小當家干脆面的危害

1、引起胃部疾病

小當家干(gan)脆面是油炸食(shi)品，市(shi)場上的干(gan)脆面大(da)多(duo)是含有(you)添加(jia)劑，且(qie)營養價值很(hen)低，常(chang)吃干(gan)脆面會對胃部造成傷害。

2、加速身體衰老

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長期進食小(xiao)當家(jia)干脆面還容易加速身體衰老，在保養身體過程中應該注意營養物質提供，這樣才能維持身體健康狀態，積極對抗衰老。很多(duo)(duo)人長期吃干脆面，這些食物的營養價值較低，攝入了里面的油脂過(guo)多(duo)(duo)很容易(yi)影響身體健康，而且過(guo)氧(yang)化物攝入過(guo)多(duo)(duo)之后容易(yi)加速身體衰老(lao)。

3、誘發慢性疾病

經常進食小(xiao)當(dang)家(jia)干脆面有可能會導致某些慢性疾病出現，特別是血壓，血糖等發生變化的概率會明顯增高。因為干脆面是油炸食(shi)物，熱量高(gao)容(rong)易(yi)肥胖，而(er)且里(li)面有(you)很多的調味(wei)品，添(tian)加(jia)劑攝入過(guo)多，對(dui)這些(xie)指標的穩(wen)定不(bu)利。因(yin)此，想(xiang)要(yao)保持血壓和(he)血糖的穩(wen)定狀態(tai)，不(bu)能夠經常只(zhi)吃(chi)干脆(cui)面。

4、容易上火

經常吃小當家干脆面(mian)(mian)是不好的行為，可能(neng)會導致身體上(shang)火明顯(xian)。因(yin)為現在很多(duo)的干脆面(mian)(mian)為了迎(ying)合人的口味會加(jia)入很多(duo)麻(ma)辣(la)的調(diao)味料(liao)，經(jing)常吃這些麻(ma)辣(la)的干脆面(mian)(mian)很容易上(shang)火。

本身小當家干脆面就(jiu)屬于油炸食物(wu)，熱量高容易上火明顯。因此，想要(yao)維持身體健康，防(fang)止上火這種現象(xiang)，平(ping)時應該(gai)注意飲食的(de)科學合理，少吃(chi)干脆面。

5、降低大腦功能

經常進食小當(dang)家干(gan)脆(cui)面(mian)有可能(neng)會讓大腦功能(neng)下降，這是顯著的負面(mian)影響。因(yin)為干(gan)脆(cui)面(mian)營(ying)養(yang)價值(zhi)低，里面(mian)含有的營(ying)養(yang)成分比(bi)較(jiao)少(shao)，長期(qi)進食(shi)干(gan)脆(cui)面(mian)有可能(neng)會因(yin)為某些(xie)重要(yao)營(ying)養(yang)物質缺乏導(dao)致大腦功能(neng)下降。

這樣(yang)大腦需要(yao)的營養無法及時提供，其機能降低(di)之后(hou)就會阻礙大腦的健康。因此，想要(yao)維(wei)持身體良(liang)好狀態，不能夠經常吃干脆(cui)面。

6、影響腸道健康

長期進食小當家干脆(cui)(cui)(cui)面有可能(neng)會(hui)導致腸道功能(neng)受影響，因為干脆(cui)(cui)(cui)面是(shi)(shi)油炸食(shi)(shi)物，本身熱(re)量高，攝入過多(duo)對腸胃健康(kang)不(bu)利，特別是(shi)(shi)一(yi)些麻辣口味(wei)的(de)干脆(cui)(cui)(cui)面對腸胃有較明顯的(de)刺(ci)激性。很多(duo)人長(chang)期只吃干脆(cui)(cui)(cui)面，有可能(neng)會(hui)導致消化功能(neng)受損。因此(ci)，想要維持腸胃健康(kang)狀態，不(bu)能(neng)夠長(chang)期進食(shi)(shi)干脆(cui)(cui)(cui)面。

常吃統一小當家干脆面會致癌嗎

2002年4月，瑞典國(guo)家食品管理局和斯德哥爾摩大學報告(gao)了(le)一項研究成果(guo)，足以讓全世界的(de)肥宅(zhai)聞者落淚。

瑞典人在一些油炸和(he)燒烤的(de)淀粉類食(shi)品——如炸薯條(tiao)、炸土豆片(pian)等中檢(jian)出丙烯(xi)(xi)酰(xian)胺(an)(an)，而且“含量超過飲(yin)用水中允(yun)許(xu)最(zui)大(da)限量的(de)500多倍”，隨后引(yin)起各國媒體報(bao)道。人們一度將丙烯(xi)(xi)酰(xian)胺(an)(an)稱為“丙毒”，“丙烯(xi)(xi)酰(xian)胺(an)(an)可(ke)致癌”也變(bian)成了“干(gan)脆面可(ke)致癌”。

早在1994年，國際癌(ai)(ai)癥研究機(ji)構（IARC）就把丙烯酰胺(an)列為2A類(lei)致(zhi)(zhi)癌(ai)(ai)物。所(suo)謂(wei)2A類(lei)致(zhi)(zhi)癌(ai)(ai)物，是對實驗動物致(zhi)(zhi)癌(ai)(ai)性證據(ju)充(chong)分，但(dan)(dan)對人類(lei)致(zhi)(zhi)癌(ai)(ai)性證據(ju)有限的物質。換句話說(shuo)，丙烯酰胺(an)有致(zhi)(zhi)癌(ai)(ai)風(feng)險，但(dan)(dan)證據(ju)不夠。

丙烯酰胺的致(zhi)癌風險，關鍵取決(jue)于(yu)攝入量。

2002年瑞典關于丙烯(xi)酰(xian)胺的研究(jiu)報告發布后，世衛組織下屬的食(shi)品添加劑委員(yuan)會，開始在全世界檢(jian)測各種食(shi)物里的丙烯(xi)酰(xian)胺含量(liang)，這項檢(jian)測一共(gong)做了(le)兩年，覆蓋(gai)24個國家，數據也比較全。

但目前世(shi)衛(wei)組(zu)織的(de)權威機構(gou)還(huan)沒(mei)能搞清楚，多(duo)少含(han)量(liang)的(de)丙烯(xi)酰(xian)胺才(cai)能致(zhi)癌。他們只能根據現(xian)有的(de)攝入量(liang)，判斷“原來一天吃這么多(duo)丙烯(xi)酰(xian)胺是安(an)全(quan)的(de)”，進而反推出攝入量(liang)的(de)均值。

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