小當家干脆面的危害

1、引起胃部疾病

小當家干(gan)脆面是(shi)油炸(zha)食品(pin)，市場上的(de)干(gan)脆面大多是(shi)含有添加劑，且營養價值很低，常吃干(gan)脆面會對(dui)胃部造成傷害。

2、加速身體衰老

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長期進食小(xiao)當家干脆面還容易加速身體衰老，在保養身體過程中應該注意營養物質提供，這樣才能維持身體健康狀態，積極對抗衰老。很多人(ren)長期(qi)吃(chi)干脆面(mian)，這些食物的營養價值(zhi)較低，攝(she)入了里(li)面(mian)的油(you)脂過(guo)多很容易影響身體健康(kang)，而且過(guo)氧(yang)化物攝(she)入過(guo)多之后容易加速身體衰老(lao)。

3、誘發慢性疾病

經常進食小當家干脆面有可能會導致某些慢性疾病出現，特別是血壓，血糖等發生變化的概率會明顯增高。因為干脆面是油炸食物，熱量(liang)高容易肥(fei)胖，而且(qie)里面(mian)有很多的調(diao)味品，添加劑攝入過(guo)多，對這(zhe)些指標(biao)的穩定不利(li)。因此(ci)，想要保持血壓和血糖的穩定狀態，不能夠(gou)經常(chang)只吃(chi)干脆面(mian)。

4、容易上火

經常吃小當家干(gan)脆面(mian)是(shi)不好的(de)行為(wei)，可能會(hui)導致身體(ti)上火明顯。因為(wei)現在很(hen)多的(de)干(gan)脆面(mian)為(wei)了迎(ying)合(he)人的(de)口味會(hui)加入很(hen)多麻辣的(de)調味料，經常吃這些麻辣的(de)干(gan)脆面(mian)很(hen)容易上火。

本身小當家干脆面就屬(shu)于油炸食物，熱量高容易上火(huo)明顯。因此，想要維持身體健康(kang)，防止上火(huo)這種現象(xiang)，平時應該注意飲食的(de)科學合理，少(shao)吃干脆面。

5、降低大腦功能

經常進食小當家干(gan)脆面有可能(neng)會讓大腦(nao)功能(neng)下(xia)降，這是顯著(zhu)的負(fu)面影響。因為(wei)干(gan)脆面營養價值(zhi)低，里面含有的營養成分比較少(shao)，長期進食干(gan)脆面有可能(neng)會因為(wei)某些重要營養物質缺乏(fa)導致大腦(nao)功能(neng)下(xia)降。

這樣大(da)腦需要的(de)營(ying)養無法(fa)及時(shi)提供，其機能降低之后就會阻礙大(da)腦的(de)健康。因此，想要維持身(shen)體良(liang)好狀態(tai)，不(bu)能夠經(jing)常(chang)吃(chi)干脆面。

6、影響腸道健康

長期進食小當家干(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)面有可(ke)能(neng)會導(dao)致腸道(dao)功(gong)能(neng)受影響，因(yin)為干(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)面是油炸(zha)食物，本身熱量高，攝入過多(duo)對腸胃健康不(bu)利，特別(bie)是一些(xie)麻辣口味的(de)干(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)面對腸胃有較明(ming)顯(xian)的(de)刺激性。很多(duo)人長(chang)期(qi)只吃干(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)面，有可(ke)能(neng)會導(dao)致消(xiao)化功(gong)能(neng)受損。因(yin)此，想要維持(chi)腸胃健康狀態，不(bu)能(neng)夠(gou)長(chang)期(qi)進食干(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)面。

常吃統一小當家干脆面會致癌嗎

2002年(nian)4月，瑞典國家(jia)食(shi)品管理(li)局和斯德哥爾摩大學報告了一項研究成果，足以讓全世界的肥宅聞者落(luo)淚。

瑞典人在一些(xie)油炸和燒烤的淀粉類食品——如炸薯條、炸土豆片等中檢(jian)出丙(bing)烯酰胺(an)(an)，而且“含量(liang)超過飲用水中允(yun)許最(zui)大限量(liang)的500多(duo)倍”，隨后引(yin)起(qi)各國媒體報(bao)道。人們(men)一度(du)將丙(bing)烯酰胺(an)(an)稱為“丙(bing)毒”，“丙(bing)烯酰胺(an)(an)可致(zhi)癌(ai)”也變成(cheng)了“干脆面可致(zhi)癌(ai)”。

早在1994年，國際(ji)癌癥(zheng)研究機構（IARC）就(jiu)把丙烯(xi)酰(xian)胺列為2A類(lei)致癌物(wu)(wu)。所謂2A類(lei)致癌物(wu)(wu)，是對實驗動物(wu)(wu)致癌性(xing)證據充分，但對人類(lei)致癌性(xing)證據有限(xian)的物(wu)(wu)質。換句話說，丙烯(xi)酰(xian)胺有致癌風險，但證據不夠。

丙烯酰胺的(de)致癌風(feng)險，關(guan)鍵取決于攝(she)入(ru)量。

2002年瑞典關于(yu)丙烯酰(xian)胺的研究報告發布后，世衛組織下屬的食品添加劑委(wei)員會，開(kai)始在全世界檢(jian)測各種食物里的丙烯酰(xian)胺含量，這項(xiang)檢(jian)測一共做了(le)兩年，覆蓋24個國家，數據也比較全。

但目前世衛(wei)組織的(de)權威(wei)機構還(huan)沒能(neng)搞清楚，多少含(han)量的(de)丙(bing)(bing)烯酰(xian)胺(an)才(cai)能(neng)致癌(ai)。他們只能(neng)根據(ju)現有的(de)攝入(ru)量，判斷“原來(lai)一天吃(chi)這(zhe)么多丙(bing)(bing)烯酰(xian)胺(an)是安全的(de)”，進而反推(tui)出攝入(ru)量的(de)均(jun)值。

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