之前食(shi)(shi)品(pin)(pin)包(bao)裝標注“QS”標志的法(fa)律依據是《工業產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)許(xu)可(ke)證管(guan)理條例(li)》，隨著食(shi)(shi)品(pin)(pin)監督管(guan)理機(ji)構(gou)的調整(zheng)和新的《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全法(fa)》的實施，《工業產(chan)品(pin)(pin)生產(chan)許(xu)可(ke)證管(guan)理條例(li)》已不再作為食(shi)(shi)品(pin)(pin)生產(chan)許(xu)可(ke)的依據。因(yin)此取消食(shi)(shi)品(pin)(pin)“QS”：

一是嚴(yan)格執行(xing)法律法規的要求；

二(er)是新的(de)食品生(sheng)產許可證編號(hao)完全(quan)可以(yi)達到識別、查詢的(de)目(mu)的(de)；

三(san)是取消(xiao)“QS”標志有利于增(zeng)強食品(pin)生產(chan)者(zhe)食品(pin)安全(quan)主體責任意(yi)識(shi)。

需(xu)要(yao)注意的(de)是，2018年10月1日以后，帶(dai)有(you)“QS”標志的(de)食(shi)品(pin)不會從市(shi)(shi)場(chang)上立刻消失，而是會隨(sui)著(zhu)時(shi)間的(de)推移慢(man)慢(man)退出市(shi)(shi)場(chang)，這期間市(shi)(shi)場(chang)上帶(dai)有(you)“QS”標志老包裝的(de)食(shi)品(pin)和(he)標有(you)新的(de)食(shi)品(pin)生產(chan)許可證編號的(de)食(shi)品(pin)會同時(shi)存在。

SC是“生產”的(de)漢語拼音字母縮寫，與QS一樣是生產許可(ke)證。根據2015年10月1日(ri)開始施行的(de)《食(shi)品(pin)生產許可(ke)管(guan)理辦法》明(ming)確(que)規定，新獲證食(shi)品(pin)生產者不再使用QS標志(zhi)，而是在食(shi)品(pin)包裝(zhuang)或者標簽上標注(zhu)新的(de)食(shi)品(pin)生產許可(ke)證編號“SC”加14位(wei)阿拉(la)伯數字，從左至(zhi)右依次(ci)為(wei)：3位(wei)食(shi)品(pin)類(lei)別編碼(ma)(ma)、2位(wei)省(自治區、直(zhi)轄市(shi))代(dai)碼(ma)(ma)、2位(wei)市(shi)(地)代(dai)碼(ma)(ma)、2位(wei)縣(區)代(dai)碼(ma)(ma)、4位(wei)順序碼(ma)(ma)、1位(wei)校驗碼(ma)(ma)。

中文名：食品生產許可

釋義：食品生(sheng)產許可證(zheng)編號

出處：《食品生產許可管(guan)理辦法》

施行時間：2015年10月1日起

sc編號由SC（“生產”的漢語拼音字(zi)(zi)母縮寫）和(he)14位(wei)阿拉(la)伯數字(zi)(zi)組成。前(qian)3位(wei)數字(zi)(zi)為食(shi)品(pin)(pin)類(lei)別(bie)編碼，具體(ti)為：第1位(wei)數字(zi)(zi)代表(biao)(biao)食(shi)品(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)添加劑生產許可識別(bie)碼，阿拉(la)伯數字(zi)(zi)“1”代表(biao)(biao)食(shi)品(pin)(pin)、阿拉(la)伯數字(zi)(zi)“2”代表(biao)(biao)食(shi)品(pin)(pin)添加劑。第2、3位(wei)數字(zi)(zi)代表(biao)(biao)食(shi)品(pin)(pin)、食(shi)品(pin)(pin)添加劑類(lei)別(bie)編號。

其(qi)中食(shi)(shi)(shi)品(pin)類(lei)別(bie)編(bian)號按照《食(shi)(shi)(shi)品(pin)生產許可管理(li)辦(ban)法》第十一條(tiao)所列食(shi)(shi)(shi)品(pin)類(lei)別(bie)順(shun)序依次標(biao)志(zhi)，即：“01”代(dai)(dai)表(biao)(biao)糧(liang)食(shi)(shi)(shi)加(jia)工品(pin)，“02”代(dai)(dai)表(biao)(biao)食(shi)(shi)(shi)用(yong)油(you)、油(you)脂及(ji)其(qi)制品(pin)，“03”代(dai)(dai)表(biao)(biao)調(diao)味品(pin)，以此類(lei)推……，“27”代(dai)(dai)表(biao)(biao)保健食(shi)(shi)(shi)品(pin)，“28”代(dai)(dai)表(biao)(biao)特殊(shu)醫學用(yong)途配(pei)方(fang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)，“29”代(dai)(dai)表(biao)(biao)嬰幼(you)兒配(pei)方(fang)食(shi)(shi)(shi)品(pin)，“30”代(dai)(dai)表(biao)(biao)特殊(shu)膳食(shi)(shi)(shi)食(shi)(shi)(shi)品(pin)，“31”代(dai)(dai)表(biao)(biao)其(qi)他食(shi)(shi)(shi)品(pin)。

食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)類別編號標志為：“01”代(dai)表(biao)食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)，“02”代(dai)表(biao)食(shi)品(pin)用香精，“03”代(dai)表(biao)復(fu)配食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji)。

對(dui)消(xiao)費者(zhe)而言(yan)，新標志“SC”最大的(de)好處就(jiu)是——能夠實(shi)現(xian)食(shi)品(pin)的(de)追溯。因為，食(shi)品(pin)生產(chan)許(xu)(xu)可(ke)證編號一經確定便不再改(gai)變，以后申請(qing)許(xu)(xu)可(ke)延續及變更時(shi)，許(xu)(xu)可(ke)證書(shu)編號也不再改(gai)變。這不僅是對(dui)生產(chan)者(zhe)安全生產(chan)的(de)一種鞭策，在購買食(shi)品(pin)時(shi)，能夠知曉食(shi)品(pin)原(yuan)料(liao)從哪(na)來，在哪(na)加工，何時(shi)產(chan)出等(deng)等(deng)，也讓消(xiao)費者(zhe)買得更加放心、安心。

對(dui)(dui)市場(chang)而言，新(xin)標志“SC”的(de)(de)使用是(shi)一個逐步增(zeng)加食(shi)品(pin)(pin)監(jian)(jian)管的(de)(de)實施過程(cheng)。對(dui)(dui)比之前的(de)(de)審核程(cheng)序來說，進入這個行業(ye)的(de)(de)門檻將變(bian)(bian)(bian)得更低，其(qi)中(zhong)手續會(hui)變(bian)(bian)(bian)得更加簡(jian)潔(jie)，對(dui)(dui)于(yu)已經(jing)持證的(de)(de)企(qi)業(ye)，只要標明生(sheng)產條件未發生(sheng)改(gai)變(bian)(bian)(bian)，就不用再接受現場(chang)核查，證書有效(xiao)期(qi)也變(bian)(bian)(bian)得更長。為此，市場(chang)必須對(dui)(dui)各大(da)食(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)進行更強的(de)(de)監(jian)(jian)管力度。

SC和QS指的(de)(de)都是食(shi)品生產許可證，SC是QS的(de)(de)進化版(ban)，自2015年10月(yue)1日《食(shi)品安全法》頒布(bu)后(hou)，食(shi)品生產許可證（QS）改為SC編號(hao)。