小當家干脆面的危害

1、引起胃部疾病

小當家(jia)干(gan)脆(cui)面是油炸食(shi)品，市(shi)場(chang)上(shang)的干(gan)脆(cui)面大多是含有添加劑(ji)，且(qie)營養價(jia)值很低，常吃干(gan)脆(cui)面會對胃部造成傷(shang)害。

2、加速身體衰老

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長期進食小當家干脆面還容易加速身體衰老，在保養身體過程中應該注意營養物質提供，這樣才能維持身體健康狀態，積極對抗衰老。很多(duo)人長期吃干脆面，這些食物的營(ying)養(yang)價值較低(di)，攝入了(le)里面的油脂過(guo)多(duo)很容易(yi)影響身體(ti)健康，而且過(guo)氧化物攝入過(guo)多(duo)之(zhi)后容易(yi)加速身體(ti)衰老(lao)。

3、誘發慢性疾病

經常進食小(xiao)當家干脆面有可能會導致某些慢性疾病出現，特別是血壓，血糖等發生變化的概率會明顯增高。因為干脆面是(shi)油炸食物(wu)，熱量高容易肥胖，而且(qie)里面有很(hen)多(duo)的調(diao)味品，添加(jia)劑攝(she)入過(guo)多(duo)，對這些指標的穩定(ding)不(bu)利。因此，想要保持血壓和血糖的穩定(ding)狀(zhuang)態，不(bu)能夠經常只吃干脆面。

4、容易上火

經常吃小當(dang)家(jia)干(gan)脆面(mian)(mian)是不好的(de)行為，可能會(hui)導致身體上(shang)火(huo)明顯(xian)。因為現(xian)在(zai)很(hen)(hen)多的(de)干(gan)脆面(mian)(mian)為了迎合人(ren)的(de)口(kou)味會(hui)加(jia)入很(hen)(hen)多麻辣的(de)調(diao)味料，經常吃(chi)這些麻辣的(de)干(gan)脆面(mian)(mian)很(hen)(hen)容易上(shang)火(huo)。

本身小當家干脆面(mian)就屬于油炸食物，熱量高容易上火明顯(xian)。因此，想要維持身體(ti)健康，防止上火這(zhe)種(zhong)現象(xiang)，平時應該注意飲(yin)食的科學合理，少吃干脆面(mian)。

5、降低大腦功能

經常進食小(xiao)當家(jia)干脆面(mian)有可能(neng)會(hui)讓大(da)腦功能(neng)下降，這是顯著(zhu)的負面(mian)影響。因(yin)為干脆面(mian)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)低，里面(mian)含(han)有的營(ying)養(yang)成分比較少，長期(qi)進食(shi)干脆面(mian)有可能(neng)會(hui)因(yin)為某些重要營(ying)養(yang)物(wu)質缺乏導(dao)致大(da)腦功能(neng)下降。

這樣大(da)腦需要(yao)的營養無法及時提供(gong)，其機能(neng)降低(di)之后就會阻礙大(da)腦的健康(kang)。因此，想要(yao)維持身(shen)體良好狀態(tai)，不能(neng)夠經常吃干脆面。

6、影響腸道健康

長期進食小當(dang)家(jia)干脆(cui)面有可(ke)能(neng)會導(dao)致腸(chang)(chang)道功(gong)能(neng)受影響，因為干脆(cui)面是(shi)油炸食(shi)物，本身熱量高，攝入過多對(dui)腸(chang)(chang)胃健(jian)康(kang)不利，特別是(shi)一些麻辣口味的干脆(cui)面對(dui)腸(chang)(chang)胃有較明(ming)顯的刺激性。很多人長(chang)(chang)期只吃干脆(cui)面，有可(ke)能(neng)會導(dao)致消化功(gong)能(neng)受損。因此，想要維(wei)持腸(chang)(chang)胃健(jian)康(kang)狀態，不能(neng)夠長(chang)(chang)期進(jin)食(shi)干脆(cui)面。

常吃統一小當家干脆面會致癌嗎

2002年4月，瑞典國家食(shi)品管理局和(he)斯德(de)哥爾摩大(da)學報(bao)告了(le)一項研究成果，足(zu)以讓(rang)全世界的肥宅聞者(zhe)落淚(lei)。

瑞典(dian)人在一些油炸(zha)和燒烤的(de)淀粉類食品——如炸(zha)薯(shu)條、炸(zha)土豆片等中檢出丙(bing)(bing)烯(xi)酰(xian)胺，而(er)且“含(han)量(liang)超過飲(yin)用水中允(yun)許最大(da)限(xian)量(liang)的(de)500多倍”，隨(sui)后引起各國媒(mei)體報道。人們一度將丙(bing)(bing)烯(xi)酰(xian)胺稱為“丙(bing)(bing)毒”，“丙(bing)(bing)烯(xi)酰(xian)胺可致癌(ai)”也變成了“干(gan)脆面可致癌(ai)”。

早在1994年，國際癌癥研究機構（IARC）就把丙烯酰胺(an)列為(wei)2A類致(zhi)(zhi)癌物(wu)。所(suo)謂2A類致(zhi)(zhi)癌物(wu)，是(shi)對實驗動物(wu)致(zhi)(zhi)癌性(xing)(xing)證(zheng)據(ju)充分，但(dan)對人(ren)類致(zhi)(zhi)癌性(xing)(xing)證(zheng)據(ju)有限(xian)的物(wu)質。換句話說，丙烯酰胺(an)有致(zhi)(zhi)癌風(feng)險，但(dan)證(zheng)據(ju)不夠(gou)。

丙(bing)烯酰胺的(de)致癌(ai)風(feng)險，關鍵取(qu)決于攝入量。

2002年瑞典(dian)關(guan)于丙(bing)烯(xi)酰(xian)胺(an)的研究報告發布后(hou)，世衛(wei)組織下(xia)屬(shu)的食品添加劑委員會，開始在全(quan)世界檢(jian)測各種食物里(li)的丙(bing)烯(xi)酰(xian)胺(an)含(han)量，這項檢(jian)測一共做了兩年，覆蓋24個國家，數據也比較全(quan)。

但目(mu)前世衛組織的(de)權威(wei)機構還沒能(neng)(neng)(neng)搞(gao)清楚，多少含量的(de)丙烯酰(xian)(xian)胺(an)才(cai)能(neng)(neng)(neng)致癌。他們只(zhi)能(neng)(neng)(neng)根據現有的(de)攝入(ru)量，判斷“原來(lai)一(yi)天吃這么多丙烯酰(xian)(xian)胺(an)是安全(quan)的(de)”，進而反推出攝入(ru)量的(de)均值。

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