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干脆面行業簡介

一、干脆面的熱量是多少

干(gan)脆(cui)面的(de)主要成(cheng)分是(shi)面粉，經過油炸制(zhi)成(cheng)，單位熱量非常(chang)高，一般每100干(gan)脆(cui)面的(de)熱量可達(da)490-500多大卡，相當于一碗半(ban)米飯提供(gong)的(de)熱量，屬于高熱量、高碳水化合物、高脂肪的(de)食物。一般一包干(gan)脆(cui)面有50-100g左右，吃一包的(de)話就(jiu)已經攝入很高的(de)熱量了，多吃幾包的(de)話是(shi)很容(rong)易因為(wei)熱量攝入超標而長胖的(de)。

二、干脆面吃了對身體有什么影響

干脆面(mian)(mian)(mian)(mian)是一(yi)種休閑食品，它(ta)主(zhu)要的(de)(de)營養成分是面(mian)(mian)(mian)(mian)粉，能(neng)為人體(ti)提供大量(liang)的(de)(de)碳水化(hua)合物和熱量(liang)，忙起來顧不(bu)上吃(chi)飯的(de)(de)時候，吃(chi)一(yi)包干脆面(mian)(mian)(mian)(mian)是很(hen)頂餓的(de)(de)，非常方便(bian)。不(bu)過(guo)偶爾吃(chi)干脆面(mian)(mian)(mian)(mian)還(huan)好，如(ru)(ru)果(guo)經常吃(chi)或者一(yi)次(ci)吃(chi)很(hen)多的(de)(de)話，是會(hui)(hui)給人體(ti)帶(dai)來危害的(de)(de)，由(you)于(yu)干脆面(mian)(mian)(mian)(mian)是油(you)炸(zha)食品，營養價值(zhi)較低，長期吃(chi)會(hui)(hui)導致人體(ti)長胖、上火(huo)、營養不(bu)良，并(bing)且因(yin)為干脆面(mian)(mian)(mian)(mian)比(bi)較硬，經常吃(chi)會(hui)(hui)給腸胃(wei)帶(dai)來額外的(de)(de)負(fu)擔，影響腸胃(wei)功(gong)能(neng)。還(huan)有就是，干脆面(mian)(mian)(mian)(mian)中添(tian)加了(le)一(yi)些食品添(tian)加劑，如(ru)(ru)果(guo)過(guo)量(liang)食用(yong)的(de)(de)話會(hui)(hui)影響人體(ti)健康(kang)。

三、干脆面可以泡著吃嗎

干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)是(shi)(shi)可以泡(pao)著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)，不過一(yi)般很(hen)(hen)少有(you)人用這種吃(chi)(chi)(chi)法，主要是(shi)(shi)因(yin)為干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)(de)面(mian)(mian)餅在制作時更酥脆(cui)，用水泡(pao)過會很(hen)(hen)爛、不勁道(dao)，口感較差(cha)；而且干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)一(yi)般是(shi)(shi)沒有(you)調(diao)料(liao)(liao)包的(de)(de)(de)(de)，它(ta)在制作時就已經(jing)將調(diao)料(liao)(liao)灑在了(le)(le)面(mian)(mian)餅上(shang)，即(ji)使有(you)調(diao)料(liao)(liao)包也只(zhi)是(shi)(shi)普通的(de)(de)(de)(de)鹽(yan)包，泡(pao)著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)話(hua)沒有(you)料(liao)(liao)包調(diao)味，味道(dao)很(hen)(hen)淡，有(you)泡(pao)著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)朋友表(biao)示，干(gan)脆(cui)面(mian)(mian)著(zhu)吃(chi)(chi)(chi)沒有(you)什(shen)么味道(dao)，吃(chi)(chi)(chi)起(qi)來就像是(shi)(shi)吃(chi)(chi)(chi)切碎了(le)(le)的(de)(de)(de)(de)豆腐(fu)一(yi)樣。

四、干脆面的做法

干脆面在家自己做也是很輕松的，首先把面條放入鍋中煮熟，然后撈出過涼水后瀝干水分，放在盆中，加入調味粉、孜然粉、鹽、雞粉等調味料，用手拌勻；接著在鍋中放入適量的食用油，開小火待油微熱后放入面條，用筷子鋪平整，煎至兩面定型，顏色焦黃時取出，用廚房紙巾將多余的油吸收掉就可以吃了。如果覺得麻煩，也可以購買市面上比較好的干脆面品牌生產的食品。