文和友老長沙龍蝦館

人均消費：128元左右

招牌菜：口味蝦、油爆蝦

口感：★★★★★

推薦度：★★★★★

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推薦理由：文和友老長沙龍蝦館在長沙絕對(dui)的(de)(de)(de)必(bi)打卡(ka)網紅店(dian)鋪(pu)!文和友老長沙(sha)龍(long)蝦(xia)館(guan)是以龍(long)蝦(xia)為主打，以湘菜(cai)(cai)為主要菜(cai)(cai)系的(de)(de)(de)餐廳，湖南衛視、湖南經視、央(yang)視等對(dui)文和友老長沙(sha)龍(long)蝦(xia)館(guan)報道(dao)過(guo)，成龍(long)、高圓圓、謝(xie)霆鋒(feng)(feng)等明星也來(lai)此(ci)打卡(ka)，尤其是謝(xie)霆鋒(feng)(feng)專(zhuan)門為了12道(dao)鋒(feng)(feng)味(wei)來(lai)這里探店(dian)。很多(duo)外地朋(peng)友過(guo)來(lai)都會(hui)去吃這家店(dian)，每天排隊來(lai)吃的(de)(de)(de)人多(duo)到(dao)爆!招(zhao)牌美(mei)食是口味(wei)蝦(xia)，還有油(you)爆蝦(xia)，油(you)炸出(chu)鍋，再(zai)蘸(zhan)醬，保留了蝦(xia)本身的(de)(de)(de)原(yuan)汁原(yuan)味(wei)，肉(rou)質Q彈肥美(mei)，鮮(xian)(xian)嫩(nen)，巨好吃!老長沙(sha)嗦螺(luo)，非常的(de)(de)(de)入味(wei)。醬牛肉(rou)，分量挺足的(de)(de)(de)。清(qing)蒸蝦(xia)新鮮(xian)(xian)，蝦(xia)尾(wei)入味(wei)。

地址：長(chang)沙(sha)市芙蓉(rong)區(qu)人(ren)民西路226號

老梅園大蝦城

人均消費：50元

招牌菜：王記雞湯龍蝦

口感：★★★★★

推薦度：★★★★★

推薦理由：據說(shuo)，老(lao)梅(mei)(mei)園口(kou)味蝦(xia)(xia)(xia)從(cong)1994年(nian)(nian)開張至今，有將近20年(nian)(nian)的(de)歷史(shi)了，從(cong)一家(jia)小店面到如(ru)今的(de)三家(jia)連(lian)鎖分店，已(yi)經成(cheng)為老(lao)長(chang)沙人口(kou)中(zhong)的(de)“老(lao)品牌”。老(lao)梅(mei)(mei)園大(da)蝦(xia)(xia)(xia)城最出名(ming)的(de)莫過(guo)于“雞(ji)湯龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)”，湯鮮，味美，蝦(xia)(xia)(xia)肉足，經常(chang)供(gong)不應求。老(lao)梅(mei)(mei)園的(de)雞(ji)湯味道鮮美的(de)最大(da)秘訣是——采(cai)用(yong)的(de)是土雞(ji)，而且雞(ji)的(de)大(da)小都不超過(guo)3斤(jin)，雞(ji)湯里只加(jia)一些姜片和鹽，味道就已(yi)經非(fei)常(chang)鮮美了。同時(shi)，在蝦(xia)(xia)(xia)子的(de)選料上，店主也是特別用(yong)心，每(mei)一個蝦(xia)(xia)(xia)子都差不多大(da)小，非(fei)常(chang)飽滿(man)，洗的(de)也很干凈。

地址：八一(yi)(yi)路清水塘(tang)店(dian) 長沙市八一(yi)(yi)橋下(xia)第一(yi)(yi)個門面

教(jiao)育(yu)街(jie)老店 長沙市教(jiao)育(yu)街(jie)口

河(he)西總店 長(chang)沙市岳(yue)麓區望城坡商(shang)貿城銀杏路42號

九子香辣蟹

人均消費：40元

招牌菜：九子香辣蝦

口感：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：九子香(xiang)辣蟹(xie)是(shi)(shi)(shi)(shi)一家(jia)以湘(xiang)菜(cai)為主的(de)餐廳，全(quan)國多個地方都(dou)(dou)有分店，九子香(xiang)辣蝦(xia)在選料上(shang)非(fei)常講究，蝦(xia)子都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)新(xin)鮮空運(yun)過來的(de)，都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)現殺、現炒、在長沙人熟知(zhi)的(de)口味(wei)蝦(xia)基礎上(shang)，追加了川(chuan)式用料，吃起口味(wei)美(mei)鮮香(xiang)，麻辣爽口。特色菜(cai)是(shi)(shi)(shi)(shi)香(xiang)辣蟹(xie)、口味(wei)蝦(xia)、跳跳蛙。香(xiang)辣蟹(xie)、口味(wei)蝦(xia)是(shi)(shi)(shi)(shi)點單率(lv)最(zui)高(gao)的(de)，螃蟹(xie)、蝦(xia)子都(dou)(dou)是(shi)(shi)(shi)(shi)師(shi)傅每天現購的(de)，味(wei)道鮮美(mei)，很新(xin)鮮，配合(he)四(si)川(chuan)的(de)紅(hong)辣椒燒(shao)制(zhi)，鮮中帶點辣，極品(pin)美(mei)味(wei)。

步行街的(de)九子香(xiang)辣蟹環境非常不(bu)錯，優美整(zheng)潔，內部設計簡單明亮，地(di)面干凈整(zheng)潔，臨窗的(de)位置可(ke)以(yi)欣(xin)賞美女帥哥。

地址：長沙坡子街7號(沿江(jiang)大(da)道口)

單記大蝦城

人均消費：45元

招牌菜：單記口(kou)味(wei)蝦、雞(ji)汁口(kou)味(wei)蝦

口感(gan)：★★★★★

推(tui)薦度(du)：★★★★★

推薦理由：單(dan)記(ji)口(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)蝦(xia)(xia)，是一(yi)家老(lao)店(dian)(dian)，是長沙最早做口(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)蝦(xia)(xia)的(de)老(lao)牌(pai)店(dian)(dian)之一(yi)。從九十年代開始(shi)，單(dan)記(ji)的(de)老(lao)板在(zai)八一(yi)橋賣(mai)口(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)蝦(xia)(xia)，生(sheng)意非常火(huo)爆，每天平均賣(mai)出(chu)去(qu)上千斤蝦(xia)(xia)子，可謂(wei)是長沙口(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)蝦(xia)(xia)里的(de)一(yi)朵“奇葩(pa)”。曾經上過(guo)天天向上的(de)網紅(hong)店(dian)(dian)家，推薦油爆蝦(xia)(xia)和招(zhao)牌(pai)雞汁口(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)蝦(xia)(xia)，口(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)蝦(xia)(xia)吃(chi)完以(yi)后還可以(yi)加一(yi)份(fen)面(mian)進去(qu)，味(wei)(wei)(wei)道非常不(bu)錯的(de)。雞汁口(kou)(kou)味(wei)(wei)(wei)蝦(xia)(xia)是單(dan)記(ji)招(zhao)牌(pai)之一(yi)，最大(da)特點是湯香肉嫩個大(da)，進口(kou)(kou)感覺(jue)好，回味(wei)(wei)(wei)無窮(qiong)。

地址(zhi)：長(chang)沙市清水塘(tang)八一(yi)橋下265號

湘江世(shi)(shi)紀城詠江苑1896號(hao)(近世(shi)(shi)紀金源購物中(zhong)心)

壹盞燈

人均消費：73元左右

招牌菜：口味蝦

口感：★★★★★

推薦(jian)度：★★★★★

推薦理由：提起(qi)(qi)地道的(de)長(chang)沙(sha)(sha)口(kou)味(wei)菜(cai)，20年的(de)品質老店壹(yi)盞(zhan)燈(deng)(deng)盛名(ming)(ming)在外。是一家主打長(chang)沙(sha)(sha)口(kou)味(wei)菜(cai)連鎖湘菜(cai)館，在長(chang)沙(sha)(sha)算比較出名(ming)(ming)的(de)口(kou)味(wei)菜(cai)館，每天的(de)食客都是座(zuo)無虛(xu)席(xi)。壹(yi)盞(zhan)燈(deng)(deng)做(zuo)起(qi)(qi)了(le)(le)口(kou)味(wei)蝦(xia)，滿足了(le)(le)大(da)票吃貨的(de)小(xiao)嘴(zui)巴。招牌曲(qu)目口(kou)味(wei)蝦(xia)，用艷光四射來形容它毫(hao)不為(wei)過，蝦(xia)肉緊實，比手掌還大(da)。少見(jian)的(de)鮮骨大(da)蝦(xia)，蝦(xia)肉在高湯(tang)的(de)烹(peng)制下引爆鮮味(wei)兒(er)，掀開蝦(xia)頭，輕嘬(zuo)一口(kou)，鮮美(mei)的(de)蝦(xia)黃和湯(tang)汁(zhi)侵入味(wei)蕾，俘虜了(le)(le)不少食客的(de)胃(wei)。除了(le)(le)口(kou)味(wei)蝦(xia)，還有鴨(ya)掌筋、泡(pao)椒牛肉等，在長(chang)沙(sha)(sha)吃貨心中，是長(chang)沙(sha)(sha)口(kou)味(wei)菜(cai)江(jiang)湖里(li)的(de)代(dai)表。

地址：東牌樓螞蟻工房2樓

岳陽方記蝦尾

人均消費：60元

招牌菜：方記蝦尾

口感：★★★★★

推薦度：★★★★★

推薦理由：吃(chi)蝦(xia)(xia)尾(wei)不像吃(chi)口(kou)味蝦(xia)(xia)需要掐頭剝殼(ke)(ke)，蝦(xia)(xia)尾(wei)已經把(ba)頭部去(qu)(qu)掉(diao)了(le)，稍用技巧，就可以(yi)輕松去(qu)(qu)掉(diao)外殼(ke)(ke)，吃(chi)起來非常方(fang)便。方(fang)記的(de)(de)蝦(xia)(xia)子選(xuan)料(liao)上(shang)乘，各各肉(rou)質飽滿，色澤亮紅。因(yin)為是油(you)爆的(de)(de)蝦(xia)(xia)子，所(suo)以(yi)盤子里油(you)水十(shi)足，但吃(chi)起來一點都不油(you)膩。蝦(xia)(xia)子肉(rou)質鮮嫩，香辣鮮濃，一口(kou)一個，好不爽快!

地址：書院路(lu)與勞動路(lu)交匯處2號

伐木累浪漫音樂餐廳

人均消費：40元左右

口(kou)感：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：伐(fa)木(mu)累浪(lang)漫音(yin)(yin)樂(le)餐(can)(can)廳(ting)是(shi)以(yi)(yi)浪(lang)漫主題(ti)餐(can)(can)廳(ting)而出名，一家(jia)不以(yi)(yi)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)為名的(de)中高端餐(can)(can)廳(ting)，作為長(chang)沙口(kou)味蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)王(wang)，伐(fa)木(mu)累浪(lang)漫音(yin)(yin)樂(le)餐(can)(can)廳(ting)每天能賣上500斤小龍蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)。小龍蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)分(fen)為“招(zhao)牌秘制(zhi)油爆蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)”、“老長(chang)沙地道口(kou)味蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)”、“麻辣十(shi)三香口(kou)味蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)”三種。小龍蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)色(se)澤(ze)鮮紅，散發濃重香味，掰開尾部看，毛(mao)爪間沒什么黑色(se)污垢。伐(fa)木(mu)累浪(lang)漫音(yin)(yin)樂(le)餐(can)(can)廳(ting)是(shi)一家(jia)環境寬敞(chang)優美、獨具(ju)浪(lang)漫時尚氣息的(de)音(yin)(yin)樂(le)主題(ti)餐(can)(can)廳(ting)，可以(yi)(yi)同時容納120人聚餐(can)(can)。伐(fa)木(mu)累餐(can)(can)廳(ting)不只(zhi)是(shi)可以(yi)(yi)吃飯、喝下午茶，還可以(yi)(yi)免費看電影、K歌，提供免費飲料，是(shi)年輕人聚餐(can)(can)的(de)好地方，被大眾傳媒學(xue)院、師范學(xue)院、衛校(xiao)等高校(xiao)的(de)年輕人譽為“浪(lang)漫餐(can)(can)廳(ting)”。

地(di)址：長沙縣龍(long)喜(xi)路229號龍(long)禧商業廣場4樓

帶點醉

人均消費：50元

招牌菜：帶點醉口味蝦

口(kou)感：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：本店招牌(pai)特(te)色(se)“老長(chang)沙(sha)帶(dai)點(dian)醉口味蝦(xia)(xia)”隆重登場。店家(jia)是(shi)(shi)(shi)老長(chang)沙(sha)，深知長(chang)沙(sha)人的口味，無論是(shi)(shi)(shi)挑選蝦(xia)(xia)料，還(huan)是(shi)(shi)(shi)佐料，都非(fei)常細心(xin)。蝦(xia)(xia)子又大(da)又新鮮，湯料完全沁入蝦(xia)(xia)肉中(zhong)，吃起來滿口都是(shi)(shi)(shi)濃郁的香(xiang)辣味。

地址：長沙的鬧市街(jie)區坡子街(jie)，四姐粉店的旁邊(bian)

大子龍蝦

人均消費：80元左右

招牌菜：鹵龍蝦、口味(wei)蝦尾、油爆蝦

推薦理由：大(da)子龍(long)蝦來自湘(xiang)潭，原(yuan)是聞名湘(xiang)潭的(de)(de)太子龍(long)蝦。其(qi)實湘(xiang)潭的(de)(de)美食也(ye)很多，吃慣了長沙(sha)的(de)(de)口(kou)味蝦、岳陽的(de)(de)蝦尾，一定要嘗(chang)一嘗(chang)湘(xiang)潭的(de)(de)鹵龍(long)蝦。湘(xiang)潭的(de)(de)鹵蝦和長沙(sha)的(de)(de)不(bu)同：新(xin)鮮的(de)(de)龍(long)蝦洗凈去(qu)頭，大(da)火油爆后進有42味中(zhong)藥的(de)(de)秘制鹵水煮至入味撈起上桌。吃起來酥酥脆脆，鹵蝦特有的(de)(de)蘸料地(di)道湘(xiang)潭味，十(shi)分的(de)(de)辣。

地址(zhi)：長沙(sha)市杜(du)甫(fu)江閣斜對面

不怕辣口味蝦

人均消費：50元

招牌菜：不怕辣口味蝦

口(kou)感：★★★★

推(tui)薦(jian)度(du)：★★★★

推薦理由：不(bu)怕口味蝦的(de)制作(zuo)方法采用傳統的(de)煮，煮蝦子的(de)老(lao)湯(tang)(tang)底料還是97年開業(ye)時配制的(de)，真(zhen)是“陳(chen)年老(lao)湯(tang)(tang)”啊。每次熬湯(tang)(tang)時，要加入(ru)天(tian)然的(de)山澗水，所以很多人在辣(la)不(bu)怕吃(chi)口味蝦的(de)時候，都說這里的(de)蝦肉吃(chi)起來帶(dai)有一股泥土的(de)芳香。吃(chi)貨們特(te)別要注意，大、中、小份(fen)的(de)價格分別為：60元/份(fen)、40元/份(fen)、30元/份(fen)，大份(fen)的(de)份(fen)量不(bu)錯，如果想(xiang)吃(chi)其(qi)它(ta)菜，點個中份(fen)就(jiu)可以了。

地址：芙蓉區火星(xing)鎮(zhen)凌霄路53號(hao)13棟

憶口香龍蝦

人均消費：40元

招牌菜：憶口香龍蝦

口感(gan)：★★★★

推薦度(du)：★★★★

推薦理由：憶口香(xiang)龍蝦(xia)(xia)(xia)(xia)在(zai)(zai)(zai)全國有(you)500多家(jia)(jia)分店(dian)，在(zai)(zai)(zai)長(chang)沙(sha)就(jiu)有(you)兩家(jia)(jia)。這家(jia)(jia)店(dian)子(zi)主要以蝦(xia)(xia)(xia)(xia)為主題，做的(de)(de)最好(hao)的(de)(de)就(jiu)是(shi)龍蝦(xia)(xia)(xia)(xia)，他們(men)對制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)的(de)(de)每一個(ge)環節都要求嚴格，精(jing)益求精(jing)，手抓小龍蝦(xia)(xia)(xia)(xia)全部采(cai)用青蝦(xia)(xia)(xia)(xia)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)，不(bu)能使用污水蝦(xia)(xia)(xia)(xia)，每只蝦(xia)(xia)(xia)(xia)的(de)(de)重量在(zai)(zai)(zai)5g左右，所有(you)的(de)(de)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)都采(cai)用食鹽，醋手工(gong)清洗(xi)，采(cai)用最高級的(de)(de)大豆油烹炸(zha)，經(jing)過(guo)秘制(zhi)(zhi)鍋底加工(gong)而成。憶口香(xiang)龍蝦(xia)(xia)(xia)(xia)最大的(de)(de)特色(se)(se)是(shi)入味。同時，這家(jia)(jia)店(dian)的(de)(de)燒烤也是(shi)很(hen)有(you)特色(se)(se)。

地址(zhi)：馬欄山(shan)店：開福區萬家麗北路(lu)馬欄山(shan)社區西湖樓東側

沿(yan)江(jiang)(jiang)路店：長沙(sha)市天(tian)心區湘江(jiang)(jiang)中路二(er)段(duan)89號(沿(yan)江(jiang)(jiang)大道杜(du)甫江(jiang)(jiang)閣斜對(dui)面(mian))

江爸de漁

人均消費：70元左右

口感：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：雖(sui)說在遍地是(shi)蝦(xia)的(de)(de)長沙，滿哥靚姐們(men)的(de)(de)口味已經被喂得(de)很“刁鉆(zhan)”，但江爸(ba)的(de)(de)麻(ma)辣蝦(xia)尾仍(reng)值得(de)一(yi)(yi)提(ti)。用魔芋豆腐、黃瓜鋪底(di)，厚(hou)(hou)厚(hou)(hou)的(de)(de)一(yi)(yi)層油(you)，浸著一(yi)(yi)碗70多只蝦(xia)尾，蝦(xia)肉被麻(ma)油(you)、花椒(jiao)、芝(zhi)麻(ma)香包圍，反而不會有油(you)膩(ni)感。麻(ma)辣蝦(xia)尾一(yi)(yi)鍋有70多只蝦(xia)，汁水充足，底(di)部的(de)(de)黃瓜和(he)魔芋豆腐是(shi)下飯利器!另外，一(yi)(yi)天賣出800碗的(de)(de)江爸(ba)涼(liang)面也(ye)一(yi)(yi)定要嘗(chang)，一(yi)(yi)碗涼(liang)面結合了藤(teng)椒(jiao)與花椒(jiao)面，麻(ma)辣中還略帶(dai)絲(si)絲(si)甜味。

地址(zhi)：新建東(dong)路35號陽光錦城3棟(dong)25號(凱德(de)廣場東(dong)門正對面)

陳記大蝦城

人均消費：50元

招牌菜：陳記大蝦城

口感：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：陳記大蝦城位(wei)于“杜甫江閣(ge)”對面，每周六晚上8點30分，坐在靠窗(chuang)的位(wei)置上，不(bu)但能(neng)品(pin)嘗香辣(la)美食，還(huan)能(neng)隔窗(chuang)看(kan)橘洲焰(yan)火(huo)。同時，長沙最(zui)出名的“酒吧一(yi)條街”就在旁邊(bian)，一(yi)到(dao)夜晚，賞(shang)美女的時機就降(jiang)臨了。陳記大蝦城是長沙風(feng)味(wei)老(lao)店，是最(zui)早(zao)做蝦子的老(lao)品(pin)牌之(zhi)一(yi)，招牌菜油悶大蝦，是一(yi)味(wei)不(bu)可多得的風(feng)味(wei)美食。因為陳記大蝦城位(wei)于長沙最(zui)繁華最(zui)擁堵的路段，人氣比較高(gao)，常常排(pai)隊(dui)火(huo)爆(bao)。

地址：湘江中(zhong)路二段(duan)89號(沿江大道杜甫江閣(ge)斜對面(mian))