百(bai)色(se)芒(mang)(mang)果(guo)是廣西百(bai)色(se)的(de)特(te)產(chan)(chan)(chan)(chan)。百(bai)色(se)芒(mang)(mang)果(guo)，廣西百(bai)色(se)市所轄12個縣(xian)（區）芒(mang)(mang)果(guo)的(de)統(tong)稱，是國(guo)家農產(chan)(chan)(chan)(chan)品地理標志登記產(chan)(chan)(chan)(chan)品 。 百(bai)色(se)右(you)江(jiang)河谷是全(quan)國(guo)三大(da)“天然溫室”之一，屬南亞(ya)熱帶(dai)季風氣候區，照時間長(chang)，氣候濕潤(run)，降水充足，具有得天獨(du)厚(hou)的(de)芒(mang)(mang)果(guo)種(zhong)植氣候條件，是我國(guo)最重要芒(mang)(mang)果(guo)產(chan)(chan)(chan)(chan)地之一。

百(bai)(bai)(bai)色是芒(mang)果(guo)起源地(di)(di)(di)之一，栽培(pei)歷史(shi)悠久(jiu)。清代(dai)文淵閣(ge)欽定(ding)四庫全(quan)(quan)書《廣西通志﹒卷二(er)十》（565-786頁）記述：“芒(mang)果(guo)田州（今百(bai)(bai)(bai)色市(shi)田陽(yang)縣）土(tu)州出(chu)樹扶疎(shu)直上枝(zhi)葉秋冬(dong)不(bu)凋每二(er)月(yue)另抽嫩枝(zhi)細花叢生(sheng)(sheng)(sheng)色淡(dan)黃結(jie)實五月(yue)熟(shu)大(da)如桃黃色味(wei)甘香”。百(bai)(bai)(bai)色市(shi)現存大(da)量樹齡數百(bai)(bai)(bai)年以上還能結(jie)果(guo)的(de)芒(mang)果(guo)老樹，見證百(bai)(bai)(bai)色芒(mang)果(guo)的(de)種植(zhi)歷史(shi)。 1985年，中(zhong)共百(bai)(bai)(bai)色地(di)(di)(di)委、百(bai)(bai)(bai)色地(di)(di)(di)區行署做出(chu)了在(zai)右(you)江(jiang)(jiang)河谷建(jian)立(li)芒(mang)果(guo)商品生(sheng)(sheng)(sheng)產基地(di)(di)(di)的(de)決定(ding)。1993年4月(yue)，全(quan)(quan)國政協主席-視(shi)察百(bai)(bai)(bai)色時提出(chu)了“右(you)江(jiang)(jiang)河谷要建(jian)成全(quan)(quan)國最(zui)大(da)的(de)芒(mang)果(guo)生(sheng)(sheng)(sheng)產基地(di)(di)(di)”的(de)戰(zhan)略性構思。2015年百(bai)(bai)(bai)色市(shi)芒(mang)果(guo)種植(zhi)面積6.14萬公傾，產量40.35萬噸。成為了全(quan)(quan)國芒(mang)果(guo)種植(zhi)最(zui)大(da)的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)產基地(di)(di)(di)。

2、田林八渡筍

產(chan)(chan)于廣西田林(lin)。八(ba)渡(du)(du)(du)筍(sun)(sun)(sun)(sun)是田林(lin)縣(xian)著名(ming)的傳統特(te)產(chan)(chan)，種植歷(li)史悠(you)久，源遠流長，在(zai)清朝曾作為嶺南(nan)(nan)山珍進(jin)貢朝廷，享(xiang)有數(shu)百(bai)年(nian)(nian)(nian)盛(sheng)譽。該筍(sun)(sun)(sun)(sun)具有色澤金黃、肉(rou)厚細嫩、爽滑可(ke)口(kou)、纖維(wei)細少，有助胃腸消化，增進(jin)食欲(yu)，降低膽固醇和(he)血壓，解(jie)毒利尿，抗癌等特(te)點，在(zai)國(guo)(guo)(guo)內及港澳、日本、東南(nan)(nan)亞一(yi)帶(dai)享(xiang)有一(yi)定(ding)(ding)的知(zhi)名(ming)度(du)。田林(lin)縣(xian)是全(quan)國(guo)(guo)(guo)無(wu)公害(hai)(hai)八(ba)渡(du)(du)(du)筍(sun)(sun)(sun)(sun)基(ji)地(di)縣(xian)，2001年(nian)(nian)(nian)8月(yue)通過(guo)國(guo)(guo)(guo)家質監(jian)局(ju)驗收合格，田林(lin)縣(xian)八(ba)渡(du)(du)(du)筍(sun)(sun)(sun)(sun)成為廣西第一(yi)個國(guo)(guo)(guo)家級農(nong)業標(biao)淮化示范評(ping)(ping)估驗收的竹筍(sun)(sun)(sun)(sun)項(xiang)目(mu)。目(mu)前，全(quan)縣(xian)八(ba)渡(du)(du)(du)筍(sun)(sun)(sun)(sun)面積(ji)近30多(duo)萬畝，年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)筍(sun)(sun)(sun)(sun)干2000多(duo)噸。2010年(nian)(nian)(nian)1月(yue)被中國(guo)(guo)(guo)經濟林(lin)協(xie)會授(shou)予 “中國(guo)(guo)(guo)八(ba)渡(du)(du)(du)筍(sun)(sun)(sun)(sun)之鄉(xiang)”稱號；2010年(nian)(nian)(nian)5月(yue)八(ba)渡(du)(du)(du)筍(sun)(sun)(sun)(sun)通過(guo)了國(guo)(guo)(guo)家質檢總局(ju)的評(ping)(ping)審，成為國(guo)(guo)(guo)家地(di)理標(biao)志產(chan)(chan)品保護的產(chan)(chan)品；2011年(nian)(nian)(nian)5月(yue)田林(lin)縣(xian)八(ba)渡(du)(du)(du)筍(sun)(sun)(sun)(sun)生(sheng)產(chan)(chan)基(ji)地(di)獲(huo)得(de)廣西農(nong)業廳無(wu)公農(nong)產(chan)(chan)品產(chan)(chan)地(di)認定(ding)(ding);2011年(nian)(nian)(nian)7月(yue)八(ba)渡(du)(du)(du)筍(sun)(sun)(sun)(sun)(鮮)獲(huo)得(de)農(nong)業部無(wu)公害(hai)(hai)農(nong)產(chan)(chan)品證書。

3、凌云白毫茶

凌云(yun)(yun)白(bai)毫(hao)茶(cha)：屬于綠茶(cha)。原名(ming)(ming)“白(bai)毛茶(cha)”，又(you)名(ming)(ming)“凌云(yun)(yun)白(bai)毛茶(cha)”，因(yin)其(qi)葉背長滿白(bai)毫(hao)而得名(ming)(ming)。主產于廣西壯族(zu)自治區凌云(yun)(yun)、樂業二(er)縣境內的(de)云(yun)(yun)霧山(shan)(shan)中(zhong)，以青(qing)龍山(shan)(shan)一帶的(de)玉洪、加尤兩地(di)的(de)白(bai)毫(hao)茶(cha)品(pin)質最(zui)佳(jia)，產量最(zui)多。素以色(se)翠、毫(hao)多、香(xiang)高、味濃、耐泡五大特色(se)聞名(ming)(ming)中(zhong)外，成(cheng)為中(zhong)國(guo)名(ming)(ming)茶(cha)中(zhong)的(de)新秀。

中國是茶(cha)的(de)(de)故鄉，而(er)廣(guang)西的(de)(de)岑王老(lao)山、青(qing)龍山脈一帶是凌云白毫茶(cha)的(de)(de)故鄉。目前中國屬于(yu)栽培型的(de)(de)茶(cha)樹品種有600多(duo)個，其(qi)中250多(duo)個栽培面積較大(da)，已被國家(jia)審定為良種的(de)(de)有76個。

凌云、樂業是位于廣西西北(bei)部的(de)山區縣，靠近云貴高(gao)原(yuan)，地勢(shi)高(gao)峻，峰巒起伏(fu)，樹(shu)高(gao)林(lin)密，山泉遍布，溪流縱橫，郁郁蔥蔥，云霧蒙(meng)蒙(meng)，日照適宜，漫射(she)光多，氣候溫和濕潤，春(chun)夏(xia)更是“晴(qing)時(shi)早晚遍山霧，陰(yin)雨成(cheng)天滿山云”，冬不嚴寒，夏(xia)無(wu)酷暑，年(nian)平均溫度19—23℃，年(nian)降雨量1700—1800毫米，茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)多生(sheng)長(chang)在800—1500米的(de)群山峻嶺上，連片茶(cha)(cha)(cha)園多分布在峽谷溪間，土(tu)壤多為高(gao)原(yuan)森林(lin)土(tu)，有機質含量高(gao)，土(tu)層(ceng)深厚肥(fei)沃，適宜茶(cha)(cha)(cha)樹(shu)生(sheng)長(chang)。這(zhe)里山嶺重疊，峰巒起伏(fu)，土(tu)壤肥(fei)沃，終(zhong)年(nian)云霧繚繞(rao)。

4、七里香豬

桂(gui)農(nong)(nong)七里(li)香(xiang)(xiang)豬(zhu)養殖從(cong)古(gu)代(dai)明末(mo)清初至今，約(yue)有(you)400年悠久的歷(li)史。因香(xiang)(xiang)豬(zhu)原產于廣西(xi)田東(dong)縣(xian)義圩鎮(zhen)等4個(ge)鄉鎮(zhen)（解放前屬(shu)于百色(se)地區恩隆縣(xian)的七里(li)區），由此而得名“七里(li)香(xiang)(xiang)豬(zhu)”。2008年5月，廣西(xi)田東(dong)龍行經貿有(you)限公司申報并經廣西(xi)自治區工商局批準，香(xiang)(xiang)豬(zhu)冠以“桂(gui)農(nong)(nong)”商標，正式進入國內(nei)外消費市(shi)場(chang)。

桂(gui)農七(qi)里香豬(zhu)(zhu)是廣西境(jing)內(nei)的(de)(de)優(you)良(liang)地方豬(zhu)(zhu)種，也是國家寶貴的(de)(de)小(xiao)(xiao)型豬(zhu)(zhu)基因庫(ku)成(cheng)員之(zhi)一。廣西技術監督檢(jian)測中心、廣東暨南大學等(deng)權威機構，分別(bie)對(dui)香豬(zhu)(zhu)的(de)(de)生物醫學價值進行了(le)深入研究認(ren)為：香豬(zhu)(zhu)體(ti)(ti)型矮、小(xiao)(xiao)、短(duan)、圓(yuan)，頭(tou)輕且耳薄(bo)小(xiao)(xiao)；背腰凹彎(wan)，直立稍向外傾，腹大下垂而不(bu)拖(tuo)地，四肢(zhi)呈五(wu)色(se)而短(duan)小(xiao)(xiao)緊(jin)湊。因其骨細腳矮、皮薄(bo)多(duo)肉(rou)、脂肪極少、味鮮甘香、食而不(bu)膩，素有“山(shan)珍果子貍”之(zhi)美譽。香豬(zhu)(zhu)是長期高度近(jin)親0與當地飼(si)(si)(si)養(yang)條件等(deng)諸多(duo)因素交織影響(xiang)下的(de)(de)小(xiao)(xiao)型豬(zhu)(zhu)種，遺傳性能穩定，性野、早熟、產(chan)崽(zai)多(duo)、耐粗飼(si)(si)(si)、抗病(bing)力強(qiang)，一般體(ti)(ti)重(zhong)15公斤左右，飼(si)(si)(si)養(yang)3個月即可出欄，豬(zhu)(zhu)肉(rou)價格高達160元/公斤以上(shang)。因此，發展(zhan)香豬(zhu)(zhu)養(yang)殖投(tou)入少，周(zhou)期短(duan)，成(cheng)本(ben)低，見效快，回報高。

桂農七里香(xiang)豬(zhu)(zhu)“一身(shen)是寶(bao)”。它不僅營養(yang)(yang)豐富，而(er)且(qie)口(kou)感(gan)香(xiang)酥、益于(yu)美容、延緩衰(shuai)老，符合人們追求高品質的(de)(de)(de)需要。同(tong)時，由于(yu)香(xiang)豬(zhu)(zhu)圈外(wai)粗放的(de)(de)(de)飼養(yang)(yang)方法，決(jue)定了它是一種無污染的(de)(de)(de)綠色放心肉(rou)食(shi)品。所以，香(xiang)豬(zhu)(zhu)在國內國際(ji)市(shi)場上處于(yu)貨源(yuan)緊缺、求大于(yu)供的(de)(de)(de)態(tai)勢，呈現賣方市(shi)場很強的(de)(de)(de)競爭潛力(li)；在生態(tai)農業領域(yu)作為改(gai)善人們的(de)(de)(de)膳食(shi)結構和(he)長壽(shou)食(shi)品的(de)(de)(de)開發利用，以及動(dong)物醫學研(yan)究實驗等(deng)，都有非常必要的(de)(de)(de)意義和(he)十(shi)分廣(guang)闊的(de)(de)(de)前(qian)景。

5、田東香芒

中國芒果之鄉 - 廣西(xi)百(bai)色(se)田東(dong)

田東地處右(you)江河谷腹(fu)地，屬南亞熱(re)帶季(ji)風氣(qi)候(hou)，是我(wo)國(guo)芒(mang)果(guo)種(zhong)(zhong)(zhong)植最適(shi)宜的地區之一(yi)。從上(shang)世紀90年(nian)(nian)代至今，該縣芒(mang)果(guo)生(sheng)產(chan)進入(ru)大(da)規(gui)模(mo)引種(zhong)(zhong)(zhong)栽培階(jie)段。北海祺豐集團開發(fa)“祥周萬畝芒(mang)果(guo)場”，南寧萬桂農(nong)(nong)(nong)(nong)業公司種(zhong)(zhong)(zhong)植“合樂500畝芒(mang)果(guo)場”，這些(xie)企業的進入(ru)，帶動了當地芒(mang)果(guo)種(zhong)(zhong)(zhong)植規(gui)模(mo)化、管理標準化和產(chan)后商品化。1996年(nian)(nian)，該縣被農(nong)(nong)(nong)(nong)業部命名為“中國(guo)芒(mang)果(guo)之鄉”，2006年(nian)(nian)又獲評“廣西(xi)無公害農(nong)(nong)(nong)(nong)產(chan)品（芒(mang)果(guo)）生(sheng)產(chan)示范(fan)基(ji)地縣”。目(mu)前，田東香(xiang)芒(mang)種(zhong)(zhong)(zhong)植面積達(da)13萬多(duo)畝，主要有臺(tai)農(nong)(nong)(nong)(nong)一(yi)號(hao)、桂熱(re)七(qi)號(hao)、金煌芒(mang)等(deng)品種(zhong)(zhong)(zhong)，年(nian)(nian)產(chan)量3萬多(duo)噸，產(chan)值1.2億(yi)元，產(chan)品暢銷全國(guo)各地并出(chu)口(kou)加(jia)拿大(da)、英國(guo)等(deng)國(guo)家。田東香(xiang)芒(mang)已成(cheng)為當地農(nong)(nong)(nong)(nong)業的重要支柱(zhu)，農(nong)(nong)(nong)(nong)民收入(ru)逐(zhu)年(nian)(nian)增長。

田東芒(mang)(mang)(mang)果(guo)歷史久遠，早在宋元時期就作為地(di)(di)方名產(chan)進貢朝(chao)廷。從1985年開始，田東縣大力發展芒(mang)(mang)(mang)果(guo)種植(zhi)，確立了建立右江河谷芒(mang)(mang)(mang)果(guo)商品生(sheng)產(chan)基(ji)地(di)(di)的(de)地(di)(di)位，把建設芒(mang)(mang)(mang)果(guo)商品基(ji)地(di)(di)作為振興田東農(nong)村經濟、加快老區群眾脫貧致(zhi)富的(de)一項(xiang)支(zhi)柱產(chan)業來抓，自此，田東的(de)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)種植(zhi)開始向規模連片開發發展，逐(zhu)漸形(xing)成了全(quan)國(guo)著(zhu)名的(de)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)產(chan)區。

6、西林麻鴨

西(xi)林(lin)麻(ma)鴨小巧玲瓏，嘴小脖短，行動(dong)活潑，覓食力強，合群性好(hao)，適(shi)宜于(yu)水面(mian)和(he)(he)稻田(tian)(tian)放牧飼(si)養。主要以稻田(tian)(tian)中的(de)穗(sui)花、昆蟲、魚蝦、蟹、螺和(he)(he)收割后的(de)稻谷遺(yi)粒為食。西(xi)林(lin)麻(ma)鴨在(zai)西(xi)林(lin)縣(xian)得天獨厚的(de)自(zi)(zi)然環(huan)境和(he)(he)良(liang)(liang)好(hao)的(de)氣候條(tiao)件下，經(jing)本地群眾長期(qi)不斷自(zi)(zi)然選育而(er)成。其肉(rou)質(zhi)(zhi)品(pin)(pin)位高，具(ju)有肉(rou)質(zhi)(zhi)細嫩、皮下脂肪少、肥(fei)而(er)不膩、清甜可口、味道鮮(xian)美，無膻味的(de)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)特點。近年(nian)來，西(xi)林(lin)麻(ma)鴨年(nian)飼(si)養量平(ping)均在(zai)50萬羽以上，憑借悠(you)久的(de)養殖(zhi)歷史、優(you)良(liang)(liang)的(de)品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)和(he)(he)逐年(nian)擴大的(de)養殖(zhi)規模，該縣(xian)被(bei)譽(yu)為“麻(ma)鴨之鄉”，在(zai)區內外享有聲譽(yu)。2003年(nian)通(tong)過自(zi)(zi)治區家禽(qin)(qin)品(pin)(pin)種審定(ding)(ding)委員會(hui)評(ping)定(ding)(ding)，被(bei)確定(ding)(ding)為廣西(xi)小型(xing)優(you)質(zhi)(zhi)肉(rou)用地方品(pin)(pin)種，2008年(nian)又經(jing)國(guo)家畜禽(qin)(qin)遺(yi)傳(chuan)資(zi)源委員會(hui)鑒定(ding)(ding)，被(bei)列為全國(guo)地方畜禽(qin)(qin)遺(yi)傳(chuan)資(zi)源目(mu)錄。

西(xi)林麻鴨(ya)(ya)(ya)皮下脂(zhi)肪少(shao)，肉質(zhi)細嫩，清甜(tian)可口(kou)，無膻味，白斬麻鴨(ya)(ya)(ya)是西(xi)林最出(chu)名(ming)的(de)菜譜，全縣麻鴨(ya)(ya)(ya)以(yi)古障(zhang)鎮產量最多且肥大，其中以(yi)古障(zhang)鎮泥洞(dong)村(cun)麻鴨(ya)(ya)(ya)最為(wei)出(chu)名(ming)，以(yi)那(nei)佐苗族鄉弄汪村(cun)中寨(zhai)屯麻鴨(ya)(ya)(ya)最為(wei)清甜(tian)。西(xi)林麻鴨(ya)(ya)(ya)以(yi)其獨(du)特的(de)飼(si)(si)養環境和粗放(fang)式的(de)喂(wei)養，造就(jiu)了其獨(du)特的(de)品味。西(xi)林山多林密，溪流縱橫，群眾各(ge)戶散養麻鴨(ya)(ya)(ya)，麻鴨(ya)(ya)(ya)從小放(fang)養在(zai)田間(jian)，溪、河流水(shui)間(jian)，一般早(zao)上放(fang)鴨(ya)(ya)(ya)前和傍晚牧歸后各(ge)用(yong)稻谷或玉米飼(si)(si)喂(wei)一次，其余由鴨(ya)(ya)(ya)子在(zai)野(ye)外自由覓(mi)食(shi)，主要以(yi)青(qing)草(cao)、田螺、魚蝦、昆蟲為(wei)食(shi)。

7、西林沙糖桔

西(xi)(xi)(xi)林(lin)縣(xian)屬(shu)亞(ya)(ya)熱帶(dai)(dai)季(ji)風(feng)氣候，夏無酷暑，冬無嚴(yan)寒，光照充(chong)足(zu)，雨(yu)量(liang)充(chong)沛(pei)，土(tu)壤(rang)(rang)具有深厚、疏松、濕潤、肥力較高(gao)等(deng)特點，非常(chang)適合種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)沙(sha)(sha)塘桔(jie)(jie)。該(gai)縣(xian)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)出(chu)(chu)(chu)來的沙(sha)(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)(jie)，產(chan)量(liang)高(gao)、品質(zhi)好(hao)(hao)，產(chan)出(chu)(chu)(chu)的水(shui)果(guo)(guo)除在本地(di)(di)銷(xiao)售(shou)(shou)外，大(da)(da)部分(fen)遠銷(xiao)云(yun)南、貴州、重慶等(deng)區(qu)(qu)內外各市(shi)場。2011年被中國(guo)經濟(ji)林(lin)協會評為(wei)(wei)“中國(guo)沙(sha)(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)(jie)之鄉(xiang)”。西(xi)(xi)(xi)林(lin)縣(xian)屬(shu)亞(ya)(ya)熱帶(dai)(dai)季(ji)風(feng)氣候，夏無酷暑，冬無嚴(yan)寒，光照充(chong)足(zu)，雨(yu)量(liang)充(chong)沛(pei)，土(tu)壤(rang)(rang)具有深厚、疏松、濕潤、肥力較高(gao)等(deng)特點，非常(chang)適合種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)水(shui)果(guo)(guo)。2002年，西(xi)(xi)(xi)林(lin)縣(xian)開始引進沙(sha)(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)(jie)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)，開發沙(sha)(sha)塘桔(jie)(jie)產(chan)業(ye)。由于氣候地(di)(di)理條件(jian)良(liang)好(hao)(hao)，該(gai)縣(xian)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)出(chu)(chu)(chu)來的沙(sha)(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)(jie)，產(chan)量(liang)高(gao)、品質(zhi)好(hao)(hao)，產(chan)出(chu)(chu)(chu)的水(shui)果(guo)(guo)除在本地(di)(di)銷(xiao)售(shou)(shou)外，大(da)(da)部分(fen)遠銷(xiao)云(yun)南、貴州、重慶等(deng)區(qu)(qu)內外各市(shi)場。產(chan)品的暢銷(xiao)，大(da)(da)大(da)(da)激(ji)發農(nong)戶(hu)種(zhong)(zhong)(zhong)果(guo)(guo)的積(ji)極性，農(nong)民(min)種(zhong)(zhong)(zhong)果(guo)(guo)熱情很高(gao)，沙(sha)(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)(jie)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)規模迅(xun)速擴(kuo)大(da)(da)，品質(zhi)也在穩步提升，2011年被中國(guo)經濟(ji)林(lin)協會評為(wei)(wei)“中國(guo)沙(sha)(sha)糖(tang)(tang)桔(jie)(jie)之鄉(xiang)”。目(mu)前(qian)全縣(xian)種(zhong)(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面積(ji)已達12.6萬(wan)畝，預計年產(chan)量(liang)達9萬(wan)多噸，產(chan)值(zhi)3億多元。

西(xi)林(lin)沙糖(tang)桔栽培管理以(yi)“有機(ji)食(shi)品(pin)”標準進行生(sheng)產操(cao)作(zuo)。在施肥上(shang)，不用(yong)化肥，不用(yong)垃圾肥，純用(yong)有機(ji)肥和(he)生(sheng)物肥，保證土壤各(ge)項指標符合有機(ji)食(shi)品(pin)要求。在病(bing)蟲害(hai)防治上(shang)，不用(yong)有毒農(nong)藥(yao)(yao)，采取(qu)防蟲網、套袋、誘殺等(deng)(deng)綜合技(ji)術(shu)和(he)保護利用(yong)天(tian)敵等(deng)(deng)生(sheng)物技(ji)術(shu)進行病(bing)蟲綜防綜治，無農(nong)藥(yao)(yao)殘留(liu)、符合國(guo)際標準。“西(xi)林(lin)縣(xian)沙糖(tang)桔可(ke)食(shi)率(lv)高，含(han)糖(tang)量高，可(ke)溶性固形(xing)物含(han)量14%，果汁含(han)量豐富，果肉質地脆嫩(nen)、化渣、無核(he)、味濃甜”。這是2009年由北京、上(shang)海等(deng)(deng)全國(guo)水果權威專家組(zu)成的優質果品(pin)評審(shen)鑒(jian)定組(zu)，對“西(xi)林(lin)沙糖(tang)桔”進行糖(tang)度、營養(yang)成份等(deng)(deng)指標的科學鑒(jian)定。

8、靖西大麻鴨

靖(jing)西1鴨(ya)(ya)，是廣西百色(se)(se)市靖(jing)西縣為(wei)(wei)(wei)廣西地(di)方優(you)良家禽品種(zhong)，是當地(di)最(zui)大型的地(di)方優(you)良鴨(ya)(ya)種(zhong)。靖(jing)西1鴨(ya)(ya)體(ti)型碩(shuo)大，軀干呈長方形(xing)，羽(yu)色(se)(se)為(wei)(wei)(wei)深(shen)麻型。頭部(bu)羽(yu)色(se)(se)分別(bie)為(wei)(wei)(wei)烏綠色(se)(se)、細(xi)點黑白花，亮綠色(se)(se)，脛、蹼分別(bie)為(wei)(wei)(wei)橘(ju)紅色(se)(se)或褐(he)色(se)(se)、橘(ju)黃色(se)(se)、黑褐(he)色(se)(se)。初生重48克，成年(nian)(nian)體(ti)重公鴨(ya)(ya)為(wei)(wei)(wei)2.7千(qian)克，母(mu)鴨(ya)(ya)為(wei)(wei)(wei)2.5千(qian)克。屠宰(zai)測(ce)定(ding)：90日(ri)齡公鴨(ya)(ya)半凈(jing)(jing)(jing)膛為(wei)(wei)(wei)84.08%，全凈(jing)(jing)(jing)膛為(wei)(wei)(wei)72.77%，母(mu)鴨(ya)(ya)半凈(jing)(jing)(jing)膛為(wei)(wei)(wei)80.21%，全凈(jing)(jing)(jing)膛為(wei)(wei)(wei)72.16%。130～140天開產，平均年(nian)(nian)產蛋(dan)(dan)140～150枚，平均蛋(dan)(dan)重為(wei)(wei)(wei)86.7克。殼(ke)色(se)(se)青、白均有，蛋(dan)(dan)形(xing)指數1.4。公母(mu)配種(zhong)比例1：10～20，種(zhong)蛋(dan)(dan)受精率(lv)約95%。

靖西(xi)(xi)馬(ma)(ma)(ma)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)還是(shi)(shi)制(zhi)作聞名(ming)(ming)遐邇的(de)靖西(xi)(xi)臘(la)(la)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)的(de)上好材料。用(yong)(yong)靖西(xi)(xi)馬(ma)(ma)(ma)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)加(jia)(jia)工制(zhi)成(cheng)的(de)臘(la)(la)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)，解放前(qian)就(jiu)以(yi)其獨具的(de)特(te)色(se)(se)(se)聞名(ming)(ming)于世，近銷百色(se)(se)(se)、南(nan)(nan)寧、廣州、云(yun)南(nan)(nan)、貴州，遠銷香港(gang)、越南(nan)(nan)、泰國、新加(jia)(jia)坡。解放后曾一度組織生(sheng)產(chan)、加(jia)(jia)工、銷售。臘(la)(la)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)制(zhi)作師傅(fu)根(gen)據靖西(xi)(xi)的(de)氣候(hou)特(te)點，吸(xi)取了外(wai)地(di)經驗，用(yong)(yong)獨特(te)的(de)方法，把靖西(xi)(xi)馬(ma)(ma)(ma)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)制(zhi)作加(jia)(jia)工成(cheng)剔骨臘(la)(la)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)和帶骨臘(la)(la)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)兩大類產(chan)品。剔骨臘(la)(la)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)的(de)品種有鴨(ya)(ya)(ya)(ya)餅、葫蘆(lu)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、封鴨(ya)(ya)(ya)(ya)等，帶骨臘(la)(la)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)有馬(ma)(ma)(ma)鞍鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、半邊鴨(ya)(ya)(ya)(ya)、葵扇鴨(ya)(ya)(ya)(ya)等。在這些品種中，封鴨(ya)(ya)(ya)(ya)最具特(te)色(se)(se)(se)，其外(wai)觀仍(reng)是(shi)(shi)一只完整(zheng)的(de)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)，內則填有豬(zhu)肉(rou)、豬(zhu)肝，并配有蛤蚧、白花蛇等各種名(ming)(ming)貴藥材和佐料，不僅形成(cheng)香氣馥(fu)郁的(de)美味佳肴，而且是(shi)(shi)滋補(bu)健身的(de)佳品。

9、德保山楂

德(de)保山楂(zha)果大肉厚、肉質細膩、耐儲性強、營(ying)養(yang)價(jia)值高(gao)，具(ju)有降血壓血脂，防衰老、增強肌體免疫力等功效。常(chang)吃(chi)德(de)保山楂(zha)制品(pin)能健胃消食，預防動脈粥樣硬化，延年益(yi)壽，被(bei)視為(wei)“長壽之果”，備受消費者青睞。

為(wei)提(ti)高德(de)(de)保(bao)山(shan)(shan)楂(zha)(zha)附加值，該(gai)縣(xian)與廣西(xi)實味(wei)食品有限公(gong)司、德(de)(de)保(bao)壯寶酒業(ye)等多家(jia)公(gong)司合(he)作，延長山(shan)(shan)楂(zha)(zha)產(chan)業(ye)鏈。制成的山(shan)(shan)楂(zha)(zha)飲料、山(shan)(shan)楂(zha)(zha)顆粒沖劑、山(shan)(shan)楂(zha)(zha)酒、山(shan)(shan)楂(zha)(zha)醋、山(shan)(shan)楂(zha)(zha)糕、山(shan)(shan)楂(zha)(zha)餅(bing)等系列山(shan)(shan)楂(zha)(zha)農產(chan)品，通過參加全國(guo)各大農展會的宣(xuan)傳，知名度與日俱增(zeng)，德(de)(de)保(bao)山(shan)(shan)楂(zha)(zha)制品遠銷各地，深(shen)受消(xiao)費者的青睞。

10、雅長鐵皮石斛

雅長鐵皮石斛

廣西壯族自治區(qu)樂業縣(xian)現轄行政區(qu)域

《樂業縣人民(min)政府(fu)關于確定(ding)雅長鐵皮石斛地(di)理標(biao)志產品保護范圍(wei)的通(tong)知》，樂政發〔2011〕27號

廣(guang)西雅長蘭科植物研究中心(xin)企業標準：Q/YCLKYJ001～003-2012《雅長鐵皮石斛》