2020上海國際調味品及食品配料展覽會

展覽時間：2020年5月(yue)7日-9日

展覽地點：國家會(hui)展中心(xin) - 上海 ? 虹橋(qiao)

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“民(min)以(yi)食為(wei)天，食以(yi)味(wei)(wei)為(wei)先”，調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)是人們日(ri)常生活中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)不可(ke)或缺的(de)(de)剛需(xu)消費品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，不僅應用于家庭廚房、餐飲(yin)(yin)業(ye)(ye)(ye)，同時因其豐富的(de)(de)調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)屬性(xing)用于其他食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產業(ye)(ye)(ye)。隨著消費者(zhe)生活水平的(de)(de)提(ti)高(gao)，其對(dui)美味(wei)(wei)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)味(wei)(wei)和(he)追求越(yue)來(lai)越(yue)高(gao)，飲(yin)(yin)食方式及(ji)美食種類不斷(duan)迭(die)代翻新(xin)，為(wei)我國(guo)(guo)調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)產業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)快(kuai)速增長(chang)和(he)產能釋放提(ti)高(gao)了巨大(da)的(de)(de)增長(chang)空間。據相(xiang)關(guan)數據顯(xian)示(shi)；2017年(nian)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和(he)發(fa)酵(jiao)制品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)銷售收入為(wei)3097.4億(yi)元(yuan)(yuan)，同比(bi)增長(chang)率為(wei)8.9%。2018年(nian)全國(guo)(guo)餐飲(yin)(yin)市(shi)(shi)場規模突破(po)4.2萬億(yi)，我國(guo)(guo)調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)行業(ye)(ye)(ye)百強企業(ye)(ye)(ye)銷售收入達(da)到938.8億(yi)元(yuan)(yuan)，較上年(nian)同比(bi)增長(chang)10.8%。以(yi)上數據可(ke)以(yi)看出調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)在餐飲(yin)(yin)市(shi)(shi)場中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)強勁(jing)的(de)(de)增長(chang)勢頭。為(wei)更好的(de)(de)給國(guo)(guo)內外調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)企業(ye)(ye)(ye)在餐飲(yin)(yin)領(ling)域(yu)(yu)提(ti)供一個展(zhan)(zhan)示(shi)新(xin)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、宣傳品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌與(yu)合(he)作交(jiao)流平臺(tai)。高(gao)登商(shang)業(ye)(ye)(ye)聯合(he)相(xiang)關(guan)主管機構定于2020年(nian)05月07-09日(ri)上海(hai)虹橋國(guo)(guo)家會(hui)(hui)展(zhan)(zhan)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)心高(gao)登商(shang)業(ye)(ye)(ye)美食展(zhan)(zhan)（簡稱Goldenfood）期(qi)間舉(ju)辦“2020上海(hai)國(guo)(guo)際調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)及(ji)食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)配料展(zhan)(zhan)覽(lan)(lan)會(hui)(hui)”，讓更多調(diao)(diao)(diao)味(wei)(wei)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)參展(zhan)(zhan)企業(ye)(ye)(ye)共享(xiang)高(gao)登商(shang)業(ye)(ye)(ye)美食展(zhan)(zhan)旗下CTCE-航空食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)展(zhan)(zhan)、CIE-中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)餐飲(yin)(yin)工業(ye)(ye)(ye)博(bo)覽(lan)(lan)會(hui)(hui)、SHCE-上海(hai)國(guo)(guo)際火鍋產業(ye)(ye)(ye)博(bo)覽(lan)(lan)會(hui)(hui)、CHAIN CHINA-上海(hai)輕(qing)餐飲(yin)(yin)連鎖加盟展(zhan)(zhan)等(deng)(deng)餐飲(yin)(yin)主題展(zhan)(zhan)以(yi)及(ji)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際航旅餐錦(jin)標賽、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)進口(kou)食材(cai)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)鑒會(hui)(hui)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)火鍋產業(ye)(ye)(ye)大(da)會(hui)(hui)、中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)式快(kuai)餐菜(cai)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)創(chuang)意比(bi)賽、團餐菜(cai)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)創(chuang)新(xin)挑(tiao)戰(zhan)賽與(yu)對(dui)接會(hui)(hui)、四川火鍋大(da)宴比(bi)賽等(deng)(deng)活動(dong)的(de)(de)餐飲(yin)(yin)領(ling)域(yu)(yu)專業(ye)(ye)(ye)買家資源。

展出大類

·火鍋(guo)底(di)料(liao)及調(diao)味料(liao)：火鍋(guo)底(di)料(liao)（干鍋(guo)/冒菜/麻辣(la)燙/牛(niu)羊雞魚底(di)料(liao)等）、蘸(zhan)料(liao)、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣(la)椒(jiao)油、花椒(jiao)油等；

·火鍋(guo)(guo)特色食材(cai)及(ji)涮品：牛羊肉(rou)、海(hai)鮮類，魚(yu)糜(mi)及(ji)肉(rou)糜(mi)制品、丸子(zi)，菌菇類，毛肚、百葉(xie)、黃喉、鴨鵝(e)腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子(zi)、火鍋(guo)(guo)面(mian)、豆(dou)制品等；

·冷凍(dong)(dong)調(diao)理食品(pin)(pin)(pin)：火(huo)鍋調(diao)理制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)、冷凍(dong)(dong)禽肉類調(diao)理制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)；冷凍(dong)(dong)水產、速(su)凍(dong)(dong)面米制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)、裹面制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)、菜(cai)肴制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)、果蔬制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)、燒烤制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)(煙熏)制(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)品(pin)(pin)(pin)等；

·原料輔料：冷凍食品原料、配料、香(xiang)料、食品添加劑等；

·火(huo)鍋飲(yin)品：酒精(jing)類飲(yin)品（白酒，黃酒，啤酒等），非(fei)酒精(jing)類飲(yin)品（涼茶，碳酸性飲(yin)料等），現(xian)調(diao)飲(yin)品，冰淇淋(lin)甜品等；

·火鍋(guo)相關設(she)備(bei)(bei)：電(dian)磁爐、洗碗機、食品加(jia)工設(she)備(bei)(bei)、包裝設(she)備(bei)(bei)、速凍(dong)設(she)備(bei)(bei)、火鍋(guo)加(jia)工相關配套(tao)設(she)備(bei)(bei)、中西廚(chu)(chu)房設(she)備(bei)(bei)、不銹鋼廚(chu)(chu)具(ju)、冷凍(dong)食品展示柜及火鍋(guo)桌椅等；

·品牌(pai)火(huo)鍋及餐飲連鎖(suo)加

盟：火鍋連(lian)鎖企(qi)業(ye)(ye)、中餐(can)(can)連(lian)鎖企(qi)業(ye)(ye)、西餐(can)(can)連(lian)鎖企(qi)業(ye)(ye)、快(kuai)餐(can)(can)連(lian)鎖企(qi)業(ye)(ye)、冰(bing)品連(lian)鎖企(qi)業(ye)(ye)及服(fu)務類(lei)、收(shou)銀、點(dian)菜系(xi)統類(lei)、服(fu)裝(zhuang)類(lei)、調(diao)味品類(lei)、廚具類(lei)、餐(can)(can)廳裝(zhuang)修(xiu)等(deng)相關配套行業(ye)(ye)。

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