河(he)(he)(he)口(kou)(kou)鎮(zhen)位(wei)于(yu)長江與大冶湖的(de)水(shui)(shui)源交(jiao)匯處，水(shui)(shui)草(cao)豐美，所養(yang)殖(zhi)(zhi)的(de)螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹肉質(zhi)鮮甜、存(cun)活時(shi)間久，日益(yi)風靡市(shi)場。據西塞山區河(he)(he)(he)口(kou)(kou)水(shui)(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)(zhi)協會會長王桂香介(jie)紹，河(he)(he)(he)口(kou)(kou)地區水(shui)(shui)域(yu)面積(ji)不廣，從(cong)事養(yang)殖(zhi)(zhi)螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹的(de)只有5家，2011年，這5家螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹養(yang)殖(zhi)(zhi)老板聚在一起(qi)(qi)成立了河(he)(he)(he)口(kou)(kou)水(shui)(shui)產(chan)養(yang)殖(zhi)(zhi)協會，抱團發展河(he)(he)(he)口(kou)(kou)螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹。經過2年的(de)努力，河(he)(he)(he)口(kou)(kou)螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹名氣(qi)大漲，呈現(xian)供不應求之勢。但同時(shi)，市(shi)場上也出(chu)現(xian)了打著河(he)(he)(he)口(kou)(kou)螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹招(zhao)牌(pai)濫竽充數(shu)的(de)螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹。“河(he)(he)(he)口(kou)(kou)螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹”地理(li)標(biao)志證(zheng)明商標(biao)的(de)成功注冊，不僅有益(yi)于(yu)保護(hu)(hu)“河(he)(he)(he)口(kou)(kou)螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹”品牌(pai)，對河(he)(he)(he)口(kou)(kou)鎮(zhen)螃(pang)(pang)(pang)(pang)蟹品牌(pai)化發展、有效保護(hu)(hu)優質(zhi)特色產(chan)品也能起(qi)(qi)到重要(yao)作用。

2、陽新屯鳥

外貌(mao)特征：體軀長(chang)(chang)寬(kuan)略扁，體形呈橄(gan)欖狀。頭(tou)勁大而(er)(er)粗(cu)短，頭(tou)勁部(bu)有一撮(cuo)較(jiao)長(chang)(chang)的(de)(de)羽(yu)毛，羽(yu)毛豐(feng)滿、光澤，翼羽(yu)矯健，長(chang)(chang)達尾部(bu)，尾羽(yu)長(chang)(chang)而(er)(er)向上翹起。羽(yu)毛顏(yan)色有純(chun)白和黑白花(hua)兩種(zhong)，嘴短而(er)(er)窄，嘴色鮮紅(hong)或(huo)暗(an)紅(hong)，眼至喙的(de)(de)周圍無羽(yu)毛，頭(tou)部(bu)兩側(ce)和顏(yan)面有紅(hong)色或(huo)赤竭色皮(pi)瘤，公屯鳥 皮(pi)瘤比母屯鳥發達。胸部(bu)豐(feng)滿，寬(kuan)而(er)(er)平，翅(chi)大而(er)(er)長(chang)(chang)。腿短粗(cu)壯(zhuang)，趾爪(zhua)硬而(er)(er)尖銳，蹼大而(er)(er)肥厚(hou)，步態平穩(wen)。

生(sheng)產性(xing)能(neng)：陽新屯(tun)鳥抗(kang)熱耐(nai)寒(han)能(neng)力強(qiang)，生(sheng)活力高，其(qi)覓食能(neng)力強(qiang)，全國(guo)各(ge)地一(yi)年(nian)四季均可飼養。每只年(nian)平(ping)均產蛋(dan)88個，平(ping)均蛋(dan)重65—70克(ke)，母屯(tun)鳥 的就(jiu)巢性(xing)強(qiang)，產完蛋(dan)后(hou)即就(jiu)巢孵化。

特性和(he)用途：陽新屯(tun)鳥(niao)生情溫馴喜安靜，合群性強叫(jiao)聲嘶啞(ya)，耐粗飼(si)，適應(ying)于集約化飼(si)養管理。陽新屯(tun)鳥(niao) 全身都是(shi)寶，屯(tun)鳥(niao) 肉肉質細嫩，味(wei)道鮮美，湯香(xiang)甜可口，是(shi)佳肴珍品。其藥(yao)用價值高，屯(tun)鳥(niao) 內經能消食化氣和(he)治脾(pi)胃(wei)病；屯(tun)鳥(niao) 血(xue)(xue)肯有(you)活(huo)血(xue)(xue)化瘀解毒之(zhi)用；屯(tun)鳥(niao) 蛋具有(you)除胸隔腸胃(wei)伏熱清(qing)熱降逆之(zhi)功效，全屯(tun)鳥(niao)煨湯可抗腫瘤；屯(tun)鳥(niao) 肥肝富含對人體有(you)益(yi)的(de)不(bu)飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)、多(duo)(duo)種(zhong)氨基酸(suan)和(he)維(wei)生素，是(shi)制造多(duo)(duo)種(zhong)藥(yao)物的(de)重要原料(liao)(liao)，屯(tun)鳥(niao)羽絨(rong)柔軟光潔(jie)，是(shi)珍貴的(de)輕工業原料(liao)(liao)。

3、韋源口螃蟹

韋源(yuan)口螃(pang)(pang)蟹是湖北黃石(shi)陽(yang)新的(de)特(te)產(chan)。韋源(yuan)口螃(pang)(pang)蟹憑借良(liang)好的(de)無(wu)污染的(de)優良(liang)水(shui)質(zhi)，風味獨特(te)，膾(kuai)炙人口，在鄂(e)東市(shi)場享(xiang)有名譽。目前養殖(zhi)面積(ji)3.2萬畝，螃(pang)(pang)蟹年(nian)(nian)產(chan)量達110余噸(dun)，產(chan)值近(jin)7千萬元。但因養殖(zhi)分散經營，品牌效應(ying)不高，導(dao)致市(shi)場價格難以(yi)提(ti)升。為(wei)做(zuo)強(qiang)做(zuo)大氵(shui)韋源(yuan)螃(pang)(pang)蟹，陽(yang)新縣工(gong)商(shang)(shang)局積(ji)極同國家工(gong)商(shang)(shang)總局、縣政府(fu)等相關單位的(de)溝通，做(zuo)好申報氵(shui)韋源(yuan)口地理標(biao)志證明商(shang)(shang)標(biao)的(de)服務工(gong)作，經過3年(nian)(nian)的(de)努力，終獲得成功。

4、黃石松花皮蛋

黃(huang)(huang)(huang)石松花皮蛋(dan)為黃(huang)(huang)(huang)石八珍(zhen)(zhen)之一，倍受黃(huang)(huang)(huang)石人喜愛和呵護，逢(feng)年過節(jie)黃(huang)(huang)(huang)石松花皮蛋(dan)一定(ding)是走親訪友的必備珍(zhen)(zhen)品，特別是我國(guo)傳統節(jie)日——端(duan)(duan)午(wu)節(jie)，家(jia)家(jia)戶戶都要買(mai)上一兩盒黃(huang)(huang)(huang)石珍(zhen)(zhen)品——松花皮蛋(dan)給端(duan)(duan)午(wu)增(zeng)添不少節(jie)日氣氛，可見其珍(zhen)(zhen)，“珍(zhen)(zhen)”點了(le)佳節(jie)。

白鴨牌(pai)(pai)松(song)(song)花(hua)(hua)皮蛋(dan)(dan)：造型十分精(jing)美(mei)，蛋(dan)(dan)身(shen)內清晰(xi)可見一(yi)些松(song)(song)針(zhen)形的(de)小花(hua)(hua)，就是這些“花(hua)(hua)”，使松(song)(song)花(hua)(hua)皮蛋(dan)(dan)聞名遐(xia)邇。白鴨牌(pai)(pai)松(song)(song)花(hua)(hua)皮蛋(dan)(dan)，原產(chan)于(yu)(yu)黃石(shi)禽蛋(dan)(dan)冷凍廠，后來由私人(ren)承包。生(sheng)產(chan)一(yi)直很好。名氣(qi)流傳甚廣，楚天之下無不知曉其珍品(pin)。現在的(de)黃石(shi)禽蛋(dan)(dan)冷凍廠仍然(ran)生(sheng)產(chan)松(song)(song)花(hua)(hua)皮蛋(dan)(dan)，品(pin)牌(pai)(pai)為湖北特產(chan)“天龍海”牌(pai)(pai)松(song)(song)花(hua)(hua)皮蛋(dan)(dan)，并(bing)于(yu)(yu)2001年(nian)榮(rong)獲第二屆中國國際食(shi)品(pin)博覽會金獎(jiang)。更是聞名于(yu)(yu)天下。

5、金柯辣椒

金柯(ke)辣椒(jiao)：產于湖北省大冶(ye)市南部(bu)高寒(han)山區金柯(ke)村，該地空(kong)氣(qi)清新，無工業污染。產的辣椒(jiao)個(ge)大肉厚(hou)，清脆爽(shuang)(shuang)口(kou)，再加入該地山泉精心泡制而(er)成。成品色(se)澤(ze)黃亮、解(jie)膩開(kai)胃、肉質厚(hou)實、清脆爽(shuang)(shuang)口(kou)、堪稱一絕。

6、保安狗血桃

保(bao)(bao)安(an)狗(gou)血桃是湖(hu)北省黃石(shi)市大冶(ye)市保(bao)(bao)安(an)鎮的(de)特產(chan)。保(bao)(bao)安(an)狗(gou)血桃獲國(guo)家地理標志(zhi)證(zheng)明商標。黃石(shi)本地“狗(gou)血桃”產(chan)自大冶(ye)保(bao)(bao)安(an)鎮，保(bao)(bao)安(an)鎮沼山村盛(sheng)產(chan)“狗(gou)血桃”，在黃石(shi)及其周邊縣市較有名氣。

7、保安水芹菜

保(bao)(bao)安水(shui)芹菜(cai)(cai)是(shi)湖北省黃石市(shi)大冶市(shi)保(bao)(bao)安鎮的(de)(de)(de)特(te)產。水(shui)芹菜(cai)(cai)屬(shu)于傘形科、水(shui)芹菜(cai)(cai)屬(shu)，多年水(shui)生宿根草本植(zhi)物(wu)。獨特(te)的(de)(de)(de)地理(li)位(wei)置(zhi)，適度的(de)(de)(de)日照時間，加上(shang)傳承的(de)(de)(de)種(zhong)植(zhi)技(ji)術，使得保(bao)(bao)安水(shui)芹菜(cai)(cai)更(geng)是(shi)以其口感嫩脆、淡雅清香(xiang)，純天然的(de)(de)(de)綠(lv)色(se)食品享(xiang)譽一方。保(bao)(bao)安水(shui)芹菜(cai)(cai)獲國家地理(li)標(biao)志(zhi)證明商標(biao)。

水(shui)芹菜(cai)屬于(yu)傘形科、水(shui)芹菜(cai)屬，多(duo)年水(shui)生宿根草本植(zhi)物。水(shui)芹菜(cai)不僅美(mei)味爽口，還具有(you)清熱解(jie)毒(du)、養精益(yi)氣、清潔血(xue)液(ye)、降(jiang)低血(xue)壓、宣肺(fei)利(li)濕等功(gong)效。

8、富川山茶油

陽新縣被稱為(wei)(wei)“中(zhong)國(guo)油(you)(you)(you)茶(cha)之鄉”。野(ye)生油(you)(you)(you)茶(cha)分布很廣。野(ye)山(shan)(shan)(shan)茶(cha)果生產周期長(chang)，從(cong)開花結果到(dao)成(cheng)熟，歷經秋、冬、春、夏(xia)、秋五(wu)季雨露光照(zhao)，花美果實。故有“抱子懷胎”“仙山(shan)(shan)(shan)奇果”一說。山(shan)(shan)(shan)茶(cha)果屬(shu)珍惜資源，山(shan)(shan)(shan)茶(cha)油(you)(you)(you)系純天(tian)(tian)然的(de)有機(ji)產品和綠色食品，成(cheng)為(wei)(wei)油(you)(you)(you)中(zhong)珍品，素有“油(you)(you)(you)王”之美譽。因此，山(shan)(shan)(shan)茶(cha)油(you)(you)(you)在國(guo)內外日益受到(dao)重視，國(guo)際糧油(you)(you)(you)組織(zhi)已將山(shan)(shan)(shan)茶(cha)油(you)(you)(you)列為(wei)(wei)向世界(jie)各地推廣的(de)健康(kang)食用油(you)(you)(you)。其(qi)品質能(neng)與國(guo)際著名(ming)的(de)橄欖(lan)油(you)(you)(you)媲美，所以享有“東方橄欖(lan)油(you)(you)(you)”的(de)美稱。為(wei)(wei)富川山(shan)(shan)(shan)茶(cha)油(you)(you)(you)提供(gong)了充足(zu)的(de)原料，得天(tian)(tian)獨厚的(de)自(zi)然條件和環境，遠離城市，無“三(san)廢”污(wu)染，無化肥(fei)農(nong)藥殘留

富川山茶油地理標志產品保護(hu)產地范(fan)圍為湖北省陽(yang)新縣現轄行政(zheng)區域。

9、黃石港餅

黃石港餅(bing)(bing)(bing)生產歷史(shi)悠(you)久，流傳著(zhu)許多生動有(you)趣(qu)的(de)(de)(de)故(gu)事和演變(bian)史(shi)話．相傳早在清代嘉慶年間，湖北大冶劉(liu)仁八地方曾流傳一(yi)(yi)種群眾(zhong)所歡迎的(de)(de)(de)龍鳳餅(bing)(bing)(bing)．（即后(hou)來的(de)(de)(de)喜餅(bing)(bing)(bing)）此地劉(liu)豐泰雜貨(huo)鋪糕餅(bing)(bing)(bing)師付(fu)劉(liu)合意(yi)為了(le)改(gai)進(jin)喜餅(bing)(bing)(bing)風味擴大銷(xiao)售，在龍鳳餅(bing)(bing)(bing)的(de)(de)(de)基(ji)礎上，用面粉．糖．油．桔餅(bing)(bing)(bing)等原(yuan)料精制(zhi)細(xi)作，一(yi)(yi)餅(bing)(bing)(bing)一(yi)(yi)面有(you)麻，鼓起很高，并蓋有(you)＂吉祥＂的(de)(de)(de)大紅字(zi)樣，香酥(su)可口，銷(xiao)售很好．為當地農村男女訂婚，娶媳(xi)招(zhao)婿的(de)(de)(de)一(yi)(yi)種必(bi)備的(de)(de)(de)禮品，此餅(bing)(bing)(bing)就(jiu)以作人的(de)(de)(de)名字(zi)命(ming)名為＂合意(yi)餅(bing)(bing)(bing)＂。

黃(huang)(huang)石港餅是由面(mian)粉．芝麻(ma)．冰糖．小(xiao)麻(ma)油．金錢桔餅．糖桂花等(deng)十幾(ji)種上(shang)等(deng)原料組成(cheng)．以其起鑼弦鼓邊(bian)，麻(ma)色黃(huang)(huang)亮(liang)，松酥爽(shuang)口，甜潤清香(xiang)，順氣開胃(wei)，回味悠長和具有(you)濃郁的天然麻(ma)香(xiang)味的獨特風味名揚湖北，暢(chang)銷全國(guo)。

10、太子豆腐

太子豆(dou)腐(fu)產(chan)于陽(yang)新(xin)縣太子鎮，故名。凡來陽(yang)新(xin)的客(ke)人如果未(wei)吃到(dao)太子豆(dou)腐(fu)，便認(ren)為是一憾事。太子豆(dou)腐(fu)鮮嫩可(ke)口，風(feng)味獨特，素(su)有“荊楚一絕”之美譽(yu)，古時(shi)為宮廷貢品(pin)。