一、干脆面的熱量是多少
干(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)面(mian)的(de)主要(yao)成分是(shi)面(mian)粉,經過油炸制成,單位熱(re)(re)(re)量非常高,一般(ban)每(mei)100干(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)面(mian)的(de)熱(re)(re)(re)量可達490-500多(duo)大卡,相當于(yu)一碗半米飯(fan)提(ti)供的(de)熱(re)(re)(re)量,屬于(yu)高熱(re)(re)(re)量、高碳水化合物(wu)、高脂(zhi)肪的(de)食物(wu)。一般(ban)一包(bao)干(gan)(gan)(gan)脆(cui)(cui)面(mian)有50-100g左右,吃一包(bao)的(de)話就已經攝入(ru)很(hen)高的(de)熱(re)(re)(re)量了(le),多(duo)吃幾(ji)包(bao)的(de)話是(shi)很(hen)容易因為(wei)熱(re)(re)(re)量攝入(ru)超標而(er)長(chang)胖的(de)。
二、干脆面吃了對身體有什么影響
干(gan)(gan)(gan)脆(cui)面(mian)(mian)是一(yi)種休閑食品,它主(zhu)要(yao)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)成分是面(mian)(mian)粉,能為人(ren)體提供大量的(de)(de)(de)碳(tan)水化合物和(he)熱量,忙起來(lai)顧不上吃(chi)(chi)飯的(de)(de)(de)時候,吃(chi)(chi)一(yi)包干(gan)(gan)(gan)脆(cui)面(mian)(mian)是很頂餓的(de)(de)(de),非常(chang)方(fang)便。不過偶爾吃(chi)(chi)干(gan)(gan)(gan)脆(cui)面(mian)(mian)還好,如果經常(chang)吃(chi)(chi)或(huo)者(zhe)一(yi)次吃(chi)(chi)很多的(de)(de)(de)話,是會(hui)給人(ren)體帶來(lai)危害的(de)(de)(de),由于干(gan)(gan)(gan)脆(cui)面(mian)(mian)是油炸食品,營(ying)養(yang)價值較低,長(chang)期吃(chi)(chi)會(hui)導致人(ren)體長(chang)胖、上火(huo)、營(ying)養(yang)不良,并且因(yin)為干(gan)(gan)(gan)脆(cui)面(mian)(mian)比較硬,經常(chang)吃(chi)(chi)會(hui)給腸胃帶來(lai)額外的(de)(de)(de)負擔,影響腸胃功(gong)能。還有就(jiu)是,干(gan)(gan)(gan)脆(cui)面(mian)(mian)中添加(jia)了(le)一(yi)些食品添加(jia)劑,如果過量食用的(de)(de)(de)話會(hui)影響人(ren)體健(jian)康。
三、干脆面可以泡著吃嗎
干脆(cui)面(mian)(mian)(mian)是(shi)(shi)可以泡(pao)著(zhu)(zhu)(zhu)吃(chi)(chi)的(de),不(bu)過一(yi)般很(hen)少有(you)(you)(you)(you)人用這種吃(chi)(chi)法(fa),主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)因為干脆(cui)面(mian)(mian)(mian)的(de)面(mian)(mian)(mian)餅在制(zhi)作(zuo)時更酥脆(cui),用水泡(pao)過會很(hen)爛、不(bu)勁道,口(kou)感較差;而且(qie)干脆(cui)面(mian)(mian)(mian)一(yi)般是(shi)(shi)沒有(you)(you)(you)(you)調(diao)料(liao)包(bao)(bao)的(de),它在制(zhi)作(zuo)時就已經將調(diao)料(liao)灑在了(le)(le)面(mian)(mian)(mian)餅上,即(ji)使有(you)(you)(you)(you)調(diao)料(liao)包(bao)(bao)也只是(shi)(shi)普通的(de)鹽包(bao)(bao),泡(pao)著(zhu)(zhu)(zhu)吃(chi)(chi)的(de)話(hua)沒有(you)(you)(you)(you)料(liao)包(bao)(bao)調(diao)味(wei)(wei),味(wei)(wei)道很(hen)淡(dan),有(you)(you)(you)(you)泡(pao)著(zhu)(zhu)(zhu)吃(chi)(chi)的(de)朋(peng)友表示(shi),干脆(cui)面(mian)(mian)(mian)著(zhu)(zhu)(zhu)吃(chi)(chi)沒有(you)(you)(you)(you)什(shen)么(me)味(wei)(wei)道,吃(chi)(chi)起來就像是(shi)(shi)吃(chi)(chi)切(qie)碎了(le)(le)的(de)豆腐一(yi)樣(yang)。
四、干脆面的做法
干脆面在家自己做也是很輕松的,首先把面條放入鍋中煮熟,然后撈出過涼水后瀝干水分,放在盆中,加入調味粉、孜然粉、鹽、雞粉等調味料,用手拌勻;接著在鍋中放入適量的食用油,開小火待油微熱后放入面條,用筷子鋪平整,煎至兩面定型,顏色焦黃時取出,用廚房紙巾將多余的油吸收掉就可以吃了。如果覺得麻煩,也可以購買市面上比較好的干脆面品牌生產的食品。