2020上海國際調味品及食品配料展覽會

展覽時間：2020年5月7日(ri)-9日(ri)

展覽地點：國家(jia)會(hui)展中心 - 上海 ? 虹橋

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“民(min)以(yi)(yi)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)(wei)(wei)天，食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)以(yi)(yi)味(wei)(wei)(wei)為(wei)(wei)(wei)先”，調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)是人們日(ri)常生(sheng)活中(zhong)(zhong)(zhong)不(bu)可(ke)或缺的(de)(de)剛需(xu)消費品(pin)(pin)(pin)，不(bu)僅應用(yong)于(yu)家庭廚房(fang)、餐飲(yin)業(ye)(ye)(ye)(ye)，同時因其豐富的(de)(de)調(diao)味(wei)(wei)(wei)屬(shu)性用(yong)于(yu)其他食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)。隨著消費者生(sheng)活水平的(de)(de)提高(gao)，其對美味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)味(wei)(wei)(wei)和(he)追求越(yue)來越(yue)高(gao)，飲(yin)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)方(fang)式及(ji)(ji)美食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)種(zhong)類不(bu)斷迭代翻新，為(wei)(wei)(wei)我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)快速增(zeng)長和(he)產(chan)能釋放提高(gao)了巨大的(de)(de)增(zeng)長空間(jian)。據相關(guan)數據顯(xian)示；2017年(nian)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)和(he)發酵(jiao)制品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)銷售收入(ru)為(wei)(wei)(wei)3097.4億元，同比增(zeng)長率為(wei)(wei)(wei)8.9%。2018年(nian)全國(guo)(guo)(guo)(guo)餐飲(yin)市場(chang)規模(mo)突破4.2萬(wan)億，我(wo)國(guo)(guo)(guo)(guo)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)行業(ye)(ye)(ye)(ye)百強企業(ye)(ye)(ye)(ye)銷售收入(ru)達到938.8億元，較(jiao)上(shang)(shang)年(nian)同比增(zeng)長10.8%。以(yi)(yi)上(shang)(shang)數據可(ke)以(yi)(yi)看出調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)在(zai)餐飲(yin)市場(chang)中(zhong)(zhong)(zhong)強勁的(de)(de)增(zeng)長勢頭(tou)。為(wei)(wei)(wei)更好的(de)(de)給國(guo)(guo)(guo)(guo)內外調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)企業(ye)(ye)(ye)(ye)在(zai)餐飲(yin)領(ling)域提供(gong)一個展示新品(pin)(pin)(pin)、宣傳品(pin)(pin)(pin)牌(pai)與合(he)作交流平臺。高(gao)登商業(ye)(ye)(ye)(ye)聯(lian)合(he)相關(guan)主管機構定(ding)于(yu)2020年(nian)05月(yue)07-09日(ri)上(shang)(shang)海虹橋(qiao)國(guo)(guo)(guo)(guo)家會(hui)展中(zhong)(zhong)(zhong)心高(gao)登商業(ye)(ye)(ye)(ye)美食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)展（簡稱(cheng)Goldenfood）期間(jian)舉辦(ban)“2020上(shang)(shang)海國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)及(ji)(ji)食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)配(pei)料展覽會(hui)”，讓更多調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)參展企業(ye)(ye)(ye)(ye)共享高(gao)登商業(ye)(ye)(ye)(ye)美食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)展旗下CTCE-航空食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)展、CIE-中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)餐飲(yin)工(gong)業(ye)(ye)(ye)(ye)博覽會(hui)、SHCE-上(shang)(shang)海國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)火鍋(guo)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)博覽會(hui)、CHAIN CHINA-上(shang)(shang)海輕餐飲(yin)連(lian)鎖加(jia)盟(meng)展等(deng)餐飲(yin)主題展以(yi)(yi)及(ji)(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)(guo)際(ji)航旅(lv)餐錦標賽、中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)進口食(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)材品(pin)(pin)(pin)鑒會(hui)、中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)(guo)火鍋(guo)產(chan)業(ye)(ye)(ye)(ye)大會(hui)、中(zhong)(zhong)(zhong)式快餐菜品(pin)(pin)(pin)創意比賽、團餐菜品(pin)(pin)(pin)創新挑戰賽與對接(jie)會(hui)、四(si)川火鍋(guo)大宴(yan)比賽等(deng)活動的(de)(de)餐飲(yin)領(ling)域專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)買家資(zi)源(yuan)。

展出大類

·火鍋底(di)(di)料(liao)及調味料(liao)：火鍋底(di)(di)料(liao)（干鍋/冒菜/麻辣燙(tang)/牛(niu)羊(yang)雞魚底(di)(di)料(liao)等(deng)）、蘸料(liao)、豆瓣醬(jiang)、油脂麻醬(jiang)、香油、辣椒油、花椒油等(deng)；

·火鍋特色食(shi)材及涮品：牛(niu)羊(yang)肉、海(hai)鮮(xian)類，魚糜及肉糜制(zhi)品、丸子，菌菇類，毛肚(du)、百葉(xie)、黃喉、鴨(ya)鵝腸、鴨(ya)血(xue)、粉(fen)絲粉(fen)條、蔬菜、丸子、火鍋面、豆制(zhi)品等；

·冷(leng)(leng)凍調理食(shi)品(pin)：火鍋調理制(zhi)(zhi)品(pin)、冷(leng)(leng)凍禽肉類調理制(zhi)(zhi)品(pin)；冷(leng)(leng)凍水產、速凍面(mian)米制(zhi)(zhi)品(pin)、裹面(mian)制(zhi)(zhi)品(pin)、菜(cai)肴制(zhi)(zhi)品(pin)、果蔬制(zhi)(zhi)品(pin)、燒烤制(zhi)(zhi)品(pin)(煙(yan)熏)制(zhi)(zhi)品(pin)等；

·原料(liao)輔(fu)料(liao)：冷凍食(shi)品(pin)原料(liao)、配料(liao)、香料(liao)、食(shi)品(pin)添(tian)加劑等；

·火鍋飲品(pin)(pin)：酒精(jing)類飲品(pin)(pin)（白酒，黃酒，啤(pi)酒等），非酒精(jing)類飲品(pin)(pin)（涼茶，碳酸性飲料等），現調飲品(pin)(pin)，冰淇淋甜(tian)品(pin)(pin)等；

·火(huo)鍋(guo)相關設(she)備(bei)(bei)：電磁爐、洗碗(wan)機、食品加工設(she)備(bei)(bei)、包裝設(she)備(bei)(bei)、速凍設(she)備(bei)(bei)、火(huo)鍋(guo)加工相關配套(tao)設(she)備(bei)(bei)、中西廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)、不(bu)銹鋼廚(chu)具、冷(leng)凍食品展示柜及(ji)火(huo)鍋(guo)桌椅等；

·品牌(pai)火鍋及餐(can)飲連鎖(suo)加

盟：火(huo)鍋(guo)連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)(ye)、中餐(can)(can)連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)(ye)、西餐(can)(can)連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)(ye)、快餐(can)(can)連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)(ye)、冰品連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)(ye)及服(fu)務類(lei)(lei)、收(shou)銀、點菜系統類(lei)(lei)、服(fu)裝(zhuang)類(lei)(lei)、調味品類(lei)(lei)、廚具類(lei)(lei)、餐(can)(can)廳(ting)裝(zhuang)修等相關配套(tao)行業(ye)(ye)。

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