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一、干脆面的熱量是多少

干(gan)脆面的主要成分是(shi)面粉，經過油(you)炸制成，單位熱(re)量(liang)非常高(gao)，一(yi)般(ban)每100干(gan)脆面的熱(re)量(liang)可達490-500多大卡，相當于一(yi)碗半米(mi)飯提(ti)供(gong)的熱(re)量(liang)，屬于高(gao)熱(re)量(liang)、高(gao)碳水化合(he)物(wu)、高(gao)脂肪的食(shi)物(wu)。一(yi)般(ban)一(yi)包干(gan)脆面有50-100g左右，吃一(yi)包的話就(jiu)已經攝(she)入很高(gao)的熱(re)量(liang)了(le)，多吃幾(ji)包的話是(shi)很容易因為熱(re)量(liang)攝(she)入超(chao)標而長胖的。

二、干脆面吃了對身體有什么影響

干(gan)脆(cui)面是(shi)(shi)一種(zhong)休閑食(shi)品(pin)，它主要(yao)的(de)(de)(de)營養(yang)成分是(shi)(shi)面粉，能為人體(ti)(ti)提供大量的(de)(de)(de)碳水化合物和熱量，忙起來顧不上(shang)吃(chi)(chi)飯的(de)(de)(de)時(shi)候，吃(chi)(chi)一包干(gan)脆(cui)面是(shi)(shi)很頂(ding)餓的(de)(de)(de)，非常(chang)(chang)方便。不過偶爾吃(chi)(chi)干(gan)脆(cui)面還(huan)好，如果(guo)經常(chang)(chang)吃(chi)(chi)或者(zhe)一次吃(chi)(chi)很多的(de)(de)(de)話(hua)，是(shi)(shi)會(hui)給人體(ti)(ti)帶(dai)來危害的(de)(de)(de)，由于干(gan)脆(cui)面是(shi)(shi)油炸食(shi)品(pin)，營養(yang)價值較低，長期吃(chi)(chi)會(hui)導致人體(ti)(ti)長胖、上(shang)火、營養(yang)不良，并且因為干(gan)脆(cui)面比較硬，經常(chang)(chang)吃(chi)(chi)會(hui)給腸胃帶(dai)來額(e)外的(de)(de)(de)負擔，影(ying)響腸胃功(gong)能。還(huan)有就(jiu)是(shi)(shi)，干(gan)脆(cui)面中添加(jia)了(le)一些食(shi)品(pin)添加(jia)劑(ji)，如果(guo)過量食(shi)用的(de)(de)(de)話(hua)會(hui)影(ying)響人體(ti)(ti)健康。

三、干脆面可以泡著吃嗎

干(gan)脆(cui)面(mian)是(shi)(shi)(shi)可以泡著(zhu)(zhu)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)，不(bu)過一(yi)般很(hen)少有(you)人(ren)用(yong)這(zhe)種(zhong)吃(chi)(chi)法，主要是(shi)(shi)(shi)因為干(gan)脆(cui)面(mian)的(de)(de)(de)面(mian)餅在(zai)制(zhi)作時更酥脆(cui)，用(yong)水(shui)泡過會很(hen)爛、不(bu)勁道(dao)，口感較差；而且干(gan)脆(cui)面(mian)一(yi)般是(shi)(shi)(shi)沒(mei)有(you)調(diao)料包(bao)的(de)(de)(de)，它在(zai)制(zhi)作時就已(yi)經將調(diao)料灑在(zai)了面(mian)餅上，即使有(you)調(diao)料包(bao)也只是(shi)(shi)(shi)普(pu)通的(de)(de)(de)鹽(yan)包(bao)，泡著(zhu)(zhu)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)話沒(mei)有(you)料包(bao)調(diao)味，味道(dao)很(hen)淡，有(you)泡著(zhu)(zhu)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)朋友表示，干(gan)脆(cui)面(mian)著(zhu)(zhu)吃(chi)(chi)沒(mei)有(you)什么味道(dao)，吃(chi)(chi)起來就像是(shi)(shi)(shi)吃(chi)(chi)切碎(sui)了的(de)(de)(de)豆腐一(yi)樣(yang)。

四、干脆面的做法

干脆面在家自己做也是很輕松的，首先把面條放入鍋中煮熟，然后撈出過涼水后瀝干水分，放在盆中，加入調味粉、孜然粉、鹽、雞粉等調味料，用手拌勻；接著在鍋中放入適量的食用油，開小火待油微熱后放入面條，用筷子鋪平整，煎至兩面定型，顏色焦黃時取出，用廚房紙巾將多余的油吸收掉就可以吃了。如果覺得麻煩，也可以購買市面上比較好的干脆面品牌生產的食品。