品牌實力:說到白酒,茅臺絕對占有一席之地,更是國內實至名歸的名酒品牌。茅臺始于1951年,其主導產品貴州茅臺酒歷史悠久、源遠流長,擁有深厚的文化內涵,具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、回味悠長的特點,實屬白酒當中的至臻上品,也是我國大曲醬香型白酒的典范代表,2001年茅臺酒釀制技藝被列入非物質文化遺產。1915年,茅臺酒在“巴拿馬萬國博覽會”上獲獎,成為世界名酒,揚名海外。在國內,貴州茅臺更是斬獲了無數大獎,且經常出現在官方場合,被用于招待訪華的外國元首和貴賓。1954年日內瓦會議和1955年萬隆會議上,茅臺酒被用來招待各國領袖;1972年美國總統訪華,周恩來正是用茅臺來招待理查德尼克松;2006年香港回歸十周年慶祝晚宴上,胡錦濤用茅臺酒舉杯向特區人民敬酒慶祝等等。茅臺已然成為了一張“國家名片”。2021年發布的(de)《BrandZ最具價(jia)值全球品牌排(pai)行榜(bang)》榜(bang)單(dan)中,茅(mao)(mao)臺位列第11位,成為(wei)全球最具價(jia)值的(de)酒(jiu)類品牌之一。茅(mao)(mao)臺在CNPP白(bai)酒(jiu)十大品牌榜(bang)中位列第1位,小編2023年9月在京東(dong)搜索“白(bai)酒(jiu)”關鍵字查看(kan)產(chan)品銷量和評論(lun)情況(kuang),了(le)解到茅(mao)(mao)臺白(bai)酒(jiu)的(de)銷量最高的(de)單(dan)品排(pai)在前5位,單(dan)品評價(jia)數較高的(de)在200萬+。 貴州茅(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)實行“茅(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)+系列酒(jiu)”雙輪驅動的策略,主產品茅(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)又分為陳年(nian)茅(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)、普(pu)通茅(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)以及低度茅(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu),我們(men)熟知的飛(fei)天茅(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒(jiu)、茅(mao)臺(tai)(tai)(tai)紀念酒(jiu)和(he)茅(mao)臺(tai)(tai)(tai)年(nian)份(fen)酒(jiu)也屬于此列。
飛天茅臺(tai)中(zhong)國大(da)曲醬香工(gong)藝(yi)的(de)杰出(chu)代表,酒(jiu)齡一般5年(nian)以上,具有醇(chun)香甘(gan)甜,風格獨特,酒(jiu)體飽滿(man),香氣幽雅(ya),酒(jiu)味(wei)醇(chun)厚的(de)特點(dian),適(shi)(shi)用于(yu)升(sheng)學宴(yan)(yan)、婚(hun)宴(yan)(yan)、滿(man)月宴(yan)(yan)、商務宴(yan)(yan)等(deng)多(duo)(duo)種場合,售價(jia)1000-1500元(yuan)。茅臺(tai)生肖(xiao)(xiao)紀念酒(jiu)于(yu)2014年(nian)正式推(tui)出(chu),此后(hou)每年(nian)都會推(tui)出(chu)一款對應的(de)生肖(xiao)(xiao)酒(jiu),截至(zhi)2022年(nian),已經推(tui)出(chu)了9款。其將酒(jiu)文化和生肖(xiao)(xiao)文化結(jie)合起(qi)來,文化底蘊深厚;且包裝(zhuang)精(jing)美,適(shi)(shi)合宴(yan)(yan)會、送(song)禮也適(shi)(shi)合珍藏;售價(jia)3900-4200元(yuan)。茅臺(tai)年(nian)份酒(jiu)有80年(nian),50年(nian),30年(nian),15年(nian)等(deng),在(zai)茅臺(tai)酒(jiu)中(zhong)是(shi)王牌(pai)般的(de)存在(zai),售價(jia)多(duo)(duo)在(zai)萬元(yuan)以上,具有極高的(de)收藏價(jia)值(zhi)。
茅(mao)臺系(xi)列(lie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)普遍售價在(zai)1000-3000之間,更適合大多數人的(de)(de)(de)(de)(de)選擇;其中較為(wei)熱銷的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)茅(mao)臺王子(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、賴茅(mao)、迎賓(bin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、漢(han)醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)等。茅(mao)臺王子(zi)(zi)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)濃郁,給人一(yi)(yi)種(zhong)優雅細(xi)膩(ni)、豐滿醇和(he)的(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)覺,入喉留香(xiang)(xiang)(xiang),且(qie)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)后不(bu)上頭;它(ta)(ta)與(yu)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)同宗同源,一(yi)(yi)脈相(xiang)承(cheng),是(shi)所(suo)有(you)醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)當(dang)中品(pin)(pin)質、口感(gan)最(zui)接近(jin)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。茅(mao)臺迎賓(bin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)具有(you)“迎賓(bin)迎天(tian)下”的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)定位,秉承(cheng)茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)傳統釀造(zao)工藝,整體酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)色呈現(xian)一(yi)(yi)種(zhong)微黃(huang)但是(shi)透明的(de)(de)(de)(de)(de)顏色,它(ta)(ta)所(suo)包含(han)的(de)(de)(de)(de)(de)醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)、焦香(xiang)(xiang)(xiang)、糊香(xiang)(xiang)(xiang)配(pei)合諧調(diao),各(ge)自都恰(qia)到(dao)妙處(chu),口味(wei)細(xi)膩(ni)、優雅,飲后空杯能夠持(chi)(chi)久保持(chi)(chi)濃濃的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)。漢(han)醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)起源于(yu)漢(han)武帝(di)時期,是(shi)醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)型白酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)典范(fan)代表;漢(han)醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)不(bu)添加任何香(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)物(wu)質,具有(you)醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)突出、醇厚綿軟、風味(wei)獨(du)特(te)(te)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)點(dian);它(ta)(ta)給人以尊貴高雅的(de)(de)(de)(de)(de)形象,是(shi)一(yi)(yi)款(kuan)傳世好酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。 值(zhi)得一(yi)(yi)提(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi),茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)因名聲遠洋,加之其稀缺性和(he)超(chao)高保值(zhi)甚至升值(zhi)能力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)點(dian),市場上難免會(hui)有(you)一(yi)(yi)些“高仿”茅(mao)臺酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)出現(xian)。消費者(zhe)選購茅(mao)臺醬(jiang)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)時還(huan)是(shi)要仔(zi)細(xi)分辨(bian),選擇正規大品(pin)(pin)牌廠家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)。
釀造工藝精湛:貴州茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒作(zuo)為(wei)一(yi)款具有特(te)色的(de)地(di)(di)理標(biao)志性產(chan)品,其釀(niang)造(zao)工藝已有兩千多年(nian)的(de)歷史。茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒的(de)生產(chan)地(di)(di)位于(yu)地(di)(di)勢低矮的(de)赤水河邊峽谷地(di)(di)帶,氣候冬(dong)暖夏熱少(shao)雨,風小濕潤,適(shi)宜釀(niang)酒微生物形(xing)成和繁衍。當(dang)地(di)(di)特(te)有的(de)“紅纓子糯高(gao)粱”,顆粒飽(bao)滿(man),外表(biao)皮厚,內在(zai)支鏈淀(dian)粉含量高(gao),適(shi)合茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒的(de)多次(ci)(ci)發酵,同(tong)時給茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)酒添加(jia)了特(te)殊的(de)風味。針(zhen)對(dui)制酒工藝,茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)嚴格按(an)(an)照(zhao)“12987”的(de)工藝進行生產(chan),從原(yuan)料(liao)投(tou)入到基酒產(chan)出(chu),需要經過二次(ci)(ci)投(tou)料(liao),九(jiu)次(ci)(ci)蒸煮,八(ba)(ba)次(ci)(ci)攤涼、接種(zhong)、加(jia)曲、加(jia)回酒、堆積發酵,八(ba)(ba)次(ci)(ci)發酵,七(qi)次(ci)(ci)摘酒。按(an)(an)照(zhao)醬香、醇甜、窖底三(san)種(zhong)典型體和不同(tong)等級、不同(tong)輪次(ci)(ci),入庫裝壇分型貯存,勾兌出(chu)廠(chang)。最后形(xing)成了風格典型、質量優良的(de)茅(mao)(mao)臺(tai)(tai)(tai)。
醬香味悠長:茅臺酒是中國大曲(qu)醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型酒的(de)鼻祖(zu),它具有色清透明、醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)突出、醇(chun)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)馥郁、幽雅細(xi)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇(chun)厚豐滿、回(hui)味(wei)悠(you)長、空杯(bei)留(liu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)持久的(de)特點,人們把茅臺酒獨(du)有的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味(wei)稱為(wei)“茅香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)”。茅臺(tai)酒(jiu)液純凈透明、醇馥幽郁的特(te)點,是由(you)醬香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、窖底香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、醇甜(tian)三(san)大(da)特(te)殊風味(wei)融合而(er)成(cheng)(cheng),現已知香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣組(zu)成(cheng)(cheng)成(cheng)(cheng)分(fen)多(duo)達300余種,因(yin)此有(you)人贊譽“風味(wei)隔壁(bi)三(san)家醉,雨(yu)后開瓶十里芳”。茅臺(tai)酒(jiu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)而(er)不(bu)艷,在(zai)釀制過程(cheng)中不(bu)加半點香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料,香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣成(cheng)(cheng)分(fen)全是在(zai)反復發(fa)酵的過程(cheng)中自然(ran)形成(cheng)(cheng)的。