三晉(jin)老字號是歷史(shi)較為悠久，擁(yong)有(you)(you)世代傳(chuan)承的產品、技藝或服務，具有(you)(you)鮮明的中華民族或山西地域傳(chuan)統文化(hua)背景(jing)和深厚(hou)的文化(hua)底(di)蘊，有(you)(you)一定的社會認(ren)知(zhi)、認(ren)同度(du)，形(xing)成良好信譽的品牌。

首批(pi)公示的(de)三晉(jin)老字(zi)號有32家，從地域來看，晉(jin)中的(de)數量最多，為(wei)10家，其(qi)次(ci)是太原5家、運城4家。

從行業(ye)來看，與吃相(xiang)關的企業(ye)有14家(jia)(jia)(jia)，超過總數的三分之一；4家(jia)(jia)(jia)為(wei)酒類(lei)品牌；3家(jia)(jia)(jia)是藥業(ye)；2家(jia)(jia)(jia)餐飲住宿；2家(jia)(jia)(jia)鋼鐵(tie)企業(ye)；2家(jia)(jia)(jia)鐵(tie)壺制作；1家(jia)(jia)(jia)砂器(qi)；1家(jia)(jia)(jia)漆藝；1家(jia)(jia)(jia)紡織(zhi)；1家(jia)(jia)(jia)磨具(ju)磨料；1家(jia)(jia)(jia)農產(chan)品。