品牌實力:說到白酒,茅臺絕對占有一席之地,更是國內實至名歸的名酒品牌。茅臺始于1951年,其主導產品貴州茅臺酒歷史悠久、源遠流長,擁有深厚的文化內涵,具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、回味悠長的特點,實屬白酒當中的至臻上品,也是我國大曲醬香型白酒的典范代表,2001年茅臺酒釀制技藝被列入非物質文化遺產。1915年,茅臺酒在“巴拿馬萬國博覽會”上獲獎,成為世界名酒,揚名海外。在國內,貴州茅臺更是斬獲了無數大獎,且經常出現在官方場合,被用于招待訪華的外國元首和貴賓。1954年日內瓦會議和1955年萬隆會議上,茅臺酒被用來招待各國領袖;1972年美國總統訪華,周恩來正是用茅臺來招待理查德尼克松;2006年香港回歸十周年慶祝晚宴上,胡錦濤用茅臺酒舉杯向特區人民敬酒慶祝等等。茅臺已然成為了一張“國家名片”。2021年發布的(de)(de)《BrandZ最具價值全球品(pin)牌(pai)排行(xing)榜》榜單中(zhong),茅(mao)臺位(wei)列(lie)第(di)11位(wei),成為(wei)全球最具價值的(de)(de)酒(jiu)類品(pin)牌(pai)之一。茅(mao)臺在CNPP白酒(jiu)十大品(pin)牌(pai)榜中(zhong)位(wei)列(lie)第(di)1位(wei),小編(bian)2023年9月在京(jing)東搜(sou)索(suo)“白酒(jiu)”關鍵(jian)字查看產品(pin)銷(xiao)量(liang)和評(ping)論情況,了解到茅(mao)臺白酒(jiu)的(de)(de)銷(xiao)量(liang)最高的(de)(de)單品(pin)排在前5位(wei),單品(pin)評(ping)價數較高的(de)(de)在200萬(wan)+。 貴州茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)實行“茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)+系列(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)”雙輪驅動的(de)策略,主(zhu)產(chan)品(pin)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)又(you)分為陳年茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、普通(tong)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)以(yi)及低(di)度茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),我(wo)們熟知的(de)飛(fei)天(tian)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、茅(mao)臺紀(ji)念酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)和茅(mao)臺年份酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)也屬于此(ci)列(lie)。
飛天茅(mao)臺(tai)(tai)中國(guo)大曲(qu)醬香工藝的(de)杰出(chu)代表,酒齡一(yi)(yi)般(ban)5年(nian)(nian)以上,具有醇香甘甜(tian),風格(ge)獨特,酒體飽滿,香氣幽雅(ya),酒味(wei)醇厚的(de)特點,適用(yong)于(yu)升學(xue)宴、婚宴、滿月宴、商務(wu)宴等多種(zhong)場(chang)合,售(shou)(shou)價(jia)1000-1500元。茅(mao)臺(tai)(tai)生肖(xiao)紀念酒于(yu)2014年(nian)(nian)正式推出(chu),此后每年(nian)(nian)都會推出(chu)一(yi)(yi)款對應的(de)生肖(xiao)酒,截至2022年(nian)(nian),已經推出(chu)了9款。其將酒文化和生肖(xiao)文化結(jie)合起來,文化底蘊深厚;且(qie)包裝(zhuang)精美,適合宴會、送禮(li)也適合珍藏;售(shou)(shou)價(jia)3900-4200元。茅(mao)臺(tai)(tai)年(nian)(nian)份酒有80年(nian)(nian),50年(nian)(nian),30年(nian)(nian),15年(nian)(nian)等,在茅(mao)臺(tai)(tai)酒中是王牌般(ban)的(de)存在,售(shou)(shou)價(jia)多在萬元以上,具有極高的(de)收藏價(jia)值。
茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)系列酒(jiu)(jiu)(jiu)普遍售價(jia)在1000-3000之(zhi)間,更適合大(da)(da)多數(shu)人(ren)的選(xuan)擇;其中較為熱銷的有(you)茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)王(wang)子(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)、賴茅(mao)(mao)(mao)、迎賓酒(jiu)(jiu)(jiu)、漢醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)等(deng)。茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)王(wang)子(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)濃郁,給人(ren)一(yi)種優雅細(xi)膩、豐(feng)滿醇(chun)(chun)和的感覺,入喉留香(xiang)(xiang)(xiang),且酒(jiu)(jiu)(jiu)后(hou)不上頭;它(ta)(ta)與茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)同宗同源,一(yi)脈相(xiang)承,是(shi)所有(you)醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)當中品(pin)質、口(kou)感最(zui)接近茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)。茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)迎賓酒(jiu)(jiu)(jiu)具(ju)有(you)“迎賓迎天下”的產(chan)品(pin)定位,秉承茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)傳統(tong)釀造工藝,整體酒(jiu)(jiu)(jiu)色呈現一(yi)種微黃但是(shi)透明的顏色,它(ta)(ta)所包(bao)含的醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)、焦香(xiang)(xiang)(xiang)、糊香(xiang)(xiang)(xiang)配合諧調,各(ge)自都恰到妙處(chu),口(kou)味(wei)(wei)細(xi)膩、優雅,飲后(hou)空(kong)杯能夠持久保(bao)持濃濃的香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)。漢醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)起(qi)源于漢武帝時期,是(shi)醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)型白(bai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的典(dian)范代(dai)表;漢醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)不添加任何香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)(wei)物質,具(ju)有(you)醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)突出、醇(chun)(chun)厚(hou)綿軟、風味(wei)(wei)獨特(te)的特(te)點;它(ta)(ta)給人(ren)以(yi)尊貴(gui)高雅的形象(xiang),是(shi)一(yi)款(kuan)傳世好酒(jiu)(jiu)(jiu)。 值(zhi)得(de)一(yi)提的是(shi),茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)因名(ming)聲遠洋(yang),加之(zhi)其稀缺性和超高保(bao)值(zhi)甚(shen)至(zhi)升值(zhi)能力(li)的特(te)點,市場上難免會(hui)有(you)一(yi)些“高仿”茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)(jiu)(jiu)的出現。消費者(zhe)選(xuan)購(gou)茅(mao)(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)時還是(shi)要仔細(xi)分(fen)辨(bian),選(xuan)擇正規大(da)(da)品(pin)牌廠家的產(chan)品(pin)。
釀造工藝精湛:貴(gui)州(zhou)茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)作為一款具有特(te)色的(de)(de)地(di)理標志(zhi)性(xing)產(chan)品(pin),其釀造工藝(yi)已有兩千多年的(de)(de)歷史(shi)。茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)的(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)地(di)位于(yu)地(di)勢低(di)矮的(de)(de)赤水(shui)河(he)邊峽谷地(di)帶(dai),氣候冬暖夏熱少雨(yu),風(feng)小濕潤,適宜釀酒(jiu)微生(sheng)(sheng)物形(xing)成和(he)繁衍(yan)。當(dang)地(di)特(te)有的(de)(de)“紅纓子(zi)糯高(gao)粱(liang)”,顆粒飽滿,外表皮(pi)厚,內在(zai)支鏈(lian)淀粉含量高(gao),適合(he)茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)的(de)(de)多次(ci)發(fa)(fa)酵(jiao),同時(shi)給茅(mao)臺(tai)(tai)酒(jiu)添加了特(te)殊的(de)(de)風(feng)味。針對制(zhi)酒(jiu)工藝(yi),茅(mao)臺(tai)(tai)嚴(yan)格(ge)按照“12987”的(de)(de)工藝(yi)進行生(sheng)(sheng)產(chan),從原料(liao)投(tou)入到基酒(jiu)產(chan)出(chu)(chu),需要經(jing)過二次(ci)投(tou)料(liao),九次(ci)蒸煮(zhu),八次(ci)攤(tan)涼、接(jie)種、加曲(qu)、加回酒(jiu)、堆積發(fa)(fa)酵(jiao),八次(ci)發(fa)(fa)酵(jiao),七次(ci)摘酒(jiu)。按照醬香(xiang)、醇甜、窖(jiao)底三(san)種典(dian)(dian)型體和(he)不同等級(ji)、不同輪次(ci),入庫裝壇分型貯存,勾兌出(chu)(chu)廠(chang)。最后形(xing)成了風(feng)格(ge)典(dian)(dian)型、質量優良的(de)(de)茅(mao)臺(tai)(tai)。
醬香味悠長:茅臺酒(jiu)是中國大曲醬香(xiang)型(xing)酒(jiu)的(de)鼻祖,它具有(you)色清透明、醬香(xiang)突出、醇(chun)香(xiang)馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘(gan)爽、酒(jiu)體醇(chun)厚(hou)豐滿、回味(wei)悠長、空杯(bei)留香(xiang)持久(jiu)的(de)特點,人們(men)把茅臺酒(jiu)獨有(you)的(de)香(xiang)味(wei)稱為“茅香(xiang)”。茅臺酒(jiu)液純凈透明、醇馥幽郁的(de)特點,是由醬香(xiang)(xiang)(xiang)、窖底香(xiang)(xiang)(xiang)、醇甜(tian)三(san)大特殊(shu)風味融合而成(cheng),現已知香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)組成(cheng)成(cheng)分多(duo)達300余種(zhong),因此(ci)有(you)人贊譽“風味隔壁(bi)三(san)家醉(zui),雨(yu)后開瓶十里芳”。茅臺酒(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)而不艷,在釀制過(guo)程中不加半(ban)點香(xiang)(xiang)(xiang)料(liao),香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)成(cheng)分全是在反復(fu)發酵的(de)過(guo)程中自然形成(cheng)的(de)。