小當家干脆面的危害

1、引起胃部疾病

小(xiao)當(dang)家干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)是(shi)油炸(zha)食(shi)品，市場上(shang)的干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)大多(duo)是(shi)含(han)有(you)添加劑，且營養(yang)價值很(hen)低，常吃干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)會對胃(wei)部造成傷(shang)害。

2、加速身體衰老

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長期進食小(xiao)當家干脆面還容易加速身體衰老，在保養身體過程中應該注意營養物質提供，這樣才能維持身體健康狀態，積極對抗衰老。很(hen)(hen)多(duo)(duo)人長期吃干脆面，這些食物的營養價值較低(di)，攝入了里面的油(you)脂(zhi)過多(duo)(duo)很(hen)(hen)容易影響身體健(jian)康，而且(qie)過氧化(hua)物攝入過多(duo)(duo)之(zhi)后容易加速身體衰老(lao)。

3、誘發慢性疾病

經常進食小當家干脆面有可能會導致某些慢性疾病出現，特別是血壓，血糖等發生變化的概率會明顯增高。因為干脆面是(shi)油(you)炸(zha)食(shi)物，熱量高容易(yi)肥胖，而且里面(mian)(mian)有很多的(de)調味品，添加(jia)劑攝入過多，對這些指標的(de)穩定(ding)不(bu)利。因(yin)此，想要保持血壓(ya)和血糖的(de)穩定(ding)狀態，不(bu)能夠經(jing)常(chang)只吃干脆面(mian)(mian)。

4、容易上火

經常吃小當家干脆(cui)(cui)面(mian)是不好的(de)行為，可能會導致身(shen)體上(shang)火(huo)明顯(xian)。因為現(xian)在很(hen)(hen)多(duo)(duo)的(de)干脆(cui)(cui)面(mian)為了(le)迎(ying)合(he)人的(de)口味會加入(ru)很(hen)(hen)多(duo)(duo)麻(ma)辣的(de)調(diao)味料，經常吃這些麻(ma)辣的(de)干脆(cui)(cui)面(mian)很(hen)(hen)容易(yi)上(shang)火(huo)。

本身小當家干脆面就屬于油炸食(shi)物，熱量高容易上(shang)(shang)火(huo)明顯。因(yin)此(ci)，想要維(wei)持(chi)身體健康，防止上(shang)(shang)火(huo)這(zhe)種現(xian)象，平(ping)時應該注意飲食(shi)的科學合理，少吃干脆面。

5、降低大腦功能

經常進食小當家干(gan)脆面有可能會讓大(da)腦(nao)功(gong)能下降，這是顯著的(de)負面影響。因為(wei)干(gan)脆面營養(yang)價值低(di)，里面含有的(de)營養(yang)成分比較少，長期進食干(gan)脆面有可能會因為(wei)某些重(zhong)要營養(yang)物質缺乏導致大(da)腦(nao)功(gong)能下降。

這(zhe)樣大腦需要的(de)(de)營養(yang)無法(fa)及時提供，其機(ji)能降(jiang)低(di)之(zhi)后(hou)就會阻礙大腦的(de)(de)健康。因此，想要維持身體良(liang)好狀態，不能夠經常吃干(gan)脆面。

6、影響腸道健康

長期進食小當家干脆(cui)面有可能會導(dao)致腸(chang)(chang)(chang)道功(gong)能受影響，因為干脆(cui)面是(shi)油炸食物，本身(shen)熱量高(gao)，攝入過多(duo)對腸(chang)(chang)(chang)胃(wei)健(jian)康不(bu)利(li)，特(te)別是(shi)一些麻辣口(kou)味的干脆(cui)面對腸(chang)(chang)(chang)胃(wei)有較明顯的刺激性。很多(duo)人長期(qi)只吃干脆(cui)面，有可能會導(dao)致消化功(gong)能受損。因此，想要(yao)維持腸(chang)(chang)(chang)胃(wei)健(jian)康狀(zhuang)態，不(bu)能夠長期(qi)進食干脆(cui)面。

常吃統一小當家干脆面會致癌嗎

2002年4月，瑞典國家食(shi)品管理局(ju)和(he)斯德哥(ge)爾(er)摩(mo)大(da)學報告了一項(xiang)研究成果，足(zu)以讓(rang)全世界的肥宅聞(wen)者(zhe)落淚(lei)。

瑞典人在一些(xie)油炸和燒烤(kao)的淀粉類食品——如(ru)炸薯條、炸土豆片(pian)等(deng)中(zhong)檢出丙(bing)烯(xi)(xi)酰(xian)(xian)胺(an)，而且“含量(liang)超過(guo)飲用水(shui)中(zhong)允許(xu)最(zui)大限量(liang)的500多倍”，隨后引起(qi)各國媒體(ti)報(bao)道(dao)。人們(men)一度將丙(bing)烯(xi)(xi)酰(xian)(xian)胺(an)稱為“丙(bing)毒(du)”，“丙(bing)烯(xi)(xi)酰(xian)(xian)胺(an)可(ke)致癌(ai)”也變成了“干脆面可(ke)致癌(ai)”。

早(zao)在(zai)1994年，國際(ji)癌(ai)癥研(yan)究機構（IARC）就把丙烯酰胺列為(wei)2A類(lei)致癌(ai)物。所謂2A類(lei)致癌(ai)物，是對實驗動物致癌(ai)性證據充分，但(dan)對人類(lei)致癌(ai)性證據有(you)限的物質。換句話說，丙烯酰胺有(you)致癌(ai)風險，但(dan)證據不夠。

丙烯(xi)酰胺的致癌風(feng)險，關鍵取決于攝(she)入量。

2002年瑞典關于丙烯酰胺的研究(jiu)報(bao)告(gao)發布(bu)后，世衛組織下屬的食品添加劑(ji)委員會(hui)，開始在(zai)全世界(jie)檢測(ce)各(ge)種(zhong)食物里(li)的丙烯酰胺含量(liang)，這項檢測(ce)一共做(zuo)了兩(liang)年，覆蓋24個國家，數據(ju)也(ye)比較全。

但目前世衛(wei)組織的權威機構還(huan)沒能(neng)搞清楚，多少含量(liang)的丙烯酰(xian)(xian)胺才能(neng)致癌。他們(men)只能(neng)根據現有的攝入量(liang)，判斷(duan)“原來一天吃這(zhe)么多丙烯酰(xian)(xian)胺是安全(quan)的”，進而反(fan)推出(chu)攝入量(liang)的均值。

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