格蘭仕蒸箱怎么樣
格蘭仕率先發明了“沸騰蒸(zheng)”科技,這一科技是對古法蒸(zheng)籠旺火的傳承,模擬蒸(zheng)籠自下而上(shang)產生蒸(zheng)汽,但(dan)同時又在傳承的基礎上(shang)加(jia)以創新,多檔溫度可調,精準控(kong)溫,保證(zheng)了烹(peng)飪食(shi)材的多樣性。
經(jing)過多(duo)年(nian)的(de)(de)(de)技術(shu)沉淀,格蘭(lan)仕(shi)“沸騰蒸(zheng)”通過立體(ti)交互加(jia)熱、密(mi)閉微壓、鎖溫恒蒸(zheng)等輔(fu)助技術(shu),為(wei)用戶體(ti)驗做出了(le)切身考量,豐富了(le)食材(cai)在(zai)味(wei)覺和(he)營(ying)養方面的(de)(de)(de)創新。從(cong)當初單一(yi)功能電(dian)蒸(zheng)爐的(de)(de)(de)研發制(zhi)造,到如(ru)今蒸(zheng)烤(kao)箱(xiang)的(de)(de)(de)消費普及,格蘭(lan)仕(shi)不斷突破,完成了(le)蒸(zheng)科技全品類系(xi)列化(hua)和(he)體(ti)系(xi)化(hua)布(bu)局。其根據消費者不用需求定(ding)制(zhi)不同的(de)(de)(de)產品,劃分了(le)時尚(shang)蒸(zheng)、營(ying)養蒸(zheng)、風(feng)味(wei)蒸(zheng)、魅(mei)力蒸(zheng)四(si)大系(xi)列,實(shi)現近40款(kuan)蒸(zheng)烤(kao)品類的(de)(de)(de)產品矩陣。
在(zai)蒸(zheng)(zheng)方面,格蘭仕獨(du)有(you)的(de)三重防冷凝技術獨(du)占(zhan)優勢,發熱(re)盤(pan)1:1:1等(deng)邊黃金(jin)結構保(bao)(bao)證蒸(zheng)(zheng)汽(qi)均勻分布;一體(ti)式(shi)不銹(xiu)鋼保(bao)(bao)濕艙保(bao)(bao)持冷凝水不回(hui)落;延時保(bao)(bao)溫(wen)(wen)裝置拒絕腔體(ti)聚(ju)冷回(hui)滴。格蘭仕蒸(zheng)(zheng)烤箱與普通蒸(zheng)(zheng)鍋的(de)最大區別就是溫(wen)(wen)度多(duo)段檔位(wei)可(ke)調,40℃發酵(jiao)蒸(zheng)(zheng)、60℃保(bao)(bao)濕蒸(zheng)(zheng)、80℃低(di)溫(wen)(wen)蒸(zheng)(zheng)、100℃營(ying)養蒸(zheng)(zheng),手(shou)調蒸(zheng)(zheng)汽(qi)50℃-100℃可(ke)調。比如格蘭仕C50蒸(zheng)(zheng)烤箱快蒸(zheng)(zheng)模式(shi)105℃;純蒸(zheng)(zheng)模式(shi)40-100℃多(duo)段位(wei)可(ke)調;營(ying)養蒸(zheng)(zheng)模式(shi)40-100℃多(duo)段位(wei)可(ke)調,清蒸(zheng)(zheng)魚、脫骨牛肉(rou)、排骨湯、燕窩(wo)燉品通通不在(zai)話下,既營(ying)養又美味。
除了蒸,格蘭仕蒸烤箱的烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)功(gong)能有(you)(you)熱(re)風烘烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)、蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)嫩烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)兩大烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)制模式(shi)。C50蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)背部(bu)(bu)帶有(you)(you)熱(re)風裝置,還有(you)(you)R90、R60、R95、5122RW等一系列蒸(zheng)(zheng)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)同樣擁有(you)(you)背部(bu)(bu)熱(re)風裝置,其背部(bu)(bu)的熱(re)風機進行爐腔內部(bu)(bu)的熱(re)風循(xun)環(huan),從而實現對(dui)食物的360°全方(fang)位(wei)烘烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)。它的烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)功(gong)能已經可(ke)媲美一臺專業烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang),但它又多了烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)不能實現的蒸(zheng)(zheng)汽(qi)(qi)嫩烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)功(gong)能,即烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)制為主(zhu),補水為輔。
而(er)D11、D12、D20、D22、D30、D35蒸烤(kao)箱等一系列(lie)D開頭的蒸烤(kao)箱帶有的是(shi)烤(kao)管(guan)配置(zhi),上下烤(kao)管(guan)獨立控(kong)溫(wen),可以烘烤(kao)果干、焗(ju)飯、復脆薯片,又可以嫩(nen)烤(kao)肉串牛排,美味(wei)燃爆味(wei)蕾。
擁(yong)有(you)(you)強(qiang)大(da)技術實(shi)力和(he)(he)配套能力的(de)(de)企(qi)業,有(you)(you)大(da)規模普惠全民的(de)(de)實(shi)力。也只有(you)(you)擁(yong)有(you)(you)產業情懷和(he)(he)行業擔當的(de)(de)企(qi)業,才(cai)有(you)(you)推(tui)(tui)動整個行業向前發(fa)展(zhan)的(de)(de)動力。格蘭(lan)仕以全民美好(hao)生活追求為中心,不僅全面推(tui)(tui)進蒸烤箱產業的(de)(de)繁榮發(fa)展(zhan),更深刻改變億萬消費(fei)者的(de)(de)生活方式。
格蘭仕蒸箱使用方法
1、使用蒸煮功能
蒸箱(xiang)(xiang)工作前,先開機按右側【面板(ban)控制鍵】取(qu)出水箱(xiang)(xiang),清洗(xi)干凈(jing),注(zhu)入純凈(jing)水,這樣才能(neng)讓烹(peng)飪出的(de)食物口感更新鮮。加水最好至相應水位(wei)刻度線(xian),最大值為1400ml,然后將(jiang)水箱(xiang)(xiang)放入水箱(xiang)(xiang)槽中,并且回歸面板(ban)。
通(tong)過(guo)【<】和(he)【>】選擇菜肴相應(ying)的(de)蒸制模式,然后觸摸【啟(qi)動】鍵確認普(pu)通(tong)蒸模式,并進入烹飪(ren)溫度設置界(jie)面。
設定烹飪溫度時,觸摸(mo)【+】【-】鍵(jian)設置,輕觸【確認/啟動】鍵(jian),進入“烹飪時間設置界面”;同樣,觸摸(mo)【+】【-】鍵(jian)設置,輕觸【確認/啟動】鍵(jian),蒸箱開始工作。
到(dao)達烹飪(ren)時間后,蒸箱自(zi)動停止工作進入待機(ji)界面,烹飪(ren)結束。同時,蜂鳴(ming)器會短鳴(ming)10次進行(xing)提醒。此(ci)時建議等2-3分鐘(zhong)之后再打開,待蒸汽散盡,將食物取出。
使用完畢,待內(nei)膽(dan)冷卻后及(ji)時將內(nei)膽(dan)和外殼清潔干凈,總之要在(zai)關上(shang)蒸箱門前(qian)確保內(nei)膽(dan)已(yi)完全干透。
2、使用預約烹飪功能
有些蒸箱(xiang)還有預(yu)約(yue)烹飪功(gong)能(neng),比如格蘭仕智能(neng)蒸箱(xiang)C2T。操作時(shi),先設(she)置烹飪時(shi)間,暫不觸摸(mo)【確認(ren)/啟動(dong)】鍵(jian),且在2分鐘內觸摸(mo)【時(shi)鐘】鍵(jian)進入預(yu)約(yue)烹飪時(shi)間的設(she)置,再通(tong)過【+】【-】設(she)置時(shi)間。先設(she)置小時(shi),完(wan)后(hou)按【確認(ren)/啟動(dong)】鍵(jian),再設(she)置分鐘。然(ran)后(hou)觸摸(mo)【確認(ren)/啟動(dong)】鍵(jian),預(yu)約(yue)烹飪功(gong)能(neng)設(she)置即可完(wan)成。