自游人特色美食一樓

在黃山風景區的一家餐(can)廳，環(huan)境不(bu)錯，徴菜(cai)的口(kou)味純正，老板為人和善客(ke)氣，服務態度一級(ji)棒，招牌跳水魚新鮮(xian)活殺份量足，魚質鮮(xian)嫩(nen)爽口(kou)，吃完(wan)的魚刺還完(wan)整保(bao)留，少見的新鮮(xian)。鐵(tie)板毛豆腐糯(nuo)滑(hua)香嫰十分(fen)美(mei)味。雖說是安徽(hui)菜(cai)，但不(bu)是很咸，吃后也不(bu)會感覺口(kou)干(gan)。

推薦菜式：明爐(lu)跳水魚、明爐(lu)臭鱖(gui)魚、特色(se)石耳燉土雞、黃山二石

地址： 湯口鎮黃山風景區翡翠路(lu)8號

大傻徽菜園·中國徽菜大師

名(ming)字起得有(you)(you)意思，門(men)面裝(zhuang)飾得也很有(you)(you)風格，店里只有(you)(you)幾(ji)張桌子，對(dui)于(yu)喜歡食物本味的(de)人來說(shuo)腐衣(yi)肉(rou)(rou)(rou)圓煲這(zhe)道一定要嘗一嘗。肉(rou)(rou)(rou)圓是豆腐和豬肉(rou)(rou)(rou)做的(de)、嫩且沒有(you)(you)肉(rou)(rou)(rou)膻(shan)味、腐衣(yi)非常嫩、帶著淡淡的(de)豆香(xiang)，小菜秧又給這(zhe)道湯增加(jia)了一份(fen)清(qing)爽(shuang)。吃完以后來一碗(wan)湯整個人都輕了。

推薦菜(cai)式：跳水魚(yu)、腐(fu)(fu)衣豆腐(fu)(fu)圓、古徽(hui)臭鱖魚(yu)、醬排骨

地址： 老(lao)街(jie)3馬路37號

宏村1983徽菜館

這家店開在景區出口外面，旁邊好幾家店都已經在拆遷了。獨留下這家依然堅挺啊！店內裝修(xiu)古色古香，也(ye)(ye)有(you)徽州(zhou)特色。還(huan)有(you)上下兩層，感覺樓上是主人家(jia)自己住的(de)。泥鰍(qiu)豆腐湯很(hen)(hen)鮮美啊，泥鰍(qiu)應該是野生的(de)，一(yi)點(dian)泥腥(xing)味兒也(ye)(ye)沒有(you)，肉質很(hen)(hen)嫩(nen)，配(pei)上豆腐和咸肉，湯很(hen)(hen)鮮。紅(hong)燒石蛙，肉質更有(you)嚼勁，紅(hong)燒也(ye)(ye)很(hen)(hen)入味兒。

推薦菜式：臭桂魚、鮮筍炒肉、土(tu)雞湯、五家皮炒雞蛋

地址： 宏(hong)村西(xi)門景區旁50米(近宏(hong)村景區西(xi)門入口)

老街坊土菜

店(dian)面看著干凈大(da)氣(qi)，老(lao)板(ban)人(ren)很熱情，菜品總體來(lai)說確實不錯，爆炒石雞(ji)，他們(men)家的(de)石雞(ji)做的(de)相當(dang)不錯，是帶(dai)皮的(de)，絕對是他家的(de)必(bi)點(dian)菜，特(te)色(se)菜跳水魚味道清淡而不失(shi)色(se)香(xiang)味，魚肉甜(tian)美細嫩，豆(dou)腐舒(shu)滑(hua)爽口，強烈推薦(jian)。

推(tui)薦菜(cai)式：徽式臭鱖魚(yu)(yu)、筍尖燒肉、鐵板(ban)毛豆腐、牛(niu)腩鍋巴、跳(tiao)水魚(yu)(yu)

地址： 湯川(chuan)路(lu)西兆成天地4-1-4-3號

邵記徽鄉菜館

店(dian)里(li)阿姨很熱情的(de)(de)招待，會根據人數(shu)建議(yi)點菜的(de)(de)，跳水(shui)魚不愧是招牌，魚肉(rou)質嫩(nen)，新(xin)鮮(xian)，醬汁鮮(xian)咸入味(wei)，而(er)且量(liang)超級大，筍(sun)干燒(shao)肉(rou)里(li)筍(sun)干吸(xi)收了肉(rou)的(de)(de)鮮(xian)味(wei)，脆嫩(nen)鮮(xian)美。野(ye)果黃山豆腐挺有特色(se)，糯(nuo)糯(nuo)的(de)(de)，黃山三鮮(xian)湯爽口鮮(xian)美。

推薦菜式：臭鱖魚、邵記跳水魚、筍(sun)干燉(dun)肉、毛豆(dou)腐、石耳炒蛋

地址： 黃(huang)山(shan)風景區高速出口右(you)轉50米

魚員外私房菜

位于黃山腳下，老(lao)板(ban)娘很熱情。最好吃的(de)(de)還是跳(tiao)水魚，據老(lao)板(ban)介紹，魚是現殺的(de)(de)，口感是相當的(de)(de)不錯，微辣，下面(mian)配的(de)(de)土豆(dou)粉和豆(dou)芽，邊煮邊吃，下飯下酒都(dou)很好。毛豆(dou)腐，發酵過的(de)(de)豆(dou)腐，典型的(de)(de)徽菜(cai)，和普通的(de)(de)豆(dou)腐還是有些區別的(de)(de)，吃起來糯糯的(de)(de)，非常的(de)(de)香。馬蘭頭炒香干(gan)，當地的(de)(de)野菜(cai)，很清(qing)爽。

推薦菜式：跳水魚(yu)、石(shi)耳炒雞(ji)蛋、石(shi)耳燉土雞(ji)、臭(chou)鱖魚(yu)、徽(hui)干山野菜

地址(zhi)： 湯(tang)口鎮(zhen)寨(zhai)西徽韻商貿(mao)城C棟

家輝土菜館

菜(cai)上得快，口感(gan)不錯(cuo)(cuo)，環境(jing)不錯(cuo)(cuo)，最重要的(de)是，老板人超級熱情(qing)，別推薦(jian)他們家(jia)的(de)燒(shao)二冬，鍋(guo)仔燒(shao)的(de)，里(li)面的(de)冬筍超好吃(chi)；還有就(jiu)是魚頭湯(tang)，湯(tang)里(li)是加(jia)醬(jiang)油和(he)醋的(de)，但超級鮮美，再加(jia)上豆腐，暖心又暖胃(wei)啊！他們家(jia)的(de)菜(cai)量都很大，好吃(chi)又實惠！

推(tui)薦菜式：筍尖(jian)燒(shao)肉、紅燒(shao)毛(mao)豆腐、臭桂(gui)魚、農(nong)家跳水魚

地址： 清雅大(da)酒店向(xiang)前30米(mi)湯川微韻商貿城車(che)站(zhan)出口50米(mi)

弘福樓

包間大(da)，裝修古色古香，徽派風格(ge)，生意(yi)好(hao)，筍尖(jian)燒肉的臘筍很(hen)嫩，野(ye)菜炒(chao)蛋量很(hen)大(da)，毛豆腐很(hen)入味，野(ye)花菇燒土雞也超好(hao)吃，想把這家(jia)的廚師帶回家(jia)，雞湯煨的魚，有(you)湯有(you)魚，非常棒，適(shi)合清(qing)(qing)淡口，是(shi)招(zhao)牌(pai)菜清(qing)(qing)炒(chao)黑(hei)芝麻菜，是(shi)應季野(ye)菜，清(qing)(qing)香怡人，和水(shui)芹香干一樣非常適(shi)合下酒，還有(you)解膩(ni)。

推薦菜式(shi)：臭鮭魚鍋(guo)仔、筍尖(jian)燒肉、干鍋(guo)牛排、鐵板毛豆腐

地(di)址： 黃山風(feng)景區南(nan)大門(men)湯(tang)口鎮寨西商業(ye)街(浮溪花園對面)

畫景樓餐廳

在(zai)月(yue)沼旁邊，景色很(hen)棒，坐著吃(chi)飯，就能欣賞到(dao)外(wai)面的(de)極(ji)美風(feng)景，客棧也是(shi)徽式建(jian)筑古(gu)(gu)色古(gu)(gu)香，臭鱖魚做的(de)很(hen)地道(dao)，臭而(er)咸香，肉是(shi)蒜瓣肉緊實(shi)、嫩(nen)而(er)不柴，鱖魚又沒刺，吃(chi)起來很(hen)過癮，3刀(dao)板香這(zhe)個一定要提(ti)一下(xia)，晶(jing)瑩剔透，冒(mao)著油水，一看就食(shi)欲(yu)大作，一口下(xia)去(qu)，肥肉瞬(shun)間化解，伴隨著有嚼勁的(de)瘦肉加糯(nuo)糯(nuo)的(de)豬皮，真是(shi)炫邁口香糖，停不下(xia)來。

推薦(jian)菜(cai)式：臭(chou)鱖魚、臘肉筍(sun)煲、筍(sun)尖炒(chao)臘肉、清燉(dun)土雞、五加皮炒(chao)蛋

地址： 宏(hong)村鎮宏(hong)村月沼(zhao)06號(汪氏宗祠(ci)對(dui)面(mian))

西遞三畏堂餐廳

環(huan)境很(hen)(hen)特(te)別，店主(zhu)自家的房子(zi)，徽式建筑很(hen)(hen)高，有天井，冬暖(nuan)夏涼(liang)，木頭結構(gou)，很(hen)(hen)復古。一(yi)雞兩吃的確不錯(cuo)，紅燒入(ru)味(wei)吃起來雖然不爛嚼起來正好，家常(chang)豆腐賣相不錯(cuo)是(shi)老豆腐一(yi)口(kou)下去嘴邊開始泛辣(la)，小魚，真的是(shi)小，而且刺多(duo)，不過倒是(shi)很(hen)(hen)新鮮，肉質鮮美有彈性。

推薦菜式(shi)：自制(zhi)香(xiang)腸、燒土雞、筍干炒(chao)肉、土雞湯、臭鱖魚

地址(zhi)： 西遞村內胡氏宗祠前面小溪順(shun)水(shui)走(zou)20米