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一、干脆面的熱量是多少

干(gan)脆面(mian)(mian)的(de)(de)主要(yao)成分是面(mian)(mian)粉，經過油炸制成，單位(wei)熱(re)(re)量(liang)(liang)非(fei)常高(gao)(gao)，一(yi)(yi)(yi)般每100干(gan)脆面(mian)(mian)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)可達490-500多(duo)大卡，相(xiang)當于一(yi)(yi)(yi)碗半米飯提(ti)供(gong)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)，屬于高(gao)(gao)熱(re)(re)量(liang)(liang)、高(gao)(gao)碳水化(hua)合物、高(gao)(gao)脂肪的(de)(de)食物。一(yi)(yi)(yi)般一(yi)(yi)(yi)包干(gan)脆面(mian)(mian)有50-100g左右，吃一(yi)(yi)(yi)包的(de)(de)話就(jiu)已經攝入很高(gao)(gao)的(de)(de)熱(re)(re)量(liang)(liang)了(le)，多(duo)吃幾(ji)包的(de)(de)話是很容易因為熱(re)(re)量(liang)(liang)攝入超標而(er)長胖的(de)(de)。

二、干脆面吃了對身體有什么影響

干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)是(shi)一(yi)種(zhong)休閑食品，它主要的(de)(de)(de)營養成(cheng)分是(shi)面(mian)粉，能(neng)為人(ren)體(ti)提供大量的(de)(de)(de)碳水(shui)化合物和熱量，忙起來(lai)顧不上吃(chi)(chi)(chi)飯的(de)(de)(de)時候，吃(chi)(chi)(chi)一(yi)包干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)是(shi)很頂餓的(de)(de)(de)，非常(chang)方便。不過偶(ou)爾吃(chi)(chi)(chi)干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)還好，如果(guo)經常(chang)吃(chi)(chi)(chi)或者(zhe)一(yi)次吃(chi)(chi)(chi)很多(duo)的(de)(de)(de)話，是(shi)會(hui)給人(ren)體(ti)帶來(lai)危害的(de)(de)(de)，由于干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)是(shi)油炸(zha)食品，營養價值(zhi)較低，長期吃(chi)(chi)(chi)會(hui)導致人(ren)體(ti)長胖、上火、營養不良，并且因為干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)比較硬(ying)，經常(chang)吃(chi)(chi)(chi)會(hui)給腸胃(wei)帶來(lai)額外的(de)(de)(de)負擔，影(ying)響(xiang)腸胃(wei)功(gong)能(neng)。還有就(jiu)是(shi)，干(gan)脆(cui)(cui)面(mian)中添(tian)加了一(yi)些食品添(tian)加劑，如果(guo)過量食用的(de)(de)(de)話會(hui)影(ying)響(xiang)人(ren)體(ti)健康。

三、干脆面可以泡著吃嗎

干(gan)(gan)脆面是可以泡(pao)著吃(chi)(chi)(chi)的，不過(guo)一般(ban)很(hen)少有(you)人用(yong)這種吃(chi)(chi)(chi)法，主要是因(yin)為干(gan)(gan)脆面的面餅在制作時更酥脆，用(yong)水泡(pao)過(guo)會(hui)很(hen)爛、不勁道(dao)，口感較差(cha)；而且(qie)干(gan)(gan)脆面一般(ban)是沒(mei)有(you)調(diao)料(liao)(liao)包(bao)的，它在制作時就(jiu)(jiu)已(yi)經將調(diao)料(liao)(liao)灑在了(le)面餅上(shang)，即使有(you)調(diao)料(liao)(liao)包(bao)也只(zhi)是普通的鹽包(bao)，泡(pao)著吃(chi)(chi)(chi)的話沒(mei)有(you)料(liao)(liao)包(bao)調(diao)味(wei)，味(wei)道(dao)很(hen)淡，有(you)泡(pao)著吃(chi)(chi)(chi)的朋(peng)友表示(shi)，干(gan)(gan)脆面著吃(chi)(chi)(chi)沒(mei)有(you)什(shen)么味(wei)道(dao)，吃(chi)(chi)(chi)起來就(jiu)(jiu)像是吃(chi)(chi)(chi)切碎了(le)的豆腐一樣(yang)。

四、干脆面的做法

干脆面在家自己做也是很輕松的，首先把面條放入鍋中煮熟，然后撈出過涼水后瀝干水分，放在盆中，加入調味粉、孜然粉、鹽、雞粉等調味料，用手拌勻；接著在鍋中放入適量的食用油，開小火待油微熱后放入面條，用筷子鋪平整，煎至兩面定型，顏色焦黃時取出，用廚房紙巾將多余的油吸收掉就可以吃了。如果覺得麻煩，也可以購買市面上比較好的干脆面品牌生產的食品。