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海鮮干貨不僅容易保存、不易腐爛，而且還保留了海鮮產品的原味，營養價值也高，是非常受歡迎的烹飪食材，像辦置年貨、過節送禮都是不錯的選擇。不過海...

魚膠即魚鰾的干制品，富膠質，也稱魚肚、花膠，是很好的滋補品，屬海八珍之列。因為魚類的不同，魚膠的品種也不同，如鳘魚膠、白花膠、黃花膠等，各有...

海參的營養價值也決定了海參的價格，但不同產地的海參在不飽和脂肪酸、氨基酸等營養物質的含量上也有所不同，那到底哪里產的海參比較好？除了我們常說...