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粵菜是(shi)中國四大菜系之(zhi)一。廣府(fu)菜是(shi)粵菜的(de)代表，自古有(you)“食在廣州(zhou)、廚出鳳(feng)城”“食在廣州(zhou)、味在西關”的(de)美譽。聞(wen)名(ming)全國的(de)廣府(fu)菜眾多(duo)，有(you)廣東(dong)早(zao)茶(cha)、烤乳豬、煲仔飯、白切雞(ji)等(deng)等(deng)。其中廣東(dong)早(zao)茶(cha)極具代表性。廣東(dong)早(zao)茶(cha)是(shi)一種獨特的(de)習俗，已是(shi)廣東(dong)人生(sheng)活不可缺少(shao)的(de)一部分。廣東(dong)早(zao)茶(cha)值(zhi)得品嘗的(de)美食眾多(duo)，有(you)蝦餃(jiao)、豉汁(zhi)鳳(feng)爪(zhua)、蒜蓉蒸(zheng)排骨、叉燒包(bao)等(deng)。
廣(guang)州騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)是嶺南建(jian)筑(zhu)文化特色，由(you)二十(shi)(shi)世(shi)紀初開始出現，形(xing)式多樣(yang)，保(bao)存(cun)完整，是粵派(pai)騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)的代表(biao)。廣(guang)州騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)的特點是把門廊(lang)擴大串通成沿街廊(lang)道。廊(lang)道上(shang)面是樓(lou)房，下面一(yi)邊向街敞開，另一(yi)邊是店(dian)面櫥窗。顧客可以沿走廊(lang)自(zi)由(you)選(xuan)購商品，樓(lou)上(shang)一(yi)般住(zhu)人(ren)。廣(guang)州騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)建(jian)筑(zhu)在上(shang)下九路、第十(shi)(shi)甫路、解放(fang)路、中(zhong)山路、人(ren)民(min)南路、一(yi)德路等商業(ye)街道較為集中(zhong)，而西濠(hao)口一(yi)帶的騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)較為壯觀。
黃埔軍校舊址和廣州騎樓一(yi)樣，都(dou)是廣東(dong)省委宣傳(chuan)部評(ping)定的(de)(de)“嶺南文化(hua)(hua)十大名片”，是廣州城市名片，在中國(guo)近(jin)代史和軍(jun)事(shi)史上具有重要意義(yi)。黃埔(pu)軍(jun)校(xiao)(xiao)(xiao)舊(jiu)址是國(guo)內惟一(yi)以(yi)保(bao)護黃埔(pu)軍(jun)校(xiao)(xiao)(xiao)歷(li)史文化(hua)(hua)建筑，展示黃埔(pu)軍(jun)校(xiao)(xiao)(xiao)發(fa)展歷(li)程為核心內容的(de)(de)紀念館。從黃埔(pu)軍(jun)校(xiao)(xiao)(xiao)走出了很(hen)多著名的(de)(de)軍(jun)事(shi)領導人，比如聶榮臻、林(lin)彪、徐向(xiang)前、葉劍英等。黃埔(pu)軍(jun)校(xiao)(xiao)(xiao)舊(jiu)址已被評(ping)為“全(quan)國(guo)愛國(guo)主義(yi)教育示范基地”“國(guo)家國(guo)防(fang)教育示范基地”。
廣州的城市特色是什么？廣州特色自然還有“粵劇”。粵劇是國家級非物質文化遺產、人類非物質文化遺產代表。1912年前后，其演唱改用廣州方言，表演體系日趨完善。廣州作為改革開放的前沿陣地、粵港澳大灣區的核心城市，近年來不斷推進粵劇電影精品工程，引領了許多不熟悉戲曲的青年觀眾走進粵劇的世界。粵劇，讓廣州的城市形象更加靈動，它充分體現了廣府民系群落的地域文化傳統。粵劇發展歷史>>
廣繡是粵繡之一，是以廣州為(wei)中心(xin)的珠江三角(jiao)洲民間(jian)刺(ci)繡(xiu)工藝(yi)的總稱，已被列(lie)為(wei)國家級非物質(zhi)文化(hua)遺產，是廣州城市特(te)色文化(hua)符號。廣繡(xiu)凝聚(ju)著歷代(dai)藝(yi)人的天才與(yu)智慧，從藝(yi)術風格到(dao)創作思維(wei)都充滿了嶺南特(te)色，其成長歷程與(yu)嶺南文化(hua)發展(zhan)的軌跡緊密疊合在一起。廣繡(xiu)品種(zhong)齊全，按刺(ci)繡(xiu)材料分，主要有真絲(si)絨繡(xiu)、金(jin)銀線繡(xiu)、線繡(xiu)和珠繡(xiu)四(si)類。
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廣(guang)州(zhou)城(cheng)市特(te)色介紹：廣(guang)州(zhou)塔是廣(guang)州(zhou)繁榮的(de)標(biao)志(zhi)(zhi)，是真正意義的(de)廣(guang)州(zhou)地標(biao)，具有全球知名度。廣(guang)州(zhou)塔的(de)外形(xing)非常優(you)美(mei)、簡潔、挺(ting)拔，被人們(men)形(xing)象地稱為“小蠻腰”。廣(guang)州(zhou)塔的(de)建造，一方(fang)面(mian)(mian)極(ji)大地提高(gao)了(le)(le)廣(guang)州(zhou)市民的(de)自豪感和(he)自信心，另(ling)一方(fang)面(mian)(mian)則成(cheng)為了(le)(le)整(zheng)個廣(guang)州(zhou)旅(lv)游業一個全新的(de)標(biao)志(zhi)(zhi)，在推動整(zheng)個廣(guang)州(zhou)旅(lv)游業的(de)發展方(fang)面(mian)(mian)起到標(biao)桿與引(yin)領的(de)作(zuo)用。
“羊城(cheng)(cheng)八(ba)景(jing)(jing)”之一(yi)的(de)白(bai)云(yun)(yun)山，自古以(yi)來就(jiu)是(shi)廣州(zhou)(zhou)有名(ming)的(de)風景(jing)(jing)勝地，是(shi)廣州(zhou)(zhou)城(cheng)(cheng)市(shi)名(ming)片。白(bai)云(yun)(yun)山是(shi)廣州(zhou)(zhou)第一(yi)家國(guo)(guo)家5A級景(jing)(jing)區，也是(shi)廣州(zhou)(zhou)唯一(yi)同時擁(yong)有全國(guo)(guo)文明(ming)風景(jing)(jing)旅游區、國(guo)(guo)家5A級旅游區兩(liang)項榮(rong)譽(yu)的(de)景(jing)(jing)區。白(bai)云(yun)(yun)山景(jing)(jing)區內有三個(ge)全國(guo)(guo)之最的(de)景(jing)(jing)點——全國(guo)(guo)最大的(de)主(zhu)題式(shi)雕塑(su)專類公園(yuan)(yuan)——雕塑(su)公園(yuan)(yuan)；全國(guo)(guo)最大的(de)天然式(shi)鳥(niao)籠——鳴春谷；全國(guo)(guo)最大的(de)園(yuan)(yuan)林式(shi)花(hua)園(yuan)(yuan)——云(yun)(yun)臺花(hua)園(yuan)(yuan)。
陳(chen)(chen)家祠(ci)(ci)堂(tang)是(shi)(shi)現(xian)存(cun)規模(mo)最大的(de)(de)廣府傳統建(jian)筑(zhu)(zhu)之一(yi)，也(ye)是(shi)(shi)我國(guo)(guo)(guo)現(xian)存(cun)規模(mo)最大、保存(cun)最完好、裝飾最精美的(de)(de)祠(ci)(ci)堂(tang)式建(jian)筑(zhu)(zhu)，被(bei)(bei)譽為(wei)(wei)“嶺南(nan)建(jian)筑(zhu)(zhu)藝術(shu)的(de)(de)明(ming)珠”。作為(wei)(wei)廣州特(te)色建(jian)筑(zhu)(zhu)，陳(chen)(chen)家祠(ci)(ci)早在1988年就被(bei)(bei)國(guo)(guo)(guo)務院評為(wei)(wei)“全(quan)國(guo)(guo)(guo)重(zhong)點文(wen)物保護單位”。陳(chen)(chen)家祠(ci)(ci)集嶺南(nan)地區多(duo)種建(jian)筑(zhu)(zhu)裝飾工(gong)藝于一(yi)體(ti)，包括有木(mu)雕、磚雕、石雕、陶(tao)塑、灰塑、銅鐵(tie)鑄(zhu)和(he)彩繪，十分珍貴，現(xian)為(wei)(wei)羊城八景之一(yi)。
廣(guang)(guang)府(fu)雕(diao)(diao)(diao)塑，是(shi)以廣(guang)(guang)州(zhou)為代表(biao)的(de)(de)具有(you)嶺(ling)南傳統文化(hua)特色(se)的(de)(de)雕(diao)(diao)(diao)刻工藝及其制品。其中最負盛(sheng)名的(de)(de)是(shi)牙(ya)雕(diao)(diao)(diao)、玉(yu)雕(diao)(diao)(diao)和(he)木雕(diao)(diao)(diao)。“廣(guang)(guang)州(zhou)牙(ya)雕(diao)(diao)(diao)”工藝作(zuo)為廣(guang)(guang)州(zhou)地方(fang)特色(se)，有(you)著悠久的(de)(de)歷(li)史，富有(you)裝飾性，素以精細工整、玲瓏剔透(tou)而聞(wen)名于世，一度成為“全國之(zhi)冠”。廣(guang)(guang)東(dong)牙(ya)雕(diao)(diao)(diao)制作(zuo)時著重于雕(diao)(diao)(diao)工，并講究(jiu)牙(ya)料(liao)的(de)(de)漂(piao)白(bai)和(he)色(se)彩裝飾，作(zuo)品多以玉(yu)質瑩潤、精鏤(lou)細刻見長，華麗美觀、玲瓏精巧。
廣州(zhou)(zhou)(zhou)城(cheng)市(shi)(shi)(shi)的(de)(de)特(te)點(dian)：廣州(zhou)(zhou)(zhou)迎(ying)春(chun)(chun)花(hua)(hua)市(shi)(shi)(shi)是(shi)廣東省的(de)(de)漢(han)族傳(chuan)統民俗文化盛會。一(yi)(yi)年(nian)一(yi)(yi)度的(de)(de)迎(ying)春(chun)(chun)花(hua)(hua)市(shi)(shi)(shi)熱(re)鬧(nao)非凡，人(ren)海(hai)如潮。作(zuo)為明代(dai)“廣東四(si)市(shi)(shi)(shi)”之一(yi)(yi)的(de)(de)廣州(zhou)(zhou)(zhou)迎(ying)春(chun)(chun)花(hua)(hua)市(shi)(shi)(shi)，早就名揚五洲(zhou)，享譽(yu)四(si)海(hai)。迎(ying)春(chun)(chun)花(hua)(hua)市(shi)(shi)(shi)是(shi)中國獨一(yi)(yi)無(wu)二的(de)(de)民俗景觀，它(ta)不但展現了(le)嶺南(nan)地區的(de)(de)春(chun)(chun)節習俗，還與廣州(zhou)(zhou)(zhou)人(ren)的(de)(de)生(sheng)活密切相關，迎(ying)春(chun)(chun)花(hua)(hua)市(shi)(shi)(shi)融(rong)合了(le)廣州(zhou)(zhou)(zhou)人(ren)“講意頭”的(de)(de)傳(chuan)統，有著自己獨特(te)的(de)(de)花(hua)(hua)卉語(yu)言(yan)。
研究聲明：廣州地方特色TOP排(pai)排(pai)榜，CNPP編(bian)輯(ji)主要篩選了廣州建筑、藝術、美食、歷(li)史(shi)、旅游景點等多方面具有代表性的(de)事(shi)物，是參考廣東省委宣傳(chuan)部“嶺南文(wen)化(hua)十(shi)大名片(pian)”評(ping)(ping)選結果，同時結合(he)互聯網(wang)關(guan)注(zhu)度、全國知名度、文(wen)化(hua)特征的(de)獨特性、歷(li)史(shi)影響、當代社會(hui)影響等指標綜(zong)合(he)得出。本文(wen)僅供參考，歡迎在(zai)評(ping)(ping)論區留言補充(chong)。
