新(xin)實踐能力和品牌(pai)建設水平(ping)不(bu)斷增強(qiang)。民族乳業(ye)(ye)(ye)作(zuo)為制造(zao)業(ye)(ye)(ye)、健康產業(ye)(ye)(ye)的(de)重(zhong)要組成部分,在改(gai)革開(kai)放的(de)大(da)(da)時代下(xia)成績斐(fei)然(ran),國產奶(nai)粉的(de)“品牌(pai)形象”如今不(bu)僅(jin)僅(jin)在國內(nei)市場得(de)到了(le)消(xiao)費者的(de)重(zhong)新(xin)關注和逐步(bu)認可(ke),在國際市場上(shang)也頻(pin)獲大(da)(da)獎。作(zuo)為中國嬰(ying)幼(you)兒(er)奶(nai)粉的(de)領軍(jun)品牌(pai),飛鶴旗下(xia)高端嬰(ying)幼(you)兒(er)配方奶(nai)粉星飛帆連續四年斬獲世界食品品質評鑒大(da)(da)會金獎。
飛(fei)鶴產品(pin)的(de)(de)成(cheng)功得(de)益于自然(ran)環(huan)境和(he)科學(xue)研(yan)(yan)發的(de)(de)雙重(zhong)加持。除了黃金(jin)奶源帶上的(de)(de)全產業鏈(lian)打造,飛(fei)鶴在研(yan)(yan)發上的(de)(de)投入也不計成(cheng)本(ben):匯(hui)聚了世界頂尖研(yan)(yan)發人才,進行(xing)母(mu)乳化配方研(yan)(yan)究,先(xian)后(hou)與哈(ha)佛醫(yi)學(xue)院合(he)作建立飛(fei)鶴-哈(ha)佛BIDMC營養實驗室,搭建起美國(guo)(guo)波士(shi)頓、中(zhong)國(guo)(guo)北京、中(zhong)國(guo)(guo)甘(gan)南的(de)(de)聯(lian)合(he)科研(yan)(yan)平(ping)臺,納(na)入佛蒙特大學(xue),麻省州立大學(xue)等國(guo)(guo)際合(he)作伙(huo)伴,形成(cheng)“兩國(guo)(guo)五地”的(de)(de)研(yan)(yan)發版圖。同時承擔了國(guo)(guo)家863課(ke)題(ti)(ti),參與課(ke)題(ti)(ti)“促進生(sheng)長發育(yu)的(de)(de)營養強化食品(pin)的(de)(de)研(yan)(yan)究與開(kai)發”,并建立了目(mu)前(qian)中(zhong)國(guo)(guo)最大的(de)(de)母(mu)乳數(shu)據庫。巨大的(de)(de)投入只為研(yan)(yan)制更適合(he)中(zhong)國(guo)(guo)寶寶體質(zhi)的(de)(de)奶粉。
臨床喂養試驗結果(guo)顯示(shi),食用飛鶴奶(nai)粉的寶(bao)寶(bao),在糞(fen)便、尿鈣、行(xing)為發育(yu)、生(sheng)長(chang)(chang)發育(yu)、語言(yan)能力、社交(jiao)能力等方面,與食用母乳的寶(bao)寶(bao)沒有(you)明顯差異。更(geng)適合中國寶(bao)寶(bao)體(ti)質的奶(nai)粉也更(geng)受中國媽(ma)媽(ma)青睞,飛鶴乳業(ye)2017年高(gao)端產品銷售增長(chang)(chang)超200%,整體(ti)增長(chang)(chang)超過60%,穩居嬰幼(you)兒奶(nai)粉亞洲第一(yi)品牌。
未來,飛鶴將繼(ji)續專注“差(cha)異化”在(zai)中(zhong)國(guo)乳業尤其是(shi)嬰幼(you)兒配(pei)方奶粉主(zhu)要(yao)訴(su)求(qiu),不斷(duan)提升(sheng)創新能力滿(man)足(zu)消費(fei)者需求(qiu),以更新鮮更適合的方式引領消費(fei)升(sheng)級,守護中(zhong)國(guo)寶寶的健康成長(chang)。