季季紅火鍋

人均68元

季季紅火鍋于(yu)2001年(nian)(nian)元旦在江西南昌創立，是一(yi)家(jia)(jia)(jia)(jia)全國(guo)直營連鎖的火鍋品牌公司。歷(li)經20年(nian)(nian)的積累沉淀和(he)不懈努力，從一(yi)家(jia)(jia)(jia)(jia)街邊小店(dian)起步，發展全省(sheng)直營店(dian)超過180家(jia)(jia)(jia)(jia)。其中，在南昌開設有紅(hong)谷灘萬達店(dian)、世(shi)紀風情店(dian)、高新(xin)新(xin)城吾悅廣(guang)場(chang)店(dian)、凱(kai)德廣(guang)場(chang)店(dian)、動壹店(dian)、百盛優客店(dian)等多家(jia)(jia)(jia)(jia)門(men)店(dian)，招(zhao)牌菜(cai)品有鮮(xian)嫩(nen)肥牛(niu)卷、鮮(xian)美(mei)肥羊卷、鮮(xian)美(mei)基圍蝦、毛肚、芝士(shi)年(nian)(nian)糕、八寶干、川(chuan)香(xiang)雞柳、冰湛(zhan)淋酥炸(zha)香(xiang)蕉(jiao)。

古樂牛香·鮮牛肉牛雜火鍋

人均88元

古(gu)樂牛(niu)香(xiang)始創于2012年，是中(zhong)山(shan)市鼎源(yuan)餐(can)飲管理(li)有(you)限公司旗(qi)下(xia)品牌，是中(zhong)山(shan)一(yi)家主打(da)牛(niu)雜火鍋、牛(niu)肉火鍋等(deng)各種美味牛(niu)雜小(xiao)食(shi)的(de)餐(can)飲連鎖公司。正宗嶺(ling)南(nan)風味牛(niu)雜美食(shi)，選用上等(deng)藥(yao)材、香(xiang)料和大草原優(you)質放(fang)(fang)養(yang)牛(niu)種進(jin)行(xing)(xing)(xing)配制而(er)(er)成。牛(niu)雜經嚴格(ge)篩(shai)選、清洗、去腥、保(bao)鮮等(deng)現代(dai)工(gong)藝進(jin)行(xing)(xing)(xing)加工(gong)，保(bao)證其(qi)原有(you)的(de)營(ying)養(yang)成份及功(gong)效。“獨門(men)秘制小(xiao)吃、好吃不上火”的(de)招牌牛(niu)雜系(xi)列，有(you)牛(niu)肉、牛(niu)筋(jin)(jin)、牛(niu)肚、牛(niu)板筋(jin)(jin)、牛(niu)犍(jian)筋(jin)(jin)等(deng)，辣而(er)(er)不燥，溫而(er)(er)不火，贏盡(jin)口碑。目前，古(gu)樂牛(niu)香(xiang)已經在南(nan)昌開設有(you)系(xi)馬(ma)樁(zhuang)總店(dian)(dian)(dian)、上海路尚街富(fu)婆(po)街店(dian)(dian)(dian)、高(gao)新店(dian)(dian)(dian)、勝利路步行(xing)(xing)(xing)街店(dian)(dian)(dian)、解(jie)放(fang)(fang)東路店(dian)(dian)(dian)等(deng)9家門(men)店(dian)(dian)(dian)。

熱辣宗師·串串火鍋

人均88元

熱辣(la)宗師·串(chuan)串(chuan)火鍋(guo)在(zai)南昌開(kai)設有2家門店——萬達(da)金街總店、聯泰旗艦店，店面裝修統(tong)一(yi)紅(hong)黑配色(se)(se)，十分惹眼，連兩(liang)側壁畫都是以紅(hong)色(se)(se)為基底，與(yu)紅(hong)紅(hong)火火的熱辣(la)火鍋(guo)相得(de)益(yi)彰(zhang)。鍋(guo)底分為鴛鴦和全辣(la)，三分麻椒(jiao)，七分辣(la)椒(jiao)。滾滾紅(hong)油(you)沸騰，顆顆紅(hong)椒(jiao)冒泡。調料豐(feng)(feng)富(fu)。自選串(chuan)串(chuan)是一(yi)元(yuan)一(yi)串(chuan)，品種非常豐(feng)(feng)富(fu)，還有少(shao)見的魚腥草。推(tui)薦菜：麻辣(la)牛(niu)肉、小酥(su)肉、泡椒(jiao)牛(niu)肉、肥牛(niu)卷、毛肚等。

川西壩子火鍋

人均118元

川(chuan)(chuan)(chuan)西(xi)壩(ba)子火(huo)(huo)鍋(guo)位于紅谷灘新(xin)區怡園(yuan)路899號(hao)名門世家(jia)32棟(dong)101室，是南昌一(yi)家(jia)人氣(qi)非常(chang)高的(de)(de)川(chuan)(chuan)(chuan)味(wei)火(huo)(huo)鍋(guo)店。川(chuan)(chuan)(chuan)西(xi)壩(ba)子采用傳統風味(wei)與創(chuang)新(xin)的(de)(de)商業(ye)模(mo)式相結合，堅持使用一(yi)次性鍋(guo)底(di)，火(huo)(huo)鍋(guo)麻辣鮮香，入味(wei)醇厚。6種用料兇猛的(de)(de)特(te)(te)色(se)鍋(guo)底(di)，川(chuan)(chuan)(chuan)西(xi)老炮重麻重辣，菌湯鍋(guo)底(di)菌香四溢，還(huan)有(you)清油紅鍋(guo)、豆撈、番茄等(deng)鍋(guo)底(di)等(deng)您翻牌。139種新(xin)鮮量足的(de)(de)菜(cai)品，20多種自選小料，3種時令(ling)水果和開胃(wei)小菜(cai)，一(yi)年四季不斷供應。陽光廚房(fang)，智能選菜(cai)，菜(cai)品新(xin)鮮看得見，還(huan)有(you)川(chuan)(chuan)(chuan)劇變臉、茶藝展示等(deng)多種室外民(min)俗特(te)(te)色(se)表演。

哥老官重慶美蛙魚頭

人均132元

哥老官(guan)重慶美蛙魚頭(tou)位于紅谷灘區(qu)(qu)廬山南大道395號銅鑼灣廣場L4，是(shi)南昌十大人(ren)氣火鍋店(dian)之(zhi)一。哥老官(guan)，前(qian)身是(shi)一家為川渝地(di)區(qu)(qu)許(xu)許(xu)多(duo)(duo)多(duo)(duo)美食店(dian)配(pei)送調味(wei)料的(de)山城小(xiao)鋪，在20年的(de)經營(ying)生涯中，對(dui)火鍋和底料積累了自己獨到的(de)見解(jie)。哥老官(guan)采用50多(duo)(duo)種香料、5道嚴格(ge)把(ba)關(guan)工(gong)序加上3天手工(gong)熬制鍋底，招牌菜《美蛙魚頭(tou)》選用每天新鮮送達的(de)花鰱魚頭(tou)、配(pei)上每只都精挑(tiao)細(xi)選凈重二(er)兩半、大小(xiao)適宜肉質(zhi)酥嫩(nen)的(de)美國青(qing)蛙。

小龍坎火鍋

人均99元

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小龍坎火鍋目前現有所有門(men)店(dian)覆蓋全國(guo)(guo)各個(ge)省市自治區多個(ge)城(cheng)(cheng)市，在南昌擁有5家門(men)店(dian)，即萬(wan)達金街店(dian)、中山路店(dian)、蓮(lian)塘璽悅(yue)城(cheng)(cheng)店(dian)、勝利路店(dian)、西湖萬(wan)達店(dian)，推(tui)薦菜有剁刀(dao)鮮(xian)蝦(xia)滑(hua)、秘制(zhi)麻(ma)辣牛肉、鮮(xian)毛(mao)肚、三秒海(hai)帶芽、紅糖糍(ci)粑(ba)等。據maigoo編(bian)輯(ji)了(le)解，從創立(li)至(zhi)今，小龍坎火(huo)鍋獲獎無數：2019年，榮獲“四川消費者最喜愛(ai)的品(pin)牌(pai)”、獲選“中國(guo)(guo)飯店(dian)協會(hui)-2019中國(guo)(guo)火(huo)鍋top20”、上(shang)榜(bang)成(cheng)都熊貓亞洲美(mei)食節(jie)100強餐(can)(can)廳、榮獲“年度中式(shi)連鎖餐(can)(can)飲”稱號（中國(guo)(guo)安心獎榜(bang)單(dan)）、入選美(mei)團點(dian)評“2019中國(guo)(guo)餐(can)(can)飲加盟榜(bang)TOP 100”。

集漁泰式海鮮火鍋

人均113元

集漁泰式海鮮(xian)火(huo)鍋(guo)(guo)(guo)位(wei)于紅谷灘(tan)區(qu)廬山(shan)南(nan)大(da)道383號，每日(ri)新(xin)鮮(xian)空運送(song)達不同產地(di)優質海鮮(xian)食(shi)材(cai)（泰國(guo)進口大(da)蝦(xia)、活鮑魚(yu)、天鵝(e)蛋(dan)、青(qing)口、生蠔等各種貝類）保(bao)證上桌時食(shi)材(cai)鮮(xian)活；每鍋(guo)(guo)(guo)原湯(tang)，精(jing)選魚(yu)鮮(xian)三小時慢火(huo)熬制，不添加任何調料(liao)，保(bao)證新(xin)鮮(xian)清淡口味(wei)，鎖(suo)住魚(yu)的(de)(de)養(yang)分；在煮沸的(de)(de)魚(yu)湯(tang)原湯(tang)鍋(guo)(guo)(guo)底中，有(you)鮮(xian)椰香茅、咖喱酸辣、鮮(xian)麻藤(teng)椒三種不同口味(wei)的(de)(de)現配的(de)(de)鮮(xian)料(liao)包可(ke)以(yi)選擇。

煲大王豬肚雞·椰子雞火鍋

人均88元

長(chang)沙煲(bao)(bao)大(da)王(wang)餐(can)(can)飲服務郁怒公司成立于2018年，是一(yi)家(jia)以經營粵式養生豬(zhu)肚(du)(du)雞·椰(ye)子(zi)雞為主的(de)煲(bao)(bao)湯工(gong)火鍋連(lian)鎖餐(can)(can)飲企業。2018年11月(yue)21日開業的(de)長(chang)沙泊富店(dian)，為第一(yi)家(jia)門店(dian)。發展(zhan)至今，在全國各地(di)開設(she)有(you)很多家(jia)門店(dian)，其中在南昌有(you)3家(jia)，分別為紅谷灘萬(wan)達(da)店(dian)、青山(shan)湖萬(wan)達(da)店(dian)和四(si)湖萬(wan)達(da)店(dian)。煲(bao)(bao)大(da)王(wang)豬(zhu)肚(du)(du)雞·椰(ye)子(zi)雞火鍋在原料和配料的(de)選票上嚴格把(ba)關(guan)，精挑細選，絕不將就，制作上采(cai)用伎和現代工(gong)序(xu)相結合，推薦菜有(you)招牌(pai)胡椒豬(zhu)肚(du)(du)雞、椰(ye)子(zi)雞、煲(bao)(bao)仔飯、肥牛和手工(gong)丸滑等。

牛簽簽成都串串香

人均66元

牛簽簽把“來成都必吃的串串香”帶到了南昌，其開設的門店位于南昌市紅谷灘區會展路999號萬達廣場F1，是南昌特色人氣火鍋店。牛簽簽串串香在承襲麻、辣、鮮、香傳統口味的同時，優選上等原材料加秘制配方，解決傳統火鍋易上火、腸胃不適、喉管干澀等問題，開(kai)創出美味健康的(de)底料和特色干碟，使流傳(chuan)(chuan)千年的(de)巴蜀美食文化得以傳(chuan)(chuan)承、發(fa)展、弘揚。據(ju)MAIgoo小編(bian)了解，牛(niu)簽(qian)簽(qian)菜(cai)品分為(wei)5大(da)類：特色大(da)簽(qian)、精(jing)選(xuan)串菜(cai)、精(jing)典盤菜(cai)、傳(chuan)(chuan)統小吃、繽紛潮(chao)品。

泥巴小院市井火鍋

人均75元

成(cheng)都(dou)(dou)味(wei)(wei)極天驕食品有(you)限公司(si)旗下泥巴(ba)(ba)小院市井火(huo)鍋(guo)(guo)的(de)(de)裝(zhuang)修風格主要體(ti)現了(le)成(cheng)都(dou)(dou)舊城良好的(de)(de)文化，利用小院里的(de)(de)生活(huo)點(dian)(dian)滴，讓消費者(zhe)體(ti)驗(yan)傳統火(huo)鍋(guo)(guo)同時(shi)也找(zhao)到對(dui)往事的(de)(de)回憶和(he)童(tong)年的(de)(de)味(wei)(wei)道。泥巴(ba)(ba)小院市井火(huo)鍋(guo)(guo)的(de)(de)裝(zhuang)飾(shi)風格充滿老(lao)時(shi)光，供門口的(de)(de)兩個牛角放著充滿經(jing)典特色(se)的(de)(de)歌曲并伴隨著不一樣的(de)(de)就(jiu)餐環境(jing)，整體(ti)彌漫著舊成(cheng)都(dou)(dou)的(de)(de)味(wei)(wei)道。目前，在南昌(chang)開(kai)設有(you)2家門店，即(ji)金融大(da)街店、瑤湖店，嫩牛肉、老(lao)成(cheng)都(dou)(dou)冰(bing)粉、手撕毛肚(du)、肥牛卷、鮮鴨腸等招(zhao)牌菜，進店必點(dian)(dian)。

研究聲明：南昌十大(da)人氣火鍋店榜單，Maigoo小編依據(ju)了南昌熱門的火鍋連鎖品牌(pai)，通(tong)過比較其門店規模，品牌(pai)歷史(shi)，知名(ming)程(cheng)度(du)，口碑評價，環(huan)境裝飾，服務質量，消費價格(ge)等(deng)，并結合(he)大(da)眾點評，美團，百度(du)糯(nuo)米等(deng)O2O平臺(tai)用戶(hu)點評等(deng)綜(zong)合(he)整理而成，榜單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/交流。