COSTA的(de)(de)故事始于1971年的(de)(de)倫(lun)敦(dun)老天堂(tang)街（Old Paradise Street），來自意大利(li)的(de)(de)Bruno和(he)Sergio Costa兩(liang)兄(xiong)弟秉持著(zhu)對令(ling)人(ren)無法抗(kang)拒的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)熱情，創造出了(le)COSTA特(te)有的(de)(de)摩卡意大利(li)混合咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)，并在倫(lun)敦(dun)市中(zhong)心(xin)開了(le)他(ta)們的(de)(de)第一(yi)家咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)店。他(ta)們將(jiang)阿(a)拉比卡和(he)羅伯斯特(te)兩(liang)種(zhong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)配比，通過緩(huan)慢(man)烘焙的(de)(de)方式，使其(qi)迷人(ren)的(de)(de)香氣和(he)油脂得以保留。

時至(zhi)今日，COSTA的(de)足跡從倫敦走(zou)到了(le)全球39個國家，但(dan)COSTA對(dui)手工咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)品(pin)(pin)質(zhi)的(de)執著(zhu)始終沒有改變(bian)。COSTA的(de)摩卡意大(da)利(li)混合咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆都(dou)產自雨(yu)林聯盟認證的(de)農(nong)場。每一(yi)份(fen)精心調配后的(de)摩卡意大(da)利(li)混合咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆都(dou)需經過(guo)COSTA咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)大(da)師Gennaro Pelliccia的(de)品(pin)(pin)鑒，再送至(zhi)全球超過(guo)3000多家門店。每一(yi)次(ci)從咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)豆到杯中(zhong)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)華麗轉身，都(dou)經過(guo)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)師的(de)傾(qing)心手工制作，只為呈現COSTA對(dui)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)的(de)熱(re)情和(he)初(chu)心。

40多年(nian)以來，COSTA全球(qiu)各大門(men)店仍然秉(bing)承這正確而非快捷的制作手(shou)法。無論你是在(zai)倫敦還(huan)是巴(ba)黎，上海還(huan)是新加(jia)坡，都歡迎你來到風靡英(ying)國的COSTA咖啡(fei)店。在(zai)COSTA獨(du)具匠心的門(men)店里(li)，品嘗(chang)著美味的小(xiao)食及咖啡(fei)，與COSTA共度美好時光。

COSTA入駐中國市場

2006年底，Costa在上海(hai)成立悅(yue)達咖世家(jia)（上海(hai)）餐飲管理有限公司，并在南京東路步行街(jie)開(kai)出中國的門(men)店。

2008年(nian)下半年(nian)，Costa在北京(jing)成立華聯咖世家餐飲管理有限(xian)公(gong)司，正(zheng)式進入北京(jing)市場，并(bing)迅(xun)速在北京(jing)發展連鎖門店(dian)43家。