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粵菜是(shi)中國四大菜系之一(yi)(yi)。廣(guang)(guang)(guang)府(fu)(fu)菜是(shi)粵菜的代表，自古(gu)有(you)(you)“食(shi)在(zai)(zai)廣(guang)(guang)(guang)州、廚出鳳(feng)城”“食(shi)在(zai)(zai)廣(guang)(guang)(guang)州、味在(zai)(zai)西(xi)關”的美(mei)譽(yu)。聞名全國的廣(guang)(guang)(guang)府(fu)(fu)菜眾多(duo)，有(you)(you)廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)(dong)早茶、烤乳豬、煲仔飯、白切(qie)雞等等。其中廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)(dong)早茶極具代表性(xing)。廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)(dong)早茶是(shi)一(yi)(yi)種獨特的習俗，已是(shi)廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)(dong)人生活不可(ke)缺少的一(yi)(yi)部分。廣(guang)(guang)(guang)東(dong)(dong)(dong)早茶值得(de)品嘗的美(mei)食(shi)眾多(duo)，有(you)(you)蝦(xia)餃(jiao)、豉(chi)汁鳳(feng)爪、蒜蓉蒸排骨、叉燒包(bao)等。
廣(guang)州騎(qi)(qi)樓(lou)是(shi)(shi)嶺南建(jian)筑(zhu)文化特(te)色，由二十世紀(ji)初開(kai)始出現，形式多樣，保存完(wan)整(zheng)，是(shi)(shi)粵派騎(qi)(qi)樓(lou)的代表。廣(guang)州騎(qi)(qi)樓(lou)的特(te)點是(shi)(shi)把門廊(lang)擴(kuo)大串通(tong)成沿街廊(lang)道(dao)(dao)。廊(lang)道(dao)(dao)上面是(shi)(shi)樓(lou)房，下面一(yi)邊向街敞開(kai)，另一(yi)邊是(shi)(shi)店面櫥窗。顧客可(ke)以沿走(zou)廊(lang)自由選購商品，樓(lou)上一(yi)般住人(ren)。廣(guang)州騎(qi)(qi)樓(lou)建(jian)筑(zhu)在上下九路(lu)(lu)、第十甫路(lu)(lu)、解放路(lu)(lu)、中(zhong)山(shan)路(lu)(lu)、人(ren)民南路(lu)(lu)、一(yi)德(de)路(lu)(lu)等(deng)商業街道(dao)(dao)較為(wei)集中(zhong)，而西濠口一(yi)帶的騎(qi)(qi)樓(lou)較為(wei)壯觀(guan)。
黃埔軍校舊址和(he)廣(guang)州(zhou)騎樓一樣，都是(shi)(shi)廣(guang)東省委宣傳部(bu)評定的“嶺南文化十大名(ming)片”，是(shi)(shi)廣(guang)州(zhou)城市名(ming)片，在中國(guo)(guo)近代史(shi)和(he)軍事史(shi)上具有重要(yao)意義。黃(huang)(huang)埔(pu)軍校(xiao)舊址(zhi)是(shi)(shi)國(guo)(guo)內惟一以保護黃(huang)(huang)埔(pu)軍校(xiao)歷史(shi)文化建筑，展示黃(huang)(huang)埔(pu)軍校(xiao)發展歷程為(wei)(wei)核心內容的紀念(nian)館。從黃(huang)(huang)埔(pu)軍校(xiao)走(zou)出了(le)很多著名(ming)的軍事領(ling)導人，比如聶榮臻、林彪、徐向前、葉(xie)劍英等。黃(huang)(huang)埔(pu)軍校(xiao)舊址(zhi)已被評為(wei)(wei)“全國(guo)(guo)愛國(guo)(guo)主義教(jiao)育示范基(ji)地”“國(guo)(guo)家國(guo)(guo)防教(jiao)育示范基(ji)地”。
廣州的城市特色是什么？廣州特色自然還有“粵劇”。粵劇是國家級非物質文化遺產、人類非物質文化遺產代表。1912年前后，其演唱改用廣州方言，表演體系日趨完善。廣州作為改革開放的前沿陣地、粵港澳大灣區的核心城市，近年來不斷推進粵劇電影精品工程，引領了許多不熟悉戲曲的青年觀眾走進粵劇的世界。粵劇，讓廣州的城市形象更加靈動，它充分體現了廣府民系群落的地域文化傳統。粵劇發展歷史>>
廣繡是粵繡之一，是以廣州為中心的珠江三(san)角洲民(min)間刺(ci)繡工(gong)藝(yi)的總稱，已被列(lie)為國家級(ji)非物質文(wen)(wen)化(hua)遺(yi)產，是(shi)廣(guang)(guang)州城市特色文(wen)(wen)化(hua)符號。廣(guang)(guang)繡凝聚著(zhu)歷(li)代(dai)藝(yi)人(ren)的天才與(yu)智(zhi)慧，從藝(yi)術風格到創作思維都充(chong)滿了嶺南特色，其成長歷(li)程與(yu)嶺南文(wen)(wen)化(hua)發展的軌跡(ji)緊(jin)密疊合在一起。廣(guang)(guang)繡品(pin)種齊全，按刺(ci)繡材(cai)料(liao)分(fen)，主要有真絲絨繡、金銀線(xian)繡、線(xian)繡和珠繡四類。
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廣(guang)州城市特(te)色(se)介(jie)紹：廣(guang)州塔是(shi)(shi)廣(guang)州繁榮的(de)(de)標(biao)(biao)志(zhi)，是(shi)(shi)真正(zheng)意義的(de)(de)廣(guang)州地標(biao)(biao)，具有全球知(zhi)名度。廣(guang)州塔的(de)(de)外形非常優(you)美、簡潔、挺拔(ba)，被人們形象(xiang)地稱(cheng)為“小蠻腰”。廣(guang)州塔的(de)(de)建造，一方面(mian)(mian)極大地提高了(le)廣(guang)州市民(min)的(de)(de)自豪感和自信心，另一方面(mian)(mian)則(ze)成為了(le)整個(ge)廣(guang)州旅游業一個(ge)全新的(de)(de)標(biao)(biao)志(zhi)，在(zai)推(tui)動整個(ge)廣(guang)州旅游業的(de)(de)發展方面(mian)(mian)起到標(biao)(biao)桿與引領的(de)(de)作用。
“羊城八景(jing)(jing)(jing)(jing)”之一(yi)(yi)的白云山(shan)，自古以來就是廣(guang)州(zhou)有(you)名的風(feng)(feng)景(jing)(jing)(jing)(jing)勝地，是廣(guang)州(zhou)城市名片。白云山(shan)是廣(guang)州(zhou)第一(yi)(yi)家國(guo)(guo)家5A級(ji)景(jing)(jing)(jing)(jing)區(qu)，也是廣(guang)州(zhou)唯一(yi)(yi)同時(shi)擁有(you)全(quan)國(guo)(guo)文明風(feng)(feng)景(jing)(jing)(jing)(jing)旅(lv)游區(qu)、國(guo)(guo)家5A級(ji)旅(lv)游區(qu)兩(liang)項榮(rong)譽的景(jing)(jing)(jing)(jing)區(qu)。白云山(shan)景(jing)(jing)(jing)(jing)區(qu)內有(you)三個全(quan)國(guo)(guo)之最(zui)的景(jing)(jing)(jing)(jing)點(dian)——全(quan)國(guo)(guo)最(zui)大(da)(da)的主題式(shi)雕塑(su)專類公園——雕塑(su)公園；全(quan)國(guo)(guo)最(zui)大(da)(da)的天然式(shi)鳥籠——鳴春谷；全(quan)國(guo)(guo)最(zui)大(da)(da)的園林(lin)式(shi)花(hua)(hua)園——云臺花(hua)(hua)園。
陳(chen)(chen)家(jia)祠(ci)堂(tang)是(shi)現存(cun)規模最(zui)大的(de)(de)廣府(fu)傳統建(jian)(jian)筑之(zhi)一，也是(shi)我國現存(cun)規模最(zui)大、保存(cun)最(zui)完好、裝(zhuang)飾最(zui)精美的(de)(de)祠(ci)堂(tang)式建(jian)(jian)筑，被譽(yu)為(wei)“嶺南建(jian)(jian)筑藝術的(de)(de)明(ming)珠(zhu)”。作為(wei)廣州特色(se)建(jian)(jian)筑，陳(chen)(chen)家(jia)祠(ci)早在1988年就被國務(wu)院評(ping)為(wei)“全(quan)國重點文物保護(hu)單位”。陳(chen)(chen)家(jia)祠(ci)集嶺南地區多(duo)種建(jian)(jian)筑裝(zhuang)飾工藝于(yu)一體，包括有(you)木雕、磚雕、石雕、陶塑(su)、灰塑(su)、銅(tong)鐵鑄和彩(cai)繪，十分珍貴，現為(wei)羊城八景之(zhi)一。
廣(guang)(guang)府雕(diao)塑(su)，是(shi)以(yi)廣(guang)(guang)州為(wei)代(dai)表的具有嶺南傳統(tong)文化(hua)特(te)色(se)的雕(diao)刻工藝及其制品(pin)。其中最負(fu)盛(sheng)名(ming)的是(shi)牙雕(diao)、玉雕(diao)和木雕(diao)。“廣(guang)(guang)州牙雕(diao)”工藝作為(wei)廣(guang)(guang)州地方特(te)色(se)，有著悠久的歷史(shi)，富有裝(zhuang)飾性，素以(yi)精細(xi)工整、玲瓏(long)剔(ti)透(tou)而(er)聞名(ming)于世，一(yi)度成為(wei)“全國之冠”。廣(guang)(guang)東牙雕(diao)制作時著重(zhong)于雕(diao)工，并講究牙料的漂白和色(se)彩裝(zhuang)飾，作品(pin)多以(yi)玉質(zhi)瑩潤、精鏤細(xi)刻見長，華麗美觀(guan)、玲瓏(long)精巧(qiao)。
廣州(zhou)城市(shi)(shi)的特(te)點(dian)：廣州(zhou)迎春花(hua)(hua)市(shi)(shi)是(shi)廣東省的漢族傳統民俗文化(hua)盛會。一(yi)年一(yi)度的迎春花(hua)(hua)市(shi)(shi)熱鬧(nao)非(fei)凡(fan)，人海如潮。作為明代“廣東四市(shi)(shi)”之(zhi)一(yi)的廣州(zhou)迎春花(hua)(hua)市(shi)(shi)，早就名揚五洲，享譽(yu)四海。迎春花(hua)(hua)市(shi)(shi)是(shi)中國獨(du)(du)一(yi)無二的民俗景觀，它不但展現了嶺(ling)南地(di)區(qu)的春節(jie)習俗，還與廣州(zhou)人的生活(huo)密切相關(guan)，迎春花(hua)(hua)市(shi)(shi)融合了廣州(zhou)人“講意頭”的傳統，有著自己獨(du)(du)特(te)的花(hua)(hua)卉語(yu)言。
研究聲明：廣(guang)州(zhou)地(di)方特(te)色TOP排(pai)排(pai)榜，CNPP編輯主要(yao)篩選了(le)廣(guang)州(zhou)建筑、藝術、美食、歷(li)史、旅游(you)景點(dian)等多方面具(ju)有代(dai)表性的(de)事(shi)物，是參考廣(guang)東省(sheng)委宣(xuan)傳部“嶺南文(wen)化十大名(ming)片”評(ping)選結果，同(tong)時結合互聯(lian)網關注度、全(quan)國(guo)知(zhi)名(ming)度、文(wen)化特(te)征的(de)獨特(te)性、歷(li)史影響、當代(dai)社(she)會影響等指標綜合得出。本(ben)文(wen)僅供參考，歡迎在評(ping)論區(qu)留言(yan)補充。
