安徽(hui)懷(huai)遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)石(shi)榴栽(zai)培(pei)歷史悠久(jiu)，品(pin)質(zhi)優(you)異，久(jiu)負盛名。據傳(chuan)從(cong)唐(tang)代(dai)已有栽(zai)培(pei)，到了(le)清代(dai)懷(huai)遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)石(shi)榴已見諸正史，懷(huai)遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)縣志(zhi)中(zhong)(zhong)記有“榴，邑中(zhong)(zhong)以(yi)此(ci)果為(wei)最(zui)，曹州(zhou)貢(gong)榴所不及也。紅(hong)花紅(hong)實，白(bai)花白(bai)實，玉(yu)籽榴尤(you)佳(jia)(jia)”。可(ke)見懷(huai)遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)石(shi)榴在很久(jiu)以(yi)前已形(xing)成(cheng)了(le)獨特(te)的(de)地方特(te)色。 懷(huai)遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)石(shi)榴品(pin)質(zhi)名列全國(guo)(guo)(guo)各大(da)石(shi)榴產區之首，以(yi)其(qi)(qi)艷(yan)麗的(de)色彩，端正的(de)果形(xing)，晶(jing)瑩剔透的(de)籽粒(li)，佳(jia)(jia)美的(de)風味，贏得中(zhong)(zhong)外人(ren)士(shi)的(de)好評。皮薄、粒(li)大(da)、味甘(gan)甜，百粒(li)重、可(ke)食(shi)率(lv)、含糖量高(gao)，是(shi)其(qi)(qi)顯著特(te)點。玉(yu)師籽、紅(hong)瑪瑙核軟可(ke)食(shi)，籽粒(li)晶(jing)瑩，若珍珠，似寶石(shi)，風味醇厚，清涼甘(gan)冽，可(ke)滋補(bu)身(shen)體(ti)，有益身(shen)心(xin)，堪稱榴中(zhong)(zhong)珍品(pin)，曾(ceng)作(zuo)為(wei)貢(gong)品(pin)進貢(gong)皇宮。懷(huai)遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)石(shi)榴作(zuo)為(wei)名特(te)優(you)產品(pin)，多次(ci)在全國(guo)(guo)(guo)農(nong)業展覽館(guan)參加(jia)展出，受(shou)到各界(jie)人(ren)士(shi)一致好評。懷(huai)遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)石(shi)榴曾(ceng)遠(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)銷東(dong)南亞(ya)、英(ying)國(guo)(guo)(guo)和羅馬(ma)尼亞(ya)等國(guo)(guo)(guo)，也曾(ceng)被(bei)蘇(su)聯和保加(jia)利亞(ya)等國(guo)(guo)(guo)引種。

懷(huai)遠石榴地理標志產品保護范圍為(wei)安(an)徽(hui)省懷(huai)遠縣現轄行政區域。

2、五河沱湖螃蟹

沱(tuo)湖(hu)(hu)生(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)清水大閘蟹(xie)(xie)選用正宗的(de)(de)(de)(de)(de)(de)長(chang)-中華絨(rong)鰲蟹(xie)(xie)苗，水草茂(mao)盛、清潔無(wu)污的(de)(de)(de)(de)(de)(de)沱(tuo)湖(hu)(hu)為其提供了(le)良好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)環境，豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小魚(yu)蝦、螺獅等天然水生(sheng)物是其食之不竭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)餌料，沱(tuo)湖(hu)(hu)螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)青背、白肚、黃毛、金(jin)爪，具有(you)膏豐(feng)肉滿、味道鮮美、營(ying)養(yang)豐(feng)富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)特點(dian)。五河(he)沱(tuo)湖(hu)(hu)螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)生(sheng)產(chan)歷(li)史悠(you)久(jiu)，相(xiang)傳明太祖朱元璋曾在此品蟹(xie)(xie)賞菊。八十年代中期，五河(he)沱(tuo)湖(hu)(hu)承擔了(le)國家(jia)星火計劃項目(mu)—《河(he)蟹(xie)(xie)人工養(yang)殖(zhi)技術開發(fa)》，螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)生(sheng)產(chan)有(you)了(le)迅速(su)發(fa)展，年產(chan)量達(da)150噸以上，成為五河(he)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)龍(long)頭和(he)特色產(chan)業(ye)，養(yang)殖(zhi)面積和(he)產(chan)量位居皖北(bei)之首，五河(he)人民衣在螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)、食在螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)、住在螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)、行在螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)，當(dang)地有(you)一句俗語叫(jiao) “吃(chi)蟹(xie)(xie)飯、住蟹(xie)(xie)房、娶蟹(xie)(xie)婆(po)、嫁蟹(xie)(xie)郎”，螃(pang)(pang)(pang)蟹(xie)(xie)養(yang)殖(zhi)在沱(tuo)湖(hu)(hu)經濟(ji)發(fa)展中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作用可(ke)窺一斑。

3、沱湖螃蟹

沱湖螃(pang)蟹、天(tian)井湖金眼銀魚。申集(ji)鄉(xiang)甄集(ji)：沱湖螃(pang)蟹。橋鄉(xiang)朱圩(wei)：天(tian)井湖金眼銀魚、螃(pang)蟹。沱湖螃(pang)蟹地理標志產品保護(hu)范(fan)圍為安徽省五河縣(xian)沱湖鄉(xiang)轄區內(nei)的(de)水(shui)域，包(bao)括(kuo)沱湖上游的(de)管咀到下游節(jie)制閘段(duan)水(shui)域，以及(ji)與(yu)該段(duan)水(shui)域相連的(de)河叉、灘涂、低洼地等可養水(shui)域，總面積7000公頃(qing)。

4、白蓮坡貢米

安徽省(sheng)懷遠(yuan)縣(xian)找郢(ying)鄉、荊芡鄉、蘭橋鄉共3個鄉現(xian)轄行政(zheng)區域。《懷遠(yuan)縣(xian)人民政(zheng)府關于(yu)白蓮坡貢米(mi)地理標志產品名稱(cheng)及地域范(fan)圍劃分的(de)函(han)》，懷政(zheng)秘〔2013〕69號。懷遠(yuan)縣(xian)石榴(liu)研究所企業(ye)標準(zhun):Q/SLYJ01~02-2009《白蓮坡貢米(mi)》

5、蚌埠石榴

安徽蚌埠懷遠(yuan)石(shi)榴(liu)栽培歷史悠久，品質優異久負盛譽，據傳從唐代已(yi)有(you)栽植(zhi)，到(dao)了(le)清代懷遠(yuan)石(shi)榴(liu)已(yi)諸正史，懷遠(yuan)縣志中(zhong)記(ji)有(you)：“榴(liu)，邑中(zhong)以此(ci)果為最(zui)，曹(cao)州(zhou)貢榴(liu)所不及也。紅花紅實，白花白實，玉籽(zi)榴(liu)尤佳。”可(ke)見，懷遠(yuan)石(shi)榴(liu)在(zai)很久已(yi)形(xing)成了(le)獨特的(de)地(di)方特色，并以其艷麗的(de)色彩(cai)，端正的(de)果形(xing)，晶瑩剔透的(de)籽(zi)粒，佳美的(de)風(feng)味，贏得了(le)中(zhong)外人士的(de)好(hao)評。懷遠(yuan)石(shi)榴(liu)遠(yuan)銷東(dong)南亞(ya)、英(ying)國、羅(luo)馬(ma)尼亞(ya)等國，引種(zhong)到(dao)前蘇聯、保加利亞(ya)等國。

懷遠石(shi)榴(liu)色澤艷(yan)麗，果皮橙紅(hong)色，黃白相間，布著紅(hong)暈，并有青翠光澤，如玉琢脂凝(ning)，十分奇觀。懷遠石(shi)榴(liu)有馳(chi)名中外的(de)(de)玉石(shi)籽(zi)(zi)、瑪(ma)瑙籽(zi)(zi)、果大而美(mei)的(de)(de)大笨子、二笨子、青皮等，紅(hong)艷(yan)悅目的(de)(de)粉皮、紅(hong)葫(hu)蘆、美(mei)人(ren)蕉等。有白花白籽(zi)(zi)白實的(de)(de)三白石(shi)榴(liu)，還有花大艷(yan)美(mei)的(de)(de)千層花石(shi)榴(liu)。

6、大螞蝦

螞(ma)(ma)蝦(xia)現在(zai)(zai)被別的(de)地方(fang)說成龍蝦(xia)，是夏天配啤酒的(de)美味。但過去是沒有人(ren)吃這種東西的(de)。蚌(bang)埠(bu)做了第一個吃螞(ma)(ma)蝦(xia)的(de)城市，在(zai)(zai)上(shang)世紀七八十(shi)年代，蚌(bang)埠(bu)人(ren)就開(kai)始(shi)吃螞(ma)(ma)蝦(xia)了，蚌(bang)埠(bu)的(de)餐(can)飲(yin)業也(ye)開(kai)始(shi)研制螞(ma)(ma)蝦(xia)的(de)制作(zuo)方(fang)法，從開(kai)始(shi)的(de)在(zai)(zai)鍋(guo)里(li)煮，炒(chao)，到現在(zai)(zai)的(de)煮，炸，炒(chao)，燜，在(zai)(zai)加上(shang)每家(jia)的(de)不同配料。

喜(xi)歡吃(chi)螞(ma)(ma)蝦(xia)(xia)(xia)的人(ren)越(yue)來越(yue)多，在蚌(bang)(bang)埠各地(di)都能吃(chi)到(dao)，老市(shi)區內還(huan)形成(cheng)了(le)一(yi)條(tiao)螞(ma)(ma)蝦(xia)(xia)(xia)街。更是(shi)美味螞(ma)(ma)蝦(xia)(xia)(xia)的聚集地(di)。每(mei)到(dao)夏天，螞(ma)(ma)蝦(xia)(xia)(xia)街人(ren)山人(ren)海(hai)。你可(ke)以去(qu)那里自己挑選活的螞(ma)(ma)蝦(xia)(xia)(xia)，很快(kuai)就可(ke)以吃(chi)到(dao)正宗(zong)的蚌(bang)(bang)埠螞(ma)(ma)蝦(xia)(xia)(xia)。可(ke)惜(xi)的是(shi)，蚌(bang)(bang)埠人(ren)就像廣大樸實(shi)善良的中國人(ren)一(yi)樣，粗心大意(yi)的被韓國人(ren)注(zhu)冊去(qu)了(le)端午節，蚌(bang)(bang)埠的螞(ma)(ma)蝦(xia)(xia)(xia)也(ye)被某(mou)城(cheng)注(zhu)冊了(le)“龍蝦(xia)(xia)(xia)節”。不過吃(chi)螞(ma)(ma)蝦(xia)(xia)(xia)還(huan)是(shi)來蚌(bang)(bang)埠，味道最好，最正宗(zong)。

7、苗臺大青豆

苗臺村(cun)位于(yu)淮上區梅(mei)橋鄉南部，人(ren)口2580人(ren)、土地(di)面積4841畝(mu)，其中耕地(di)面積4500畝(mu)，農(nong)業(ye)生產(chan)(chan)(chan)以大(da)(da)(da)(da)青(qing)豆(dou)(dou)、大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)兩茬連(lian)作為主，是淮上區大(da)(da)(da)(da)青(qing)豆(dou)(dou)重要(yao)生產(chan)(chan)(chan)基地(di)。近年來，該村(cun)圍繞(rao)大(da)(da)(da)(da)青(qing)豆(dou)(dou)等主導(dao)產(chan)(chan)(chan)業(ye)，大(da)(da)(da)(da)力發展農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)深加工(gong)(gong)業(ye)。目前已擁有(you)安(an)徽省50強農(nong)村(cun)合作經濟組織——蚌(bang)埠(bu)市(shi)大(da)(da)(da)(da)青(qing)豆(dou)(dou)協會和1個擁有(you)300噸速凍庫(ku)、2000噸冷藏庫(ku)、日加工(gong)(gong)200噸的(de)大(da)(da)(da)(da)青(qing)豆(dou)(dou)撥殼速凍生產(chan)(chan)(chan)線和20噸大(da)(da)(da)(da)蒜(suan)(suan)油加工(gong)(gong)生產(chan)(chan)(chan)線的(de)蚌(bang)埠(bu)市(shi)農(nong)業(ye)產(chan)(chan)(chan)業(ye)化龍頭(tou)企業(ye)——安(an)達(da)公(gong)司。

該(gai)(gai)村已初步形成了(le)“產、加、銷”一條龍(long)，“貿、工、農(nong)”一體(ti)化的(de)產業(ye)化格局，帶(dai)動周邊農(nong)民(min)發展大(da)青豆、大(da)蒜生產5.5萬(wan)畝，年可帶(dai)動農(nong)民(min)增收1500余萬(wan)元，2010年，該(gai)(gai)村農(nong)民(min)人(ren)均純收入(ru)達9300元。

8、蚌埠玉雕

蚌埠玉雕(diao)：系以各(ge)種玉石(shi)為(wei)原料的雕(diao)琢工藝品。主(zhu)要產品有(you)爐、瓶、人物、花卉(hui)、鳥獸等五(wu)大類(lei)、數(shu)百(bai)個品種，龍頂(ding)五(wu)環爐、玉雕(diao)球、天然(ran)瓶、仕(shi)女(nv)等最為(wei)名貴。造型奇特，雕(diao)工精細，質地細致，色澤鮮艷，溫潤光(guang)潔(jie)，玲瓏剔透。

9、蚌埠花生

安徽蚌埠固鎮花(hua)(hua)生(sheng)又名落花(hua)(hua)生(sheng)、雙子葉(xie)(xie)植物(wu),葉(xie)(xie)脈為網狀脈，種子有果(guo)(guo)皮包被。歷史上曾叫長生(sheng)果(guo)(guo)、地(di)豆(dou)、落花(hua)(hua)參、落地(di)松、成壽(shou)果(guo)(guo)、番豆(dou)無花(hua)(hua)果(guo)(guo)、地(di)果(guo)(guo)、唐(tang)人豆(dou)。花(hua)(hua)生(sheng)長于滋養補益(yi)，有助于延年益(yi)壽(shou)，所以民間又稱“長生(sheng)果(guo)(guo)”，并且和黃豆(dou)一樣被譽(yu)為“植物(wu)肉”、“素中之葷(hun)”。

花(hua)生(sheng)的營(ying)養(yang)(yang)價值比(bi)糧食(shi)類高，可(ke)與雞蛋、牛奶、肉類等(deng)一些動(dong)物性食(shi)物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪，特別是不飽和脂肪酸的含量很高，很適宜制造(zao)各種(zhong)營(ying)養(yang)(yang) 食(shi)品。 現在又(you)有一種(zhong)彩色(se)(se)花(hua)生(sheng)，又(you)稱(cheng)多(duo)彩花(hua)生(sheng)，多(duo)色(se)(se)花(hua)生(sheng)，五彩花(hua)生(sheng)。 彩色(se)(se)花(hua)生(sheng)是普通花(hua)生(sheng)因果(guo)仁外(wai)皮顏(yan)色(se)(se)變異產生(sheng)多(duo)種(zhong)顏(yan)色(se)(se)而來(lai)。彩色(se)(se)花(hua)生(sheng)主要(yao)分為富硒(xi)黑(hei)花(hua)生(sheng)、白玉花(hua)生(sheng)、珍珠花(hua)生(sheng)等(deng)幾個品種(zhong)，其中按果(guo)仁外(wai)皮顏(yan)色(se)(se)又(you)能分為黑(hei)、紫黑(hei)、白、紫紅(hong)、紅(hong)白，彩粒等(deng)幾個色(se)(se)系。

10、杜廣興板鴨

杜廣(guang)興板鴨(ya)是安(an)徽省五河縣城效(xiao)鄉(xiang)西壩村養(yang)鴨(ya)專業戶杜廣(guang)興把自(zi)養(yang)肥嫩鴨(ya)加(jia)工成板鴨(ya)。選(xuan)健康無(wu)病，肌肉豐(feng)滿，脂肪均勻適度，胸骨不顯露，宰(zai)殺前20小時將鴨(ya)停(ting)食，僅(jin)喂(wei)清水。