2020上海國際調味品及食品配料展覽會

展覽時間：2020年5月7日(ri)-9日(ri)

展覽地點：國家會展中心(xin) - 上(shang)海 ? 虹(hong)橋

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“民(min)以(yi)食為天，食以(yi)味(wei)為先”，調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)是人們日常生活(huo)中(zhong)(zhong)不(bu)(bu)可或缺的剛需消費(fei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，不(bu)(bu)僅應用于家(jia)庭廚房、餐(can)(can)飲業(ye)(ye)(ye)，同(tong)時因其豐富的調(diao)味(wei)屬性用于其他食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產業(ye)(ye)(ye)。隨著(zhu)消費(fei)者(zhe)生活(huo)水平(ping)的提高(gao)，其對(dui)美(mei)(mei)(mei)味(wei)的品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)味(wei)和追求(qiu)越來(lai)越高(gao)，飲食方式及(ji)美(mei)(mei)(mei)食種類不(bu)(bu)斷(duan)迭代翻新，為我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產業(ye)(ye)(ye)的快速(su)增(zeng)長(chang)和產能釋放(fang)提高(gao)了巨大的增(zeng)長(chang)空(kong)間(jian)。據(ju)相(xiang)關(guan)數(shu)據(ju)顯示；2017年(nian)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和發酵制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的銷售收入(ru)為3097.4億(yi)元，同(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)率(lv)為8.9%。2018年(nian)全國(guo)(guo)(guo)(guo)餐(can)(can)飲市場(chang)規模突(tu)破4.2萬億(yi)，我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)(ye)(ye)百(bai)強(qiang)(qiang)企業(ye)(ye)(ye)銷售收入(ru)達到938.8億(yi)元，較上年(nian)同(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)10.8%。以(yi)上數(shu)據(ju)可以(yi)看(kan)出調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)在餐(can)(can)飲市場(chang)中(zhong)(zhong)強(qiang)(qiang)勁的增(zeng)長(chang)勢(shi)頭。為更好的給(gei)國(guo)(guo)(guo)(guo)內外調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)企業(ye)(ye)(ye)在餐(can)(can)飲領域(yu)(yu)提供一個(ge)展(zhan)(zhan)示新品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、宣傳品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌與(yu)合作交流(liu)平(ping)臺。高(gao)登(deng)(deng)商業(ye)(ye)(ye)聯合相(xiang)關(guan)主管(guan)機構定于2020年(nian)05月07-09日上海虹橋國(guo)(guo)(guo)(guo)家(jia)會(hui)(hui)展(zhan)(zhan)中(zhong)(zhong)心高(gao)登(deng)(deng)商業(ye)(ye)(ye)美(mei)(mei)(mei)食展(zhan)(zhan)（簡稱Goldenfood）期間(jian)舉辦“2020上海國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)及(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)配料(liao)展(zhan)(zhan)覽會(hui)(hui)”，讓更多調(diao)味(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)參展(zhan)(zhan)企業(ye)(ye)(ye)共享高(gao)登(deng)(deng)商業(ye)(ye)(ye)美(mei)(mei)(mei)食展(zhan)(zhan)旗下CTCE-航空(kong)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)展(zhan)(zhan)、CIE-中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)餐(can)(can)飲工業(ye)(ye)(ye)博覽會(hui)(hui)、SHCE-上海國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)火(huo)鍋產業(ye)(ye)(ye)博覽會(hui)(hui)、CHAIN CHINA-上海輕(qing)餐(can)(can)飲連鎖加(jia)盟展(zhan)(zhan)等(deng)餐(can)(can)飲主題展(zhan)(zhan)以(yi)及(ji)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)航旅(lv)餐(can)(can)錦(jin)標賽、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)進口(kou)食材(cai)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鑒會(hui)(hui)、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)火(huo)鍋產業(ye)(ye)(ye)大會(hui)(hui)、中(zhong)(zhong)式快餐(can)(can)菜(cai)(cai)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)創意比(bi)賽、團餐(can)(can)菜(cai)(cai)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)創新挑戰賽與(yu)對(dui)接會(hui)(hui)、四川火(huo)鍋大宴比(bi)賽等(deng)活(huo)動的餐(can)(can)飲領域(yu)(yu)專業(ye)(ye)(ye)買家(jia)資源。

展出大類

·火(huo)鍋(guo)底(di)料(liao)(liao)及調味料(liao)(liao)：火(huo)鍋(guo)底(di)料(liao)(liao)（干鍋(guo)/冒菜/麻辣燙/牛羊雞(ji)魚底(di)料(liao)(liao)等）、蘸料(liao)(liao)、豆瓣醬、油(you)脂(zhi)麻醬、香油(you)、辣椒(jiao)油(you)、花(hua)椒(jiao)油(you)等；

·火鍋(guo)特色食材(cai)及涮品(pin)：牛(niu)羊(yang)肉(rou)、海鮮類，魚糜及肉(rou)糜制品(pin)、丸(wan)子(zi)，菌菇類，毛肚、百葉(xie)、黃喉、鴨(ya)(ya)鵝腸(chang)、鴨(ya)(ya)血、粉絲粉條、蔬菜、丸(wan)子(zi)、火鍋(guo)面、豆制品(pin)等；

·冷凍(dong)(dong)調(diao)理食品(pin)(pin)(pin)：火鍋調(diao)理制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)、冷凍(dong)(dong)禽肉類調(diao)理制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)；冷凍(dong)(dong)水(shui)產(chan)、速凍(dong)(dong)面米制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)、裹(guo)面制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)、菜肴制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)、果(guo)蔬制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)、燒烤制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(煙(yan)熏(xun))制(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)等；

·原(yuan)料(liao)(liao)(liao)輔料(liao)(liao)(liao)：冷凍(dong)食品原(yuan)料(liao)(liao)(liao)、配(pei)料(liao)(liao)(liao)、香料(liao)(liao)(liao)、食品添(tian)加劑(ji)等；

·火鍋飲(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)：酒(jiu)(jiu)精(jing)類飲(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)（白酒(jiu)(jiu)，黃酒(jiu)(jiu)，啤酒(jiu)(jiu)等(deng)），非酒(jiu)(jiu)精(jing)類飲(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)（涼茶，碳酸性飲(yin)(yin)料等(deng)），現調(diao)飲(yin)(yin)品(pin)(pin)(pin)，冰(bing)淇淋甜(tian)品(pin)(pin)(pin)等(deng)；

·火鍋相關設(she)(she)備：電磁(ci)爐(lu)、洗碗機、食品加工設(she)(she)備、包裝設(she)(she)備、速凍設(she)(she)備、火鍋加工相關配套設(she)(she)備、中(zhong)西廚(chu)房設(she)(she)備、不銹鋼廚(chu)具、冷凍食品展示柜及火鍋桌椅等；

·品牌火鍋及餐飲連鎖(suo)加

盟(meng)：火鍋連鎖(suo)企(qi)業、中(zhong)餐(can)(can)連鎖(suo)企(qi)業、西餐(can)(can)連鎖(suo)企(qi)業、快餐(can)(can)連鎖(suo)企(qi)業、冰品連鎖(suo)企(qi)業及服務類、收(shou)銀(yin)、點(dian)菜(cai)系統類、服裝(zhuang)類、調味品類、廚具類、餐(can)(can)廳裝(zhuang)修等相(xiang)關配(pei)套行業。

展會官網：//www.condimentexpo.com