九陽烤箱使用方法
1、清潔烤箱:如果是新購買了烤(kao)(kao)箱,不能(neng)立刻烘烤(kao)(kao)食材,必(bi)須先進行(xing)預處理。首先用(yong)清(qing)(qing)(qing)潔布(bu)配合清(qing)(qing)(qing)潔劑擦(ca)拭(shi)烤(kao)(kao)盤和(he)烤(kao)(kao)箱的內壁(bi),再用(yong)清(qing)(qing)(qing)水(shui)擦(ca)洗,擦(ca)洗完成后等待水(shui)跡(ji)晾干(gan)。
2、預設烤箱:設(she)置(zhi)(zhi)溫度約(yue)為最大,比如烤箱溫度最大為250度,可設(she)置(zhi)(zhi)240度。設(she)置(zhi)(zhi)烘烤方(fang)式為上下管一起拷。設(she)置(zhi)(zhi)烘烤時間為15分鐘。
3、進行首次烘烤:開(kai)啟烤(kao)(kao)箱進行(xing)初次(ci)烘烤(kao)(kao),因(yin)為烤(kao)(kao)箱內部或者加熱管上面可能涂(tu)有一些保護劑,需要(yao)加熱把這(zhe)些物質散發掉,在烘烤(kao)(kao)過程中可能會有一些難聞的氣味。
4、開蓋透氣:烘烤時間結束后開蓋透(tou)氣,這時烤箱(xiang)就(jiu)可以投入使用了。
5、預設烤箱:烤(kao)箱(xiang)在進行烘焙食材前都需要預熱,比(bi)如烘烤(kao)蛋(dan)糕要求220度。那么就必須先(xian)把烤(kao)箱(xiang)預熱到(dao)220度。先(xian)設(she)置溫度為220度,再設(she)置烘烤(kao)時間為5分(fen)鐘。
6、預熱烤箱:烘烤烤箱5分鐘后(hou),溫(wen)度(du)就到(dao)達了(le)預設溫(wen)度(du)。
7、放入烘烤食材:打開烤箱蓋,立刻放(fang)入烘(hong)烤食材,再根(gen)據烘(hong)烤的時間進行烘(hong)烤就可(ke)以了。
九陽烤箱使用注意
1、正在(zai)加(jia)熱中的(de)電烤(kao)箱(xiang)應避免(mian)燙(tang)傷(shang),除了內部(bu)的(de)高溫,外殼以及玻璃門也很燙(tang),所以在(zai)開啟或關(guan)閉烤(kao)箱(xiang)門時要小心,以免(mian)被玻璃門燙(tang)傷(shang)。將烤(kao)盤放入烤(kao)箱(xiang)或從烤(kao)箱(xiang)取出時,一定要使用(yong)柄,嚴禁用(yong)手直接接觸烤(kao)盤或烤(kao)制的(de)食(shi)物。切(qie)勿使手觸碰加(jia)熱器或爐腔(qiang)其他部(bu)分,以免(mian)燙(tang)傷(shang)。
2、清潔后過可(ke)以正(zheng)常使用(yong)電烤(kao)箱了。在(zai)烘烤(kao)任何食物前,烤(kao)箱都需先預(yu)熱至指定溫度,才能符合(he)食譜上的烘烤(kao)時(shi)間(jian)。烤(kao)箱預(yu)熱約(yue)需10min,若(ruo)烤(kao)箱預(yu)熱空烤(kao)太久,也有可(ke)能影響烤(kao)箱的壽命。
3、電烤箱加(jia)熱(re)器有二定的(de)熱(re)慣性(xing),通電時(shi)要經過2-3min后加(jia)熱(re)器表(biao)面才達(da)到(dao)正常(chang)工作溫(wen)度;斷電時(shi).也要經過一定時(shi)間才能冷卻下(xia)來(lai)。了解(jie)加(jia)熱(re)器的(de)這種特性(xing),便(bian)于(yu)根據食品的(de)烘烤程度,適當(dang)提前接(jie)通或關斷加(jia)熱(re)器電源(yuan)。
4、電烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)每次使用(yong)完(wan)畢(bi),待冷(leng)卻后(hou)要注意擦抹干凈,烤(kao)(kao)(kao)盤(pan)(pan)、烤(kao)(kao)(kao)網可(ke)以用(yong)水(shui)洗(xi)滌,但烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)門及烤(kao)(kao)(kao)箱(xiang)內腔(qiang)、外殼(ke)切忌用(yong)水(shui)洗(xi),可(ke)用(yong)濕布擦抹。內腔(qiang)和烤(kao)(kao)(kao)盤(pan)(pan)、烤(kao)(kao)(kao)網上粘上食品汁(zhi)液烤(kao)(kao)(kao)干炭(tan)化后(hou)不易(yi)洗(xi)凈時(shi),可(ke)用(yong)洗(xi)潔精輕輕抹擦掉(diao)。烤(kao)(kao)(kao)制油脂(zhi)(zhi)較(jiao)多的(de)(de)西點或者中(zhong)式烤(kao)(kao)(kao)肉(rou)時(shi),滴(di)下的(de)(de)油脂(zhi)(zhi)容易(yi)把(ba)底(di)部弄(nong)臟(zang),增加清洗(xi)難度,此時(shi)最好把(ba)黑色大烤(kao)(kao)(kao)盤(pan)(pan)放(fang)在(zai)底(di)層接(jie)油,或者在(zai)底(di)部鋪上錫箔紙,這樣就能輕松解決清洗(xi)難的(de)(de)問題(ti)。
5、烤(kao)箱(xiang)在使用(yong)(yong)時(shi),應先(xian)(xian)將溫(wen)度調好烤(kao)箱(xiang)在使用(yong)(yong)時(shi),應先(xian)(xian)將溫(wen)度調好上火、下(xia)火,上下(xia)火調整好,然后順時(shi)針擰(ning)動時(shi)間旋鈕(千萬不(bu)要逆時(shi)針擰(ning)),此時(shi)電源指示燈(deng)發亮,證明烤(kao)箱(xiang)在工作狀態。