1、劍門豆腐

劍門(men)(men)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)，歷史悠久，始于三(san)國，淵源流長。素(su)有(you)“劍門(men)(men)天下險”“雄關豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)絕(jue)”的(de)(de)美(mei)譽。蘭(lan)州劍門(men)(men)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)莊(zhuang)(zhuang)位于蘭(lan)州最繁華的(de)(de)南(nan)關什字，交通便利，營(ying)業面積1600多(duo)平方米，裝修風(feng)(feng)格(ge)大氣典雅。二十(shi)多(duo)間包廂都以(yi)(yi)三(san)國人物命名，進入(ru)劍門(men)(men)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)莊(zhuang)(zhuang)，古(gu)風(feng)(feng)遺韻迎(ying)面撲來，處處顯示(shi)出濃郁的(de)(de)文化(hua)氣氛。常人知道的(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)無(wu)非(fei)幾種，十(shi)幾種，而(er)劍門(men)(men)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)將炒、炸、燒、燉、蒸、煎、拌等多(duo)種工藝(yi)融為一體，將一百余種美(mei)侖(lun)美(mei)奐的(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)佳肴呈現在人們(men)面前。滿桌豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)有(you)的(de)(de)以(yi)(yi)色(se)取勝，有(you)的(de)(de)以(yi)(yi)形(xing)誘人，有(you)的(de)(de)咸中回甜，有(you)的(de)(de)油而(er)不膩，各色(se)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)令(ling)人眼花繚亂(luan)。雪(xue)山豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)形(xing)似雪(xue)山，由生魚和嫩豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)加(jia)工而(er)成，咸香爽(shuang)口(kou)，滑嫩無(wu)比；牛蹄筋(jin)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)色(se)澤(ze)紅亮，川味純正，營(ying)養豐(feng)富(fu)，軟硬適中；麻婆(po)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)、懷胎豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)、脆皮(pi)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)口(kou)味純正，辣(la)香宜人；麻婆(po)豆(dou)(dou)(dou)腐(fu)(fu)扣(kou)遼參、生魚黑豆(dou)(dou)(dou)麥仁粥(zhou)、綠豆(dou)(dou)(dou)豆(dou)(dou)(dou)花羹、銀(yin)杏百合豆(dou)(dou)(dou)糕皇(huang)等特(te)色(se)菜肴將黃(huang)豆(dou)(dou)(dou)、綠豆(dou)(dou)(dou)、黑豆(dou)(dou)(dou)、紅豆(dou)(dou)(dou)各色(se)豆(dou)(dou)(dou)類烹飪極(ji)致。

2、青川黑木耳

青(qing)(qing)川(chuan)(chuan)木(mu)耳(er)(er)(er)(er)——青(qing)(qing)川(chuan)(chuan)縣(xian)特(te)產(chan)(chan)(chan)，木(mu)耳(er)(er)(er)(er)又稱黑(hei)木(mu)耳(er)(er)(er)(er)，云(yun)耳(er)(er)(er)(er)，木(mu)蛾，黑(hei)菜，榆耳(er)(er)(er)(er)。青(qing)(qing)川(chuan)(chuan)木(mu)耳(er)(er)(er)(er)被國(guo)(guo)家定為(wei)(wei)“黑(hei)木(mu)耳(er)(er)(er)(er)質(zhi)標”。因(yin)其生長特(te)性、營(ying)養價值(zhi)很(hen)高而與(yu)銀(yin)耳(er)(er)(er)(er)齊名，是(shi)同類黑(hei)耳(er)(er)(er)(er)中(zhong)無法相(xiang)比的(de)。青(qing)(qing)川(chuan)(chuan)黑(hei)木(mu)耳(er)(er)(er)(er)具(ju)有朵(duo)大質(zhi)厚，色澤深(shen)遂(sui)，細(xi)質(zhi)滑美，柔而不膩，味道清香，無污染等(deng)諸多特(te)點，被全國(guo)(guo)列為(wei)(wei)四(si)川(chuan)(chuan)省的(de)黑(hei)木(mu)耳(er)(er)(er)(er)生產(chan)(chan)(chan)發展(zhan)基(ji)地(di)縣(xian)，被國(guo)(guo)家批準為(wei)(wei)出(chu)口免檢產(chan)(chan)(chan)品(pin)，大量出(chu)口日本、東南(nan)亞等(deng)許多國(guo)(guo)家，現為(wei)(wei)國(guo)(guo)家地(di)理原產(chan)(chan)(chan)地(di)保護產(chan)(chan)(chan)品(pin)。2008年青(qing)(qing)川(chuan)(chuan)黑(hei)木(mu)耳(er)(er)(er)(er)被評為(wei)(wei)中(zhong)國(guo)(guo)名牌(pai)。2009年，全市段(duan)(duan)木(mu)密植黑(hei)木(mu)耳(er)(er)(er)(er)達(da)2100萬段(duan)(duan)，實現產(chan)(chan)(chan)量3100噸，利用段(duan)(duan)木(mu)密植黑(hei)木(mu)耳(er)(er)(er)(er)栽培(pei)余(yu)料，發展(zhan)竹蓀、袋料香菇(gu)等(deng)山珍產(chan)(chan)(chan)品(pin)，實現產(chan)(chan)(chan)量5000噸。到(dao)2012年，青(qing)(qing)川(chuan)(chuan)黑(hei)木(mu)耳(er)(er)(er)(er)達(da)到(dao)3400萬段(duan)(duan)，實現產(chan)(chan)(chan)量5000噸。把廣(guang)元建成全國(guo)(guo)重要(yao)的(de)黑(hei)木(mu)耳(er)(er)(er)(er)生產(chan)(chan)(chan)、出(chu)口基(ji)地(di)，把青(qing)(qing)川(chuan)(chuan)黑(hei)木(mu)耳(er)(er)(er)(er)打造成中(zhong)國(guo)(guo)馳名商標。

3、朝天核桃

廣(guang)元(yuan)(yuan)是(shi)四(si)川(chuan)(chuan)省核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的重要(yao)產(chan)區和最佳適(shi)(shi)生(sheng)區。廣(guang)元(yuan)(yuan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)因個(ge)大，皮薄，籽粒飽滿，色澤深淺適(shi)(shi)度，香(xiang)味濃郁(yu)可口，容易(yi)取仁(ren)，出仁(ren)率高而聞名全(quan)國(guo)。經過多年(nian)的不懈努力，朝(chao)天核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)的品牌(pai)價值日益顯(xian)現(xian)。 2005年(nian)，朝(chao)天核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)榮獲(huo)第二屆西(xi)部(bu)國(guo)際博覽會(hui)金獎，2006年(nian)，朝(chao)天區被評為“全(quan)國(guo)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)建設(she)示范(fan)(fan)基(ji)地(di)(di)(di)(di)縣”，2007年(nian)7月，“朝(chao)天核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)”被國(guo)家質檢總(zong)局批準實施“地(di)(di)(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品保護(hu)”。2008年(nian) “棧(zhan)道”牌(pai)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)進入北京、上海市(shi)場(chang)，并出口到美國(guo)、日本、韓國(guo)等(deng)國(guo)家，深受國(guo)內外消費者歡迎。全(quan)市(shi)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)種植面積50萬(wan)(wan)畝，年(nian)產(chan)量2.8萬(wan)(wan)噸，居(ju)全(quan)國(guo)前列。到2012年(nian)全(quan)市(shi)建成(cheng)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)基(ji)地(di)(di)(di)(di)70萬(wan)(wan)畝，年(nian)產(chan)核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)5.5萬(wan)(wan)噸。朝(chao)天核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)地(di)(di)(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品保護(hu)范(fan)(fan)圍以四(si)川(chuan)(chuan)省廣(guang)元(yuan)(yuan)市(shi)朝(chao)天區 《關于(yu)確定朝(chao)天核(he)(he)(he)桃(tao)(tao)(tao)(tao)地(di)(di)(di)(di)理(li)標(biao)志(zhi)保護(hu)產(chan)品范(fan)(fan)圍的請示》（廣(guang)朝(chao)府[2006]155號）提(ti)出的范(fan)(fan)圍為準，為四(si)川(chuan)(chuan)省廣(guang)元(yuan)(yuan)市(shi)朝(chao)天區現(xian)轄行政區域。

4、蒼溪川明參

蒼溪(xi)川(chuan)明(ming)參，是(shi)四(si)川(chuan)省廣元市蒼溪(xi)縣(xian)(xian)的(de)(de)著名(ming)特產(chan)，具(ju)有(you)悠久的(de)(de)栽(zai)培歷史，早(zao)在清(qing)乾隆(long)四(si)十八(ba)年（1783年）的(de)(de)《蒼溪(xi)縣(xian)(xian)志》有(you)土(tu)產(chan)川(chuan)明(ming)參的(de)(de)記載，咸豐初年（1851年）始(shi)人工(gong)栽(zai)培。蒼溪(xi)川(chuan)明(ming)參，產(chan)于四(si)川(chuan)省蒼溪(xi)縣(xian)(xian)龍山及周邊片區，是(shi)中藥材中的(de)(de)佼佼者，為(wei)滋陰補肺(fei)(fei)，健(jian)脾中藥，具(ju)有(you)潤肺(fei)(fei)化痰、和胃(wei)、生(sheng)津、解(jie)毒等功效(xiao)。注治肺(fei)(fei)熱咳嗽、熱病傷陰、虛損、虛寒、閉經等癥。2000年5月經中國(guo)科學院成都(dou)生(sheng)物研究所(suo)分(fen)析(xi)表明(ming)。川(chuan)明(ming)參含有(you)異(yi)虎耳草束，白當歸腦，氧化前胡素(su)(su)水合物、蕓(yun)香瑞亭等具(ju)有(you)藥用(yong)活性的(de)(de)香豆素(su)(su)和蘆丁，從(cong)蒼溪(xi)所(suo)提供的(de)(de)化驗樣品中，首次(ci)從(cong)川(chuan)明(ming)參中分(fen)離得(de)到(dao)天然界罕(han)見的(de)(de)4,5,6,7-四(si)取代苯并(bing)-，其結(jie)構為(wei)4-羥(qian)甲(jia)(jia)莖-5 -( B-丙酸甲(jia)(jia)酯(zhi)莖）-6 -甲(jia)(jia)氧基-苯并(bing)--7-O-B-D-葡萄(tao)糖甙，經水煮提取后的(de)(de)黃色粉末，中科院成都(dou)生(sheng)物研究所(suo)丁立教授、王明(ming)安博士等將其命名(ming)為(wei)川(chuan)明(ming)參甙。

5、麻柳刺繡

麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)刺繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)是(shi)朝天區(qu)柳(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)鄉的(de)民(min)(min)間挑(tiao)花刺繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)。麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)刺繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)女用(yong)各(ge)色土(tu)(tu)線在(zai)各(ge)種土(tu)(tu)布上挑(tiao)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)，所(suo)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)圖案，或(huo)愛情幸福，或(huo)耕種收(shou)割，或(huo)娛樂舞蹈，或(huo)花鳥蟲魚(yu)，無一不(bu)是(shi)川(chuan)北(bei)風情，鄉土(tu)(tu)氣息極(ji)濃(nong)。由于是(shi)手(shou)(shou)工(gong)挑(tiao)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)，麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)刺繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)個性強，極(ji)富收(shou)藏(zang)(zang)價值，國(guo)內外(wai)眾多游客(ke)和(he)收(shou)藏(zang)(zang)家(jia)視為珍(zhen)寶，以收(shou)藏(zang)(zang)為樂。 “中(zhong)國(guo)民(min)(min)間藝術之鄉”麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)鄉，以其(qi)古樸的(de)麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)風情和(he)民(min)(min)間刺繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)，享譽中(zhong)外(wai)。相(xiang)(xiang)傳(chuan)，麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)人是(shi)由羌(qiang)族漢化而(er)來(lai)。麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)人喜(xi)歡穿繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)有精美(mei)圖案的(de)服裝，住(zhu)“正房配轉閣”的(de)吊腳(jiao)樓；喜(xi)歡唱山歌、打(da)鑼（鼓）、舞龍獅(shi)……淳樸的(de)民(min)(min)風，都與羌(qiang)族相(xiang)(xiang)似。麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)刺繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)，是(shi)從祖先開(kai)始(shi)一代一代流傳(chuan)下來(lai)的(de)手(shou)(shou)工(gong)藝品。麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)一帶，普遍流傳(chuan)著“誰(shui)家(jia)女兒巧，要(yao)看(kan)針線好”的(de)說法。麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)姑娘(niang)四五歲(sui)開(kai)始(shi)學習刺繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)，到十(shi)七八歲(sui)便能繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)出成套的(de)精美(mei)嫁妝。麻(ma)(ma)柳(liu)(liu)(liu)(liu)(liu)刺繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)不(bu)用(yong)底稿，通過(guo)“數(shu)底布的(de)絲線”來(lai)確定圖案的(de)大小(xiao)和(he)位置。

6、廣元橄欖油

四川(chuan)廣(guang)元(yuan)(yuan)是(shi)中(zhong)國橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)研究(jiu)種植基(ji)(ji)地(di)(di)之一，經過多年來的(de)研究(jiu)與推廣(guang)，目(mu)(mu)前(qian)(qian)已(yi)經能夠成功(gong)收(shou)獲高品(pin)質(zhi)(zhi)的(de)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)果(guo)。種植油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)，廣(guang)元(yuan)(yuan)有(you)(you)(you)天(tian)然的(de)優(you)勢，氣候適宜(yi)、土壤肥沃呈堿性(xing)、鈣質(zhi)(zhi)豐富，結出的(de)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)果(guo)出油(you)(you)(you)(you)高，品(pin)質(zhi)(zhi)好。目(mu)(mu)前(qian)(qian)廣(guang)元(yuan)(yuan)生產(chan)的(de)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)品(pin)質(zhi)(zhi)完全(quan)能夠和地(di)(di)中(zhong)海橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)媲美。“廣(guang)元(yuan)(yuan)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)”地(di)(di)理標志(zhi)證明(ming)商(shang)標獲得成功(gong)注(zhu)冊。 我市(shi)自(zi)2000年起開始大力發展(zhan)油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)產(chan)業，截至(zhi)到(dao)目(mu)(mu)前(qian)(qian)，全(quan)市(shi)已(yi)有(you)(you)(you)基(ji)(ji)地(di)(di)面積14.2萬畝，自(zi)2007年起陸續開始試花掛果(guo)，境內現已(yi)建成4家油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)榨油(you)(you)(you)(you)企業，形成了以“白龍湖”、“劍(jian)門”、“紫(zi)爵大朝”等(deng)油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)品(pin)牌(pai)，在國產(chan)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)品(pin)牌(pai)中(zhong)已(yi)具有(you)(you)(you)較高的(de)知名度(du)。地(di)(di)理標志(zhi)證明(ming)商(shang)標的(de)成功(gong)注(zhu)冊和規(gui)范使(shi)用(yong)，將在今后進(jin)一步提升作(zuo)為“廣(guang)元(yuan)(yuan)七絕(jue)”之一的(de)廣(guang)元(yuan)(yuan)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)油(you)(you)(you)(you)的(de)品(pin)質(zhi)(zhi)，有(you)(you)(you)效(xiao)促進(jin)我市(shi)油(you)(you)(you)(you)橄(gan)(gan)欖(lan)(lan)產(chan)業持續健康發展(zhan)。

7、七佛貢茶

七(qi)(qi)佛茶(cha)(cha)產(chan)于四川省(sheng)青川縣七(qi)(qi)佛鄉，最低海(hai)(hai)拔580米(mi)，最高海(hai)(hai)拔2100米(mi)，茶(cha)(cha)區(qu)平均海(hai)(hai)拔800米(mi)左右，氣候溫和，雨(yu)量充(chong)沛，林木繁茂(mao)，山間終年云霧繚繞，山腳四季清流妙(miao)漫(man)，土(tu)壤(rang)肥沃，冬(dong)曖夏涼，無任何工業(ye)污染源，是有機茶(cha)(cha)生產(chan)的理(li)想環境。七(qi)(qi)佛產(chan)茶(cha)(cha)歷史悠久，據史料記載(zai)，早在(zai)公元(yuan)前1066年周(zhou)武王率南方八小國伐紂成功后，苴(ju)國侯(hou)（苴(ju)國，今廣(guang)元(yuan)一帶(dai)，國郡設于今老昭化(hua)，稱葭萌(meng)關），用當地所產(chan)的桑、蠶、丹、漆(qi)、茶(cha)(cha)等(deng)上供給周(zhou)武王，這是訖今為止茶(cha)(cha)葉作為貢(gong)(gong)品最早文字記載(zai)。尤其武則(ze)天當政時(shi)期，唯獨七(qi)(qi)佛貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)情(qing)有獨鐘，曾專(zhuan)置茶(cha)(cha)官，在(zai)七(qi)(qi)佛建貢(gong)(gong)茶(cha)(cha)園，年年上貢(gong)(gong)，遂有后人傳頌的“女皇未嘗(chang)七(qi)(qi)佛茶(cha)(cha)，百草不敢先開花”。

8、蒼溪紅心獼猴桃

蒼(cang)溪(xi)(xi)(xi)紅心獼(mi)猴(hou)桃是指原產地屬于(yu)蒼(cang)溪(xi)(xi)(xi)縣(xian)，以紅陽、紅華、紅美等(deng)為(wei)代(dai)表的(de)紅心獼(mi)猴(hou)桃系列新品(pin)(pin)種；是四川省自然資源科學(xue)研究院和(he)蒼(cang)溪(xi)(xi)(xi)縣(xian)合(he)作(zuo)，在(zai)蒼(cang)溪(xi)(xi)(xi)育成的(de)世界(jie)上唯一的(de)紅肉獼(mi)猴(hou)桃新品(pin)(pin)系。蒼(cang)溪(xi)(xi)(xi)紅心獼(mi)猴(hou)桃橫截面呈放射狀紅色條(tiao)紋，宛如初升旭日(ri)，果(guo)(guo)實(shi)軟化后(hou)，具有(you)(you)濃郁(yu)的(de)香味，皮薄、汁多，果(guo)(guo)味濃甜微酸，伴有(you)(you)濃濃的(de)馥香，每１００ｇ果(guo)(guo)肉中(zhong)含(han)維(wei)生素(su)Ｃ１３５．７７ｍｇ，可(ke)溶性固(gu)形物(wu)含(han)量１９．６％，含(han)１８種氨基酸及(ji)鈣、鐵(tie)、鋅等(deng)多種礦物(wu)質(zhi)(zhi)和(he)維(wei)生素(su)。蒼(cang)溪(xi)(xi)(xi)紅心獼(mi)猴(hou)桃能(neng)美容、保健(jian)，可(ke)明顯(xian)提(ti)高(gao)肌體(ti)活力，促(cu)進新陳(chen)代(dai)謝(xie)，協調肌體(ti)功(gong)(gong)能(neng)，增強體(ti)質(zhi)(zhi)，提(ti)高(gao)人體(ti)免疫力，對心血管、消化道等(deng)多種疾(ji)病有(you)(you)較好功(gong)(gong)效(xiao)。據(ju)專家(jia)介紹：蒼(cang)溪(xi)(xi)(xi)紅心獼(mi)猴(hou)桃中(zhong)含(han)有(you)(you)的(de)紅色花青素(su)有(you)(you)抗(kang)癌功(gong)(gong)效(xiao)。蒼(cang)溪(xi)(xi)(xi)紅心獼(mi)猴(hou)桃生長在(zai)森林(lin)覆蓋率４５．８％，大氣環境(jing)質(zhi)(zhi)量達到國(guo)(guo)家(jia)一級標準，土壤質(zhi)(zhi)量達到國(guo)(guo)家(jia)有(you)(you)機食品(pin)(pin)基地生產標準的(de)生態蒼(cang)溪(xi)(xi)(xi)特有(you)(you)的(de)“中(zhong)性紫色土壤”和(he)“半(ban)(ban)陰(yin)半(ban)(ban)陽”、能(neng)排能(neng)灌的(de)地理環境(jing)。

9、青川天麻

四川(chuan)(chuan)廣元青(qing)川(chuan)(chuan)盛產(chan)天(tian)(tian)(tian)麻(ma)，年產(chan)量 約20萬公斤(jin)。 天(tian)(tian)(tian)麻(ma)屬蘭科多年寄(ji)生(sheng)草(cao)本植(zhi)物，生(sheng)于(yu)半(ban)陰(yin)半(ban)陽潮濕(shi)的森林中，以(yi)塊(kuai)莖入藥，是名貴的藥材(cai)之(zhi)一。在《神農本草(cao)注(zhu)》上列為(wei)(wei)上品(pin)。天(tian)(tian)(tian)麻(ma)為(wei)(wei)平(ping)肝(gan)熄(xi)風(feng)藥，具有祛風(feng)、降壓、補(bu)腦、助陽氣，補(bu)五勞(lao)七傷、通血(xue)脈之(zhi)功效。主治頭暈眩(xuan)、肢體麻(ma)木、小兒驚風(feng)，闐(tian)癇、高血(xue)壓、耳源性眩(xuan)暈等癥。藥用(yong)遵醫(yi)囑(zhu)。食用(yong)切塊(kuai)片可與(yu)豬蹄、雞肉等物燉煮，尤與(yu)鴿子肉相燉更佳。天(tian)(tian)(tian)麻(ma)分(fen)野生(sheng)、人工栽培兩種(zhong)，野生(sheng)天(tian)(tian)(tian)麻(ma)尤為(wei)(wei)名貴。 青(qing)川(chuan)(chuan)天(tian)(tian)(tian)麻(ma)地理(li)標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保護產(chan)地范圍(wei)為(wei)(wei)四川(chuan)(chuan)省廣元市(shi)青(qing)川(chuan)(chuan)縣青(qing)溪鎮(zhen)、橋(qiao)樓(lou)(lou)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、三(san)鍋鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蒿(hao)溪回族鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、房(fang)石鎮(zhen)、曲河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、前進鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樂安寺(si)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、喬莊(zhuang)鎮(zhen)、孔溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、板橋(qiao)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、瓦礫鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、茶壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃坪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大(da)壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、關莊(zhuang)鎮(zhen)、蘇河(he)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、紅(hong)光鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、石壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬(ma)公鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、涼(liang)水鎮(zhen)、茅壩(ba)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大(da)院回族鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、樓(lou)(lou)子鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、木魚鎮(zhen)、騎馬(ma)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、觀(guan)音店(dian)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、姚渡鎮(zhen)、沙州(zhou)鎮(zhen)。

10、利州香菇

利(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)(zhou)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)是四川(chuan)省(sheng)廣(guang)元市(shi)(shi)利(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)(zhou)區的特(te)產。利(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)(zhou)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)柄短，菌蓋圓整肥(fei)厚，卷(juan)邊(bian)大(da)，裂紋深，花紋自然，菌褶整齊，開傘度≤7，灰白色(se)。利(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)(zhou)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)獲地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)保護(hu)產品(pin)(pin)。 利(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)(zhou)區充分挖(wa)掘(jue)和利(li)(li)(li)(li)(li)用該區特(te)有的地(di)理(li)人(ren)文優勢(shi)資源(yuan)，樹立利(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)(zhou)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)優勢(shi)品(pin)(pin)牌，在切(qie)實保護(hu)知識產權同時，相關產業也在不斷壯大(da)。截至2012年，利(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)(zhou)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)規(gui)(gui)模300萬段，產干(gan)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)336噸，產值達2352萬元。 根據《地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)保護(hu)規(gui)(gui)定(ding)》，質(zhi)檢(jian)總局組(zu)織專家對利(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)(zhou)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)保護(hu)申請進行審(shen)查。經審(shen)查合格(ge)，批準利(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)(zhou)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)為地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)保護(hu)產品(pin)(pin)，自即日起實施保護(hu)。 四川(chuan)省(sheng)廣(guang)元市(shi)(shi)利(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)(zhou)區金洞(dong)鄉(xiang)、寶(bao)輪鎮(zhen)、盤龍(long)鎮(zhen)、大(da)石(shi)鎮(zhen)、榮山鎮(zhen)、白朝(chao)鄉(xiang)6個鄉(xiang)鎮(zhen)現(xian)轄行政區域(yu) 《廣(guang)元市(shi)(shi)利(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)(zhou)區人(ren)民政府關于劃定(ding)利(li)(li)(li)(li)(li)州(zhou)(zhou)香(xiang)(xiang)(xiang)菇(gu)(gu)地(di)理(li)標志(zhi)(zhi)產品(pin)(pin)保護(hu)地(di)域(yu)范(fan)圍的函》。