九陽烤箱使用方法
1、清潔烤箱:如果是新購買了烤(kao)(kao)箱(xiang),不能立刻烘烤(kao)(kao)食材,必須先進行預處理。首(shou)先用清(qing)(qing)潔布配(pei)合清(qing)(qing)潔劑擦拭烤(kao)(kao)盤(pan)和烤(kao)(kao)箱(xiang)的內壁,再用清(qing)(qing)水擦洗,擦洗完成(cheng)后等待水跡(ji)晾干。
2、預設烤箱:設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)溫度約為(wei)(wei)最(zui)大,比如烤(kao)(kao)箱溫度最(zui)大為(wei)(wei)250度,可(ke)設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)240度。設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)烘烤(kao)(kao)方式為(wei)(wei)上下管一起拷(kao)。設(she)(she)置(zhi)(zhi)(zhi)烘烤(kao)(kao)時間為(wei)(wei)15分(fen)鐘。
3、進行首次烘烤:開啟(qi)烤(kao)箱進(jin)行(xing)初次烘(hong)烤(kao),因為烤(kao)箱內部或者加熱(re)管(guan)上面可(ke)能涂有一(yi)(yi)些保護劑,需要加熱(re)把這些物質散發掉,在烘(hong)烤(kao)過程中可(ke)能會有一(yi)(yi)些難聞的氣味。
4、開蓋透氣:烘烤(kao)時(shi)間結(jie)束后開蓋透(tou)氣,這時(shi)烤(kao)箱就可以投入使用了。
5、預設烤箱:烤(kao)箱(xiang)在進行烘焙(bei)食材前(qian)都需(xu)要預(yu)熱(re),比如烘烤(kao)蛋(dan)糕要求220度。那么就必(bi)須先(xian)把烤(kao)箱(xiang)預(yu)熱(re)到220度。先(xian)設(she)置溫度為(wei)220度,再設(she)置烘烤(kao)時(shi)間(jian)為(wei)5分鐘(zhong)。
6、預熱烤箱:烘烤(kao)(kao)烤(kao)(kao)箱5分(fen)鐘后(hou),溫(wen)(wen)度(du)就到達了預設(she)溫(wen)(wen)度(du)。
7、放入烘烤食材:打開烤(kao)箱蓋,立刻放入烘(hong)(hong)烤(kao)食(shi)材,再根據烘(hong)(hong)烤(kao)的(de)時間進行烘(hong)(hong)烤(kao)就可以(yi)了。
九陽烤箱使用注意
1、正在加熱中的電(dian)烤箱應避免燙(tang)傷,除了內部(bu)的高溫,外殼以及玻璃門(men)也很燙(tang),所(suo)以在開啟或(huo)(huo)(huo)關閉烤箱門(men)時要小心,以免被玻璃門(men)燙(tang)傷。將烤盤放入(ru)烤箱或(huo)(huo)(huo)從烤箱取出時,一(yi)定要使(shi)用柄,嚴(yan)禁用手(shou)(shou)直接接觸(chu)烤盤或(huo)(huo)(huo)烤制的食物。切勿使(shi)手(shou)(shou)觸(chu)碰加熱器或(huo)(huo)(huo)爐腔其(qi)他部(bu)分(fen),以免燙(tang)傷。
2、清潔后(hou)過可(ke)以正常使用電烤(kao)箱(xiang)了。在烘(hong)烤(kao)任何食物前,烤(kao)箱(xiang)都需先預(yu)熱(re)至指定溫度,才能(neng)符合食譜上的烘(hong)烤(kao)時(shi)間(jian)。烤(kao)箱(xiang)預(yu)熱(re)約需10min,若烤(kao)箱(xiang)預(yu)熱(re)空烤(kao)太久,也有(you)可(ke)能(neng)影響烤(kao)箱(xiang)的壽(shou)命(ming)。
3、電(dian)烤箱加熱(re)器有二定的(de)熱(re)慣(guan)性,通電(dian)時(shi)要經過2-3min后加熱(re)器表(biao)面才達(da)到正(zheng)常工(gong)作溫度;斷電(dian)時(shi).也要經過一定時(shi)間(jian)才能冷卻下來。了解(jie)加熱(re)器的(de)這種特性,便于根據食品(pin)的(de)烘烤程度,適當提前(qian)接(jie)通或關斷加熱(re)器電(dian)源。
4、電烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)每次使用(yong)完畢(bi),待冷卻(que)后要(yao)注意擦(ca)抹干(gan)凈,烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)盤(pan)、烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)網可以用(yong)水洗滌,但烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)門(men)及烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)內(nei)腔、外殼(ke)切忌用(yong)水洗,可用(yong)濕布擦(ca)抹。內(nei)腔和烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)盤(pan)、烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)網上粘上食品汁液烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)干(gan)炭化后不易洗凈時,可用(yong)洗潔精輕(qing)輕(qing)抹擦(ca)掉。烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)制油(you)脂較(jiao)多的西點或者中式(shi)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)肉時,滴下的油(you)脂容易把底(di)(di)部(bu)弄臟,增加清(qing)洗難(nan)度(du),此(ci)時最好把黑色大烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)盤(pan)放在底(di)(di)層(ceng)接油(you),或者在底(di)(di)部(bu)鋪上錫箔紙,這樣就能輕(qing)松解決(jue)清(qing)洗難(nan)的問(wen)題(ti)。
5、烤箱(xiang)(xiang)在使(shi)用時(shi)(shi)(shi),應先將(jiang)溫度調(diao)好烤箱(xiang)(xiang)在使(shi)用時(shi)(shi)(shi),應先將(jiang)溫度調(diao)好上(shang)火、下(xia)火,上(shang)下(xia)火調(diao)整好,然(ran)后順時(shi)(shi)(shi)針擰動時(shi)(shi)(shi)間旋鈕(niu)(千萬不要逆時(shi)(shi)(shi)針擰),此時(shi)(shi)(shi)電(dian)源指示(shi)燈發亮(liang),證明烤箱(xiang)(xiang)在工作狀態。