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海信冰箱推出真空保鮮技術 有效抑制微生物生長

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海(hai)信冰(bing)箱推出(chu)真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空保鮮技術(shu),將真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空技術(shu)應用在家(jia)庭冰(bing)箱上,是業內的一次(ci)創新,采用鈀碳冷(leng)觸媒保鮮真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空冰(bing)溫科技,做到真(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)空密閉結構,對于(yu)抑制微生物生長(chang)效果顯著。


  • 2019年(nian)1212日,海信(xin)冰箱在青島海信(xin)研究發展(zhan)中心(xin)舉辦發布會推出真空(kong)保鮮(xian)技術。這一技術讓海信(xin)率先進入食材真空(kong)保鮮(xian)領(ling)域同時(shi),也為整(zheng)個冰箱行(xing)業保鮮(xian)技術升級帶(dai)來了(le)新思路。

    中國海洋大學(xue)食品(pin)科學(xue)與工(gong)程學(xue)院教授劉尊英介紹說,真空(kong)保鮮技(ji)術早已在食品(pin)加(jia)工(gong)、冷鏈運輸等(deng)大型(xing)商用方面得到廣泛應(ying)用,但將真空(kong)技(ji)術應(ying)用在家庭冰箱上(shang),仍是業內一項開(kai)拓性的創新。

    海信(xin)家(jia)電(dian)集團(tuan)家(jia)電(dian)研發中心預研技(ji)術部(bu)總經理王(wang)海燕博士介紹,海信(xin)真(zhen)空(kong)冰箱(xiang)采(cai)用鈀碳冷(leng)觸(chu)媒保鮮真(zhen)空(kong)冰溫科技(ji),通過搭載的(de)(de)小型真(zhen)空(kong)泵抽取(qu)真(zhen)空(kong)區的(de)(de)空(kong)氣,達到0.8個大氣壓,做到真(zhen)空密(mi)閉結構。

    海信家電研發中心技術(shu)實(shi)驗室公布的(de)數據(ju)顯示:菠(bo)菜在儲(chu)存12天后,非真空保鮮狀(zhuang)態下的失水率高達65%,而(er)真(zhen)空儲鮮環境下的失水(shui)率僅(jin)為3%;儲存3天后(hou),真空保鮮(xian)環境下的鰤魚與普通冰箱保鮮(xian)狀態下的鰤魚相比,維生素E含量多(duo)出約(yue)15%;而肉類(lei)在真空環境中的保鮮(xian)時間被(bei)延長了(le)3-4倍,對肉(rou)類微生物(wu)的增長控(kong)制效果也十(shi)分顯著。

    據悉,搭載“真空保鮮技術”的海信冰箱產品將于20202月正(zheng)式上市。

  • 海信品牌介紹
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海(hai)(hai)(hai)信成立(li)于(yu)1969年(nian)。擁有(you)海(hai)(hai)(hai)信視像(600060)和海(hai)(hai)(hai)信家(jia)電(000921)兩家(jia)在滬、深、港(gang)三地的上市公(gong)司,持有(you)海(hai)(hai)(hai)信(Hisense)、東芝電視(Toshiba)、Gorenje、科龍(Kelon)和容聲(Ronshen)等多個商標。2019年(nian)集團(tuan)營業收(shou)入1268.63億元,實繳(jiao)稅金(jin)83.5億元,利潤總額79.33億元,利潤同比增長(chang)24.17%。海(hai)(hai)(hai)外收(shou)入461億元,同比增長(chang)21.1%。

海(hai)信(xin)總部位于(yu)中國青(qing)島。51年來(lai),海(hai)信(xin)堅持“誠(cheng)實正直、務實創(chuang)新、用戶(hu)至(zhi)上(shang)、永續經(jing)營”的核心價值觀和“技術立(li)企、穩健經(jing)營”的發展(zhan)戰略,業(ye)務涵蓋多媒體(ti)、家電(dian)、IT智(zhi)能信(xin)息系統和現代服務業(ye)等多個領域。

多年(nian)來,海信始終以(yi)顯示(shi)和圖像處(chu)理技術(shu)(shu)(shu)為核(he)心,在視(shi)像產業生(sheng)態(tai)鏈縱深布局,打通了從底層技術(shu)(shu)(shu)、終端設備(bei)、場(chang)景應用、云端支撐到(dao)內容服務的(de)(de)全產業鏈條,在ULED動態(tai)背(bei)光分區控制技術(shu)(shu)(shu)、激光顯示(shi)技術(shu)(shu)(shu)上領(ling)先,同時深耕芯(xin)(xin)片(pian)技術(shu)(shu)(shu),在8K超高清顯示(shi)畫質處(chu)理芯(xin)(xin)片(pian)、電(dian)視(shi)SoC芯(xin)(xin)片(pian)、AI芯(xin)(xin)片(pian)方面不(bu)斷突破。2019年(nian),海信電(dian)視(shi)全球銷(xiao)量超過2000萬(wan)臺(tai),以(yi)高達21.09%的(de)(de)占有(you)率持續(xu)領(ling)跑(pao)國內市場(chang)。截至(zhi)2019年(nian)12月31日,海信互聯(lian)網電(dian)視(shi)覆蓋全球家庭5127萬(wan),其中國內家庭3901萬(wan),海外家庭1226萬(wan),有(you)效(xiao)延(yan)伸了傳統(tong)制造業的(de)(de)用戶(hu)運營。

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