渝菜(以重慶火鍋為代表)

說到重慶有哪些特色美食，就(jiu)(jiu)不得不提到重(zhong)慶菜(cai)，美味多樣(yang)。重(zhong)慶菜(cai)里(li)最(zui)具代表性的(de)(de)就(jiu)(jiu)是(shi)重(zhong)慶火(huo)(huo)鍋了，在全國都赫赫有名。抖音發布的(de)(de)《2021十一旅(lv)游(you)報(bao)告》顯示，重(zhong)慶是(shi)全國最(zui)受歡迎的(de)(de)旅(lv)游(you)城市，而(er)“重(zhong)慶火(huo)(huo)鍋”則(ze)成為(wei)獲贊最(zui)多的(de)(de)美食，排(pai)(pai)名第一；排(pai)(pai)名第二和(he)第三的(de)(de)則(ze)是(shi)四川火(huo)(huo)鍋、北京烤(kao)鴨。重(zhong)慶商(shang)委(wei)(wei)牽頭編(bian)制的(de)(de)渝菜(cai)相(xiang)關標準，已通過(guo)國家(jia)標準委(wei)(wei)審核備案，并(bing)正式發布。

解放碑步行街

步(bu)行(xing)(xing)街(jie)(jie)是(shi)重(zhong)慶(qing)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)大特色。“解(jie)(jie)(jie)(jie)放碑(bei)步(bu)行(xing)(xing)街(jie)(jie)”是(shi)全國(guo)第一(yi)(yi)(yi)條(tiao)商業(ye)步(bu)行(xing)(xing)街(jie)(jie)，2020年(nian)被(bei)國(guo)家商務部列入首批“全國(guo)示范步(bu)行(xing)(xing)街(jie)(jie)”名(ming)(ming)單。解(jie)(jie)(jie)(jie)放碑(bei)一(yi)(yi)(yi)直是(shi)重(zhong)慶(qing)的(de)(de)(de)“文化(hua)符(fu)號”，解(jie)(jie)(jie)(jie)放碑(bei)步(bu)行(xing)(xing)街(jie)(jie)則是(shi)重(zhong)慶(qing)的(de)(de)(de)商業(ye)核心(xin)，多(duo)年(nian)來一(yi)(yi)(yi)直維持著(zhu)很高的(de)(de)(de)客流量。解(jie)(jie)(jie)(jie)放碑(bei)步(bu)行(xing)(xing)街(jie)(jie)不(bu)僅是(shi)游客最集中(zhong)的(de)(de)(de)地(di)區之一(yi)(yi)(yi)，每年(nian)創造的(de)(de)(de)經濟(ji)價值還在重(zhong)慶(qing)名(ming)(ming)列前茅。解(jie)(jie)(jie)(jie)放碑(bei)步(bu)行(xing)(xing)街(jie)(jie)見證了重(zhong)慶(qing)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)步(bu)步(bu)發展。

長江索道

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重(zhong)(zhong)慶由于獨特(te)(te)的(de)地形，出現了“長(chang)江索(suo)道”這種另(ling)類的(de)公共(gong)交通工具(ju)（重(zhong)(zhong)慶特(te)(te)色景點）。作為山(shan)城重(zhong)(zhong)慶極(ji)具(ju)代表性的(de)特(te)(te)色建筑(zhu)，長(chang)江索(suo)道連接(jie)著(zhu)商務繁華(hua)的(de)渝中區和(he)山(shan)水(shui)都市(shi)的(de)南岸區，是構筑(zhu)重(zhong)(zhong)慶獨具(ju)特(te)(te)色的(de)立體交通網絡的(de)重(zhong)(zhong)要組(zu)成部分(fen)，也是與重(zhong)(zhong)慶山(shan)水(shui)人文特(te)(te)色相輝(hui)映、與山(shan)城景觀相得益(yi)彰的(de)城市(shi)名片。重(zhong)(zhong)慶長(chang)江索(suo)道是中國自行設計制(zhi)造的(de)大型跨江客運索(suo)道。

重慶棒棒

近(jin)些年重(zhong)慶(qing)的(de)高速發展(zhan)讓“棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)”退(tui)出了歷史(shi)(shi)舞臺(tai)，但任何人都無(wu)法(fa)否認(ren)的(de)是，“棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)”是重(zhong)慶(qing)最深刻的(de)歷史(shi)(shi)記憶，是重(zhong)慶(qing)的(de)城市(shi)特色。所謂(wei)“棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)”，指的(de)就(jiu)是重(zhong)慶(qing)街頭(tou)的(de)臨時搬運工(gong)。數(shu)年來，“棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)”們用竹棒(bang)(bang)(bang)，與時代一起挑起了重(zhong)慶(qing)的(de)發展(zhan)。國家領(ling)導李同志曾在重(zhong)慶(qing)萬州(zhou)港碼頭(tou)公開稱贊：推動中國發展(zhan)，需要敢(gan)于(yu)擔當、不負重(zhong)托(tuo)、爬坡越坎(kan)的(de)“棒(bang)(bang)(bang)棒(bang)(bang)(bang)精(jing)神”。

碼頭文化

重(zhong)慶碼頭(tou)文化(hua)的(de)(de)特色，中央電視臺在《百家(jia)講壇》（2021年）里(li)做了(le)準確了(le)總(zong)結：能干、敢闖、熱情、和諧。眾所周知，重(zhong)慶自古以來(lai)就因水而興(xing)，是(shi)一(yi)個非常典型的(de)(de)內(nei)陸(lu)碼頭(tou)城市(shi)。與(yu)碼頭(tou)相生相伴的(de)(de)，則是(shi)一(yi)種特色鮮明的(de)(de)碼頭(tou)文化(hua)——成群(qun)結隊的(de)(de)搬運(yun)夫肩挑背扛，喊(han)著響亮的(de)(de)號子。碼頭(tou)就像重(zhong)慶城的(de)(de)嘴，不停地吞吐(tu)著，重(zhong)慶城也(ye)就在這樣的(de)(de)吞吐(tu)中繁榮起來(lai)。

橋文化

橋梁不僅僅只是一種交通工具，它還是帶有時代性的人文景觀，它可以使人從中解讀到一方水土蘊含的文化和歷史。在2005年茅以升基金會的年會上，交通部原總工程師鳳懋潤率先提出“重慶橋都”的概念。雖然跟武漢有過橋(qiao)都名(ming)號之爭，但重慶因橋(qiao)梁數量(liang)多(duo)、橋(qiao)型(xing)多(duo)、規模(mo)大、功能強等(deng)一系(xi)列理由占盡優(you)勢，于是(shi)，繼(ji)山城、霧都等(deng)眾(zhong)多(duo)美名(ming)后(hou)，重慶又以“橋(qiao)都”之名(ming)被人們津(jin)津(jin)樂(le)道。

川江號子

重(zhong)慶(qing)特色文(wen)化(hua)和民俗風情——川(chuan)(chuan)江(jiang)號(hao)子(zi)，是(shi)(shi)起源于四川(chuan)(chuan)、重(zhong)慶(qing)一(yi)帶的傳統音樂，為國家級非(fei)物質文(wen)化(hua)遺產(chan)。川(chuan)(chuan)江(jiang)號(hao)子(zi)既是(shi)(shi)重(zhong)慶(qing)地方文(wen)化(hua)瑰寶(bao)，也是(shi)(shi)中華文(wen)化(hua)的國寶(bao)。川(chuan)(chuan)江(jiang)號(hao)子(zi)是(shi)(shi)由(you)號(hao)工(gong)領(ling)唱，眾船工(gong)幫腔、合唱的民間歌唱形式；是(shi)(shi)船工(gong)們與(yu)險灘惡(e)水搏(bo)斗時用熱血和汗水凝鑄而成(cheng)的生(sheng)命之歌，具有傳承歷史悠久、品類(lei)曲目豐富、曲調(diao)高亢(kang)激越(yue)、一(yi)領(ling)眾和、徒歌等特征。

吊腳樓

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重(zhong)慶(qing)(qing)城市特(te)色介(jie)紹(shao)：重(zhong)慶(qing)(qing)依山(shan)而建(jian)(jian)、兩江環抱，由于地(di)(di)勢的(de)(de)(de)緣故(gu)，很(hen)多建(jian)(jian)筑須沿山(shan)坡依次建(jian)(jian)造(zao)，說到(dao)重(zhong)慶(qing)(qing)人(ren)的(de)(de)(de)“房(fang)”，就不(bu)能不(bu)說到(dao)聞名(ming)遐邇的(de)(de)(de)特(te)色建(jian)(jian)筑——吊(diao)腳(jiao)(jiao)樓。吊(diao)腳(jiao)(jiao)樓是重(zhong)慶(qing)(qing)的(de)(de)(de)特(te)色建(jian)(jian)筑代表，歷(li)史(shi)最早可追溯到(dao)東(dong)漢以前(qian)。近些(xie)年火爆(bao)的(de)(de)(de)“洪(hong)崖洞”就是仿的(de)(de)(de)吊(diao)腳(jiao)(jiao)樓的(de)(de)(de)建(jian)(jian)筑風格。現存的(de)(de)(de)規模較大、連片成團的(de)(de)(de)吊(diao)腳(jiao)(jiao)樓群，多數集中在朝天門、江北(bei)嘴和下浩地(di)(di)區(qu)。

移民文化

重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)市地方史研究會會長周勇(yong)在2021年底接受(shou)媒體采訪時表(biao)示(shi)：重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)移(yi)民(min)文化(hua)(hua)(hua)在南來(lai)北(bei)往、西進東出、八方雜處中(zhong)形成后，成為(wei)(wei)中(zhong)華民(min)族(zu)移(yi)民(min)歷(li)史文化(hua)(hua)(hua)中(zhong)最為(wei)(wei)重(zhong)(zhong)(zhong)要(yao)的(de)一(yi)種文化(hua)(hua)(hua)形態(tai)。重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)是一(yi)個典型的(de)移(yi)民(min)城市，歷(li)史上有(you)過多次(ci)大規模的(de)人(ren)口流(liu)動與遷(qian)移(yi)，其中(zhong)政(zheng)府的(de)政(zheng)策性(xing)移(yi)民(min)占據較大比例。例如重(zhong)(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)峽江地區作為(wei)(wei)歷(li)代官員、士人(ren)貶黜、流(liu)寓的(de)地方，長期以來(lai)形成了(le)獨具特色的(de)峽江流(liu)寓文化(hua)(hua)(hua)。

大足石刻

重慶特色景點、重慶城市特色介紹：大足石刻是重慶極具價值、極具觀賞性的景點，因為它是重慶唯一的世界文化遺產，1999年12月入選“世界遺產名錄”。MAIGOO。它代表了公元9—13世紀世界石窟藝術的最高水平，是人類石窟藝術史上最后的豐碑，以規模宏大、雕刻精美、題材多樣、內涵豐富、保存完好而著稱于世。它被評為“世界八大石窟”之一。世界著名石窟>>

研究聲明：重慶(qing)特色文(wen)化和民俗風情盤(pan)點榜(bang)(bang)中榜(bang)(bang)，主要篩選了(le)重慶(qing)美食(shi)、建筑、交通等多方(fang)面具有代表性(xing)的事物，是依據全國知名(ming)度、互(hu)(hu)聯網關(guan)(guan)注度、文(wen)化特征(zheng)的獨特性(xing)、歷(li)史影響(xiang)、當代社(she)會影響(xiang)等指標，同時結(jie)合互(hu)(hu)聯網相關(guan)(guan)排行(xing)榜(bang)(bang)總結(jie)得出。本文(wen)僅供(gong)參考，MAIGoo小編(bian)歡迎(ying)大家在(zai)評論區留言補(bu)充。