建于1928年，60年代在接待英國(guo)蒙哥(ge)馬(ma)利(li)元帥過程中，飯(fan)店著名(ming)廚師楊純(chun)清為(wei)毛澤東主席烹制了一道世界名(ming)菜“清蒸武(wu)昌(chang)魚”，“才飲長沙水，又食武(wu)昌(chang)魚“，使(shi)璇宮(gong)飯(fan)店之名(ming)響遍大江南北。2011年，璇宮(gong)飯(fan)店被(bei)列入市級文保單位。

江漢飯店

據(ju)統計(ji)，江(jiang)漢飯店接待的外賓來自70多(duo)個國家(jia)和地區，達20多(duo)萬人次，是湖北省第一(yi)家(jia)接待外賓最多(duo)的飯店。1914年建成，經(jing)歷了1984年和1992年兩次合資改(gai)制。

勝利飯店

曾經，勝(sheng)利飯店(dian)位居(ju)江城四大外事接(jie)待酒店(dian)之列，接(jie)待過無數中(zhong)外名流。在兩次(ci)改造計(ji)劃失敗(bai)后(hou)，從2001年關門(men)到(dao)現在，勝(sheng)利飯店(dian)一關就(jiu)是12年。令人遺憾的(de)(de)是，在璇宮、江漢還保留著招(zhao)牌的(de)(de)情況下，江城早已沒有勝(sheng)利飯店(dian)的(de)(de)蹤跡。

漢口飯店

漢口飯店1956年(nian)建成(cheng)，當時(shi)，蘇聯經濟(ji)及(ji)文化建設成(cheng)就展覽會來漢，為解(jie)決辦(ban)展、觀展人員宿膳需要(yao)，武漢市興建了該飯店。與當時(shi)的(de)璇(xuan)宮飯店、德明飯店（現江漢飯店）同為江城高檔(dang)大酒店。

晴川飯店

武漢晴川飯(fan)店，建成于1986年，是湖北省第一(yi)幢超(chao)高(gao)層建筑。在很多(duo)老武漢人看來，只有當它和長(chang)江(jiang)大橋、黃鶴樓(lou)、龜(gui)山(shan)電(dian)視(shi)塔出現(xian)在一(yi)個畫面里，才算(suan)是心目中最(zui)完整的(de)江(jiang)景(jing)，最(zui)美的(de)武漢。

武漢天安大酒店

武漢天(tian)安假日酒(jiu)店，誕生在上世(shi)紀(ji)90年(nian)(nian)代(dai)初的改(gai)革大潮中(zhong)，是湖北省(sheng)第一(yi)家由外資(zi)共同(tong)(tong)參(can)與管(guan)理的四星級(ji)酒(jiu)店。當(dang)年(nian)(nian)與國際知名的洲際酒(jiu)店集團合(he)作后，天(tian)安假日酒(jiu)店曾一(yi)度傲視武漢同(tong)(tong)行(xing)。

中南大酒店

中南大酒店(dian)于1992年(nian)(nian)(nian)建成，2011年(nian)(nian)(nian)3月因消(xiao)防隱(yin)患被責令整(zheng)改，同年(nian)(nian)(nian)11月被消(xiao)防部門(men)查封，2014年(nian)(nian)(nian)8月起正式進(jin)入拆(chai)遷程序。

長海大酒店

長海大(da)(da)酒(jiu)(jiu)店(dian)，位于漢(han)口沿(yan)江大(da)(da)道，于1996年(nian)開業(ye)，1999年(nian)重(zhong)新裝修(xiu)，樓高(gao)17層(ceng)。曾經是武漢(han)市江灘上唯一一座三星(xing)級酒(jiu)(jiu)店(dian)。

東方大酒店

1995年成立的武漢(han)東方大(da)酒店，是(shi)湖北首(shou)(shou)家五星級涉外酒店，眾多(duo)武漢(han)人(ren)心中(zhong)“高檔酒店”的代名詞。開(kai)業(ye)以(yi)來，接(jie)待過眾多(duo)國(guo)內外政府(fu)首(shou)(shou)腦和國(guo)際知名人(ren)士。

東湖賓館

1953年開業(ye)，因毛(mao)澤東主席生前的44次下榻(ta)，因為長期承擔著重(zhong)要的政治(zhi)接待任(ren)務，武(wu)漢東湖(hu)賓(bin)館(guan)——這個被稱之為“湖(hu)北中南海”的地(di)方，在世人眼里充滿著神秘。