雙立人炒鍋第一次怎么洗
1、準(zhun)備好(hao)一塊生肥(fei)豬肉;
2、用(yong)流動熱(re)水(shui)洗(xi)凈鍋(guo)身;擦(ca)干(gan)水(shui)(特別是(shi)鍋(guo)底),將鍋(guo)置于灶上(shang),中小火烘(hong)干(gan);
3、生肥豬(zhu)肉(rou)下鍋(guo),用(yong)廚用(yong)夾“按(an)”住生肥豬(zhu)肉(rou),把其當做“肥皂(zao)”一般(ban)使(shi)用(yong),以內圈(quan)到外圈(quan)的方式呈螺(luo)旋(xuan)狀(zhuang)在鍋(guo)內壁不停地擦拭,使(shi)溢出的油(you)脂均勻地布滿(man)整個鍋(guo)面。
4、隨著(zhu)不停的擦拭,鍋內溢出(chu)的融化黑豬油越(yue)來(lai)越(yue)多,“肥皂”也會變黑變小(xiao);
5、整(zheng)鍋移離灶火(huo),倒去黑豬油,用廚用紙擦(ca)干凈,熱(re)水凈鍋揩干,置鍋灶火(huo)重(zhong)復步驟2、3、4;
6、生肥豬(zhu)肉表(biao)面焦硬后,可用刀將其表(biao)層片除后繼續入鍋擦拭;每擦多一(yi)輪,鍋面便顯得較前更干凈(jing),如此操作,直至(zhi)生肥豬(zhu)肉不再變黑時即可;(大約(yue)反復3-4次(ci)左右(you))
7、鍋(guo)用(yong)熱水(shui)沖洗干(gan)凈擦干(gan)水(shui)分,置于灶火(huo)上中小火(huo)烘干(gan),用(yong)廚用(yong)紙(zhi)抹上一層(ceng)薄(bo)薄(bo)的植物油,“開鍋(guo)養護”即大功告(gao)成。
雙立人炒鍋怎么洗
1、請勿(wu)馬上用(yong)冷水沖洗尚有(you)余溫的鍋具,以免引起大量水霧,使得鍋具不易清洗。建議(yi)使用(yong)溫水清洗。
2、無須使(shi)用(yong)金屬類的清(qing)洗工具,用(yong)海綿或百(bai)潔布(bu)即可(ke)。
3、針對頑固污漬,可將鍋(guo)具盛水(shui)加熱(re)幾分(fen)鐘,再(zai)予清洗。
4、若鍋具內壁留有白色斑(ban)點,系水和食(shi)物中(zhong)的淀粉在(zai)加熱過程(cheng)中(zhong)附在(zai)了鍋壁表(biao)面。用少許醋或是(shi)檸(ning)檬(meng)片擦拭即可。
5、鍋體(ti)若出現彩虹色,是由(you)于食鹽(yan)和食物(wu)中的礦物(wu)質過度(du)加熱形(xing)成(cheng)的,使用雙立人專用清潔劑清洗(xi)即可。
6、鍋(guo)(guo)具使(shi)用完畢后,要用清水(shui)把鍋(guo)(guo)子沖(chong)洗干(gan)(gan)凈,并且一定要用干(gan)(gan)抹布(bu)把鍋(guo)(guo)子擦干(gan)(gan)。
注意:一(yi)定不要用(yong)鋼絲球之(zhi)類的,這樣容(rong)易劃傷表面。一(yi)般的鍋(guo)具(ju)清潔劑加(jia)棉布是(shi)最好(hao)的搭配。
雙立人鍋用了之后發黃,洗不掉怎么辦?
雙立人專柜有專門的鍋具清潔劑,在鍋里面少放一點水加熱一下,然后再倒入一點清潔劑,用百潔布打圈擦拭,沖洗干凈就可以了。雙立人品牌產品推薦>>