青海省地處(chu)祖國西部(bu)，雄(xiong)踞世界(jie)屋脊(ji)青藏(zang)高(gao)原(yuan)(yuan)的(de)東北部(bu)，是我(wo)國著(zhu)名的(de)畜(chu)牧區，氣(qi)候屬典(dian)型高(gao)原(yuan)(yuan)大陸性(xing)氣(qi)候，日照時(shi)間長，晝夜(ye)溫差大，農(nong)(nong)業以(yi)畜(chu)牧業為(wei)主，以(yi)日月山、青南高(gao)原(yuan)(yuan)北部(bu)邊緣(yuan)為(wei)界(jie)，以(yi)西為(wei)牧區，以(yi)東為(wei)農(nong)(nong)耕區，東部(bu)耕地占全省總耕地面積(ji)的(de)90.8%。青(qing)海省耕地面積(ji)846.30萬畝（第(di)三(san)次國(guo)土調查(cha)數據），主要分布在(zai)海(hai)東市、西寧市、海(hai)南(nan)州3個市州，糧食作物(wu)主(zhu)要有小麥、青稞、蠶豌豆(dou)、馬鈴薯，常(chang)年糧食作物(wu)播(bo)種(zhong)面積(ji)在400萬畝以上，糧(liang)食(shi)產量在100萬(wan)噸以上。

據青海省統計局數據，2022年(nian)青海(hai)省(sheng)全年(nian)糧食產量107.27萬噸(dun)，連續15年超(chao)過百(bai)萬噸，在全(quan)國31個省市排名第(di)29，是中國糧食產(chan)量最少的(de)十大省份(fen)之一。2022年全年糧食播(bo)種(zhong)面積303.47千公頃(qing)（折合455.21萬畝(mu)），比(bi)上年增(zeng)加1.06千公(gong)頃(qing)。其中，小麥(mai)播種面積(ji)101.26千公頃，增加2.44千公頃；青稞播種面積92.69千公(gong)頃，增加(jia)2.01千公頃；玉米播種面(mian)積22.67千公頃，增加(jia)0.13千公頃；豆(dou)類播種面積(ji)14.13千公頃，減少0.97千公頃；薯類播種面積(ji)67.85千公頃，減少2.64千公頃。