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線上高端生鮮市場新格局 上海山姆上線京東到家

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摘要:山姆會員商店正式上線上海京東到家平臺,提供約1000款高頻次購買和高滲透率的商品,涵蓋生鮮、母嬰、個護、干貨等日常商品,以及網紅爆款休閑零食類商品。作為山姆在華東市場首個推出一小時送達服務的城市,上海顯示了在其發展戰略中的重要地位。

山姆是(shi)中國市(shi)場首個(ge)付(fu)費(fei)(fei)會(hui)員制(zhi)零售(shou)商,20多年來(lai)為中高端家庭提供具有差異化的商品,其中直接進口、自有品牌和生鮮是(shi)山姆最具口碑(bei)和持續高速增長(chang)的三大領域。開啟1小時送達服務,讓山姆得以提供更加(jia)多樣的購(gou)物方式,與會(hui)員建立更好的消費(fei)(fei)黏性。

山(shan)(shan)姆(mu)是中(zhong)國市(shi)場首個付(fu)費會員(yuan)(yuan)制零售(shou)商,20多年(nian)來為中(zhong)高端家庭提(ti)供具(ju)有(you)差異化的商品,其(qi)中(zhong)直接(jie)進口(kou)、自(zi)有(you)品牌和生鮮是山(shan)(shan)姆(mu)最具(ju)口(kou)碑和持續高速增長的三(san)大(da)領域。開(kai)啟1小時送達服務(wu),讓(rang)山(shan)(shan)姆(mu)得以提(ti)供更加(jia)多樣的購物方式,與會員(yuan)(yuan)建立更好(hao)的消(xiao)費黏性。

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山姆(mu)會員商店上(shang)線上(shang)海京(jing)東到家

作為深耕中(zhong)國市場22年的(de)會(hui)員(yuan)制零售領導者,山姆(mu)非常了(le)解會(hui)員(yuan)的(de)消費喜好,建立了(le)精準的(de)選品體系(xi),利用全球(qiu)(qiu)采購體系(xi)和(he)供應鏈,甄選來自全球(qiu)(qiu)30多個國家(jia)和(he)國內(nei)優選產地的(de)商品,包(bao)含(han)眾(zhong)多稀缺和(he)獨家(jia)的(de)商品,特(te)別(bie)是生鮮商品,以具有真正的(de)營養價值和(he)高食品安全標準,成(cheng)為最具口(kou)碑(bei)和(he)深受會(hui)員(yuan)認可的(de)品類之(zhi)一。

此外,山姆加速推進全渠(qu)道零售戰略,通過消費場景(jing)化的選品(pin)、設置前置倉和強調品(pin)質控制的配(pei)送體(ti)系提升生鮮(xian)商品(pin)的覆蓋范圍和履約率,并確保(bao)(bao)電商業(ye)務(wu)依舊保(bao)(bao)持(chi)“山姆品(pin)質”。

以上海(hai)為例(li),山姆通(tong)過分析會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)消(xiao)費(fei)數(shu)據(ju),甄選了約(yue)1000余款(kuan)高(gao)頻次(ci)(ci)購(gou)買和高(gao)滲透(tou)率的商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin),幾乎涵蓋(gai)生(sheng)鮮全品(pin)(pin)類,以及(ji)母嬰、個(ge)護、干貨等日常商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin),滿(man)足多個(ge)消(xiao)費(fei)場景(jing),如蔬菜、進口海(hai)鮮及(ji)肉類適用于會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)日常家庭烹飪;以暢(chang)銷多年的明星(xing)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)榴蓮千層蛋糕(gao)、單個(ge)重達約(yue)130克金奇異果、日本進口透(tou)明奶茶飲料為代表的面包糕(gao)點、水果零食(shi)以及(ji)爆款(kuan)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)則(ze)等適用于下午茶場景(jing)。此外,考慮(lv)到山姆會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)一貫對(dui)高(gao)端商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)特別青睞,俄羅斯帝王蟹腿、阿拉斯加黑鱈(xue)魚(yu)、泰國黑虎蝦(xia)、海(hai)參等高(gao)價商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)也會(hui)(hui)(hui)進入山姆1小時送(song)達服務體系(xi)。山姆還(huan)(huan)選擇(ze)性地拆包部分商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin),滿(man)足會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)對(dui)生(sheng)鮮和日常商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)少量多次(ci)(ci)購(gou)買的需求(qiu)。在京東到家平臺,目前還(huan)(huan)不(bu)是山姆會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)的消(xiao)費(fei)者(zhe)可以通(tong)過“非會(hui)(hui)(hui)員(yuan)(yuan)體驗系(xi)統(tong)”購(gou)買這些商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)。

在履約(yue)效(xiao)率方面,為(wei)了讓更(geng)多(duo)會員(yuan)享受一小(xiao)時送(song)達的(de)(de)服務,山(shan)姆將設(she)立多(duo)個前置倉,覆蓋(gai)上海核心區域,所有山(shan)姆在京東到家的(de)(de)訂單(dan)可直接(jie)通過(guo)前置倉發貨,既不影(ying)響門店的(de)(de)運(yun)營效(xiao)率,又能提高訂單(dan)的(de)(de)履約(yue)率,該(gai)服務未來還將延(yan)伸至更(geng)多(duo)全國重點城(cheng)市。

在物流配(pei)送(song)環節,生鮮(xian)商(shang)品每天從同城門店揀(jian)貨后,通(tong)過(guo)門店專用(yong)物流全程(cheng)冷鏈溫(wen)(wen)(wen)控轉運(yun)至分布(bu)在各(ge)區域的(de)前(qian)置(zhi)倉(cang)。在配(pei)送(song)途中(zhong),采用(yong)高(gao)品質(zhi)保溫(wen)(wen)(wen)箱(xiang),保證生鮮(xian)品質(zhi);為冷凍食品單獨(du)包裝(zhuang),最長可達(da)4小(xiao)時左右的(de)制(zhi)冷效果,并通(tong)過(guo)溫(wen)(wen)(wen)控設備監控配(pei)送(song)過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)冷藏冷凍商(shang)品溫(wen)(wen)(wen)度,保證配(pei)送(song)保溫(wen)(wen)(wen)箱(xiang)干燥潔(jie)凈(jing)、無(wu)破損。

山姆(mu)(mu)電(dian)(dian)商業務(wu)近年發(fa)展強(qiang)勁,各平(ping)臺(tai)有(you)著(zhu)明確的(de)(de)(de)分(fen)工和(he)戰略(lve)角色。山姆(mu)(mu)自(zi)營電(dian)(dian)商平(ping)臺(tai)(samsclub.cn和(he)App)采用(yong)實體門店揀貨的(de)(de)(de)模式(shi),涵(han)蓋品類(lei)齊全,自(zi)營電(dian)(dian)商在2017年的(de)(de)(de)增長速度是市(shi)場平(ping)均速度的(de)(de)(de)2倍;在京(jing)東平(ping)臺(tai)上的(de)(de)(de)山姆(mu)(mu)官方旗艦(jian)店上線一年即實現電(dian)(dian)商整體銷售(shou)額同比(bi)三倍增長,它可(ke)(ke)以(yi)(yi)覆蓋更多服務(wu)區域,特別是目前還沒有(you)開設山姆(mu)(mu)實體門店的(de)(de)(de)城市(shi);山姆(mu)(mu)全球購旗艦(jian)店的(de)(de)(de)商品從美國山姆(mu)(mu)直(zhi)接采購,可(ke)(ke)以(yi)(yi)豐(feng)富現有(you)商品選擇并(bing)提供很高的(de)(de)(de)會(hui)員價值。

此前,山姆(mu)(mu)已在深圳指(zhi)定區域開通京東到(dao)家服(fu)(fu)務(wu)(wu)和(he)在自營電商(shang)平臺上(shang)的 “極速達(da)”服(fu)(fu)務(wu)(wu),其中“極速達(da)”的月復購率(lv)達(da)50%以(yi)上(shang),客單(dan)(dan)價(jia)是業內(nei)同類(lei)服(fu)(fu)務(wu)(wu)的4倍;山姆(mu)(mu)上(shang)線深圳京東到(dao)家一(yi)個月以(yi)來日訂單(dan)(dan)量(liang)不斷攀升,平均周訂單(dan)(dan)環比(bi)增速達(da)到(dao)35%。

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