一、總體情況

食(shi)(shi)(shi)用農產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)224批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)6批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；糕點67批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)3批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；酒類35批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)2批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；肉(rou)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)49批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)2批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；方(fang)便食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)8批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；糧食(shi)(shi)(shi)加工品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)44批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；食(shi)(shi)(shi)用油、油脂及(ji)(ji)其制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)19批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；調味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)79批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；飲(yin)料37批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)，不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)；餅干(gan)4批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、餐(can)飲(yin)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)38批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、茶葉(xie)及(ji)(ji)相(xiang)關(guan)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)26批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、炒貨食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)及(ji)(ji)堅(jian)果制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)28批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、蛋制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、淀(dian)粉及(ji)(ji)淀(dian)粉制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)14批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、豆制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)46批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、蜂產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、罐(guan)頭4批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、可可及(ji)(ji)焙烤咖啡產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、冷凍(dong)飲(yin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)3批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、乳制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)1批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、食(shi)(shi)(shi)糖5批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、蔬菜制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)54批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、薯類和膨化食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)3批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、水產(chan)制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)5批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、水果制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)10批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、速凍(dong)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)11批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)、糖果制(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)14批(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)(pi)次(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)(ci)未檢出不(bu)合(he)(he)(he)格(ge)(ge)樣品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。

二、不合格產品情況

（一）重(zhong)慶市蕎豐酒(jiu)業(ye)有限公(gong)司(si)標稱生(sheng)產(chan)的糧食釀造白酒(jiu)（優級），甲醇不符合食品(pin)安(an)全國家標準規定。檢驗機(ji)構為重(zhong)慶市食品(pin)藥品(pin)檢驗檢測研(yan)究院(yuan)。

（二(er)）重慶渝生園(yuan)食(shi)品(pin)有限公司標稱生產的彩貝蛋糕，菌落總數(shu)不符合食(shi)品(pin)安全(quan)國(guo)家標準規定。檢驗機構為重慶市食(shi)品(pin)藥品(pin)檢驗檢測(ce)研究院。

（三(san)）重慶(qing)市香辣嫂食(shi)(shi)品有限公(gong)司標稱生產的鮮雞精，大腸菌(jun)群不符合食(shi)(shi)品安全(quan)國(guo)家(jia)標準(zhun)規定。檢(jian)驗機構(gou)為重慶(qing)市食(shi)(shi)品藥品檢(jian)驗檢(jian)測研究(jiu)院(yuan)。

（四）重(zhong)慶(qing)市合(he)川區益寶飲(yin)品(pin)有限公司標(biao)稱生產的飲(yin)用純(chun)凈水，銅綠假單胞菌不符合(he)食品(pin)安全(quan)國家標(biao)準(zhun)規定。檢(jian)驗機(ji)構為重(zhong)慶(qing)市食品(pin)藥(yao)品(pin)檢(jian)驗檢(jian)測研(yan)究院。

（五）重慶(qing)永輝超市有限(xian)公司(si)銅(tong)梁區龍協(xie)花(hua)園分公司(si)銷售的豇豆，甲胺磷不符合食品(pin)安全國家標準規定(ding)。檢驗機(ji)構為重慶(qing)市食品(pin)藥品(pin)檢驗檢測研(yan)究院(yuan)。

（六）重慶(qing)市樂貝鮮食(shi)品有限公司標(biao)稱生產的(de)黃(huang)金唱片（糕點），防腐劑混(hun)合使(shi)用(yong)時各自用(yong)量占其最大使(shi)用(yong)量的(de)比例之和不符(fu)合食(shi)品安(an)全國家(jia)標(biao)準規定。檢驗機構為重慶(qing)市食(shi)品藥(yao)品檢驗檢測研(yan)究院。

（七）重慶市(shi)(shi)長(chang)壽區江南街道龍橋(qiao)市(shi)(shi)場呂應(ying)祥銷售的豬前(qian)腿，磺胺類(總量)不符合食品(pin)安全(quan)國家(jia)標準規定。檢驗(yan)機構(gou)為重慶市(shi)(shi)食品(pin)藥品(pin)檢驗(yan)檢測研究(jiu)院。

（八）重(zhong)慶市(shi)安清食(shi)品有限公(gong)司標(biao)稱生產的(de)廣味香(xiang)腸(chang)，氯霉素不符(fu)合食(shi)品安全(quan)國家(jia)標(biao)準規定(ding)。檢驗機構為(wei)重(zhong)慶市(shi)食(shi)品藥品檢驗檢測研(yan)究院(yuan)。

（九）梁(liang)平區國輝生(sheng)活超市(shi)熙(xi)街店銷售(shou)的(de)黃豆(dou)芽，4-氯(lv)苯(ben)氧(yang)乙(yi)(yi)酸鈉(以(yi)4-氯(lv)苯(ben)氧(yang)乙(yi)(yi)酸計(ji))不符合(he)食(shi)品(pin)(pin)安(an)全國家(jia)標準規定。檢(jian)驗(yan)機構為重(zhong)慶市(shi)食(shi)品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測研(yan)究院。

（十）重(zhong)(zhong)慶嘉(jia)士德(de)食品(pin)有限責任公司標稱生(sheng)產(chan)的長壽(shou)米粉，脫氫(qing)乙酸(suan)及(ji)其鈉鹽(yan)(以(yi)脫氫(qing)乙酸(suan)計)不(bu)符(fu)合食品(pin)安全國家標準規(gui)定。檢(jian)驗(yan)機構(gou)為重(zhong)(zhong)慶市食品(pin)藥品(pin)檢(jian)驗(yan)檢(jian)測研(yan)究院。

（十一）重(zhong)慶(qing)志豪麻油廠標稱生產的香意坊純黑芝麻油，酸價(KOH)不符合食品安全(quan)國家標準規定。檢驗機構為重(zhong)慶(qing)市食品藥品檢驗檢測研究院。

（十二）重(zhong)慶商社新世紀百貨連鎖(suo)經營有限公司巫(wu)山(shan)店銷(xiao)售的豬腎，呋喃西林代謝(xie)物不符合(he)食品安全國(guo)家(jia)標準規(gui)定。檢驗(yan)機構為重(zhong)慶市食品藥品檢驗(yan)檢測研究院。

（十三）重(zhong)慶家薈貿(mao)易有限(xian)公司標稱生(sheng)產的方便粥，菌落總(zong)數(shu)不符合食品安(an)全(quan)國家標準規定。檢(jian)驗機構為重(zhong)慶市食品藥品檢(jian)驗檢(jian)測研究院。

（十四）重慶(qing)市(shi)彭水縣漢葭(jia)鎮鼓樓社區（南門洞農(nong)貿市(shi)場(chang)）胡(hu)主(zhu)平銷售(shou)的(de)豬肉，磺胺類(總量(liang))不符(fu)合食品安全(quan)國家標準(zhun)規定。檢驗(yan)機構為重慶(qing)市(shi)食品藥品檢驗(yan)檢測研究院(yuan)。

（十五）城(cheng)口縣(xian)天珍農業開發(fa)有限公司標稱生產(chan)的紅心獼(mi)猴桃酒15%vol，甲(jia)醇不(bu)符合食(shi)品安(an)全國家標準規定。檢(jian)驗(yan)機構為重慶市食(shi)品藥品檢(jian)驗(yan)檢(jian)測研究(jiu)院。

（十六）豐都縣春明(ming)食品(pin)有限(xian)公司標稱生產的春明(ming)麻辣牛肉(rou)干，菌落總數不符合食品(pin)安全國家(jia)標準規定。檢驗(yan)機(ji)構(gou)為重慶市食品(pin)藥品(pin)檢驗(yan)檢測研(yan)究(jiu)院(yuan)。

（十七(qi)）成都盒(he)馬鮮生(sheng)網絡科技有限公司重慶(qing)九街分(fen)公司銷售的鮮活黑魚，恩諾(nuo)沙(sha)(sha)星(以恩諾(nuo)沙(sha)(sha)星與環丙沙(sha)(sha)星之和計)和氧(yang)氟(fu)沙(sha)(sha)星不符合食品(pin)(pin)安(an)全國家標準規定。檢(jian)驗機構為重慶(qing)市食品(pin)(pin)藥品(pin)(pin)檢(jian)驗檢(jian)測研究院。

（十八）彭水縣天天樂(le)購超市銷售的，彭水縣殷氏老(lao)字號搟(xian)酥(su)(su)餅廠標稱生產的搟(xian)酥(su)(su)王(wang)核桃（糕點），菌落總數不符合食品安全國家(jia)標準規定。檢(jian)驗機構為重慶市食品藥品檢(jian)驗檢(jian)測研(yan)究(jiu)院。

三、核查處置情況

對上(shang)述抽檢中(zhong)發現的不合格(ge)產(chan)品，所在地(di)市場監管部門已(yi)按《中(zhong)華(hua)人民共(gong)和國(guo)食品安全法》的要求，對生產(chan)經營企(qi)業依法啟動查(cha)處工作，同時已(yi)采(cai)取風(feng)險控制措(cuo)施，查(cha)清產(chan)品流向，召(zhao)回、下架不合格(ge)產(chan)品，分(fen)析(xi)原(yuan)因并進行整改。