九陽烤箱使用方法
1、清潔烤箱:如果是(shi)新購買了烤(kao)箱,不(bu)能立刻烘烤(kao)食材,必須(xu)先(xian)進行預(yu)處理。首先(xian)用清(qing)(qing)潔布配合清(qing)(qing)潔劑擦(ca)拭烤(kao)盤和(he)烤(kao)箱的(de)內(nei)壁,再用清(qing)(qing)水(shui)(shui)擦(ca)洗(xi)(xi),擦(ca)洗(xi)(xi)完(wan)成(cheng)后等待水(shui)(shui)跡晾干。
2、預設烤箱:設置(zhi)(zhi)溫(wen)度(du)約(yue)為最(zui)大,比如烤(kao)箱(xiang)溫(wen)度(du)最(zui)大為250度(du),可設置(zhi)(zhi)240度(du)。設置(zhi)(zhi)烘(hong)烤(kao)方(fang)式為上(shang)下管(guan)一起拷。設置(zhi)(zhi)烘(hong)烤(kao)時間為15分鐘。
3、進行首次烘烤:開啟烤(kao)(kao)箱進行初次烘烤(kao)(kao),因為烤(kao)(kao)箱內部或者(zhe)加(jia)熱(re)管(guan)上面可能涂(tu)有(you)一(yi)些(xie)保(bao)護劑(ji),需要加(jia)熱(re)把這些(xie)物質散發掉,在烘烤(kao)(kao)過程(cheng)中可能會(hui)有(you)一(yi)些(xie)難聞的氣味。
4、開蓋透氣:烘烤時(shi)間結(jie)束后開蓋透氣,這時(shi)烤箱就可以投入使用(yong)了。
5、預設烤箱:烤箱在進行烘(hong)焙(bei)食材(cai)前都需要預(yu)熱(re),比(bi)如烘(hong)烤蛋糕要求(qiu)220度(du)。那么就必(bi)須(xu)先把(ba)烤箱預(yu)熱(re)到220度(du)。先設(she)置溫(wen)度(du)為(wei)220度(du),再設(she)置烘(hong)烤時(shi)間(jian)為(wei)5分鐘(zhong)。
6、預熱烤箱:烘烤烤箱5分鐘(zhong)后,溫(wen)度(du)就到達(da)了預設(she)溫(wen)度(du)。
7、放入烘烤食材:打開(kai)烤(kao)(kao)箱蓋,立刻(ke)放入烘烤(kao)(kao)食材(cai),再根據烘烤(kao)(kao)的(de)時間進行(xing)烘烤(kao)(kao)就可(ke)以了。
九陽烤箱使用注意
1、正在(zai)加(jia)熱中(zhong)的(de)電烤箱(xiang)應避免燙(tang)傷(shang),除了內部的(de)高溫,外殼以(yi)及玻璃門(men)也很燙(tang),所以(yi)在(zai)開(kai)啟或(huo)關閉烤箱(xiang)門(men)時要小心(xin),以(yi)免被玻璃門(men)燙(tang)傷(shang)。將烤盤放入烤箱(xiang)或(huo)從烤箱(xiang)取出時,一定要使用(yong)柄,嚴禁用(yong)手(shou)(shou)直接接觸(chu)烤盤或(huo)烤制(zhi)的(de)食物。切勿使手(shou)(shou)觸(chu)碰(peng)加(jia)熱器或(huo)爐腔其他部分,以(yi)免燙(tang)傷(shang)。
2、清潔(jie)后(hou)過可以正常(chang)使用(yong)電烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)了。在烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)任何食物前,烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)都需(xu)先預(yu)熱(re)至指定溫(wen)度(du),才(cai)能(neng)符合食譜上的(de)(de)烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)時間。烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)預(yu)熱(re)約(yue)需(xu)10min,若烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)預(yu)熱(re)空烤(kao)(kao)(kao)太久,也有(you)可能(neng)影(ying)響(xiang)烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)的(de)(de)壽命。
3、電烤箱加(jia)熱(re)器(qi)有(you)二(er)定的熱(re)慣性(xing),通(tong)電時(shi)(shi)要(yao)(yao)經(jing)過(guo)2-3min后(hou)加(jia)熱(re)器(qi)表面才達到正常(chang)工作溫度(du);斷(duan)電時(shi)(shi).也要(yao)(yao)經(jing)過(guo)一(yi)定時(shi)(shi)間才能冷(leng)卻下來。了解(jie)加(jia)熱(re)器(qi)的這種特性(xing),便于根據食(shi)品的烘烤程(cheng)度(du),適(shi)當提前接通(tong)或關斷(duan)加(jia)熱(re)器(qi)電源(yuan)。
4、電烤(kao)箱每次使(shi)用(yong)(yong)(yong)完畢,待冷卻后要注意(yi)擦(ca)抹干凈(jing),烤(kao)盤、烤(kao)網可以(yi)用(yong)(yong)(yong)水(shui)洗滌,但烤(kao)箱門及烤(kao)箱內(nei)腔(qiang)、外(wai)殼切忌(ji)用(yong)(yong)(yong)水(shui)洗,可用(yong)(yong)(yong)濕(shi)布擦(ca)抹。內(nei)腔(qiang)和烤(kao)盤、烤(kao)網上粘上食品汁液烤(kao)干炭化(hua)后不(bu)易洗凈(jing)時,可用(yong)(yong)(yong)洗潔(jie)精輕(qing)輕(qing)抹擦(ca)掉。烤(kao)制(zhi)油(you)(you)(you)脂較(jiao)多的西點或者(zhe)中式烤(kao)肉時,滴(di)下(xia)的油(you)(you)(you)脂容易把底(di)部弄臟,增加清(qing)洗難(nan)度,此(ci)時最好把黑色大烤(kao)盤放在底(di)層接油(you)(you)(you),或者(zhe)在底(di)部鋪上錫箔(bo)紙,這(zhe)樣就(jiu)能輕(qing)松解決清(qing)洗難(nan)的問(wen)題。
5、烤箱在(zai)(zai)使用(yong)時(shi)(shi),應(ying)先將(jiang)溫度調好烤箱在(zai)(zai)使用(yong)時(shi)(shi),應(ying)先將(jiang)溫度調好上(shang)火、下火,上(shang)下火調整好,然后順時(shi)(shi)針擰(ning)(ning)動(dong)時(shi)(shi)間旋鈕(niu)(千萬不要逆時(shi)(shi)針擰(ning)(ning)),此(ci)時(shi)(shi)電(dian)源指示燈發(fa)亮(liang),證明烤箱在(zai)(zai)工作狀態。