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說到重慶有哪些特色美食(shi)，就(jiu)不(bu)得不(bu)提到重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)菜，美味(wei)多(duo)(duo)樣(yang)。重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)菜里最具代表(biao)性的(de)就(jiu)是重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)火鍋(guo)了，在全(quan)國(guo)都赫赫有名。抖(dou)音發布的(de)《2021十一(yi)旅游報(bao)告》顯(xian)示，重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)是全(quan)國(guo)最受(shou)歡(huan)迎(ying)的(de)旅游城市，而“重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)火鍋(guo)”則成為獲贊最多(duo)(duo)的(de)美食(shi)，排名第(di)一(yi)；排名第(di)二和第(di)三的(de)則是四川(chuan)火鍋(guo)、北京烤鴨。重(zhong)(zhong)慶(qing)(qing)商委(wei)牽(qian)頭編制的(de)渝菜相(xiang)關標準，已通(tong)過國(guo)家(jia)標準委(wei)審核備案，并正式發布。
步(bu)(bu)行(xing)(xing)街是(shi)重(zhong)慶(qing)(qing)的(de)(de)一(yi)(yi)大特色。“解放(fang)碑(bei)步(bu)(bu)行(xing)(xing)街”是(shi)全(quan)國第一(yi)(yi)條商(shang)業步(bu)(bu)行(xing)(xing)街，2020年(nian)被國家商(shang)務(wu)部列(lie)入首批“全(quan)國示范步(bu)(bu)行(xing)(xing)街”名單。解放(fang)碑(bei)一(yi)(yi)直是(shi)重(zhong)慶(qing)(qing)的(de)(de)“文化(hua)符號(hao)”，解放(fang)碑(bei)步(bu)(bu)行(xing)(xing)街則(ze)是(shi)重(zhong)慶(qing)(qing)的(de)(de)商(shang)業核心，多年(nian)來一(yi)(yi)直維持著很高的(de)(de)客流(liu)量。解放(fang)碑(bei)步(bu)(bu)行(xing)(xing)街不(bu)僅是(shi)游(you)客最(zui)集中的(de)(de)地區之一(yi)(yi)，每年(nian)創造的(de)(de)經濟價值還在重(zhong)慶(qing)(qing)名列(lie)前茅。解放(fang)碑(bei)步(bu)(bu)行(xing)(xing)街見(jian)證了重(zhong)慶(qing)(qing)的(de)(de)一(yi)(yi)步(bu)(bu)步(bu)(bu)發(fa)展。
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重慶(qing)由于獨(du)特的(de)地形(xing)，出現了“長(chang)江(jiang)索道(dao)”這種另類的(de)公共交通(tong)工具（重慶(qing)特色(se)(se)景(jing)點(dian)）。作為山(shan)城重慶(qing)極(ji)具代表性的(de)特色(se)(se)建(jian)筑，長(chang)江(jiang)索道(dao)連接著商務(wu)繁華(hua)的(de)渝中(zhong)區和山(shan)水都市(shi)的(de)南岸區，是(shi)(shi)(shi)構筑重慶(qing)獨(du)具特色(se)(se)的(de)立體交通(tong)網絡(luo)的(de)重要組(zu)成部分，也是(shi)(shi)(shi)與重慶(qing)山(shan)水人(ren)文特色(se)(se)相輝(hui)映、與山(shan)城景(jing)觀相得益彰的(de)城市(shi)名(ming)片(pian)。重慶(qing)長(chang)江(jiang)索道(dao)是(shi)(shi)(shi)中(zhong)國自行設計制造的(de)大型跨江(jiang)客運(yun)索道(dao)。
近些年(nian)(nian)重(zhong)慶(qing)的高速發(fa)展讓“棒(bang)棒(bang)”退出了歷(li)史(shi)舞臺(tai)，但任(ren)何人都無法否認的是(shi)(shi)，“棒(bang)棒(bang)”是(shi)(shi)重(zhong)慶(qing)最(zui)深刻的歷(li)史(shi)記憶，是(shi)(shi)重(zhong)慶(qing)的城市特色。所謂“棒(bang)棒(bang)”，指的就是(shi)(shi)重(zhong)慶(qing)街頭(tou)(tou)的臨時搬(ban)運工。數年(nian)(nian)來，“棒(bang)棒(bang)”們(men)用竹(zhu)棒(bang)，與時代(dai)一起挑(tiao)起了重(zhong)慶(qing)的發(fa)展。國家領導李同志曾在重(zhong)慶(qing)萬州港碼頭(tou)(tou)公(gong)開稱(cheng)贊：推動中國發(fa)展，需(xu)要敢于擔當、不負重(zhong)托、爬坡越坎(kan)的“棒(bang)棒(bang)精神”。
重(zhong)慶碼頭文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)特色，中央電視(shi)臺在(zai)《百家(jia)講壇》（2021年(nian)）里做了準確了總結：能(neng)干、敢闖(chuang)、熱情(qing)、和諧。眾所周(zhou)知，重(zhong)慶自古以來(lai)(lai)就(jiu)(jiu)因水而興，是(shi)一(yi)個(ge)非常(chang)典型的(de)(de)(de)(de)內(nei)陸碼頭城市(shi)。與碼頭相生相伴的(de)(de)(de)(de)，則(ze)是(shi)一(yi)種(zhong)特色鮮明的(de)(de)(de)(de)碼頭文(wen)化(hua)(hua)——成群(qun)結隊(dui)的(de)(de)(de)(de)搬(ban)運夫(fu)肩(jian)挑背(bei)扛，喊著響亮的(de)(de)(de)(de)號子。碼頭就(jiu)(jiu)像(xiang)重(zhong)慶城的(de)(de)(de)(de)嘴，不(bu)停地吞(tun)吐著，重(zhong)慶城也就(jiu)(jiu)在(zai)這樣的(de)(de)(de)(de)吞(tun)吐中繁(fan)榮起來(lai)(lai)。
橋梁不僅僅只是一種交通工具，它還是帶有時代性的人文景觀，它可以使人從中解讀到一方水土蘊含的文化和歷史。在2005年茅以升基金會的年會上，交通部原總工程師鳳懋潤率先提出“重慶橋都”的概念。雖然跟武漢有過(guo)橋(qiao)都(dou)名號之爭，但重慶(qing)因(yin)橋(qiao)梁數量多、橋(qiao)型多、規模(mo)大、功能強(qiang)等一系列理由占盡(jin)優勢，于(yu)是，繼山城、霧都(dou)等眾多美名后，重慶(qing)又以(yi)“橋(qiao)都(dou)”之名被人們(men)津(jin)津(jin)樂道(dao)。
重慶特(te)色文(wen)化(hua)和民俗風情——川江(jiang)號(hao)(hao)子，是(shi)起源于四川、重慶一帶(dai)的(de)傳統音樂，為國家(jia)級非物質(zhi)文(wen)化(hua)遺產。川江(jiang)號(hao)(hao)子既是(shi)重慶地方文(wen)化(hua)瑰寶，也是(shi)中(zhong)華文(wen)化(hua)的(de)國寶。川江(jiang)號(hao)(hao)子是(shi)由號(hao)(hao)工(gong)領唱(chang)(chang)，眾船工(gong)幫腔、合唱(chang)(chang)的(de)民間(jian)歌唱(chang)(chang)形式；是(shi)船工(gong)們(men)與險灘惡水搏斗時用熱血和汗(han)水凝鑄而成的(de)生命之歌，具有傳承歷史悠(you)久、品類曲目豐(feng)富(fu)、曲調高(gao)亢激越、一領眾和、徒歌等(deng)特(te)征。
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重(zhong)慶城市特色介紹：重(zhong)慶依(yi)山(shan)而建、兩江環抱，由(you)于地勢(shi)的(de)緣故，很多建筑須(xu)沿(yan)山(shan)坡依(yi)次建造，說到(dao)重(zhong)慶人的(de)“房”，就不能(neng)不說到(dao)聞名遐邇的(de)特色建筑——吊(diao)腳(jiao)樓(lou)(lou)。吊(diao)腳(jiao)樓(lou)(lou)是重(zhong)慶的(de)特色建筑代表，歷史(shi)最(zui)早(zao)可追溯到(dao)東漢以前(qian)。近些(xie)年(nian)火(huo)爆的(de)“洪(hong)崖洞”就是仿的(de)吊(diao)腳(jiao)樓(lou)(lou)的(de)建筑風格(ge)。現存的(de)規模較大、連片成團的(de)吊(diao)腳(jiao)樓(lou)(lou)群，多數(shu)集中在朝天(tian)門、江北(bei)嘴和下(xia)浩地區。
重(zhong)慶市(shi)(shi)地(di)方(fang)史(shi)研究會會長周勇在(zai)2021年底接(jie)受媒體采訪(fang)時表示：重(zhong)慶移(yi)民(min)(min)文(wen)化在(zai)南來北往、西進東出(chu)、八方(fang)雜處(chu)中(zhong)形成后，成為(wei)中(zhong)華民(min)(min)族(zu)移(yi)民(min)(min)歷史(shi)文(wen)化中(zhong)最(zui)為(wei)重(zhong)要的(de)(de)一(yi)種文(wen)化形態。重(zhong)慶是(shi)一(yi)個(ge)典型(xing)的(de)(de)移(yi)民(min)(min)城市(shi)(shi)，歷史(shi)上有(you)過(guo)多次大規模的(de)(de)人口(kou)流動(dong)與遷移(yi)，其中(zhong)政(zheng)府的(de)(de)政(zheng)策性移(yi)民(min)(min)占(zhan)據較大比例。例如重(zhong)慶峽江地(di)區(qu)作為(wei)歷代官員、士人貶(bian)黜(chu)、流寓的(de)(de)地(di)方(fang)，長期以來形成了獨具特(te)色(se)的(de)(de)峽江流寓文(wen)化。
重慶特色景點、重慶城市特色介紹：大足石刻是重慶極具價值、極具觀賞性的景點，因為它是重慶唯一的世界文化遺產，1999年12月入選“世界遺產名錄”。MAIGOO。它代表了公元9—13世紀世界石窟藝術的最高水平，是人類石窟藝術史上最后的豐碑，以規模宏大、雕刻精美、題材多樣、內涵豐富、保存完好而著稱于世。它被評為“世界八大石窟”之一。世界著名石窟>>
研究聲明：重慶(qing)特色文(wen)化和(he)民俗風情盤點(dian)榜(bang)中榜(bang)，主要篩選了重慶(qing)美(mei)食、建筑、交通等多方(fang)面(mian)具有代表性(xing)的(de)事(shi)物，是(shi)依據全國知名度、互聯網(wang)關(guan)注度、文(wen)化特征的(de)獨特性(xing)、歷(li)史(shi)影響、當代社會影響等指(zhi)標(biao)，同(tong)時結(jie)(jie)合互聯網(wang)相(xiang)關(guan)排行(xing)榜(bang)總結(jie)(jie)得出。本文(wen)僅供參考，MAIGoo小編歡迎大家在評論(lun)區留言補(bu)充(chong)。
