老一輩南昌人或許都知道這家店,位于民德路與象山北路交界處的清真萬花樓,堪稱南昌餐飲界的傳奇。清真萬花樓前身是萬和樓,南昌市唯一的一家大型清真餐廳。萬和樓是由回民金舟之創于1901年8月,初創時設在南昌市火神廟附近的磨子巷。萬和樓以賣清茶起家,后經營牛肉湯粉、牛雜碎湯鍋等小吃。上世紀50、60年代,清真萬花樓作為南昌“八大餐廳”之一,可謂無人不知無人不曉。幾經風霜,萬花樓最終由涮羊肉回歸到最初的清真餐館,整體裝潢煥然一新,充滿了民族元素。2014年,首批19個“南昌老字號”公布,萬花樓名列其中。
【 詳細>>】