百(bai)色(se)芒果(guo)(guo)是廣西(xi)百(bai)色(se)的(de)(de)特產。百(bai)色(se)芒果(guo)(guo)，廣西(xi)百(bai)色(se)市所轄12個縣（區(qu)）芒果(guo)(guo)的(de)(de)統稱，是國(guo)家(jia)農(nong)產品(pin)地理標志登記產品(pin) 。 百(bai)色(se)右江河谷是全國(guo)三大“天然溫室”之一，屬南亞熱帶季風氣(qi)(qi)候(hou)區(qu)，照時間長，氣(qi)(qi)候(hou)濕潤，降(jiang)水(shui)充(chong)足，具有得天獨厚的(de)(de)芒果(guo)(guo)種植氣(qi)(qi)候(hou)條(tiao)件，是我(wo)國(guo)最重要芒果(guo)(guo)產地之一。

百(bai)色(se)(se)(se)是芒(mang)(mang)果(guo)(guo)起源地(di)之(zhi)一(yi)，栽(zai)培(pei)歷(li)史(shi)(shi)悠久。清代文淵閣欽定四庫全(quan)書《廣西(xi)通志(zhi)﹒卷二十》（565-786頁）記(ji)述：“芒(mang)(mang)果(guo)(guo)田(tian)州(zhou)(zhou)（今百(bai)色(se)(se)(se)市田(tian)陽縣）土州(zhou)(zhou)出樹扶疎直上(shang)枝葉秋冬(dong)不凋每二月(yue)另抽(chou)嫩枝細花(hua)叢(cong)生色(se)(se)(se)淡黃結(jie)實五月(yue)熟大如桃黃色(se)(se)(se)味甘香”。百(bai)色(se)(se)(se)市現(xian)存(cun)大量樹齡數(shu)百(bai)年以上(shang)還能結(jie)果(guo)(guo)的芒(mang)(mang)果(guo)(guo)老樹，見證(zheng)百(bai)色(se)(se)(se)芒(mang)(mang)果(guo)(guo)的種植(zhi)歷(li)史(shi)(shi)。 1985年，中共百(bai)色(se)(se)(se)地(di)委、百(bai)色(se)(se)(se)地(di)區行署做(zuo)出了(le)在(zai)右(you)江河谷(gu)建(jian)(jian)立芒(mang)(mang)果(guo)(guo)商品生產(chan)基(ji)地(di)的決(jue)定。1993年4月(yue)，全(quan)國(guo)(guo)(guo)政協主席-視察百(bai)色(se)(se)(se)時提出了(le)“右(you)江河谷(gu)要(yao)建(jian)(jian)成全(quan)國(guo)(guo)(guo)最大的芒(mang)(mang)果(guo)(guo)生產(chan)基(ji)地(di)”的戰略性(xing)構(gou)思。2015年百(bai)色(se)(se)(se)市芒(mang)(mang)果(guo)(guo)種植(zhi)面(mian)積6.14萬公傾，產(chan)量40.35萬噸。成為了(le)全(quan)國(guo)(guo)(guo)芒(mang)(mang)果(guo)(guo)種植(zhi)最大的生產(chan)基(ji)地(di)。

2、田林八渡筍

產(chan)(chan)于廣西(xi)田(tian)林。八渡(du)(du)(du)(du)筍(sun)(sun)是田(tian)林縣著名的傳(chuan)統特(te)產(chan)(chan)，種植歷史悠久，源遠流(liu)長，在清朝曾(ceng)作為(wei)嶺南山珍進(jin)(jin)貢朝廷，享有(you)(you)(you)數百年(nian)(nian)(nian)盛譽。該筍(sun)(sun)具(ju)有(you)(you)(you)色(se)澤(ze)金黃、肉(rou)厚細嫩(nen)、爽滑(hua)可(ke)口、纖維細少(shao)，有(you)(you)(you)助(zhu)胃腸消化，增(zeng)進(jin)(jin)食欲，降(jiang)低膽固醇(chun)和血壓，解毒(du)利尿，抗(kang)癌等特(te)點(dian)，在國(guo)內(nei)及港澳(ao)、日本、東南亞(ya)一帶享有(you)(you)(you)一定的知名度。田(tian)林縣是全國(guo)無公(gong)害(hai)八渡(du)(du)(du)(du)筍(sun)(sun)基地縣，2001年(nian)(nian)(nian)8月通過國(guo)家質監局驗(yan)收合(he)格，田(tian)林縣八渡(du)(du)(du)(du)筍(sun)(sun)成為(wei)廣西(xi)第一個(ge)國(guo)家級農(nong)(nong)(nong)業標淮(huai)化示范評估驗(yan)收的竹筍(sun)(sun)項目。目前，全縣八渡(du)(du)(du)(du)筍(sun)(sun)面積近(jin)30多萬(wan)畝，年(nian)(nian)(nian)產(chan)(chan)筍(sun)(sun)干2000多噸。2010年(nian)(nian)(nian)1月被(bei)中國(guo)經濟林協會授予 “中國(guo)八渡(du)(du)(du)(du)筍(sun)(sun)之鄉”稱號；2010年(nian)(nian)(nian)5月八渡(du)(du)(du)(du)筍(sun)(sun)通過了國(guo)家質檢總(zong)局的評審，成為(wei)國(guo)家地理標志產(chan)(chan)品(pin)保護的產(chan)(chan)品(pin)；2011年(nian)(nian)(nian)5月田(tian)林縣八渡(du)(du)(du)(du)筍(sun)(sun)生(sheng)產(chan)(chan)基地獲(huo)(huo)得廣西(xi)農(nong)(nong)(nong)業廳無公(gong)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)產(chan)(chan)地認定;2011年(nian)(nian)(nian)7月八渡(du)(du)(du)(du)筍(sun)(sun)(鮮(xian))獲(huo)(huo)得農(nong)(nong)(nong)業部無公(gong)害(hai)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)品(pin)證書。

3、凌云白毫茶

凌(ling)云(yun)(yun)白毫茶(cha)：屬(shu)于(yu)綠茶(cha)。原名(ming)“白毛(mao)茶(cha)”，又名(ming)“凌(ling)云(yun)(yun)白毛(mao)茶(cha)”，因其(qi)葉(xie)背(bei)長滿白毫而得名(ming)。主產(chan)于(yu)廣西壯族自(zi)治區凌(ling)云(yun)(yun)、樂業二縣境內的(de)云(yun)(yun)霧(wu)山中，以青龍山一帶(dai)的(de)玉洪、加尤(you)兩地的(de)白毫茶(cha)品(pin)質最佳，產(chan)量(liang)最多(duo)(duo)。素(su)以色翠、毫多(duo)(duo)、香高、味濃、耐(nai)泡(pao)五大(da)特色聞名(ming)中外，成為中國名(ming)茶(cha)中的(de)新秀。

中國是茶的(de)故(gu)鄉，而廣西的(de)岑(cen)王(wang)老(lao)山、青龍山脈一帶是凌云白毫茶的(de)故(gu)鄉。目前(qian)中國屬于栽培(pei)型的(de)茶樹(shu)品種有600多個(ge)，其中250多個(ge)栽培(pei)面積(ji)較大，已被國家審(shen)定(ding)為良種的(de)有76個(ge)。

凌云(yun)(yun)、樂業是位于廣西(xi)西(xi)北部的山區縣(xian)，靠近云(yun)(yun)貴(gui)高(gao)原，地(di)勢高(gao)峻，峰巒(luan)起伏(fu)，樹(shu)高(gao)林(lin)密，山泉遍布，溪流(liu)縱橫，郁郁蔥蔥，云(yun)(yun)霧(wu)蒙(meng)蒙(meng)，日(ri)照適(shi)宜，漫(man)射光多，氣候溫和濕潤，春夏更是“晴時早晚遍山霧(wu)，陰雨(yu)(yu)成天滿(man)山云(yun)(yun)”，冬不嚴(yan)寒(han)，夏無酷暑，年(nian)平均溫度19—23℃，年(nian)降雨(yu)(yu)量1700—1800毫米，茶樹(shu)多生(sheng)長在(zai)800—1500米的群山峻嶺(ling)上，連片茶園多分布在(zai)峽谷(gu)溪間(jian)，土(tu)壤多為高(gao)原森林(lin)土(tu)，有(you)機質含量高(gao)，土(tu)層深厚(hou)肥(fei)沃(wo)，適(shi)宜茶樹(shu)生(sheng)長。這里山嶺(ling)重(zhong)疊，峰巒(luan)起伏(fu)，土(tu)壤肥(fei)沃(wo)，終年(nian)云(yun)(yun)霧(wu)繚(liao)繞。

4、七里香豬

桂(gui)農(nong)七(qi)里香(xiang)豬養殖從古代明末清初至今，約有(you)400年悠久的(de)歷史。因香(xiang)豬原產于廣西(xi)(xi)田東縣義圩鎮(zhen)等4個鄉(xiang)鎮(zhen)（解放前屬于百色地(di)區(qu)恩隆縣的(de)七(qi)里區(qu)），由此而(er)得名“七(qi)里香(xiang)豬”。2008年5月，廣西(xi)(xi)田東龍行經貿有(you)限公司申(shen)報并經廣西(xi)(xi)自治(zhi)區(qu)工(gong)商局批準，香(xiang)豬冠以(yi)“桂(gui)農(nong)”商標，正式進入(ru)國(guo)內外消(xiao)費市場。

桂農七里香豬(zhu)是(shi)廣西境內的(de)優良地(di)方(fang)豬(zhu)種(zhong)，也是(shi)國家(jia)寶貴的(de)小(xiao)(xiao)型(xing)豬(zhu)基因(yin)庫成(cheng)員(yuan)之一。廣西技術監督檢測中心、廣東暨南(nan)大學等(deng)權威機構，分別對(dui)香豬(zhu)的(de)生物醫學價值進行(xing)了深入(ru)研究認為：香豬(zhu)體型(xing)矮(ai)(ai)、小(xiao)(xiao)、短、圓(yuan)，頭(tou)輕且耳薄(bo)小(xiao)(xiao)；背腰凹彎，直(zhi)立稍向外傾，腹(fu)大下(xia)垂而(er)不(bu)拖地(di)，四肢呈五色而(er)短小(xiao)(xiao)緊湊。因(yin)其骨細腳矮(ai)(ai)、皮(pi)薄(bo)多肉、脂肪(fang)極少、味鮮甘香、食(shi)而(er)不(bu)膩，素有“山珍果(guo)子貍”之美譽。香豬(zhu)是(shi)長期(qi)高(gao)度近親0與當地(di)飼(si)(si)養條件等(deng)諸多因(yin)素交織影響下(xia)的(de)小(xiao)(xiao)型(xing)豬(zhu)種(zhong)，遺傳性能穩定，性野、早熟(shu)、產崽多、耐粗飼(si)(si)、抗病力強，一般體重(zhong)15公(gong)斤左右，飼(si)(si)養3個月即可(ke)出欄，豬(zhu)肉價格高(gao)達160元(yuan)/公(gong)斤以上。因(yin)此，發展香豬(zhu)養殖投(tou)入(ru)少，周(zhou)期(qi)短，成(cheng)本低，見效快，回報(bao)高(gao)。

桂(gui)農七里香豬“一身是(shi)寶(bao)”。它不僅營養(yang)豐富，而且口感香酥、益于(yu)美容(rong)、延緩衰(shuai)老，符合人們追求(qiu)高品(pin)質的(de)需要(yao)。同時，由于(yu)香豬圈外(wai)粗放的(de)飼養(yang)方法(fa)，決定了它是(shi)一種無污染(ran)的(de)綠(lv)色放心肉(rou)食(shi)(shi)品(pin)。所以，香豬在國內國際(ji)市場上處于(yu)貨(huo)源緊缺、求(qiu)大于(yu)供(gong)的(de)態(tai)勢(shi)，呈現(xian)賣方市場很強的(de)競爭潛力；在生態(tai)農業領域作為改善(shan)人們的(de)膳(shan)食(shi)(shi)結(jie)構(gou)和(he)長壽食(shi)(shi)品(pin)的(de)開(kai)發利用，以及(ji)動物醫學研究(jiu)實驗等，都(dou)有非常(chang)必要(yao)的(de)意義和(he)十分廣(guang)闊的(de)前景。

5、田東香芒

中國(guo)芒果之鄉 - 廣西(xi)百色田東(dong)

田(tian)東(dong)地處右江(jiang)河谷腹(fu)地，屬南亞熱帶(dai)季風氣候，是我國芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)種(zhong)植最適(shi)宜的(de)地區之(zhi)一(yi)。從(cong)上(shang)世(shi)紀(ji)90年代至今，該(gai)(gai)縣芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)生產(chan)進入大規模引種(zhong)栽(zai)培階段。北海祺豐(feng)集(ji)團開發“祥周萬(wan)畝(mu)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)場”，南寧萬(wan)桂農(nong)業(ye)公(gong)司種(zhong)植“合樂500畝(mu)芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)場”，這些企(qi)業(ye)的(de)進入，帶(dai)動了當(dang)地芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)種(zhong)植規模化(hua)(hua)、管理標準(zhun)化(hua)(hua)和(he)產(chan)后商品(pin)(pin)化(hua)(hua)。1996年，該(gai)(gai)縣被農(nong)業(ye)部(bu)命名為(wei)“中國芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)之(zhi)鄉(xiang)”，2006年又獲評“廣西無(wu)公(gong)害農(nong)產(chan)品(pin)(pin)（芒(mang)(mang)(mang)果(guo)(guo)）生產(chan)示范基地縣”。目前，田(tian)東(dong)香芒(mang)(mang)(mang)種(zhong)植面(mian)積(ji)達13萬(wan)多畝(mu)，主要有臺農(nong)一(yi)號(hao)、桂熱七號(hao)、金煌芒(mang)(mang)(mang)等品(pin)(pin)種(zhong)，年產(chan)量3萬(wan)多噸，產(chan)值(zhi)1.2億元，產(chan)品(pin)(pin)暢銷全國各地并(bing)出口加(jia)拿大、英國等國家。田(tian)東(dong)香芒(mang)(mang)(mang)已成為(wei)當(dang)地農(nong)業(ye)的(de)重要支柱，農(nong)民收入逐年增(zeng)長。

田東芒果(guo)(guo)(guo)歷史久遠，早在宋元時期就作(zuo)(zuo)為(wei)地(di)方名產(chan)進貢朝廷(ting)。從1985年(nian)開(kai)始，田東縣大力發展芒果(guo)(guo)(guo)種(zhong)植(zhi)，確立(li)(li)了建(jian)立(li)(li)右江河谷芒果(guo)(guo)(guo)商品生產(chan)基(ji)地(di)的(de)(de)地(di)位，把建(jian)設芒果(guo)(guo)(guo)商品基(ji)地(di)作(zuo)(zuo)為(wei)振(zhen)興田東農村(cun)經濟(ji)、加快老區(qu)群眾脫貧致富的(de)(de)一項支柱產(chan)業來(lai)抓，自此，田東的(de)(de)芒果(guo)(guo)(guo)種(zhong)植(zhi)開(kai)始向規模連片開(kai)發發展，逐漸形成了全國著名的(de)(de)芒果(guo)(guo)(guo)產(chan)區(qu)。

6、西林麻鴨

西(xi)(xi)林(lin)麻鴨小巧玲瓏，嘴小脖短，行(xing)動活潑(po)，覓食力強，合(he)群(qun)(qun)性(xing)好，適宜于(yu)水面和(he)(he)稻(dao)田放牧飼養(yang)(yang)。主要以稻(dao)田中的(de)(de)(de)穗花、昆蟲、魚蝦(xia)、蟹、螺和(he)(he)收割后的(de)(de)(de)稻(dao)谷遺粒(li)為(wei)食。西(xi)(xi)林(lin)麻鴨在(zai)西(xi)(xi)林(lin)縣(xian)得(de)天(tian)獨(du)厚的(de)(de)(de)自(zi)然(ran)環境和(he)(he)良(liang)好的(de)(de)(de)氣候條件(jian)下，經(jing)(jing)本地群(qun)(qun)眾長期不(bu)(bu)斷自(zi)然(ran)選育而成。其肉(rou)質(zhi)(zhi)品(pin)位(wei)高，具(ju)有肉(rou)質(zhi)(zhi)細嫩、皮下脂肪少(shao)、肥而不(bu)(bu)膩、清甜(tian)可口(kou)、味道鮮美，無(wu)膻味的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)特點。近年(nian)(nian)來(lai)，西(xi)(xi)林(lin)麻鴨年(nian)(nian)飼養(yang)(yang)量平(ping)均在(zai)50萬羽以上，憑借(jie)悠久的(de)(de)(de)養(yang)(yang)殖歷史(shi)、優良(liang)的(de)(de)(de)品(pin)質(zhi)(zhi)和(he)(he)逐年(nian)(nian)擴大的(de)(de)(de)養(yang)(yang)殖規模，該縣(xian)被(bei)譽(yu)為(wei)“麻鴨之鄉”，在(zai)區(qu)內外(wai)享有聲譽(yu)。2003年(nian)(nian)通過(guo)自(zi)治區(qu)家禽品(pin)種審定(ding)(ding)委(wei)員會(hui)評定(ding)(ding)，被(bei)確定(ding)(ding)為(wei)廣西(xi)(xi)小型優質(zhi)(zhi)肉(rou)用地方品(pin)種，2008年(nian)(nian)又經(jing)(jing)國(guo)家畜禽遺傳(chuan)資源(yuan)委(wei)員會(hui)鑒定(ding)(ding)，被(bei)列為(wei)全國(guo)地方畜禽遺傳(chuan)資源(yuan)目(mu)錄(lu)。

西(xi)林(lin)(lin)麻(ma)鴨(ya)(ya)(ya)皮下脂肪少，肉(rou)質細嫩，清(qing)甜(tian)(tian)可口，無膻味，白斬(zhan)麻(ma)鴨(ya)(ya)(ya)是西(xi)林(lin)(lin)最(zui)(zui)出名的(de)菜譜(pu)，全(quan)縣麻(ma)鴨(ya)(ya)(ya)以(yi)(yi)古(gu)障(zhang)(zhang)鎮產量最(zui)(zui)多且(qie)肥(fei)大，其中(zhong)以(yi)(yi)古(gu)障(zhang)(zhang)鎮泥洞村麻(ma)鴨(ya)(ya)(ya)最(zui)(zui)為出名，以(yi)(yi)那佐苗族鄉弄(nong)汪村中(zhong)寨屯麻(ma)鴨(ya)(ya)(ya)最(zui)(zui)為清(qing)甜(tian)(tian)。西(xi)林(lin)(lin)麻(ma)鴨(ya)(ya)(ya)以(yi)(yi)其獨特的(de)飼養(yang)(yang)環境和粗放式的(de)喂養(yang)(yang)，造就(jiu)了其獨特的(de)品味。西(xi)林(lin)(lin)山(shan)多林(lin)(lin)密，溪流縱(zong)橫，群眾各(ge)戶散養(yang)(yang)麻(ma)鴨(ya)(ya)(ya)，麻(ma)鴨(ya)(ya)(ya)從小(xiao)放養(yang)(yang)在田間，溪、河流水間，一般早上放鴨(ya)(ya)(ya)前和傍晚牧歸(gui)后各(ge)用稻谷或玉米飼喂一次，其余由鴨(ya)(ya)(ya)子在野(ye)外自由覓食，主要以(yi)(yi)青草(cao)、田螺、魚蝦、昆蟲(chong)為食。

7、西林沙糖桔

西(xi)林(lin)縣(xian)(xian)屬亞熱(re)帶季(ji)(ji)風氣候(hou)，夏無(wu)(wu)酷暑，冬(dong)無(wu)(wu)嚴寒，光照(zhao)充(chong)足，雨量(liang)(liang)充(chong)沛，土(tu)壤(rang)具(ju)有深厚、疏松、濕潤(run)、肥(fei)力(li)較高等特點，非(fei)(fei)常適(shi)合(he)種(zhong)植(zhi)沙塘(tang)桔(jie)。該縣(xian)(xian)種(zhong)植(zhi)出(chu)來的沙糖(tang)桔(jie)，產(chan)(chan)量(liang)(liang)高、品質(zhi)(zhi)好，產(chan)(chan)出(chu)的水(shui)(shui)果(guo)(guo)除在本地(di)銷(xiao)售(shou)外(wai)(wai)，大部分(fen)遠(yuan)銷(xiao)云(yun)南(nan)、貴州、重(zhong)慶等區內外(wai)(wai)各(ge)市場(chang)。2011年被中(zhong)(zhong)國(guo)經濟林(lin)協會評(ping)(ping)為“中(zhong)(zhong)國(guo)沙糖(tang)桔(jie)之(zhi)鄉”。西(xi)林(lin)縣(xian)(xian)屬亞熱(re)帶季(ji)(ji)風氣候(hou)，夏無(wu)(wu)酷暑，冬(dong)無(wu)(wu)嚴寒，光照(zhao)充(chong)足，雨量(liang)(liang)充(chong)沛，土(tu)壤(rang)具(ju)有深厚、疏松、濕潤(run)、肥(fei)力(li)較高等特點，非(fei)(fei)常適(shi)合(he)種(zhong)植(zhi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)。2002年，西(xi)林(lin)縣(xian)(xian)開始引進(jin)沙糖(tang)桔(jie)種(zhong)植(zhi)，開發沙塘(tang)桔(jie)產(chan)(chan)業(ye)。由于氣候(hou)地(di)理條件(jian)良(liang)好，該縣(xian)(xian)種(zhong)植(zhi)出(chu)來的沙糖(tang)桔(jie)，產(chan)(chan)量(liang)(liang)高、品質(zhi)(zhi)好，產(chan)(chan)出(chu)的水(shui)(shui)果(guo)(guo)除在本地(di)銷(xiao)售(shou)外(wai)(wai)，大部分(fen)遠(yuan)銷(xiao)云(yun)南(nan)、貴州、重(zhong)慶等區內外(wai)(wai)各(ge)市場(chang)。產(chan)(chan)品的暢銷(xiao)，大大激發農戶種(zhong)果(guo)(guo)的積極性，農民種(zhong)果(guo)(guo)熱(re)情(qing)很(hen)高，沙糖(tang)桔(jie)種(zhong)植(zhi)規模迅速(su)擴大，品質(zhi)(zhi)也(ye)在穩步(bu)提升，2011年被中(zhong)(zhong)國(guo)經濟林(lin)協會評(ping)(ping)為“中(zhong)(zhong)國(guo)沙糖(tang)桔(jie)之(zhi)鄉”。目(mu)前全(quan)縣(xian)(xian)種(zhong)植(zhi)面(mian)積已達(da)12.6萬畝，預計年產(chan)(chan)量(liang)(liang)達(da)9萬多噸(dun)，產(chan)(chan)值3億多元。

西林(lin)沙(sha)糖桔栽培管理(li)以(yi)“有機(ji)食品(pin)”標(biao)準進行生(sheng)(sheng)產操作。在(zai)施肥(fei)上，不(bu)用(yong)化肥(fei)，不(bu)用(yong)垃圾肥(fei)，純用(yong)有機(ji)肥(fei)和生(sheng)(sheng)物肥(fei)，保證土(tu)壤各項指標(biao)符(fu)合(he)有機(ji)食品(pin)要求。在(zai)病蟲害防治上，不(bu)用(yong)有毒(du)農藥(yao)，采取防蟲網、套袋、誘(you)殺等(deng)綜合(he)技術和保護利(li)用(yong)天(tian)敵等(deng)生(sheng)(sheng)物技術進行病蟲綜防綜治，無農藥(yao)殘留(liu)、符(fu)合(he)國際標(biao)準。“西林(lin)縣沙(sha)糖桔可食率(lv)高(gao)，含糖量高(gao)，可溶性固(gu)形(xing)物含量14%，果(guo)(guo)(guo)汁含量豐富，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)質地(di)脆(cui)嫩(nen)、化渣、無核、味濃甜”。這是(shi)2009年由北京、上海(hai)等(deng)全國水果(guo)(guo)(guo)權威專(zhuan)家(jia)組(zu)成(cheng)的優質果(guo)(guo)(guo)品(pin)評審(shen)鑒定組(zu)，對“西林(lin)沙(sha)糖桔”進行糖度、營養成(cheng)份等(deng)指標(biao)的科(ke)學鑒定。

8、靖西大麻鴨

靖西(xi)1鴨(ya)，是廣(guang)西(xi)百(bai)色(se)(se)(se)市(shi)靖西(xi)縣為廣(guang)西(xi)地方優(you)良家禽品種(zhong)(zhong)，是當(dang)地最大型的地方優(you)良鴨(ya)種(zhong)(zhong)。靖西(xi)1鴨(ya)體型碩(shuo)大，軀干(gan)呈長方形(xing)，羽色(se)(se)(se)為深(shen)麻(ma)型。頭部(bu)羽色(se)(se)(se)分別(bie)為烏綠色(se)(se)(se)、細點黑(hei)(hei)白花(hua)，亮綠色(se)(se)(se)，脛、蹼分別(bie)為橘紅色(se)(se)(se)或褐(he)色(se)(se)(se)、橘黃色(se)(se)(se)、黑(hei)(hei)褐(he)色(se)(se)(se)。初(chu)生(sheng)重(zhong)(zhong)48克(ke)，成年體重(zhong)(zhong)公鴨(ya)為2.7千克(ke)，母(mu)鴨(ya)為2.5千克(ke)。屠宰(zai)測定：90日齡公鴨(ya)半凈(jing)(jing)膛(tang)為84.08%，全凈(jing)(jing)膛(tang)為72.77%，母(mu)鴨(ya)半凈(jing)(jing)膛(tang)為80.21%，全凈(jing)(jing)膛(tang)為72.16%。130～140天開產，平(ping)均年產蛋140～150枚，平(ping)均蛋重(zhong)(zhong)為86.7克(ke)。殼色(se)(se)(se)青、白均有，蛋形(xing)指數(shu)1.4。公母(mu)配種(zhong)(zhong)比例1：10～20，種(zhong)(zhong)蛋受精率約95%。

靖(jing)(jing)西(xi)馬(ma)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)還是制(zhi)(zhi)作(zuo)聞名遐邇的(de)(de)靖(jing)(jing)西(xi)臘鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)的(de)(de)上(shang)好材(cai)(cai)料(liao)。用(yong)靖(jing)(jing)西(xi)馬(ma)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)加(jia)工(gong)制(zhi)(zhi)成的(de)(de)臘鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)，解(jie)放前就以其獨(du)具(ju)的(de)(de)特色聞名于(yu)世，近銷百色、南(nan)寧、廣(guang)州、云南(nan)、貴(gui)(gui)州，遠銷香港、越南(nan)、泰國、新加(jia)坡。解(jie)放后曾一度(du)組織(zhi)生產、加(jia)工(gong)、銷售。臘鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)制(zhi)(zhi)作(zuo)師傅根據靖(jing)(jing)西(xi)的(de)(de)氣候特點，吸(xi)取了(le)外地經驗，用(yong)獨(du)特的(de)(de)方法(fa)，把(ba)靖(jing)(jing)西(xi)馬(ma)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)制(zhi)(zhi)作(zuo)加(jia)工(gong)成剔(ti)骨臘鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)和帶(dai)骨臘鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)兩大(da)類產品(pin)(pin)。剔(ti)骨臘鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)的(de)(de)品(pin)(pin)種有鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)餅、葫(hu)蘆(lu)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、封(feng)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)等，帶(dai)骨臘鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)有馬(ma)鞍鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、半邊鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)、葵扇鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)等。在這些品(pin)(pin)種中(zhong)，封(feng)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)最具(ju)特色，其外觀仍(reng)是一只完(wan)整的(de)(de)鴨(ya)(ya)(ya)(ya)(ya)，內則(ze)填(tian)有豬(zhu)肉、豬(zhu)肝，并配有蛤蚧、白花蛇等各(ge)種名貴(gui)(gui)藥材(cai)(cai)和佐料(liao)，不僅形成香氣馥郁的(de)(de)美味佳肴(yao)，而且是滋補健身的(de)(de)佳品(pin)(pin)。

9、德保山楂

德保(bao)(bao)山(shan)楂果大肉(rou)厚、肉(rou)質細膩(ni)、耐儲性(xing)強(qiang)、營養價值高(gao)，具有降(jiang)血壓血脂，防(fang)衰(shuai)老(lao)、增(zeng)強(qiang)肌(ji)體免(mian)疫力等功效。常吃德保(bao)(bao)山(shan)楂制品能健(jian)胃消(xiao)食，預防(fang)動脈(mo)粥樣硬化(hua)，延年益(yi)壽，被(bei)視為“長壽之果”，備受消(xiao)費者青睞(lai)。

為提高(gao)德保(bao)(bao)(bao)山(shan)(shan)楂附加(jia)值(zhi)，該縣與廣(guang)西實味食品(pin)有限公(gong)司(si)、德保(bao)(bao)(bao)壯寶酒業等(deng)(deng)多家公(gong)司(si)合(he)作(zuo)，延(yan)長山(shan)(shan)楂產(chan)業鏈。制(zhi)成的山(shan)(shan)楂飲料、山(shan)(shan)楂顆粒沖劑、山(shan)(shan)楂酒、山(shan)(shan)楂醋、山(shan)(shan)楂糕、山(shan)(shan)楂餅(bing)等(deng)(deng)系列山(shan)(shan)楂農產(chan)品(pin)，通過參加(jia)全(quan)國各(ge)大農展會的宣傳，知名度與日俱增，德保(bao)(bao)(bao)山(shan)(shan)楂制(zhi)品(pin)遠銷各(ge)地(di)，深受消費(fei)者的青睞。

10、雅長鐵皮石斛

雅長鐵皮石斛

廣西壯族自治區樂業縣現轄行政(zheng)區域

《樂(le)業縣人民(min)政府關于確定雅長鐵皮(pi)石(shi)斛(hu)地理標志產品保(bao)護范圍的通知》，樂(le)政發〔2011〕27號

廣西雅(ya)長蘭科植物研究中(zhong)心企(qi)業標準：Q/YCLKYJ001～003-2012《雅(ya)長鐵皮石斛》