由于生(sheng)活飲用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質標準的(de)制定與人們(men)的(de)生(sheng)活習(xi)慣、文化、經(jing)濟(ji)條件、科(ke)學(xue)技術發展水(shui)(shui)平(ping)、水(shui)(shui)資源及其(qi)水(shui)(shui)質現(xian)狀等多種因素有關，不僅各國之間(jian)，而且同一國家的(de)不同地區(qu)之間(jian)，對飲用水(shui)(shui)水(shui)(shui)質的(de)要(yao)求都存在著(zhu)差異。

那么安全(quan)的水(shui)應該達(da)到一個什么標準？水(shui)質檢(jian)測(ce)指(zhi)(zhi)標有(you)哪些？這(zhe)些指(zhi)(zhi)標該怎么檢(jian)測(ce)呢？

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檢測指標

1、色(se)度：飲(yin)用水的(de)色(se)度如(ru)大(da)于15度時多數人(ren)(ren)即可察(cha)覺，大(da)于30度時人(ren)(ren)感(gan)到厭(yan)惡(e)，標準(zhun)中規定飲(yin)用水的(de)色(se)度不應超過15度。

2、渾濁度：為水(shui)樣(yang)光學性質的(de)一種表達語，用以(yi)表示水(shui)的(de)清(qing)澈和(he)渾濁的(de)程(cheng)度，是衡量水(shui)質良好程(cheng)度的(de)最重要指(zhi)標之(zhi)一，也是考核水(shui)處理(li)設備凈化效率和(he)評價(jia)水(shui)處理(li)技術(shu)狀態的(de)重要依據。

渾濁度(du)的降低就意(yi)味著水體(ti)中的有(you)機(ji)物、細(xi)菌、病毒等微生(sheng)物含量(liang)減(jian)少，這不(bu)僅(jin)可(ke)提(ti)高(gao)消毒殺菌效(xiao)果，又利于(yu)降低鹵(lu)化有(you)機(ji)物的生(sheng)成量(liang)。

3、臭(chou)和味：水(shui)(shui)臭(chou)的(de)(de)產生主(zhu)要是(shi)有(you)機物的(de)(de)存在，可能是(shi)生物活性增加(jia)的(de)(de)表現(xian)或(huo)工業(ye)污(wu)染所致，公共供水(shui)(shui)正常臭(chou)味的(de)(de)改變可能是(shi)原(yuan)水(shui)(shui)水(shui)(shui)質改變或(huo)水(shui)(shui)處(chu)理不(bu)充分的(de)(de)信號。

4、余氯：余氯是指水經加(jia)氯消毒(du)，接觸(chu)一定時間后，余留在水中(zhong)的氯量，在水中(zhong)具有持續的殺菌能(neng)力可防止供水管道(dao)的自(zi)身污染，保證供水水質。

5、化學需(xu)氧量(liang)：是指(zhi)化學氧化劑氧化水(shui)中有(you)機(ji)污染物(wu)(wu)時所需(xu)氧量(liang)，學耗氧量(liang)越高，表示水(shui)中有(you)機(ji)污染物(wu)(wu)越多，水(shui)中有(you)機(ji)污染物(wu)(wu)主要(yao)來源于生(sheng)活污水(shui)或(huo)工業廢水(shui)的排放、動植物(wu)(wu)腐爛分解后流入水(shui)體產生(sheng)的。

6、細(xi)(xi)菌(jun)(jun)總(zong)數(shu)(shu)：水(shui)中含有(you)的(de)(de)細(xi)(xi)菌(jun)(jun)，來源于(yu)空氣、土壤、污水(shui)、垃圾(ji)和動植(zhi)物(wu)的(de)(de)尸體，水(shui)中細(xi)(xi)菌(jun)(jun)的(de)(de)種類是多(duo)種多(duo)樣的(de)(de)，其包括病原菌(jun)(jun)，我國規定飲用(yong)水(shui)的(de)(de)標準為1ml水(shui)中的(de)(de)細(xi)(xi)菌(jun)(jun)總(zong)數(shu)(shu)不超過100個。

7、總(zong)大(da)腸(chang)菌群(qun)：是(shi)一個糞便污(wu)染(ran)的(de)指標(biao)菌，從中檢(jian)出的(de)情況可以表示水中有否糞便污(wu)染(ran)及其污(wu)染(ran)程度(du)。

在(zai)水的凈化過程中(zhong)，通過消毒處理后，總(zong)大(da)腸菌群指數(shu)如能達到飲用水標準(zhun)(zhun)的要求，說明(ming)其他病原體原菌也基本被(bei)殺滅。標準(zhun)(zhun)是(shi)在(zai)檢測中(zhong)不超(chao)過3個/L。

8、耐(nai)熱大腸(chang)菌群(qun)：它比大腸(chang)菌群(qun)更貼切(qie)地反應食品(pin)受人和動物(wu)糞(fen)便污染的(de)(de)程度，也(ye)是水體糞(fen)便污染的(de)(de)指(zhi)示菌。

簡易測試方法

看(kan)：用透明(ming)度較高的玻璃被接(jie)滿一(yi)杯水(shui)，對著光線(xian)看(kan)有無懸浮在水(shui)中(zhong)的細微物質？靜置三小時，然(ran)后觀察杯底是否有沉淀(dian)物？如果(guo)有說明(ming)水(shui)中(zhong)懸浮雜質嚴重超標。

聞：用玻(bo)璃杯(bei)距離水龍頭盡量遠一(yi)點接(jie)一(yi)杯(bei)水，然(ran)后用鼻(bi)子聞一(yi)聞，是(shi)否有漂白(bai)粉(fen)(氯(lv)氣)的味道(dao)？如果能聞到漂白(bai)粉(fen)(氯(lv)氣)的味道(dao)，說明自來水中余氯(lv)超標(biao)。

嘗：熱喝(he)白開水(shui),有無有漂白粉(氯(lv)氣)的味(wei)道，如(ru)果能聞到漂白粉(氯(lv)氣)的味(wei)道，說明自來水(shui)中(zhong)余氯(lv)超標，也必須使用(yong)凈水(shui)器進行(xing)終端處(chu)理。

觀(guan)：用自(zi)來水(shui)(shui)泡茶，隔(ge)夜后觀(guan)察(cha)茶水(shui)(shui)是否變黑(hei)(hei)?如果茶水(shui)(shui)變黑(hei)(hei)，說明自(zi)來水(shui)(shui)中含鐵、錳(meng)嚴(yan)重超標(biao)，應(ying)選(xuan)用裝有除鐵、錳(meng)濾(lv)芯的凈水(shui)(shui)器進行終端處(chu)理(li);

品：品嘗白開水(shui)，口(kou)感(gan)有(you)(you)無澀(se)澀(se)的(de)感(gan)覺？如有(you)(you)說明水(shui)的(de)硬(ying)度過高。

查：檢查家里(li)的熱(re)水(shui)器、開水(shui)壺，內壁有(you)無結(jie)一層黃(huang)垢？如果有(you)也說(shuo)明水(shui)的硬(ying)度(du)過(guo)高，(鈣、鎂鹽含量過(guo)高)，應盡早使(shi)用軟化(hua)處理！注意：硬(ying)度(du)過(guo)高的水(shui)很容易造成熱(re)水(shui)器管道結(jie)垢，因熱(re)交換(huan)不良而爆(bao)管，長期飲用硬(ying)度(du)過(guo)高的水(shui)容易使(shi)人得各種結(jie)石。