2020上海國際調味品及食品配料展覽會

展覽時間：2020年5月7日(ri)-9日(ri)

展覽地點：國家(jia)會展中心(xin) - 上海 ? 虹橋

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“民(min)以(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)(wei)天，食(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)味(wei)(wei)為(wei)(wei)先”，調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)是人們日(ri)常生活中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)不(bu)可(ke)或缺的(de)(de)(de)剛需消費品(pin)(pin)(pin)，不(bu)僅應用(yong)于家(jia)庭廚房、餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業，同時因其(qi)豐富(fu)的(de)(de)(de)調(diao)(diao)味(wei)(wei)屬性(xing)用(yong)于其(qi)他食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)產(chan)業。隨著消費者生活水平(ping)的(de)(de)(de)提高(gao)，其(qi)對(dui)美味(wei)(wei)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)(pin)味(wei)(wei)和(he)追求越來越高(gao)，飲(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)方式(shi)及美食(shi)(shi)(shi)(shi)種(zhong)類(lei)不(bu)斷迭代翻(fan)新，為(wei)(wei)我國(guo)(guo)調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)產(chan)業的(de)(de)(de)快速增長(chang)和(he)產(chan)能釋放提高(gao)了巨大(da)的(de)(de)(de)增長(chang)空間(jian)。據(ju)相關(guan)數(shu)據(ju)顯示；2017年(nian)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)和(he)發酵制品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)銷售收(shou)(shou)入為(wei)(wei)3097.4億元，同比(bi)增長(chang)率為(wei)(wei)8.9%。2018年(nian)全國(guo)(guo)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)市場(chang)規模突破4.2萬億，我國(guo)(guo)調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)行業百強企業銷售收(shou)(shou)入達到938.8億元，較上年(nian)同比(bi)增長(chang)10.8%。以(yi)上數(shu)據(ju)可(ke)以(yi)看出調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)在餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)市場(chang)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)強勁的(de)(de)(de)增長(chang)勢頭(tou)。為(wei)(wei)更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)給國(guo)(guo)內外調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)企業在餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)領域(yu)提供(gong)一個展示新品(pin)(pin)(pin)、宣傳品(pin)(pin)(pin)牌與(yu)(yu)合(he)作交流平(ping)臺。高(gao)登(deng)商(shang)業聯合(he)相關(guan)主管機(ji)構定(ding)于2020年(nian)05月07-09日(ri)上海(hai)(hai)虹橋國(guo)(guo)家(jia)會(hui)展中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心高(gao)登(deng)商(shang)業美食(shi)(shi)(shi)(shi)展（簡(jian)稱Goldenfood）期間(jian)舉辦“2020上海(hai)(hai)國(guo)(guo)際調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)及食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)配(pei)料展覽會(hui)”，讓更(geng)多(duo)調(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)參展企業共享高(gao)登(deng)商(shang)業美食(shi)(shi)(shi)(shi)展旗下CTCE-航空食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)展、CIE-中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)工業博覽會(hui)、SHCE-上海(hai)(hai)國(guo)(guo)際火鍋(guo)產(chan)業博覽會(hui)、CHAIN CHINA-上海(hai)(hai)輕餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)連鎖加盟展等(deng)(deng)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)主題展以(yi)及中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際航旅餐(can)(can)錦標賽、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)進口食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)品(pin)(pin)(pin)鑒會(hui)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)火鍋(guo)產(chan)業大(da)會(hui)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)快餐(can)(can)菜(cai)品(pin)(pin)(pin)創(chuang)意比(bi)賽、團餐(can)(can)菜(cai)品(pin)(pin)(pin)創(chuang)新挑戰賽與(yu)(yu)對(dui)接會(hui)、四川火鍋(guo)大(da)宴比(bi)賽等(deng)(deng)活動的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)領域(yu)專業買家(jia)資(zi)源。

展出大類

·火鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)及調味料(liao)：火鍋(guo)(guo)底(di)(di)料(liao)（干鍋(guo)(guo)/冒菜/麻辣(la)燙/牛羊雞魚底(di)(di)料(liao)等(deng)）、蘸(zhan)料(liao)、豆瓣醬、油(you)(you)脂麻醬、香油(you)(you)、辣(la)椒油(you)(you)、花(hua)椒油(you)(you)等(deng)；

·火(huo)(huo)鍋特色食材及(ji)涮(shuan)品(pin)：牛羊肉、海鮮(xian)類，魚糜(mi)及(ji)肉糜(mi)制品(pin)、丸(wan)子(zi)，菌菇類，毛肚、百葉(xie)、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸(wan)子(zi)、火(huo)(huo)鍋面、豆(dou)制品(pin)等(deng)；

·冷凍調理(li)食品(pin)：火鍋調理(li)制(zhi)(zhi)品(pin)、冷凍禽肉類調理(li)制(zhi)(zhi)品(pin)；冷凍水產、速(su)凍面(mian)米制(zhi)(zhi)品(pin)、裹面(mian)制(zhi)(zhi)品(pin)、菜肴制(zhi)(zhi)品(pin)、果(guo)蔬制(zhi)(zhi)品(pin)、燒烤制(zhi)(zhi)品(pin)(煙熏)制(zhi)(zhi)品(pin)等；

·原料(liao)輔料(liao)：冷凍食(shi)品(pin)原料(liao)、配料(liao)、香料(liao)、食(shi)品(pin)添加(jia)劑等；

·火鍋飲品(pin)：酒(jiu)(jiu)精類(lei)飲品(pin)（白(bai)酒(jiu)(jiu)，黃(huang)酒(jiu)(jiu)，啤酒(jiu)(jiu)等(deng)(deng)），非酒(jiu)(jiu)精類(lei)飲品(pin)（涼茶，碳酸性飲料等(deng)(deng)），現調飲品(pin)，冰淇(qi)淋甜(tian)品(pin)等(deng)(deng)；

·火鍋(guo)相關設(she)(she)(she)備：電(dian)磁爐、洗碗機(ji)、食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)設(she)(she)(she)備、包裝設(she)(she)(she)備、速凍(dong)設(she)(she)(she)備、火鍋(guo)加(jia)工(gong)相關配套設(she)(she)(she)備、中西廚房設(she)(she)(she)備、不銹鋼廚具(ju)、冷凍(dong)食(shi)品(pin)展示柜及火鍋(guo)桌椅(yi)等；

·品(pin)牌火鍋(guo)及餐(can)飲連鎖(suo)加(jia)

盟：火鍋(guo)連(lian)鎖企(qi)(qi)業(ye)、中餐(can)連(lian)鎖企(qi)(qi)業(ye)、西餐(can)連(lian)鎖企(qi)(qi)業(ye)、快(kuai)餐(can)連(lian)鎖企(qi)(qi)業(ye)、冰(bing)品連(lian)鎖企(qi)(qi)業(ye)及服務類(lei)、收銀(yin)、點菜系(xi)統類(lei)、服裝類(lei)、調味(wei)品類(lei)、廚具類(lei)、餐(can)廳裝修等(deng)相關配套行(xing)業(ye)。

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