文和友老長沙龍蝦館

人均消費：128元左右

招牌菜：口味蝦、油爆蝦

口感：★★★★★

推薦(jian)度：★★★★★

該圖片由注冊用戶"精靈世界"提供，版權聲明反饋

推薦理由：文和友老長沙龍蝦館在長沙絕對的(de)必打卡網紅店鋪!文和(he)友老長(chang)沙龍(long)(long)蝦(xia)(xia)館是以龍(long)(long)蝦(xia)(xia)為主打，以湘菜為主要(yao)菜系(xi)的(de)餐廳，湖南衛視(shi)、湖南經視(shi)、央視(shi)等對文和(he)友老長(chang)沙龍(long)(long)蝦(xia)(xia)館報道過(guo)，成龍(long)(long)、高圓圓、謝霆鋒等明星也來(lai)(lai)此打卡，尤其是謝霆鋒專門(men)為了(le)12道鋒味來(lai)(lai)這里探店。很多外地(di)朋友過(guo)來(lai)(lai)都(dou)會去吃這家(jia)店，每(mei)天排(pai)隊(dui)來(lai)(lai)吃的(de)人多到爆!招(zhao)牌(pai)美(mei)食是口味蝦(xia)(xia)，還(huan)有油爆蝦(xia)(xia)，油炸(zha)出(chu)鍋，再蘸醬，保留了(le)蝦(xia)(xia)本身的(de)原汁原味，肉質Q彈肥美(mei)，鮮(xian)嫩，巨好吃!老長(chang)沙嗦螺，非常的(de)入味。醬牛肉，分(fen)量挺足的(de)。清(qing)蒸蝦(xia)(xia)新鮮(xian)，蝦(xia)(xia)尾(wei)入味。

地址：長(chang)沙(sha)市芙(fu)蓉區(qu)人民(min)西路226號

老梅園大蝦城

人均消費：50元

招牌菜：王記雞湯龍蝦

口(kou)感(gan)：★★★★★

推薦度：★★★★★

推薦理由：據(ju)說，老(lao)(lao)梅園口(kou)味(wei)(wei)蝦從1994年(nian)開張至今，有(you)將(jiang)近20年(nian)的(de)(de)歷(li)史(shi)了(le)，從一家小店面到如(ru)今的(de)(de)三家連鎖分店，已經成為老(lao)(lao)長沙人口(kou)中(zhong)的(de)(de)“老(lao)(lao)品牌(pai)”。老(lao)(lao)梅園大蝦城最(zui)出名的(de)(de)莫過(guo)于“雞湯(tang)龍蝦”，湯(tang)鮮(xian)，味(wei)(wei)美，蝦肉(rou)足(zu)，經常(chang)供不應求。老(lao)(lao)梅園的(de)(de)雞湯(tang)味(wei)(wei)道鮮(xian)美的(de)(de)最(zui)大秘訣是——采用的(de)(de)是土雞，而且雞的(de)(de)大小都不超過(guo)3斤，雞湯(tang)里只(zhi)加一些姜(jiang)片和鹽(yan)，味(wei)(wei)道就已經非(fei)常(chang)鮮(xian)美了(le)。同(tong)時，在蝦子(zi)的(de)(de)選(xuan)料上，店主也是特(te)別用心，每一個蝦子(zi)都差不多大小，非(fei)常(chang)飽滿，洗的(de)(de)也很干凈。

地(di)址：八一(yi)路清(qing)水塘店 長(chang)沙市八一(yi)橋下第一(yi)個(ge)門面

教育街(jie)老店 長沙市教育街(jie)口

河(he)西總店 長沙(sha)市岳麓區(qu)望城坡商貿城銀杏路42號

九子香辣蟹

人均消費：40元

招牌菜：九子香辣蝦

口感：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：九子(zi)香辣(la)(la)蟹(xie)是一家以湘菜為主(zhu)的(de)餐廳，全國(guo)多個(ge)地方都(dou)有分(fen)店，九子(zi)香辣(la)(la)蝦(xia)在選料上非(fei)常講究，蝦(xia)子(zi)都(dou)是新鮮空運過來(lai)的(de)，都(dou)是現(xian)殺、現(xian)炒、在長沙人(ren)熟知的(de)口(kou)味(wei)蝦(xia)基礎上，追加了川式用料，吃(chi)起口(kou)味(wei)美鮮香，麻辣(la)(la)爽口(kou)。特色菜是香辣(la)(la)蟹(xie)、口(kou)味(wei)蝦(xia)、跳(tiao)跳(tiao)蛙(wa)。香辣(la)(la)蟹(xie)、口(kou)味(wei)蝦(xia)是點(dian)單率最(zui)高的(de)，螃蟹(xie)、蝦(xia)子(zi)都(dou)是師傅每天(tian)現(xian)購的(de)，味(wei)道鮮美，很新鮮，配(pei)合四川的(de)紅辣(la)(la)椒燒制，鮮中帶點(dian)辣(la)(la)，極品美味(wei)。

步行街的九子香辣蟹(xie)環境(jing)非常不錯，優(you)美(mei)整(zheng)(zheng)潔，內(nei)部設(she)計簡(jian)單明亮，地(di)面干凈整(zheng)(zheng)潔，臨窗的位置(zhi)可以欣賞美(mei)女帥哥。

地(di)址：長沙(sha)坡子街7號(沿江大(da)道口)

單記大蝦城

人均消費：45元

招牌菜：單記口味蝦、雞汁(zhi)口味蝦

口感(gan)：★★★★★

推薦度：★★★★★

推薦理由：單(dan)(dan)記(ji)口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)，是一(yi)家老(lao)店，是長沙(sha)(sha)最早做口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)的(de)老(lao)牌(pai)店之一(yi)。從九十年代開始，單(dan)(dan)記(ji)的(de)老(lao)板在八一(yi)橋賣口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)，生意非(fei)常火爆(bao)，每天(tian)(tian)平均賣出去(qu)上(shang)千斤(jin)蝦(xia)(xia)子，可謂是長沙(sha)(sha)口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)里(li)的(de)一(yi)朵“奇葩”。曾經上(shang)過天(tian)(tian)天(tian)(tian)向上(shang)的(de)網紅店家，推薦油(you)爆(bao)蝦(xia)(xia)和招牌(pai)雞汁口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)，口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)吃完以后還可以加一(yi)份面進(jin)去(qu)，味(wei)(wei)道非(fei)常不(bu)錯的(de)。雞汁口(kou)(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)是單(dan)(dan)記(ji)招牌(pai)之一(yi)，最大特點是湯香肉嫩個大，進(jin)口(kou)(kou)(kou)感(gan)覺(jue)好，回味(wei)(wei)無窮。

地址：長沙(sha)市清水塘八一橋下265號

湘(xiang)江世紀(ji)城詠江苑(yuan)1896號(近世紀(ji)金源購物中心)

壹盞燈

人均消費：73元左右

招牌菜：口味蝦

口感：★★★★★

推薦度：★★★★★

推薦理由：提起地(di)道的(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)(chang)沙(sha)口(kou)(kou)味(wei)(wei)菜，20年的(de)(de)(de)(de)(de)品質老(lao)店(dian)壹盞(zhan)燈(deng)盛名在(zai)外。是一(yi)家主打長(chang)(chang)沙(sha)口(kou)(kou)味(wei)(wei)菜連(lian)鎖湘菜館，在(zai)長(chang)(chang)沙(sha)算(suan)比較出名的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)(kou)味(wei)(wei)菜館，每天的(de)(de)(de)(de)(de)食客都是座無虛席(xi)。壹盞(zhan)燈(deng)做起了(le)口(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)，滿足了(le)大票(piao)吃貨(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)小嘴巴。招牌曲目口(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)，用艷光(guang)四射來形(xing)容(rong)它(ta)毫(hao)不為(wei)過，蝦(xia)肉緊實，比手(shou)掌還(huan)大。少見的(de)(de)(de)(de)(de)鮮骨大蝦(xia)，蝦(xia)肉在(zai)高湯的(de)(de)(de)(de)(de)烹制下引(yin)爆(bao)鮮味(wei)(wei)兒，掀開(kai)蝦(xia)頭，輕嘬一(yi)口(kou)(kou)，鮮美的(de)(de)(de)(de)(de)蝦(xia)黃(huang)和湯汁侵入味(wei)(wei)蕾，俘虜了(le)不少食客的(de)(de)(de)(de)(de)胃(wei)。除了(le)口(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)，還(huan)有鴨掌筋(jin)、泡椒牛肉等，在(zai)長(chang)(chang)沙(sha)吃貨(huo)心中，是長(chang)(chang)沙(sha)口(kou)(kou)味(wei)(wei)菜江湖里的(de)(de)(de)(de)(de)代表。

地(di)址：東(dong)牌樓螞蟻工房(fang)2樓

岳陽方記蝦尾

人均消費：60元

招牌菜：方記蝦尾

口(kou)感(gan)：★★★★★

推薦度：★★★★★

推薦理由：吃(chi)(chi)蝦(xia)尾(wei)不像(xiang)吃(chi)(chi)口(kou)味蝦(xia)需(xu)要掐頭剝殼，蝦(xia)尾(wei)已經(jing)把頭部去掉了，稍用技巧，就可以(yi)輕松去掉外殼，吃(chi)(chi)起來非常(chang)方便(bian)。方記的蝦(xia)子(zi)選料(liao)上乘，各各肉(rou)質飽(bao)滿，色澤亮(liang)紅。因為是油(you)爆的蝦(xia)子(zi)，所以(yi)盤(pan)子(zi)里(li)油(you)水(shui)十足，但吃(chi)(chi)起來一(yi)點都(dou)不油(you)膩。蝦(xia)子(zi)肉(rou)質鮮嫩，香(xiang)辣鮮濃，一(yi)口(kou)一(yi)個，好不爽快!

地址：書院(yuan)路與(yu)勞動路交匯(hui)處2號

伐木累浪漫音樂餐廳

人均消費：40元左右

口感：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：伐木累(lei)浪(lang)(lang)漫(man)音(yin)(yin)(yin)樂餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)是以(yi)(yi)浪(lang)(lang)漫(man)主題餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)而出名，一家不以(yi)(yi)蝦(xia)為名的(de)中(zhong)高端餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，作為長(chang)沙(sha)(sha)口味(wei)蝦(xia)王(wang)，伐木累(lei)浪(lang)(lang)漫(man)音(yin)(yin)(yin)樂餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)每天能賣上(shang)500斤小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)。小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)分(fen)為“招牌秘制油爆蝦(xia)”、“老(lao)長(chang)沙(sha)(sha)地道口味(wei)蝦(xia)”、“麻辣十三香口味(wei)蝦(xia)”三種(zhong)。小(xiao)(xiao)龍(long)蝦(xia)色澤鮮紅，散發濃重香味(wei)，掰開尾部(bu)看(kan)，毛爪間沒什(shen)么黑色污垢。伐木累(lei)浪(lang)(lang)漫(man)音(yin)(yin)(yin)樂餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)是一家環境(jing)寬敞優(you)美(mei)、獨具(ju)浪(lang)(lang)漫(man)時尚氣息的(de)音(yin)(yin)(yin)樂主題餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)，可(ke)以(yi)(yi)同時容納120人聚餐(can)(can)。伐木累(lei)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)不只是可(ke)以(yi)(yi)吃飯、喝下(xia)午(wu)茶，還(huan)可(ke)以(yi)(yi)免費(fei)看(kan)電影、K歌(ge)，提供(gong)免費(fei)飲料，是年輕(qing)人聚餐(can)(can)的(de)好地方(fang)，被(bei)大眾傳媒學院、師范學院、衛校等(deng)高校的(de)年輕(qing)人譽為“浪(lang)(lang)漫(man)餐(can)(can)廳(ting)(ting)(ting)(ting)”。

地址：長(chang)沙縣龍(long)喜(xi)路229號龍(long)禧商業廣場(chang)4樓(lou)

帶點醉

人均消費：50元

招牌菜：帶點醉口味蝦

口(kou)感：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：本店招牌特色“老長(chang)沙帶點醉(zui)口味蝦(xia)”隆重(zhong)登場(chang)。店家是(shi)老長(chang)沙，深知長(chang)沙人的口味，無論(lun)是(shi)挑選蝦(xia)料(liao)，還(huan)是(shi)佐料(liao)，都非常細(xi)心。蝦(xia)子又(you)大又(you)新鮮，湯料(liao)完全沁(qin)入蝦(xia)肉中(zhong)，吃起來滿(man)口都是(shi)濃郁的香辣(la)味。

地址：長沙的鬧(nao)市街區坡子街，四姐(jie)粉店(dian)的旁邊

大子龍蝦

人均消費：80元左右

招牌菜：鹵龍(long)蝦、口味蝦尾、油爆(bao)蝦

推薦理由：大子龍(long)蝦(xia)(xia)來自湘(xiang)(xiang)(xiang)潭，原是(shi)聞名湘(xiang)(xiang)(xiang)潭的(de)(de)(de)(de)太子龍(long)蝦(xia)(xia)。其實湘(xiang)(xiang)(xiang)潭的(de)(de)(de)(de)美食也很多，吃慣了長(chang)沙(sha)的(de)(de)(de)(de)口(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)、岳陽的(de)(de)(de)(de)蝦(xia)(xia)尾(wei)，一定要(yao)嘗一嘗湘(xiang)(xiang)(xiang)潭的(de)(de)(de)(de)鹵(lu)龍(long)蝦(xia)(xia)。湘(xiang)(xiang)(xiang)潭的(de)(de)(de)(de)鹵(lu)蝦(xia)(xia)和(he)長(chang)沙(sha)的(de)(de)(de)(de)不同：新鮮的(de)(de)(de)(de)龍(long)蝦(xia)(xia)洗凈(jing)去頭，大火油爆后(hou)進(jin)有42味(wei)(wei)中藥的(de)(de)(de)(de)秘制鹵(lu)水煮至入味(wei)(wei)撈(lao)起(qi)上(shang)桌(zhuo)。吃起(qi)來酥(su)酥(su)脆(cui)脆(cui)，鹵(lu)蝦(xia)(xia)特有的(de)(de)(de)(de)蘸(zhan)料地道湘(xiang)(xiang)(xiang)潭味(wei)(wei)，十分的(de)(de)(de)(de)辣。

地(di)址：長(chang)沙市杜甫(fu)江閣(ge)斜對面

不怕辣口味蝦

人均消費：50元

招牌菜：不怕辣口味蝦

口(kou)感：★★★★

推(tui)薦(jian)度(du)：★★★★

推薦理由：不(bu)怕(pa)口味(wei)蝦(xia)(xia)的(de)(de)制作方法采用傳統(tong)的(de)(de)煮，煮蝦(xia)(xia)子的(de)(de)老湯底料還是97年(nian)(nian)開業時配制的(de)(de)，真是“陳年(nian)(nian)老湯”啊(a)。每次熬湯時，要加(jia)入天然(ran)的(de)(de)山澗(jian)水，所(suo)以很多人在辣不(bu)怕(pa)吃口味(wei)蝦(xia)(xia)的(de)(de)時候，都說這里(li)的(de)(de)蝦(xia)(xia)肉吃起來帶(dai)有一股泥土的(de)(de)芳(fang)香。吃貨們特別要注意，大、中(zhong)、小份(fen)(fen)的(de)(de)價格分別為(wei)：60元(yuan)/份(fen)(fen)、40元(yuan)/份(fen)(fen)、30元(yuan)/份(fen)(fen)，大份(fen)(fen)的(de)(de)份(fen)(fen)量不(bu)錯(cuo)，如果(guo)想吃其它菜，點個中(zhong)份(fen)(fen)就可(ke)以了。

地址：芙蓉(rong)區火星(xing)鎮凌霄路(lu)53號13棟(dong)

憶口香龍蝦

人均消費：40元

招牌菜：憶口香龍蝦

口感(gan)：★★★★

推(tui)薦度：★★★★

推薦理由：憶(yi)口香龍(long)蝦(xia)在全國(guo)有(you)500多家分店(dian)，在長沙就有(you)兩家。這家店(dian)子主要以蝦(xia)為主題，做(zuo)的(de)(de)最好的(de)(de)就是(shi)龍(long)蝦(xia)，他們對制(zhi)作的(de)(de)每一個環節都要求(qiu)嚴格，精益求(qiu)精，手抓小龍(long)蝦(xia)全部采用(yong)(yong)青(qing)蝦(xia)制(zhi)作，不能使用(yong)(yong)污水蝦(xia)，每只蝦(xia)的(de)(de)重量在5g左右(you)，所有(you)的(de)(de)蝦(xia)都采用(yong)(yong)食鹽(yan)，醋手工(gong)清(qing)洗(xi)，采用(yong)(yong)最高(gao)級的(de)(de)大(da)豆(dou)油烹(peng)炸(zha)，經過秘制(zhi)鍋底(di)加(jia)工(gong)而成。憶(yi)口香龍(long)蝦(xia)最大(da)的(de)(de)特(te)色是(shi)入味。同(tong)時，這家店(dian)的(de)(de)燒烤也是(shi)很有(you)特(te)色。

地址：馬(ma)(ma)欄(lan)山(shan)店：開福區萬家麗(li)北路馬(ma)(ma)欄(lan)山(shan)社區西(xi)湖樓(lou)東側

沿江路店(dian)：長沙市天(tian)心區湘江中路二(er)段89號(沿江大道杜甫(fu)江閣斜對面(mian))

江爸de漁

人均消費：70元左右

口感(gan)：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：雖說在遍(bian)地(di)是蝦(xia)(xia)的長沙(sha)，滿哥靚姐們的口味已(yi)經被喂得很“刁鉆”，但江爸(ba)的麻(ma)(ma)辣蝦(xia)(xia)尾仍(reng)值得一(yi)提(ti)。用魔芋豆腐、黃瓜(gua)鋪底，厚厚的一(yi)層油，浸著一(yi)碗70多只(zhi)蝦(xia)(xia)尾，蝦(xia)(xia)肉被麻(ma)(ma)油、花(hua)椒(jiao)(jiao)、芝(zhi)麻(ma)(ma)香包圍，反而不(bu)會(hui)有(you)油膩感。麻(ma)(ma)辣蝦(xia)(xia)尾一(yi)鍋有(you)70多只(zhi)蝦(xia)(xia)，汁水(shui)充足，底部的黃瓜(gua)和魔芋豆腐是下飯利(li)器!另外，一(yi)天賣出800碗的江爸(ba)涼(liang)面(mian)也一(yi)定(ding)要(yao)嘗，一(yi)碗涼(liang)面(mian)結合了藤椒(jiao)(jiao)與(yu)花(hua)椒(jiao)(jiao)面(mian)，麻(ma)(ma)辣中(zhong)還略帶絲絲甜味。

地(di)址：新建東路35號陽光錦城3棟25號(凱(kai)德(de)廣場東門正(zheng)對面)

陳記大蝦城

人均消費：50元

招牌菜：陳記大蝦城

口(kou)感：★★★★

推薦(jian)度：★★★★

推薦理由：陳記(ji)大蝦城(cheng)位于(yu)“杜甫江閣”對面，每周六晚上(shang)8點30分，坐在靠窗的(de)位置上(shang)，不但能(neng)品嘗(chang)香辣美食(shi)(shi)，還能(neng)隔窗看(kan)橘洲(zhou)焰(yan)火(huo)。同時，長(chang)沙最出名的(de)“酒(jiu)吧一條街(jie)”就(jiu)在旁(pang)邊，一到夜晚，賞(shang)美女(nv)的(de)時機就(jiu)降臨了。陳記(ji)大蝦城(cheng)是長(chang)沙風味老店，是最早做(zuo)蝦子的(de)老品牌之一，招(zhao)牌菜油(you)悶大蝦，是一味不可多得的(de)風味美食(shi)(shi)。因(yin)為(wei)陳記(ji)大蝦城(cheng)位于(yu)長(chang)沙最繁華最擁堵的(de)路段，人氣(qi)比較高，常常排隊火(huo)爆。

地址(zhi)：湘江中路二段89號(hao)(沿(yan)江大(da)道杜甫江閣斜對面)