格蘭仕蒸箱怎么樣
格(ge)蘭仕率先發明(ming)了“沸騰蒸”科技,這一科技是對古法(fa)蒸籠旺(wang)火的(de)傳承(cheng),模擬蒸籠自下而上產生蒸汽(qi),但同時(shi)又在傳承(cheng)的(de)基礎上加以創新,多檔溫度可調,精準控溫,保證了烹(peng)飪(ren)食材的(de)多樣性。
經過多(duo)年的(de)技(ji)術(shu)沉淀,格蘭仕“沸騰蒸(zheng)”通過立體(ti)交互加熱、密閉微壓(ya)、鎖溫恒蒸(zheng)等輔助(zhu)技(ji)術(shu),為用戶體(ti)驗做出了(le)切身(shen)考量,豐(feng)富了(le)食材在味覺和營養(yang)方面(mian)的(de)創新。從當初單一功(gong)能電(dian)蒸(zheng)爐的(de)研(yan)發制造,到如今蒸(zheng)烤箱的(de)消費普(pu)及,格蘭仕不斷(duan)突破,完成了(le)蒸(zheng)科技(ji)全(quan)品(pin)類系(xi)列化(hua)(hua)和體(ti)系(xi)化(hua)(hua)布局。其根據消費者(zhe)不用需求定(ding)制不同的(de)產(chan)品(pin),劃分了(le)時尚蒸(zheng)、營養(yang)蒸(zheng)、風味蒸(zheng)、魅力蒸(zheng)四(si)大系(xi)列,實現近40款蒸(zheng)烤品(pin)類的(de)產(chan)品(pin)矩(ju)陣。
在蒸(zheng)方面,格蘭仕(shi)獨有的(de)三重(zhong)防冷(leng)凝技術獨占優勢,發熱盤1:1:1等(deng)邊黃金結構保(bao)(bao)證蒸(zheng)汽均勻分(fen)布;一體式不(bu)銹鋼保(bao)(bao)濕(shi)艙保(bao)(bao)持冷(leng)凝水不(bu)回落;延(yan)時保(bao)(bao)溫(wen)裝置拒絕腔體聚冷(leng)回滴。格蘭仕(shi)蒸(zheng)烤箱與普通(tong)蒸(zheng)鍋的(de)最大(da)區別(bie)就(jiu)是(shi)溫(wen)度多(duo)段(duan)檔(dang)位(wei)可調(diao)(diao),40℃發酵蒸(zheng)、60℃保(bao)(bao)濕(shi)蒸(zheng)、80℃低溫(wen)蒸(zheng)、100℃營(ying)養(yang)蒸(zheng),手調(diao)(diao)蒸(zheng)汽50℃-100℃可調(diao)(diao)。比如格蘭仕(shi)C50蒸(zheng)烤箱快蒸(zheng)模(mo)式105℃;純蒸(zheng)模(mo)式40-100℃多(duo)段(duan)位(wei)可調(diao)(diao);營(ying)養(yang)蒸(zheng)模(mo)式40-100℃多(duo)段(duan)位(wei)可調(diao)(diao),清蒸(zheng)魚、脫(tuo)骨牛肉(rou)、排骨湯(tang)、燕窩燉品(pin)通(tong)通(tong)不(bu)在話(hua)下,既(ji)營(ying)養(yang)又美味。
除了蒸,格蘭仕蒸烤箱的(de)(de)(de)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)功(gong)能(neng)有(you)(you)熱(re)(re)(re)風(feng)烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)、蒸(zheng)汽嫩(nen)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)兩大烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)制模式。C50蒸(zheng)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)背部(bu)帶有(you)(you)熱(re)(re)(re)風(feng)裝置(zhi),還有(you)(you)R90、R60、R95、5122RW等一(yi)系列(lie)蒸(zheng)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)同樣擁有(you)(you)背部(bu)熱(re)(re)(re)風(feng)裝置(zhi),其背部(bu)的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)風(feng)機進行(xing)爐腔內部(bu)的(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)風(feng)循環,從(cong)而實現(xian)(xian)對食物(wu)的(de)(de)(de)360°全(quan)方(fang)位烘(hong)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)。它的(de)(de)(de)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)功(gong)能(neng)已經可(ke)媲(pi)美一(yi)臺專業烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang),但它又多了烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)箱(xiang)不能(neng)實現(xian)(xian)的(de)(de)(de)蒸(zheng)汽嫩(nen)烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)功(gong)能(neng),即烤(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)(kao)制為主,補(bu)水為輔。
而D11、D12、D20、D22、D30、D35蒸(zheng)(zheng)烤箱等一(yi)系列D開頭的蒸(zheng)(zheng)烤箱帶有(you)的是烤管配置,上下烤管獨立控溫,可(ke)以烘烤果干、焗飯(fan)、復脆(cui)薯片,又可(ke)以嫩烤肉串牛排(pai),美味燃(ran)爆味蕾。
擁有(you)強大(da)技術實力(li)(li)和(he)配套能力(li)(li)的(de)企業(ye)(ye),有(you)大(da)規模普惠全(quan)民(min)的(de)實力(li)(li)。也只有(you)擁有(you)產業(ye)(ye)情懷和(he)行業(ye)(ye)擔當(dang)的(de)企業(ye)(ye),才有(you)推動整個行業(ye)(ye)向前(qian)發(fa)展的(de)動力(li)(li)。格蘭仕(shi)以全(quan)民(min)美(mei)好生(sheng)活追求為中心,不僅(jin)全(quan)面推進蒸烤箱產業(ye)(ye)的(de)繁榮(rong)發(fa)展,更(geng)深刻改變(bian)億(yi)萬(wan)消(xiao)費(fei)者的(de)生(sheng)活方式(shi)。
格蘭仕蒸箱使用方法
1、使用蒸煮功能
蒸箱(xiang)工(gong)作前(qian),先開機按右側【面板控制鍵(jian)】取出水(shui)(shui)箱(xiang),清(qing)洗干凈,注入(ru)純凈水(shui)(shui),這樣才能讓烹飪出的(de)食物口(kou)感更新鮮。加水(shui)(shui)最好(hao)至相應水(shui)(shui)位刻(ke)度線,最大值(zhi)為1400ml,然后將水(shui)(shui)箱(xiang)放入(ru)水(shui)(shui)箱(xiang)槽中,并且回歸面板。
通(tong)過【<】和【>】選擇(ze)菜肴相(xiang)應的(de)蒸制模(mo)式,然后觸摸【啟(qi)動】鍵確(que)認普通(tong)蒸模(mo)式,并進入(ru)烹飪溫度設置界面。
設(she)定烹飪溫(wen)度時,觸(chu)(chu)摸【+】【-】鍵(jian)(jian)設(she)置,輕觸(chu)(chu)【確認(ren)/啟動(dong)】鍵(jian)(jian),進入“烹飪時間(jian)設(she)置界面”;同樣,觸(chu)(chu)摸【+】【-】鍵(jian)(jian)設(she)置,輕觸(chu)(chu)【確認(ren)/啟動(dong)】鍵(jian)(jian),蒸箱開始工作(zuo)。
到達烹飪時間(jian)后(hou),蒸箱自動(dong)停(ting)止工作進入(ru)待機(ji)界面,烹飪結束。同時,蜂鳴器會短鳴10次進行(xing)提醒。此時建(jian)議(yi)等2-3分鐘之后(hou)再打(da)開,待蒸汽(qi)散盡,將食物取出。
使(shi)用完畢,待內膽(dan)冷(leng)卻后及時將內膽(dan)和外殼清潔干(gan)凈,總之要在關上(shang)蒸箱門(men)前確保(bao)內膽(dan)已完全干(gan)透。
2、使用預約烹飪功能
有些(xie)蒸箱還有預約(yue)烹飪(ren)功能,比如格蘭仕(shi)智(zhi)能蒸箱C2T。操作(zuo)時,先(xian)設(she)置烹飪(ren)時間,暫不觸摸(mo)(mo)【確認(ren)(ren)/啟動(dong)】鍵(jian),且在(zai)2分(fen)鐘(zhong)內觸摸(mo)(mo)【時鐘(zhong)】鍵(jian)進入預約(yue)烹飪(ren)時間的設(she)置,再(zai)(zai)通過【+】【-】設(she)置時間。先(xian)設(she)置小時,完(wan)后(hou)按【確認(ren)(ren)/啟動(dong)】鍵(jian),再(zai)(zai)設(she)置分(fen)鐘(zhong)。然后(hou)觸摸(mo)(mo)【確認(ren)(ren)/啟動(dong)】鍵(jian),預約(yue)烹飪(ren)功能設(she)置即可完(wan)成(cheng)。