錦(jin)屏中學(xue)因自備井水大(da)腸桿菌超標導(dao)致學(xue)生(sheng)中毒事件引起了廣大(da)的關注。

雖然我們每(mei)天都在喝水(shui)，但(dan)對正確(que)安全飲水(shui)了(le)解少之又少。

什么是生活飲用水？

生(sheng)活(huo)飲(yin)用(yong)(yong)水(shui)是指供人生(sheng)活(huo)的飲(yin)水(shui)和生(sheng)活(huo)用(yong)(yong)水(shui)。我國現行的《生(sheng)活(huo)飲(yin)用(yong)(yong)水(shui)衛(wei)生(sheng)標(biao)準》（GB5749-2006）對飲(yin)用(yong)(yong)水(shui)規定了嚴格的衛(wei)生(sheng)要求，安全衛(wei)生(sheng)的飲(yin)用(yong)(yong)水(shui)必須滿足(zu)以(yi)下(xia)幾點(dian)：

①感官(guan)性狀良好：透明(ming)、無(wu)(wu)色、無(wu)(wu)異味(wei)和異臭，無(wu)(wu)肉眼可見物；

②流(liu)行病學上安全：不含有病原微(wei)生物和寄生蟲卵；

③化學(xue)(xue)組(zu)成對人無害(hai)(hai)：水(shui)中(zhong)所含的化學(xue)(xue)物質對人體(ti)不造成急性(xing)中(zhong)毒、慢性(xing)中(zhong)毒和遠期危害(hai)(hai)。

水的作用

No.1幫助消(xiao)化

水(shui)分(fen)的參與，能(neng)讓營(ying)養(yang)成分(fen)更好(hao)的溶解，幫(bang)助消化。

No.2排(pai)泄廢物(wu)

水分可(ke)以將(jiang)胃中剩下的食物(wu)殘渣(zha)廢物(wu)，排(pai)泄(xie)出體(ti)外(wai)。平時多(duo)喝水多(duo)排(pai)泄(xie)，也有助(zhu)于把身體(ti)中的毒(du)素盡可(ke)能(neng)多(duo)的排(pai)出去(qu)。

No.3潤滑關節

人體(ti)的每個關節之間(jian)都有潤滑液(ye)，這樣可以避免骨(gu)頭過(guo)度摩擦出現關節損傷，關節中的潤滑液(ye)，主要成分就(jiu)是水。

No.4平衡(heng)體溫(wen)

在炎(yan)熱的(de)夏季(ji)，環(huan)境溫度(du)往(wang)往(wang)高于(yu)體溫，出汗使水分蒸(zheng)發(fa)，帶走一部(bu)分熱量來降低(di)體溫。而(er)在天冷時，由于(yu)水貯(zhu)備熱量的(de)潛力(li)很大，人(ren)體不(bu)致因外界溫度(du)低(di)而(er)使體溫發(fa)生明顯的(de)波(bo)動。

No.5其他作用

多喝水(shui)還有(you)利于減肥、美容(rong)養顏(yan)、平衡血(xue)(xue)液(ye)。多喝水(shui)可以(yi)有(you)效的(de)(de)(de)改善血(xue)(xue)液(ye)循環，降低血(xue)(xue)液(ye)的(de)(de)(de)黏(nian)稠度。人的(de)(de)(de)血(xue)(xue)液(ye)的(de)(de)(de)黏(nian)稠度會隨著時間的(de)(de)(de)變化(hua)而改變，晚上(shang)到(dao)凌晨是(shi)人血(xue)(xue)液(ye)最黏(nian)稠的(de)(de)(de)時間段，很容(rong)易導致(zhi)人的(de)(de)(de)血(xue)(xue)壓(ya)波動，所以(yi)血(xue)(xue)壓(ya)不穩定(ding)的(de)(de)(de)老(lao)人在睡前應(ying)該喝上(shang)一(yi)杯水(shui)。

該如何健康飲水？

No.1正常的飲(yin)水(shui)習慣

喝水(shui)不(bu)僅僅是為了解(jie)渴(ke)，更多的是讓其參與(yu)新陳代謝，被人體(ti)吸收(shou)，長時(shi)(shi)間缺水(shui)會增加血液的黏(nian)稠度，誘發心(xin)腦血管(guan)疾病。同時(shi)(shi)，越(yue)不(bu)注意喝水(shui)，喝水(shui)的欲望就會越(yue)低(di)，所以，不(bu)管(guan)渴(ke)不(bu)渴(ke)都要及時(shi)(shi)補水(shui)。

外出時(shi)手里帶上一瓶水(shui)，隨時(shi)喝一口;辦公室(shi)或家里多放(fang)上幾個水(shui)杯，見縫插針，有機會(hui)就(jiu)喝。

No.2自來水(shui)不能一(yi)燒開就(jiu)喝

水不能一(yi)燒開(kai)就喝(he)。因為我(wo)們的(de)自來(lai)水都(dou)經(jing)過(guo)氯(lv)(lv)化消毒(du)，其中氯(lv)(lv)與水中殘留(liu)的(de)有機物結合，會產生鹵代(dai)烴、氯(lv)(lv)仿等多種致癌化合物。建(jian)議，燒水時(shi)，不妨采取(qu)三步走：首先將自來(lai)水接出來(lai)后先放(fang)置一(yi)會再燒;水快開(kai)時(shi)把(ba)壺蓋打(da)開(kai);最后，水開(kai)后等3分鐘(zhong)再熄火(huo)，就能讓水里(li)的(de)氯(lv)(lv)含量降(jiang)至安全(quan)飲用標準(zhun)，是(shi)真(zhen)正的(de)“開(kai)水”。

No.3不(bu)喝千滾水(shui)

現在用電(dian)熱(re)水(shui)壺的家(jia)庭越來(lai)越多，很多人(ren)燒的水(shui)一(yi)次(ci)喝不(bu)(bu)完，過(guo)一(yi)會兒(er)又重復燒開(kai)。這(zhe)種千滾水(shui)最好別(bie)喝，水(shui)燒開(kai)盡量當次(ci)喝完，別(bie)反復加熱(re)。很多人(ren)擔憂飲(yin)水(shui)機中(zhong)(zhong)的水(shui)是(shi)(shi)不(bu)(bu)是(shi)(shi)千滾水(shui)，因材料(liao)限(xian)制，飲(yin)水(shui)機中(zhong)(zhong)水(shui)的最高(gao)溫度一(yi)般為九十(shi)攝氏度左右，達不(bu)(bu)到沸騰(teng)的狀態，不(bu)(bu)是(shi)(shi)千滾水(shui)。“但桶裝水(shui)的最佳飲(yin)用時間是(shi)(shi)出廠后1—15天，一(yi)旦超過(guo)15天，水(shui)中(zhong)(zhong)的細(xi)菌(jun)過(guo)多，就不(bu)(bu)宜再(zai)飲(yin)用。”

No.4勤洗(xi)飲水機(ji)和(he)飲水杯

每當(dang)打開飲(yin)水機(ji)龍(long)頭時，聽到“咕(gu)嚕”的聲(sheng)音，桶里翻出一串氣泡(pao)，這就(jiu)是有空氣進入，灰塵及微生物就(jiu)會被帶(dai)入。

所以，最好一(yi)(yi)月清潔一(yi)(yi)次，夏天兩周清潔一(yi)(yi)次。辦公室(shi)的飲(yin)水機因為使用頻繁，更(geng)得勤加(jia)清洗。

對(dui)于長期(qi)使用(yong)的飲水容器也需(xu)要(yao)定(ding)期(qi)清洗，防止細菌增生(sheng)。