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海信冰箱推出真空保鮮技術 有效抑制微生物生長

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海信(xin)冰箱推(tui)出真空(kong)保(bao)鮮技術,將真空(kong)技術應用在家庭冰箱上,是(shi)業(ye)內的一(yi)次創新,采用鈀碳冷觸媒保(bao)鮮真空(kong)冰溫科技,做(zuo)到真空(kong)密(mi)閉結構(gou),對(dui)于(yu)抑制微生物生長效果顯(xian)著(zhu)。


  • 20191212日(ri),海(hai)(hai)信冰(bing)(bing)箱在青島(dao)海(hai)(hai)信研究發展中心舉辦發布會推出真(zhen)空保(bao)鮮(xian)技術(shu)(shu)。這一技術(shu)(shu)讓海(hai)(hai)信率先進入(ru)食材真(zhen)空保(bao)鮮(xian)領域(yu)同時,也為整個(ge)冰(bing)(bing)箱行業保(bao)鮮(xian)技術(shu)(shu)升級帶來了新(xin)思路。

    中國海洋大(da)(da)學(xue)食品(pin)科學(xue)與(yu)工(gong)程學(xue)院教(jiao)授劉尊英介紹說,真空保(bao)鮮技術早已在食品(pin)加工(gong)、冷鏈運輸等(deng)大(da)(da)型商用方面得(de)到廣泛(fan)應(ying)用,但(dan)將真空技術應(ying)用在家庭(ting)冰(bing)箱上,仍是業內一項開拓性的(de)創(chuang)新(xin)。

    海信家(jia)電集(ji)團家(jia)電研(yan)發中心預研(yan)技(ji)術部總(zong)經理王海燕博(bo)士介紹,海信真空冰箱采用鈀碳冷觸媒保鮮真空冰溫科(ke)技(ji),通過(guo)搭載的小型真空泵抽取真空區(qu)的空氣,達到0.8個大氣壓,做到真空密(mi)閉結構。

    海信(xin)家電研發中心(xin)技術實驗室公布的數據顯示:菠菜在儲(chu)存12天后,非(fei)真空保鮮狀(zhuang)態下的失水率高達65%,而真空儲鮮環境下的(de)失水率僅(jin)為3%;儲存3天后,真空保鮮環境下(xia)的鰤魚與普通冰箱保鮮狀(zhuang)態下(xia)的鰤魚相比,維生素E含量(liang)多出約15%;而肉類在真空(kong)環(huan)境中的保鮮時間(jian)被(bei)延長了3-4倍,對肉類微生(sheng)物的增長控(kong)制效果也十分(fen)顯著。

    據悉,搭載“真空保鮮技術”的海信冰箱產品將于20202月正(zheng)式(shi)上(shang)市。

  • 海信品牌介紹
行(xing)業(ye)推薦品牌(pai)

海(hai)信(xin)成(cheng)立于(yu)1969年。擁(yong)有海(hai)信(xin)視像(600060)和海(hai)信(xin)家電(dian)(dian)(000921)兩家在滬、深(shen)、港(gang)三地的上市公司,持有海(hai)信(xin)(Hisense)、東(dong)芝電(dian)(dian)視(Toshiba)、Gorenje、科(ke)龍(Kelon)和容聲(Ronshen)等多個(ge)商標(biao)。2019年集團(tuan)營業收入1268.63億元(yuan),實繳稅金83.5億元(yuan),利潤總額79.33億元(yuan),利潤同比增(zeng)長(chang)24.17%。海(hai)外收入461億元(yuan),同比增(zeng)長(chang)21.1%。

海(hai)信(xin)總部位于中國青島。51年(nian)來,海(hai)信(xin)堅持“誠實(shi)正(zheng)直、務(wu)實(shi)創新、用戶至上、永續經(jing)營(ying)”的核心(xin)價值(zhi)觀和“技術立(li)企、穩健(jian)經(jing)營(ying)”的發展戰略(lve),業務(wu)涵蓋(gai)多媒(mei)體、家電、IT智能信(xin)息(xi)系統和現代服務(wu)業等(deng)多個領域(yu)。

多(duo)年來(lai),海(hai)(hai)信始終以顯(xian)示(shi)和(he)圖(tu)像處理(li)技(ji)術(shu)(shu)為核心,在視(shi)像產業(ye)生態鏈縱(zong)深(shen)布局,打通了從(cong)底層技(ji)術(shu)(shu)、終端(duan)設(she)備(bei)、場景應用、云端(duan)支(zhi)撐到(dao)內(nei)容服務的全(quan)產業(ye)鏈條,在ULED動(dong)態背光分(fen)區控制技(ji)術(shu)(shu)、激光顯(xian)示(shi)技(ji)術(shu)(shu)上領先,同時深(shen)耕芯片(pian)(pian)技(ji)術(shu)(shu),在8K超高清顯(xian)示(shi)畫質處理(li)芯片(pian)(pian)、電(dian)視(shi)SoC芯片(pian)(pian)、AI芯片(pian)(pian)方面不斷突破。2019年,海(hai)(hai)信電(dian)視(shi)全(quan)球銷量超過2000萬臺,以高達21.09%的占(zhan)有率持續領跑國內(nei)市(shi)場。截至2019年12月31日,海(hai)(hai)信互聯(lian)網電(dian)視(shi)覆蓋全(quan)球家(jia)庭5127萬,其中(zhong)國內(nei)家(jia)庭3901萬,海(hai)(hai)外(wai)家(jia)庭1226萬,有效延伸(shen)了傳統制造業(ye)的用戶運營。

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