COSTA的(de)(de)故事(shi)始于1971年(nian)的(de)(de)倫(lun)敦老天堂街(jie)（Old Paradise Street），來自意大利(li)的(de)(de)Bruno和(he)Sergio Costa兩兄弟(di)秉(bing)持(chi)著對令(ling)人無(wu)法(fa)抗拒的(de)(de)咖(ka)啡的(de)(de)熱情，創造(zao)出了COSTA特有的(de)(de)摩(mo)卡意大利(li)混合咖(ka)啡豆，并(bing)在(zai)倫(lun)敦市中心(xin)開(kai)了他們(men)的(de)(de)第一(yi)家咖(ka)啡店。他們(men)將阿拉比卡和(he)羅伯(bo)斯特兩種咖(ka)啡豆配比，通過緩(huan)慢(man)烘焙的(de)(de)方式(shi)，使其迷人的(de)(de)香氣和(he)油脂得以保留。

時至(zhi)今(jin)日，COSTA的(de)足跡從倫(lun)敦走到了(le)全(quan)球(qiu)39個國家(jia)，但COSTA對手工(gong)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)品質的(de)執著始終沒(mei)有改變。COSTA的(de)摩(mo)卡意(yi)大(da)利混合咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆都(dou)產自雨(yu)林(lin)聯盟(meng)認(ren)證的(de)農場。每(mei)一份精(jing)心調配后(hou)的(de)摩(mo)卡意(yi)大(da)利混合咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆都(dou)需(xu)經(jing)過COSTA咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)大(da)師Gennaro Pelliccia的(de)品鑒，再(zai)送至(zhi)全(quan)球(qiu)超過3000多家(jia)門(men)店。每(mei)一次從咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆到杯中(zhong)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)華麗轉身，都(dou)經(jing)過咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)師的(de)傾心手工(gong)制作(zuo)，只為呈(cheng)現COSTA對咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)熱情和初心。

40多年(nian)以(yi)來，COSTA全球各(ge)大(da)門店仍然秉承這正確而非快(kuai)捷的制作手法。無論你是(shi)(shi)在倫敦還是(shi)(shi)巴(ba)黎，上海還是(shi)(shi)新加坡，都(dou)歡迎你來到風(feng)靡英國的COSTA咖(ka)(ka)啡店。在COSTA獨具匠心的門店里(li)，品嘗著美味的小食及咖(ka)(ka)啡，與COSTA共(gong)度美好時(shi)光。

COSTA入駐中國市場

2006年底，Costa在(zai)上海成立悅達咖世家（上海）餐飲(yin)管(guan)理有限公(gong)司，并在(zai)南京(jing)東路步行(xing)街開出(chu)中國的門店(dian)。

2008年下半年，Costa在(zai)北(bei)京(jing)(jing)成(cheng)立華聯咖(ka)世家餐飲管理有限公司，正式進入北(bei)京(jing)(jing)市場，并迅(xun)速在(zai)北(bei)京(jing)(jing)發展連鎖(suo)門店(dian)43家。