河(he)(he)(he)(he)口(kou)鎮位于長(chang)江與大冶湖的(de)(de)(de)水(shui)源交匯(hui)處，水(shui)草(cao)豐美，所養(yang)殖的(de)(de)(de)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)肉質(zhi)鮮甜、存活(huo)時間久，日益風靡(mi)市場。據西塞山區河(he)(he)(he)(he)口(kou)水(shui)產養(yang)殖協(xie)會(hui)會(hui)長(chang)王(wang)桂香介(jie)紹，河(he)(he)(he)(he)口(kou)地區水(shui)域面(mian)積不廣，從事養(yang)殖螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)的(de)(de)(de)只(zhi)有5家，2011年(nian)，這5家螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)養(yang)殖老板聚在一起(qi)(qi)成(cheng)立了(le)河(he)(he)(he)(he)口(kou)水(shui)產養(yang)殖協(xie)會(hui)，抱團發(fa)展河(he)(he)(he)(he)口(kou)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)。經過2年(nian)的(de)(de)(de)努力，河(he)(he)(he)(he)口(kou)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)名(ming)氣大漲，呈現供不應求(qiu)之勢。但(dan)同時，市場上也(ye)出現了(le)打著河(he)(he)(he)(he)口(kou)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)招牌(pai)濫竽充數的(de)(de)(de)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)。“河(he)(he)(he)(he)口(kou)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)”地理標志(zhi)證明商標的(de)(de)(de)成(cheng)功注(zhu)冊，不僅有益于保護“河(he)(he)(he)(he)口(kou)螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)”品(pin)牌(pai)，對(dui)河(he)(he)(he)(he)口(kou)鎮螃(pang)(pang)蟹(xie)(xie)(xie)品(pin)牌(pai)化(hua)發(fa)展、有效(xiao)保護優質(zhi)特色產品(pin)也(ye)能起(qi)(qi)到重要作用(yong)。

2、陽新屯鳥

外(wai)貌特征(zheng)：體(ti)軀(qu)長(chang)寬略扁，體(ti)形呈(cheng)橄欖狀。頭勁大(da)而(er)(er)(er)粗短，頭勁部(bu)有(you)一(yi)撮較長(chang)的(de)羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)，羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)豐滿、光澤，翼(yi)羽(yu)(yu)矯健，長(chang)達尾部(bu)，尾羽(yu)(yu)長(chang)而(er)(er)(er)向上翹(qiao)起。羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)顏(yan)色有(you)純(chun)白(bai)和(he)黑白(bai)花兩(liang)種(zhong)，嘴短而(er)(er)(er)窄(zhai)，嘴色鮮(xian)紅或暗紅，眼至喙的(de)周圍無羽(yu)(yu)毛(mao)(mao)，頭部(bu)兩(liang)側和(he)顏(yan)面有(you)紅色或赤(chi)竭色皮瘤，公(gong)屯鳥 皮瘤比母屯鳥發達。胸部(bu)豐滿，寬而(er)(er)(er)平(ping)，翅大(da)而(er)(er)(er)長(chang)。腿短粗壯(zhuang)，趾(zhi)爪硬而(er)(er)(er)尖銳，蹼大(da)而(er)(er)(er)肥厚，步態平(ping)穩。

生產性能(neng)：陽新屯鳥抗熱耐寒能(neng)力強，生活(huo)力高，其(qi)覓食能(neng)力強，全國各地(di)一(yi)年四季均(jun)可飼養。每只年平(ping)均(jun)產蛋(dan)88個(ge)，平(ping)均(jun)蛋(dan)重65—70克，母屯鳥 的就巢性強，產完蛋(dan)后即就巢孵化。

特(te)性和(he)用途：陽(yang)(yang)新屯(tun)(tun)鳥(niao)(niao)生情溫馴喜安(an)靜，合群性強(qiang)叫聲(sheng)嘶啞(ya)，耐粗飼(si)，適應于集約化飼(si)養(yang)管理。陽(yang)(yang)新屯(tun)(tun)鳥(niao)(niao) 全身都是寶，屯(tun)(tun)鳥(niao)(niao) 肉肉質細(xi)嫩，味(wei)道鮮(xian)美，湯(tang)香(xiang)甜可(ke)口，是佳肴珍(zhen)品。其(qi)藥用價值高，屯(tun)(tun)鳥(niao)(niao) 內經能(neng)消食化氣和(he)治(zhi)脾胃(wei)病；屯(tun)(tun)鳥(niao)(niao) 血(xue)肯有(you)(you)活血(xue)化瘀解毒(du)之用；屯(tun)(tun)鳥(niao)(niao) 蛋具(ju)有(you)(you)除(chu)胸隔腸胃(wei)伏熱清熱降(jiang)逆之功效，全屯(tun)(tun)鳥(niao)(niao)煨湯(tang)可(ke)抗腫瘤(liu)；屯(tun)(tun)鳥(niao)(niao) 肥(fei)肝富含對人體有(you)(you)益(yi)的(de)不飽(bao)和(he)脂肪酸(suan)、多(duo)種(zhong)氨基酸(suan)和(he)維生素，是制造(zao)多(duo)種(zhong)藥物(wu)的(de)重要原料，屯(tun)(tun)鳥(niao)(niao)羽絨(rong)柔軟(ruan)光(guang)潔，是珍(zhen)貴的(de)輕工業(ye)原料。

3、韋源口螃蟹

韋源(yuan)口螃(pang)蟹是湖(hu)北黃石陽新的(de)(de)特(te)產(chan)(chan)。韋源(yuan)口螃(pang)蟹憑借良好的(de)(de)無污染(ran)的(de)(de)優良水質，風味獨特(te)，膾炙人口，在鄂東市場享有名譽。目前(qian)養殖(zhi)面積3.2萬(wan)畝(mu)，螃(pang)蟹年產(chan)(chan)量達(da)110余噸，產(chan)(chan)值近7千萬(wan)元。但因養殖(zhi)分散經營，品牌(pai)效應不高，導致(zhi)市場價(jia)格難以提(ti)升(sheng)。為(wei)做強做大氵韋源(yuan)螃(pang)蟹，陽新縣(xian)工(gong)商(shang)局積極同(tong)國家工(gong)商(shang)總局、縣(xian)政(zheng)府等相關單位的(de)(de)溝(gou)通(tong)，做好申報氵韋源(yuan)口地理標(biao)志證明商(shang)標(biao)的(de)(de)服務工(gong)作(zuo)，經過3年的(de)(de)努力，終獲(huo)得成功。

4、黃石松花皮蛋

黃石(shi)(shi)(shi)松(song)花(hua)皮蛋(dan)為黃石(shi)(shi)(shi)八珍之(zhi)一，倍(bei)受黃石(shi)(shi)(shi)人喜愛(ai)和(he)呵(he)護，逢(feng)年過節(jie)黃石(shi)(shi)(shi)松(song)花(hua)皮蛋(dan)一定是(shi)走親訪友(you)的必備珍品，特別是(shi)我國傳統節(jie)日(ri)——端午節(jie)，家家戶戶都(dou)要買上(shang)一兩盒(he)黃石(shi)(shi)(shi)珍品——松(song)花(hua)皮蛋(dan)給端午增添不少節(jie)日(ri)氣(qi)氛(fen)，可見其(qi)珍，“珍”點了佳節(jie)。

白鴨(ya)牌(pai)松花(hua)(hua)皮(pi)蛋(dan)(dan)(dan)：造(zao)型十(shi)分精美，蛋(dan)(dan)(dan)身內清晰可見(jian)一些松針形的(de)小花(hua)(hua)，就是這些“花(hua)(hua)”，使松花(hua)(hua)皮(pi)蛋(dan)(dan)(dan)聞名(ming)遐邇。白鴨(ya)牌(pai)松花(hua)(hua)皮(pi)蛋(dan)(dan)(dan)，原產(chan)(chan)于(yu)黃(huang)石禽(qin)(qin)蛋(dan)(dan)(dan)冷凍廠，后來(lai)由(you)私人承包。生產(chan)(chan)一直很好。名(ming)氣流傳甚(shen)廣，楚(chu)天(tian)之(zhi)下(xia)無不知曉其珍品。現在的(de)黃(huang)石禽(qin)(qin)蛋(dan)(dan)(dan)冷凍廠仍然生產(chan)(chan)松花(hua)(hua)皮(pi)蛋(dan)(dan)(dan)，品牌(pai)為(wei)湖北特產(chan)(chan)“天(tian)龍海”牌(pai)松花(hua)(hua)皮(pi)蛋(dan)(dan)(dan)，并于(yu)2001年榮獲(huo)第二屆(jie)中國(guo)國(guo)際食品博覽會金獎。更是聞名(ming)于(yu)天(tian)下(xia)。

5、金柯辣椒

金柯辣椒：產于湖(hu)北省大冶市(shi)南部高寒(han)山區金柯村，該地(di)空氣(qi)清(qing)(qing)新，無(wu)工業污(wu)染。產的(de)辣椒個大肉厚，清(qing)(qing)脆爽口(kou)，再加(jia)入(ru)該地(di)山泉精心泡制而成(cheng)。成(cheng)品色澤黃(huang)亮(liang)、解膩開胃、肉質厚實、清(qing)(qing)脆爽口(kou)、堪稱一絕。

6、保安狗血桃

保安(an)(an)狗血(xue)桃(tao)是湖北省黃(huang)石市大冶市保安(an)(an)鎮(zhen)(zhen)的特產。保安(an)(an)狗血(xue)桃(tao)獲國家地(di)理標(biao)志證明商標(biao)。黃(huang)石本地(di)“狗血(xue)桃(tao)”產自大冶保安(an)(an)鎮(zhen)(zhen)，保安(an)(an)鎮(zhen)(zhen)沼山(shan)村盛產“狗血(xue)桃(tao)”，在(zai)黃(huang)石及其周邊(bian)縣(xian)市較有名氣。

7、保安水芹菜

保安水芹(qin)菜是湖(hu)北省黃石(shi)市大冶(ye)市保安鎮的特產。水芹(qin)菜屬(shu)(shu)于傘(san)形科、水芹(qin)菜屬(shu)(shu)，多年水生宿根草(cao)本(ben)植(zhi)物。獨特的地(di)理位置，適度(du)的日(ri)照時(shi)間，加上傳承的種植(zhi)技術(shu)，使得保安水芹(qin)菜更是以其口(kou)感(gan)嫩脆、淡雅清香，純(chun)天然(ran)的綠色食品享(xiang)譽一方。保安水芹(qin)菜獲國(guo)家(jia)地(di)理標志證明商(shang)標。

水(shui)芹(qin)菜(cai)屬(shu)于傘形(xing)科(ke)、水(shui)芹(qin)菜(cai)屬(shu)，多(duo)年水(shui)生宿根草本植物。水(shui)芹(qin)菜(cai)不僅(jin)美(mei)味爽口，還具(ju)有清(qing)熱解毒、養精(jing)益氣、清(qing)潔血液、降低血壓、宣肺利濕等(deng)功效(xiao)。

8、富川山茶油

陽新縣被(bei)稱(cheng)為(wei)“中(zhong)國(guo)油(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)之鄉”。野(ye)生(sheng)油(you)茶(cha)(cha)(cha)(cha)分布(bu)很廣。野(ye)山茶(cha)(cha)(cha)(cha)果生(sheng)產周期(qi)長，從開花結(jie)果到成(cheng)熟，歷(li)經秋、冬(dong)、春、夏(xia)、秋五(wu)季雨露光照，花美果實。故有(you)“抱子懷胎”“仙(xian)山奇果”一說。山茶(cha)(cha)(cha)(cha)果屬珍(zhen)(zhen)惜資源，山茶(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)系純天然(ran)的(de)(de)有(you)機(ji)產品和綠(lv)色(se)食品，成(cheng)為(wei)油(you)中(zhong)珍(zhen)(zhen)品，素(su)有(you)“油(you)王(wang)”之美譽。因此(ci)，山茶(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)在(zai)國(guo)內外(wai)日(ri)益受(shou)到重視，國(guo)際(ji)糧油(you)組織已(yi)將山茶(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)列為(wei)向世(shi)界各地推廣的(de)(de)健康食用(yong)油(you)。其品質能與國(guo)際(ji)著名的(de)(de)橄欖(lan)油(you)媲美，所(suo)以(yi)享有(you)“東方橄欖(lan)油(you)”的(de)(de)美稱(cheng)。為(wei)富川(chuan)山茶(cha)(cha)(cha)(cha)油(you)提供了(le)充足(zu)的(de)(de)原料，得天獨厚(hou)的(de)(de)自然(ran)條件(jian)和環境，遠離城(cheng)市(shi)，無(wu)“三廢”污染，無(wu)化肥農藥殘留

富(fu)川山(shan)茶油地(di)理標志產品保(bao)護產地(di)范圍為湖北(bei)省陽(yang)新(xin)縣現轄(xia)行政區域(yu)。

9、黃石港餅

黃石港餅(bing)(bing)(bing)(bing)生(sheng)產歷史悠久，流(liu)傳著許(xu)多(duo)生(sheng)動有(you)趣的(de)(de)故事和(he)演變史話(hua)．相傳早在清代嘉慶(qing)年間，湖北大冶劉仁(ren)八地方曾流(liu)傳一(yi)種群眾所歡迎的(de)(de)龍(long)鳳餅(bing)(bing)(bing)(bing)．（即后來的(de)(de)喜(xi)餅(bing)(bing)(bing)(bing)）此地劉豐泰雜貨鋪糕餅(bing)(bing)(bing)(bing)師付劉合意為(wei)了改進喜(xi)餅(bing)(bing)(bing)(bing)風味擴大銷售，在龍(long)鳳餅(bing)(bing)(bing)(bing)的(de)(de)基礎(chu)上，用(yong)面(mian)粉．糖(tang)．油．桔(jie)餅(bing)(bing)(bing)(bing)等原料精制細作，一(yi)餅(bing)(bing)(bing)(bing)一(yi)面(mian)有(you)麻，鼓起很高，并(bing)蓋有(you)＂吉祥(xiang)＂的(de)(de)大紅字(zi)樣(yang)，香酥可(ke)口，銷售很好．為(wei)當地農村男女(nv)訂(ding)婚(hun)，娶媳招婿的(de)(de)一(yi)種必備的(de)(de)禮品，此餅(bing)(bing)(bing)(bing)就以(yi)作人的(de)(de)名字(zi)命名為(wei)＂合意餅(bing)(bing)(bing)(bing)＂。

黃(huang)(huang)石港餅(bing)是由(you)面粉．芝麻(ma)．冰糖．小(xiao)麻(ma)油．金錢桔餅(bing)．糖桂花等(deng)十幾種(zhong)上等(deng)原料組成．以其起鑼弦鼓邊，麻(ma)色黃(huang)(huang)亮，松酥爽口，甜潤清香，順氣開(kai)胃(wei)，回味(wei)(wei)悠(you)長和具有濃郁的天然麻(ma)香味(wei)(wei)的獨特(te)風(feng)味(wei)(wei)名揚湖北，暢銷全國。

10、太子豆腐

太(tai)子(zi)豆(dou)腐產于陽(yang)新縣太(tai)子(zi)鎮，故名。凡來陽(yang)新的(de)客人如果(guo)未吃到(dao)太(tai)子(zi)豆(dou)腐，便(bian)認為是(shi)一憾事。太(tai)子(zi)豆(dou)腐鮮嫩可口，風味獨特(te)，素(su)有(you)“荊(jing)楚一絕”之美譽，古時為宮廷貢品。