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安之源:常見的飲水誤區,你中招了嗎?

本文章由注冊用戶 安之源anzy 上傳提供 2022-08-04 評論 發布 反饋 0
摘要:著名醫學營養學專家李復興教授認為,有90%的人缺乏水知識,李復興教授說:現在全國的水盲遠比文盲多。許多人不知道區分工業用水和飲用水、天然水和人工水,礦泉水和純凈水,硬水和軟水,不知道喝什么水更有利于自己的健康?在現實生活中,飲水的誤區是很多的,下邊跟隨安之源小編一起了解一下吧!

01

把燒開的自來水當成安全優質飲用水

改(gai)變(bian)飲水習慣(guan)十分(fen)重要(yao),未經凈化(hua)含氯的自來水燒開(kai)再飲,并不安全,這在國際(ji)上早有定論。

原(yuan)因是燒開的水所含的消毒副產物,但是大多(duo)數人仍把(ba)這種水當成安全(quan)優質飲用水。

02

RO凈水器才絕對安全

提到凈(jing)(jing)水器(qi)的選(xuan)購,稍微對產品線有點了解的用戶都知道目(mu)前市(shi)售凈(jing)(jing)水產品主要有RO凈(jing)(jing)水器(qi)和超濾凈(jing)(jing)水器(qi)兩種(zhong)類型(xing),二者的結構和原理不同,各自(zi)的凈(jing)(jing)化(hua)效(xiao)果(guo)和方向也不盡相(xiang)同。

RO凈(jing)(jing)化(hua)后的水為純凈(jing)(jing)水,超濾凈(jing)(jing)水器凈(jing)(jing)化(hua)后的水則會保留大部分(fen)礦物質,不過很多人在選購時會陷入這樣一個誤區(qu):RO凈(jing)(jing)水器的凈(jing)(jing)化(hua)更為徹底,純凈(jing)(jing)水也最為安全。

即使在水凈化(hua)理(li)念普及較為廣泛的一線城市(shi),仍有(you)不少消費(fei)者(zhe)迷信(xin)“只(zhi)喝純凈水”的健康(kang)之道。

對此中國土木工程學(xue)會(hui)凈水工業分會(hui)給水深度(du)處理(li)研(yan)究會(hui)理(li)事沈(shen)亦可表示:長期(qi)飲用純凈水不利(li)于(yu)人(ren)體(ti)健康(kang),對人(ren)體(ti)骨骼發育及心血管都有(you)影響(xiang)。

可能有人會說,我(wo)們在飲(yin)用純凈(jing)水的同(tong)時,再通過食(shi)物來補充適(shi)量的礦物質元素,不就可以了(le)么?然而事實真的有這么簡單嗎?答案并不是。

食物中的(de)(de)礦物質含量雖然更高,但是可利用(yong)(yong)率(lv)卻不高。飲水中的(de)(de)礦物質呈現高活性的(de)(de)離子狀(zhuang)態,可利用(yong)(yong)率(lv)接(jie)近100%,而且一些人體必需(xu)礦物元素只存在于飲水中。

想要通過日常的食物(wu)來全面補充這些物(wu)質并不像我們想的那(nei)么簡單,如(ru)果長期飲用純凈(jing)水,很(hen)可能造成營(ying)養失衡。

03

不能去除水垢的凈水器都是不好的

事(shi)實上,無論是(shi)日(ri)常飲(yin)用,還是(shi)用來蒸煮(zhu)食物(wu),含有(you)微量(liang)(liang)礦物(wu)元素(su)的(de)礦泉(quan)水(shui)都是(shi)首選,而這些微量(liang)(liang)礦物(wu)質(zhi)元素(su)就是(shi)水(shui)垢的(de)來源。

吳志(zhi)剛教(jiao)授(shou)說:“水中的(de)鈣(gai)鎂不僅是無害的(de),在某種程(cheng)度上是有益的(de),是人體必須的(de)常量元(yuan)素。”

鈣(gai)鎂(mei)對(dui)人體(ti)有著(zhu)促進骨骼發育和(he)生長的(de)重(zhong)要(yao)作用,能刺激心臟和(he)心血管(guan)活(huo)動,激活(huo)多種(zhong)酶(mei),提(ti)高(gao)機體(ti)對(dui)傳染病的(de)抵(di)抗能力和(he)抗炎癥(zheng)作用,以及(ji)可減少(shao)肝、膽、腎結石的(de)形成。

04

TDS檢測筆數值越小水質越干凈

TDS即為總(zong)溶(rong)解固(gu)體(ti)(Total dissolved solids,縮寫TDS),又稱(cheng)溶(rong)解性(xing)固(gu)體(ti)總(zong)量,其測量單位(wei)為mg/L,它代表的(de)是一升水(shui)中(zhong)有多少毫克溶(rong)解性(xing)固(gu)體(ti),TDS值(zhi)越高,意(yi)味著水(shui)中(zhong)的(de)溶(rong)解物越多。

TDS測試值固然有一(yi)定的(de)(de)意義(yi),但光(guang)憑(ping)借TDS一(yi)項測試數(shu)據就斷言水質好壞是極不負責任的(de)(de)。

在(zai)實驗室中(zhong),水(shui)質檢測共106項(xiang),而TDS只是其(qi)中(zhong)一個(ge)普(pu)通指(zhi)標,其(qi)他如濁度、pH值、總硬度、菌落總數、重金屬(shu)及有(you)機(ji)物含量等(deng)等(deng)同(tong)樣對判斷水(shui)質狀況有(you)著無可替代的(de)作(zuo)用,只有(you)綜合各項(xiang)指(zhi)標才能(neng)最終得出(chu)飲用水(shui)的(de)水(shui)質等(deng)級

05

片面強調水中礦物質

礦(kuang)(kuang)泉水(shui)(shui)因含(han)(han)有(you)人體所需(xu)要的一些礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)而(er)深受市民喜愛,但不(bu)(bu)少市民卻認為礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)含(han)(han)量(liang)越高越好,其實不(bu)(bu)然飲(yin)用水(shui)(shui)中應該含(han)(han)有(you)適量(liang)、平衡的礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi),但礦(kuang)(kuang)物(wu)質(zhi)含(han)(han)量(liang)高并不(bu)(bu)能完全(quan)說明水(shui)(shui)的活力強。

反之(zhi)當(dang)水中(zhong)(zhong)礦物含(han)量超標時(shi)(shi)還會(hui)危害人體健康,例如當(dang)飲用(yong)水中(zhong)(zhong)的(de)碘化物含(han)量在0.02-0.05毫克/升時(shi)(shi),對人體有益,大于0.05毫克/升時(shi)(shi)則(ze)會(hui)引發(fa)碘中(zhong)(zhong)毒。

該圖片由注冊用戶"安之源anzy"提供,版權聲明反饋

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