九陽烤箱使用方法
1、清潔烤箱:如果是新購(gou)買了烤箱,不(bu)能立刻(ke)烘烤食材,必須先進行預(yu)處理。首先用清(qing)(qing)潔(jie)布配合清(qing)(qing)潔(jie)劑(ji)擦拭烤盤和烤箱的內壁,再(zai)用清(qing)(qing)水擦洗,擦洗完成(cheng)后(hou)等待水跡晾干。
2、預設烤箱:設(she)置(zhi)溫(wen)度(du)約為(wei)最大(da),比如烤(kao)箱溫(wen)度(du)最大(da)為(wei)250度(du),可設(she)置(zhi)240度(du)。設(she)置(zhi)烘(hong)烤(kao)方式為(wei)上下管一起(qi)拷(kao)。設(she)置(zhi)烘(hong)烤(kao)時間為(wei)15分鐘(zhong)。
3、進行首次烘烤:開啟烤(kao)箱進行初(chu)次烘烤(kao),因(yin)為烤(kao)箱內部(bu)或(huo)者加熱管(guan)上面(mian)可能(neng)涂有(you)一(yi)些保護劑,需要加熱把(ba)這些物質散發(fa)掉,在(zai)烘烤(kao)過程中(zhong)可能(neng)會有(you)一(yi)些難聞的氣(qi)味(wei)。
4、開蓋透氣:烘烤時(shi)間結束后(hou)開蓋(gai)透(tou)氣,這時(shi)烤箱就(jiu)可以(yi)投入使用了。
5、預設烤箱:烤箱在進行烘(hong)焙食材前都需要(yao)預(yu)熱,比如烘(hong)烤蛋糕要(yao)求220度。那么就必須先(xian)把烤箱預(yu)熱到(dao)220度。先(xian)設置溫度為220度,再設置烘(hong)烤時間(jian)為5分鐘。
6、預熱烤箱:烘烤烤箱(xiang)5分鐘后,溫(wen)度(du)就到(dao)達了預設溫(wen)度(du)。
7、放入烘烤食材:打開(kai)烤箱(xiang)蓋,立(li)刻放(fang)入烘烤食材,再根據烘烤的時間進行(xing)烘烤就可以了。
九陽烤箱使用注意
1、正在加熱(re)中的電烤箱(xiang)應(ying)避免燙傷,除了內部(bu)的高溫(wen),外(wai)殼(ke)以(yi)及(ji)玻璃(li)門(men)(men)也很燙,所以(yi)在開(kai)啟或關(guan)閉烤箱(xiang)門(men)(men)時要(yao)小心,以(yi)免被(bei)玻璃(li)門(men)(men)燙傷。將烤盤(pan)放入烤箱(xiang)或從烤箱(xiang)取出時,一定要(yao)使用柄(bing),嚴禁(jin)用手(shou)直接接觸(chu)烤盤(pan)或烤制的食物。切(qie)勿使手(shou)觸(chu)碰加熱(re)器或爐腔(qiang)其(qi)他部(bu)分,以(yi)免燙傷。
2、清潔后過(guo)可以(yi)正常使用電(dian)烤箱(xiang)了(le)。在烘(hong)烤任(ren)何食物前,烤箱(xiang)都需先(xian)預熱(re)至(zhi)指定溫(wen)度,才能符(fu)合食譜上的烘(hong)烤時間。烤箱(xiang)預熱(re)約(yue)需10min,若烤箱(xiang)預熱(re)空烤太(tai)久(jiu),也(ye)有可能影響烤箱(xiang)的壽(shou)命(ming)。
3、電烤箱加熱(re)(re)器(qi)有二定的(de)(de)(de)熱(re)(re)慣性(xing),通電時要經過(guo)2-3min后加熱(re)(re)器(qi)表面(mian)才達到正常工作溫度(du);斷(duan)(duan)電時.也要經過(guo)一定時間才能冷卻下來(lai)。了解加熱(re)(re)器(qi)的(de)(de)(de)這種特性(xing),便于根據食品(pin)的(de)(de)(de)烘烤程度(du),適當提前接通或關斷(duan)(duan)加熱(re)(re)器(qi)電源。
4、電(dian)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)每次使(shi)用(yong)完(wan)畢,待冷卻后(hou)要注意擦(ca)抹干凈,烤(kao)(kao)(kao)盤、烤(kao)(kao)(kao)網可以用(yong)水洗滌,但烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)門及烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)內腔、外殼(ke)切忌用(yong)水洗,可用(yong)濕布擦(ca)抹。內腔和烤(kao)(kao)(kao)盤、烤(kao)(kao)(kao)網上(shang)粘上(shang)食品(pin)汁液烤(kao)(kao)(kao)干炭化后(hou)不(bu)易洗凈時,可用(yong)洗潔(jie)精輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)抹擦(ca)掉。烤(kao)(kao)(kao)制油(you)脂較多的西點或者(zhe)中式烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)時,滴下的油(you)脂容易把底部弄(nong)臟,增(zeng)加清(qing)洗難(nan)度(du),此時最好把黑色大烤(kao)(kao)(kao)盤放在底層接(jie)油(you),或者(zhe)在底部鋪上(shang)錫箔紙,這樣就能(neng)輕(qing)(qing)松解決清(qing)洗難(nan)的問題。
5、烤箱(xiang)在(zai)使(shi)(shi)用時(shi)(shi),應(ying)先(xian)將(jiang)溫(wen)度調(diao)好烤箱(xiang)在(zai)使(shi)(shi)用時(shi)(shi),應(ying)先(xian)將(jiang)溫(wen)度調(diao)好上火(huo)(huo)、下火(huo)(huo),上下火(huo)(huo)調(diao)整好,然后順時(shi)(shi)針擰動時(shi)(shi)間旋鈕(niu)(千(qian)萬(wan)不要逆時(shi)(shi)針擰),此時(shi)(shi)電源(yuan)指示燈發(fa)亮,證明烤箱(xiang)在(zai)工作狀(zhuang)態(tai)。