百(bai)貨(huo)商(shang)場(chang)是以經營時尚品、個性品為主的大型賣(mai)(mai)場(chang)，在(zai)英語(yu)中一般用“department store”來(lai)表示。具(ju)體來(lai)說(shuo)，百(bai)貨(huo)商(shang)場(chang)應做到“五賣(mai)(mai)”，即：賣(mai)(mai)時尚、賣(mai)(mai)品牌、賣(mai)(mai)信譽、賣(mai)(mai)環境、賣(mai)(mai)功能。作為都市窗口的大型百(bai)貨(huo)商(shang)場(chang)在(zai)領導潮(chao)流、引導示范、給予購(gou)物(wu)享受、改(gai)變消費觀(guan)念等方面，具(ju)有其它零售業態無法比擬的優勢。

超市(shi)通常(chang)經營與人們日常(chang)生活息息相關、購(gou)買(mai)周期相對較短的(de)生鮮食(shi)品(pin)、日化(hua)用(yong)品(pin)等(deng)。在英語中，超市(shi)表述為(wei)“super market”，意(yi)味著顧客可以直接自由地選取所要地商(shang)品(pin)。采(cai)用(yong)開(kai)架式售貨(huo)，開(kai)架、自選、便利(li)、快捷是(shi)超市(shi)購(gou)物的(de)主要特征。由于不(bu)斷縮減經營成本，讓(rang)利(li)消費者，使得超市(shi)經營的(de)大(da)路商(shang)品(pin)的(de)售價明顯低于其(qi)它業態。“質優價廉”，是(shi)其(qi)贏得競(jing)爭的(de)另(ling)一(yi)要旨(zhi)。