上海話

上海話是上海最顯著(zhu)的(de)(de)(de)(de)文(wen)(wen)化標志，是上(shang)(shang)海(hai)名片，它承載了(le)上(shang)(shang)海(hai)這座(zuo)城市的(de)(de)(de)(de)時代回(hui)音、文(wen)(wen)化血脈、歷史記(ji)憶。通常意義(yi)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)上(shang)(shang)海(hai)話(hua)指的(de)(de)(de)(de)是上(shang)(shang)海(hai)市區的(de)(de)(de)(de)方言。廣(guang)義(yi)的(de)(de)(de)(de)上(shang)(shang)海(hai)話(hua)還包括上(shang)(shang)海(hai)各郊區的(de)(de)(de)(de)方言，例如浦(pu)東話(hua)、奉賢(xian)話(hua)、嘉定話(hua)、松江(jiang)話(hua)、崇(chong)明話(hua)、寶(bao)山話(hua)、青浦(pu)話(hua)、金山話(hua)等。上(shang)(shang)海(hai)要在(zai)文(wen)(wen)化上(shang)(shang)屹(yi)立(li)于世(shi)界又(you)區別于其(qi)他(ta)國際都市，應有其(qi)鮮明的(de)(de)(de)(de)主色調，上(shang)(shang)海(hai)話(hua)應該(gai)得到更(geng)好的(de)(de)(de)(de)傳承。

老洋房

上(shang)(shang)(shang)海(hai)老(lao)洋(yang)(yang)房是上(shang)(shang)(shang)海(hai)的(de)歷史建筑，這些老(lao)洋(yang)(yang)房承載了(le)當年(nian)上(shang)(shang)(shang)海(hai)灘的(de)傳(chuan)奇故事(shi)。風(feng)格各異的(de)老(lao)式(shi)洋(yang)(yang)房如(ru)今分散(san)在(zai)上(shang)(shang)(shang)海(hai)各地，是一道亮麗的(de)風(feng)景線，很是顯(xian)眼。現階段，上(shang)(shang)(shang)海(hai)現存(cun)老(lao)洋(yang)(yang)房4000棟左右，90%以(yi)上(shang)(shang)(shang)產(chan)權(quan)歸國有，2004年(nian)起只租不售(shou)。象征著身(shen)份(fen)與地位的(de)上(shang)(shang)(shang)海(hai)老(lao)洋(yang)(yang)房，經過了(le)漫長歲月(yue)的(de)洗禮和沉(chen)淀，我們(men)能夠(gou)感受(shou)到它散(san)發出(chu)來的(de)文(wen)化(hua)氣息。老(lao)洋(yang)(yang)房為(wei)上(shang)(shang)(shang)海(hai)文(wen)化(hua)十大元素之一。

弄堂（石庫門）

該圖片由注冊用戶"MAIGOO地區榜"提供，版權聲明反饋

上海(hai)(hai)的舊(jiu)弄(nong)(nong)(nong)堂一般是(shi)石(shi)庫門建筑，這(zhe)是(shi)上海(hai)(hai)特(te)(te)有的民(min)居形(xing)式，在(zai)所有建筑中是(shi)數(shu)量最(zui)多(duo)、分布最(zui)廣(guang)、最(zui)有特(te)(te)色的。弄(nong)(nong)(nong)堂是(shi)近(jin)代(dai)上海(hai)(hai)歷史(shi)的最(zui)直接產物，最(zui)能代(dai)表近(jin)代(dai)上海(hai)(hai)城市(shi)文(wen)(wen)化的特(te)(te)征(zheng)。多(duo)少年來，大多(duo)數(shu)上海(hai)(hai)人就是(shi)穿梭在(zai)這(zhe)些狹窄而悠長的弄(nong)(nong)(nong)堂里，他們(men)在(zai)這(zhe)里度過了(le)漫長的人生，并且(qie)創造(zao)了(le)形(xing)形(xing)色色風情(qing)獨(du)具的弄(nong)(nong)(nong)堂文(wen)(wen)化。時至今日，弄(nong)(nong)(nong)堂已經成(cheng)為上海(hai)(hai)城市(shi)的華麗的背(bei)景色。

旗袍

該圖片由注冊用戶"MAIGOO地區榜"提供，版權聲明反饋

旗袍雖(sui)脫胎于(yu)(yu)北方(fang)，但使其成為一(yi)大標志的(de)(de)(de)，卻(que)是(shi)在上海(hai)(hai)。20世紀40年(nian)代，上海(hai)(hai)對旗(qi)袍(pao)(pao)的(de)(de)(de)改良達于(yu)(yu)極(ji)致，風行(xing)全國，由此勾(gou)畫(hua)出了(le)那個“摩登”的(de)(de)(de)時(shi)代。在當(dang)時(shi)上海(hai)(hai)女(nv)裝(zhuang)最(zui)為華美、繁盛的(de)(de)(de)時(shi)期，海(hai)(hai)派(pai)旗(qi)袍(pao)(pao)作為主要的(de)(de)(de)流行(xing)女(nv)裝(zhuang)，取代上衣下(xia)裙(qun)的(de)(de)(de)女(nv)性標配成為了(le)當(dang)時(shi)最(zui)常用(yong)的(de)(de)(de)時(shi)裝(zhuang)。如今，上海(hai)(hai)街頭仍保留著一(yi)些定制(zhi)海(hai)(hai)派(pai)旗(qi)袍(pao)(pao)的(de)(de)(de)專業服(fu)裝(zhuang)店。旗(qi)袍(pao)(pao)服(fu)飾是(shi)上海(hai)(hai)城市特色(se)之(zhi)一(yi)。

外灘

該圖片由注冊用戶"MAIGOO地區榜"提供，版權聲明反饋

外(wai)(wai)灘是(shi)最(zui)具上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)城(cheng)市(shi)(shi)象征意義的(de)(de)(de)景點(dian)之一(yi)，是(shi)上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)名(ming)片，它是(shi)上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)十里洋場的(de)(de)(de)風景，周圍還有位于黃浦江(jiang)對(dui)岸浦東的(de)(de)(de)東方明珠(zhu)、環(huan)球金融(rong)中心等地標景觀，是(shi)去上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)觀光游客的(de)(de)(de)必(bi)到之地。2016年底，上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)市(shi)(shi)民文化(hua)節發布百(bai)個鄉土文化(hua)符(fu)號，“外(wai)(wai)灘”被市(shi)(shi)民選為十大“最(zui)上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)”鄉土文化(hua)符(fu)號。如果(guo)說弄堂代表著上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)(de)(de)過(guo)往(wang)和上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)人的(de)(de)(de)生活，那外(wai)(wai)灘代表著當(dang)代上(shang)(shang)海(hai)(hai)(hai)(hai)的(de)(de)(de)繁(fan)榮與夢想。

東方明珠

2016年(nian)底，上海市(shi)民文(wen)化節發布(bu)百(bai)個(ge)鄉(xiang)土文(wen)化符號，“東方明珠(zhu)(zhu)”被市(shi)民選為十大“最(zui)上海”鄉(xiang)土文(wen)化符號；東方明珠(zhu)(zhu)廣播電視(shi)(shi)塔(ta)是(shi)(shi)上海城市(shi)特色。東方明珠(zhu)(zhu)是(shi)(shi)浦東開發開放后第一個(ge)重(zhong)點工程，是(shi)(shi)上海市(shi)對(dui)外宣傳的重(zhong)要窗口之一。MAIGOO。東方明珠(zhu)(zhu)廣播電視(shi)(shi)塔(ta)可(ke)覆(fu)蓋整(zheng)個(ge)上海市(shi)及(ji)鄰(lin)近省份80公里半徑范圍(wei)內的地(di)區，改善了(le)臨近地(di)區收聽收視(shi)(shi)質(zhi)量(liang)。

滬菜

該圖片由注冊用戶"MAIGOO地區榜"提供，版權聲明反饋

說到上海特色美食，滬菜是一定要品嘗的。滬菜是江南地區傳統飲食文化的重要流派。近些年隨著城市化的發展，滬菜與外地菜長期共存，相互影響，便在原本地菜的基礎上，逐漸發展成以上海和蘇錫風味為主體并兼有各地風味的上海風味菜體系。值得一提的是，由于上海中西融合程度相對較高，所以它的西餐水準也是不錯的，已成為上海菜的一部份。上海好吃的本幫菜>>

滬劇

上海(hai)市地方(fang)傳統戲劇(ju)、國家級非物質文化遺產。上海(hai)文化十大元素之一。滬(hu)劇(ju)是以表演現代生活為主的戲曲，其音(yin)樂委婉柔和，曲調(diao)優(you)美動聽，易于塑(su)造現代的典(dian)型(xing)環境中的典(dian)型(xing)人(ren)物，具有濃郁(yu)時(shi)代氣息和真(zhen)情(qing)實感(gan)的藝術美。代表劇(ju)目有《羅漢錢》《楊乃(nai)武與小白菜》《陸雅臣》《阿必大回娘家》《賣紅菱(ling)》《冰娘慘(can)史》等。

顧繡

上海市民間傳統美術、國家(jia)級非物質文化(hua)遺產、上海特色文化(hua)。在中國刺繡工藝(yi)的(de)發展(zhan)歷史上，真正以(yi)(yi)畫繡聞名于(yu)世(shi)、并(bing)給畫繡發展(zhan)以(yi)(yi)極大影響的(de)，即是顧(gu)繡。顧(gu)繡，以(yi)(yi)技法精(jing)湛，形式典雅，藝(yi)術性(xing)極高而(er)著(zhu)稱于(yu)世(shi)。顧(gu)繡，乃(nai)江南唯一以(yi)(yi)家(jia)族冠名之繡藝(yi)流派(pai)，400年(nian)來歷經由盛而(er)衰、乃(nai)至消亡、重(zhong)生的(de)變遷(qian)，可謂(wei)上海民間刺繡史上的(de)奇跡。

上海生煎包

該圖片由注冊用戶"MAIGOO地區榜"提供，版權聲明反饋

上(shang)海(hai)(hai)生(sheng)煎(jian)(jian)(jian)包(bao)可以說(shuo)是(shi)土(tu)生(sheng)土(tu)長的(de)(de)上(shang)海(hai)(hai)點心(xin)(xin)，據說(shuo)已(yi)有上(shang)百年的(de)(de)歷史。其特點為(wei)(wei)由于上(shang)海(hai)(hai)人習(xi)慣稱“包(bao)子”為(wei)(wei)“饅(man)頭”，因此在上(shang)海(hai)(hai)生(sheng)煎(jian)(jian)(jian)包(bao)一般被稱為(wei)(wei)生(sheng)煎(jian)(jian)(jian)饅(man)頭。上(shang)海(hai)(hai)生(sheng)煎(jian)(jian)(jian)包(bao)原(yuan)為(wei)(wei)茶(cha)樓、老虎(hu)灶（開水店(dian)）兼(jian)營(ying)品種(zhong)。餡心(xin)(xin)以鮮豬肉加皮凍為(wei)(wei)主。20世紀30年代后，上(shang)海(hai)(hai)飲食業有了(le)生(sheng)煎(jian)(jian)(jian)饅(man)頭的(de)(de)專(zhuan)業店(dian)，餡心(xin)(xin)花色也增加了(le)雞肉、蝦仁等品種(zhong)。生(sheng)煎(jian)(jian)(jian)包(bao)已(yi)入選《福布斯》全球美食。

研究聲明：上(shang)海(hai)(hai)文(wen)化十大元素(su)榜中(zhong)榜，CNPP小編(bian)主要篩選了上(shang)海(hai)(hai)美食(shi)、歷史、藝術、建筑(zhu)等多方面具有(you)代表性的事物，是參(can)考上(shang)海(hai)(hai)市民文(wen)化節公布的十大“最上(shang)海(hai)(hai)”鄉土(tu)文(wen)化符號(hao)評選名單(dan)，并依據全國(guo)知名度、互(hu)聯(lian)網關注度、文(wen)化特征的獨特性、歷史影(ying)響、當代社會影(ying)響等指標，同時結合互(hu)聯(lian)網相關排行(xing)榜總結得出(chu)。本文(wen)僅供參(can)考，歡迎在評論區留(liu)言補充。