雙立人炒鍋第一次怎么洗
1、準備好(hao)一塊生肥豬(zhu)肉;
2、用流動熱水洗凈鍋身;擦干(gan)水(特別是鍋底),將鍋置(zhi)于灶上,中小火烘干(gan);
3、生(sheng)肥豬肉下鍋,用(yong)廚(chu)用(yong)夾“按”住生(sheng)肥豬肉,把(ba)其當做“肥皂”一般使用(yong),以內(nei)圈到外(wai)圈的方式呈螺旋狀在鍋內(nei)壁(bi)不停地擦拭,使溢出的油(you)脂均勻地布滿(man)整個鍋面。
4、隨著(zhu)不(bu)停的(de)擦(ca)拭(shi),鍋內溢出的(de)融(rong)化黑(hei)豬油越來越多,“肥皂”也會變黑(hei)變小;
5、整鍋(guo)移離(li)灶火,倒去黑豬油,用廚用紙擦干凈,熱(re)水凈鍋(guo)揩干,置鍋(guo)灶火重復步驟(zou)2、3、4;
6、生肥豬肉(rou)表面(mian)焦硬后(hou),可(ke)用(yong)刀將其表層片除后(hou)繼續入鍋(guo)擦(ca)拭;每擦(ca)多一輪,鍋(guo)面(mian)便顯得較前更干凈(jing),如此操作,直至(zhi)生肥豬肉(rou)不再(zai)變黑時即(ji)可(ke);(大約反(fan)復3-4次左右)
7、鍋用熱水沖洗干(gan)(gan)凈擦干(gan)(gan)水分,置于(yu)灶火上(shang)(shang)中小火烘干(gan)(gan),用廚用紙(zhi)抹上(shang)(shang)一層薄薄的(de)植物油,“開鍋養護”即(ji)大功告成。
雙立人炒鍋怎么洗
1、請勿馬上用冷(leng)水(shui)沖洗尚(shang)有余溫的鍋(guo)(guo)具,以免(mian)引起大量水(shui)霧,使得鍋(guo)(guo)具不(bu)易清洗。建議使用溫水(shui)清洗。
2、無須使用金屬類的清洗工具,用海綿或百潔布即可。
3、針對頑(wan)固污(wu)漬,可(ke)將鍋具盛水加(jia)熱幾分(fen)鐘,再(zai)予(yu)清洗。
4、若鍋具內壁留(liu)有白色斑(ban)點,系水和食物中的淀粉在加熱過程中附(fu)在了鍋壁表面(mian)。用(yong)少(shao)許醋或是檸檬(meng)片擦(ca)拭即可。
5、鍋體若出現彩虹色,是由于食鹽和食物(wu)中的礦(kuang)物(wu)質過度加(jia)熱形成的,使用(yong)雙立(li)人專用(yong)清潔劑清洗即可。
6、鍋(guo)具使用(yong)完畢后,要用(yong)清水(shui)把鍋(guo)子沖洗干凈(jing),并且(qie)一定要用(yong)干抹(mo)布把鍋(guo)子擦干。
注意:一定(ding)不要(yao)用(yong)鋼絲球之類(lei)的(de),這(zhe)樣(yang)容(rong)易劃(hua)傷表面。一般的(de)鍋(guo)具清潔(jie)劑加棉布(bu)是(shi)最(zui)好(hao)的(de)搭配。
雙立人鍋用了之后發黃,洗不掉怎么辦?
雙立人專柜有專門的鍋具清潔劑,在鍋里面少放一點水加熱一下,然后再倒入一點清潔劑,用百潔布打圈擦拭,沖洗干凈就可以了。雙立人品牌產品推薦>>