一、總體情況

食(shi)(shi)(shi)用農(nong)產品(pin)(pin)(pin)(pin)224批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)6批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；糕(gao)點67批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)3批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；酒類35批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)2批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)49批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)2批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；方(fang)便食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)8批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；糧(liang)食(shi)(shi)(shi)加(jia)工品(pin)(pin)(pin)(pin)44批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；食(shi)(shi)(shi)用油(you)、油(you)脂(zhi)及(ji)其制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)19批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；調味品(pin)(pin)(pin)(pin)79批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；飲(yin)(yin)料37批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；餅干4批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、餐(can)飲(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)38批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、茶葉及(ji)相關制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)26批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、炒貨食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)及(ji)堅果制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)28批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、蛋制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、淀(dian)粉及(ji)淀(dian)粉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)14批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、豆制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)46批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、蜂產品(pin)(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、罐頭4批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、可可及(ji)焙烤咖啡產品(pin)(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、冷凍飲(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)(pin)3批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、乳制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、食(shi)(shi)(shi)糖5批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、蔬菜制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)54批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、薯類和(he)膨化食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)3批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、水(shui)產制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)5批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、水(shui)果制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)10批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、速(su)凍食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)11批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、糖果制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)14批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)未(wei)檢出(chu)不(bu)(bu)(bu)(bu)合(he)(he)格(ge)(ge)樣品(pin)(pin)(pin)(pin)。

二、不合格產品情況

（一）重(zhong)慶市蕎(qiao)豐酒業有限公司標稱生產的糧(liang)食釀造白酒（優級），甲醇不符合食品(pin)(pin)安全(quan)國(guo)家標準規定。檢驗(yan)機構(gou)為重(zhong)慶市食品(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)檢驗(yan)檢測研究(jiu)院。

（二）重慶渝生園食(shi)(shi)品有限公司標(biao)稱生產的彩貝蛋糕(gao)，菌(jun)落總數不符合食(shi)(shi)品安全(quan)國家標(biao)準規(gui)定。檢驗機構為(wei)重慶市食(shi)(shi)品藥(yao)品檢驗檢測研究院。

（三）重(zhong)慶(qing)市香辣嫂食品(pin)有限公(gong)司標稱生產的鮮雞(ji)精，大腸菌群不符合食品(pin)安全國(guo)家標準規定。檢驗(yan)機構為重(zhong)慶(qing)市食品(pin)藥品(pin)檢驗(yan)檢測研究院。

（四）重(zhong)慶(qing)市(shi)合川(chuan)區益寶(bao)飲(yin)品有限(xian)公司標稱生產的飲(yin)用純(chun)凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(gui)定。檢(jian)(jian)驗機構為重(zhong)慶(qing)市(shi)食品藥品檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測(ce)研究(jiu)院(yuan)。

（五）重慶永(yong)輝超市(shi)(shi)有限公司(si)銅梁區龍協花(hua)園分公司(si)銷售的豇豆，甲胺磷不符合(he)食(shi)品安全(quan)國家標(biao)準規定。檢(jian)驗(yan)機構為重慶市(shi)(shi)食(shi)品藥品檢(jian)驗(yan)檢(jian)測研究院。

（六）重慶市樂貝鮮食(shi)(shi)品(pin)有限公(gong)司標稱生產的(de)黃金唱片（糕點），防腐劑(ji)混合使用(yong)時各自用(yong)量占其最大(da)使用(yong)量的(de)比例之和不符合食(shi)(shi)品(pin)安全國家標準規定。檢驗(yan)機構為(wei)重慶市食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)檢驗(yan)檢測(ce)研究院。

（七(qi)）重慶(qing)市(shi)長壽區江南街道龍(long)橋(qiao)市(shi)場呂應祥(xiang)銷售的(de)豬前腿，磺(huang)胺類(lei)(總(zong)量(liang))不符合(he)食品(pin)安全國家(jia)標準規定(ding)。檢(jian)驗機構為重慶(qing)市(shi)食品(pin)藥品(pin)檢(jian)驗檢(jian)測研(yan)究院。

（八）重慶市(shi)安(an)清食(shi)(shi)品(pin)有限公司標稱生(sheng)產(chan)的廣味香腸，氯(lv)霉素不符(fu)合食(shi)(shi)品(pin)安(an)全國(guo)家(jia)標準(zhun)規定。檢(jian)(jian)驗機(ji)構(gou)為重慶市(shi)食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測研究院。

（九）梁(liang)平區(qu)國輝生活超(chao)市熙街店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(ji))不符合(he)食品安全國家標準規定。檢(jian)(jian)驗機構為重慶市食品藥品檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測研究院(yuan)。

（十(shi)）重慶嘉士德(de)食(shi)品(pin)(pin)(pin)有限責任公司(si)標稱生產的長壽(shou)米粉，脫氫乙酸(suan)及其鈉(na)鹽(以脫氫乙酸(suan)計)不符合食(shi)品(pin)(pin)(pin)安全國家標準規定。檢驗(yan)機構為(wei)重慶市食(shi)品(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)檢驗(yan)檢測研究院。

（十一）重慶志豪麻(ma)油(you)廠標稱生產的香意坊純黑芝麻(ma)油(you)，酸價(KOH)不(bu)符合食(shi)品(pin)安(an)全國家標準規定。檢驗機(ji)構為(wei)重慶市食(shi)品(pin)藥品(pin)檢驗檢測研(yan)究院。

（十二）重慶(qing)商社新(xin)世紀百貨連鎖(suo)經營有限公司巫(wu)山(shan)店銷售的豬腎，呋(fu)喃西林代謝物(wu)不符合(he)食(shi)品安(an)全國(guo)家標準(zhun)規定。檢驗(yan)(yan)機構為(wei)重慶(qing)市食(shi)品藥品檢驗(yan)(yan)檢測研究院。

（十三(san)）重(zhong)慶(qing)家(jia)薈貿易有(you)限(xian)公司(si)標稱生產的(de)方(fang)便粥，菌(jun)落總數(shu)不符合食品(pin)(pin)安全(quan)國家(jia)標準規定(ding)。檢驗機構為重(zhong)慶(qing)市食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)檢驗檢測研(yan)究院。

（十四）重慶(qing)市(shi)彭水縣(xian)漢葭鎮(zhen)鼓樓(lou)社區（南門(men)洞農貿市(shi)場）胡主平銷售的豬(zhu)肉，磺(huang)胺類(總量(liang))不符(fu)合食品安全國家標準規(gui)定。檢(jian)驗機構為(wei)重慶(qing)市(shi)食品藥(yao)品檢(jian)驗檢(jian)測研究(jiu)院。

（十五）城口縣天(tian)珍農業開發有限公司標稱生產的紅心獼猴桃酒15%vol，甲醇不(bu)符合食品安(an)全國家標準規定。檢(jian)驗機構為重慶市食品藥品檢(jian)驗檢(jian)測研究院。

（十六）豐都縣春明食(shi)(shi)品(pin)有限公司標稱(cheng)生(sheng)產(chan)的春明麻辣牛肉干，菌落總數不(bu)符合(he)食(shi)(shi)品(pin)安(an)全國家標準規定。檢(jian)驗(yan)機構(gou)為重(zhong)慶(qing)市食(shi)(shi)品(pin)藥品(pin)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測研究院。

（十七）成都盒馬(ma)鮮生網絡科技有限(xian)公(gong)(gong)司重(zhong)慶九街分公(gong)(gong)司銷(xiao)售(shou)的鮮活(huo)黑魚，恩諾沙(sha)星(以恩諾沙(sha)星與環(huan)丙沙(sha)星之和計)和氧氟沙(sha)星不符合食(shi)品安全國家標準規定。檢(jian)驗機構為重(zhong)慶市(shi)食(shi)品藥品檢(jian)驗檢(jian)測研究院。

（十(shi)八(ba)）彭(peng)水縣(xian)天天樂購超市銷售的(de)(de)，彭(peng)水縣(xian)殷氏老字號搟(xian)(xian)酥餅(bing)廠標(biao)稱生產的(de)(de)搟(xian)(xian)酥王(wang)核桃（糕(gao)點），菌落總數(shu)不符合(he)食品(pin)安全國家標(biao)準規(gui)定。檢驗(yan)機構為重慶(qing)市食品(pin)藥品(pin)檢驗(yan)檢測研究院。

三、核查處置情況

對上(shang)述抽檢中(zhong)發現的不(bu)(bu)合(he)格(ge)(ge)產品(pin)，所在地市場(chang)監管部門(men)已按《中(zhong)華人民共和國食品(pin)安全法(fa)》的要求，對生產經營企業依(yi)法(fa)啟動(dong)查處工作，同(tong)時已采取風險控制(zhi)措施(shi)，查清(qing)產品(pin)流向(xiang)，召回、下架(jia)不(bu)(bu)合(he)格(ge)(ge)產品(pin)，分析原因并進行整(zheng)改。