保鮮盒最重要的(de)功能(neng)就(jiu)(jiu)是(shi)保(bao)鮮。日常(chang)家(jia)居(ju)生(sheng)活中,我們會(hui)制作(zuo)各(ge)種(zhong)各(ge)樣的(de)食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai),這些(xie)食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)大體(ti)(ti)上(shang)可(ke)以(yi)分為生(sheng)的(de)食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)與熟的(de)食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)。若將生(sheng)的(de)食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)與熟的(de)食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)混(hun)合(he),一旦某一種(zhong)食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)變(bian)質(zhi),其他食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)很快(kuai)就(jiu)(jiu)會(hui)跟著變(bian)質(zhi)而(er)且生(sheng)的(de)食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)含有一些(xie)對人體(ti)(ti)有害(hai)的(de)細菌,可(ke)能(neng)會(hui)傳到熟的(de)食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)上(shang)。這個時候就(jiu)(jiu)需要將生(sheng)食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)與熟食(shi)材(cai)(cai)(cai)(cai)隔離開來,分門(men)別類的(de)存放在冰箱之(zhi)中,這樣就(jiu)(jiu)避(bi)免了交叉感染(ran),同時也(ye)延長食(shi)物的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)。
要(yao)看保(bao)鮮盒的(de)(de)材質,如果是(shi)PC材質、PP材質或耐熱玻璃保(bao)鮮盒保(bao)鮮盒是(shi)可(ke)以在微(wei)波爐里加熱的(de)(de),一般(ban)保(bao)鮮盒底部有標注說明。用(yong)保(bao)鮮盒加熱不可(ke)以過長,盡(jin)(jin)量控制在兩(liang)分鐘內。由于(yu)保(bao)溫盒本身有帶蓋(gai)(gai)子(zi),密(mi)封(feng)性是(shi)很嚴密(mi),加溫時間較為(wei)快速的(de)(de),若持續加熱的(de)(de)話(hua),內部蒸汽將把蓋(gai)(gai)子(zi)吹的(de)(de)膨脹起來,甚至(zhi)出(chu)現變形等風險。因此(ci)盡(jin)(jin)量控制好時間和溫度,并且(qie)不用(yong)將保(bao)鮮蓋(gai)(gai)完全(quan)密(mi)封(feng)。
如果是塑料的茶花保鮮盒(he),是(shi)可以存(cun)放(fang)在(zai)冷凍(dong)(dong)室的,如果是(shi)玻璃的保鮮盒(he),不建議存(cun)放(fang)在(zai)冷凍(dong)(dong)室,玻璃是(shi)易碎品,冰箱冷凍(dong)(dong)最(zui)低溫(wen)會(hui)達-32度,超低溫(wen)度,會(hui)將玻璃凍(dong)(dong)炸(zha)。
保(bao)(bao)鮮盒(he)(he)(he)是可以(yi)當(dang)飯盒(he)(he)(he)的(de),保(bao)(bao)鮮盒(he)(he)(he)和飯盒(he)(he)(he)一樣可以(yi)盛(sheng)放食(shi)物,而且(qie)體積不(bu)(bu)大便于攜(xie)帶(dai)。保(bao)(bao)鮮盒(he)(he)(he)還(huan)可以(yi)保(bao)(bao)持飯菜的(de)新(xin)鮮度,不(bu)(bu)過要注意的(de)是保(bao)(bao)鮮盒(he)(he)(he)沒(mei)有(you)(you)保(bao)(bao)溫功能,而且(qie)并(bing)不(bu)(bu)是所有(you)(you)保(bao)(bao)鮮盒(he)(he)(he)都可以(yi)放進微波爐加熱。
保鮮盒是否能當做飯盒,主要取決于使用者的需求。如果是存放需要保鮮的飯菜或者水果,可以使用保鮮盒;如果是寒冷的冬季需要攜帶飯菜,那么大家最好選用帶有保溫功能或者是可以放進微波爐加熱的飯盒。茶花保鮮盒推薦>>