廣(guang)西,地(di)處華南地(di)區(qu),是全國(guo)(guo)最大的(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料蔗(zhe)(zhe)和(he)食(shi)(shi)(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)生產基地(di),為國(guo)(guo)內(nei)白糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)主產區(qu),其糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料面積(ji)(ji)和(he)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)產量均占(zhan)全國(guo)(guo)的(de)60%左(zuo)右,全區(qu)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料蔗(zhe)(zhe)種植(zhi)面積(ji)(ji)穩定在(zai)1100萬(wan)畝以上,食(shi)(shi)(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)產量穩定在(zai)600萬(wan)噸以上。廣(guang)西全區(qu)有13個設區(qu)市(shi)、73個縣(xian)(xian)(市(shi)、區(qu))種植(zhi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料蔗(zhe)(zhe),覆(fu)蓋近(jin)九成(cheng)邊境縣(xian)(xian)份和(he)半(ban)數(shu)以上少數(shu)民族(zu)自治縣(xian)(xian)。據國(guo)(guo)家統計局(ju)數(shu)據,2021年糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)蔗(zhe)(zhe)播種面積(ji)(ji)為857.8千公頃(折(zhe)合1286.7萬(wan)畝),同(tong)比下(xia)降2.0%;糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)蔗(zhe)(zhe)產量7365.09萬(wan)噸,同(tong)比下(xia)降0.6%;成(cheng)品糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)產量為702.74萬(wan)噸,糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料和(he)成(cheng)品糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)產量均位居全國(guo)(guo)第一。自2005年至今,廣(guang)西糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料蔗(zhe)(zhe)種植(zhi)面積(ji)(ji)和(he)食(shi)(shi)(shi)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)產量已(yi)連續18年占(zhan)全國(guo)(guo)的(de)60%左(zuo)右。此外,2022年廣(guang)西糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料蔗(zhe)(zhe)種植(zhi)面積(ji)(ji)1120萬(wan)畝,同(tong)比增加14萬(wan)畝。
云南(nan)(nan)省,是(shi)我國(guo)甘(gan)蔗(zhe)的主要生產地(di)之一,也是(shi)全(quan)國(guo)重要的糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料(liao)蔗(zhe)和食糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)生產基(ji)地(di),常年(nian)甘(gan)蔗(zhe)種植面積(ji)約30萬(wan)(wan)公頃(qing),蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)產量(liang)200萬(wan)(wan)噸(dun)左右(you),是(shi)我國(guo)第(di)二(er)大糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料(liao)基(ji)地(di)。云南(nan)(nan)甘(gan)蔗(zhe)產地(di)在滇西南(nan)(nan)地(di)區(qu)、臨滄市、普洱市、西雙(shuang)版(ban)納州(zhou)自(zi)治(zhi)區(qu)、紅河州(zhou)、德(de)宏州(zhou)、保山(shan)市、文山(shan)和玉溪(xi)市。據國(guo)家(jia)統計局(ju)數(shu)據,2021年(nian)云南(nan)(nan)省糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料(liao)(主要是(shi)甘(gan)蔗(zhe))產量(liang)為1583.89萬(wan)(wan)噸(dun),比上一年(nian)減(jian)少0.8%。2021年(nian)成品(pin)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)產量(liang)247.35萬(wan)(wan)噸(dun),下降(jiang)5.7%。糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)料(liao)、成品(pin)糖(tang)(tang)(tang)(tang)(tang)產量(liang)均在全(quan)國(guo)排(pai)名第(di)二(er)。
廣(guang)東(dong),是我國甘(gan)蔗的主要產(chan)地(di)(di),也是中國產(chan)糖大省之一,其產(chan)地(di)(di)主要集中在湛江(jiang)(jiang)、廣(guang)州(zhou)、惠州(zhou)、韶關(guan)、揭(jie)陽等地(di)(di),尤(you)其是湛江(jiang)(jiang)市,廣(guang)東(dong)省超九成的甘(gan)蔗產(chan)自湛江(jiang)(jiang),這里位于廣(guang)東(dong)省南部的雷州(zhou)半(ban)島,地(di)(di)勢低,耕地(di)(di)面積多,適合甘(gan)蔗的大量(liang)(liang)種(zhong)植。據國家統(tong)計局(ju)數(shu)據,2021年廣(guang)東(dong)糖料產(chan)量(liang)(liang)為(wei)(wei)1306.6萬噸(dun),其中以甘(gan)蔗為(wei)(wei)主,糖蔗種(zhong)植面積192.58萬畝,下(xia)降 6.1%;糖蔗產(chan)量(liang)(liang)1118.08萬噸(dun),下(xia)降4.9%。此外,2021年廣(guang)東(dong)省成品糖產(chan)量(liang)(liang)為(wei)(wei)134.13萬噸(dun),排(pai)名全國第(di)三(san)。
內蒙古是我國(guo)成品糖主(zhu)(zhu)要生產(chan)地(di)(di)區(qu)、我國(guo)甜菜的主(zhu)(zhu)要產(chan)地(di)(di),也是中國(guo)產(chan)糖大省之(zhi)一。甜菜除了食(shi)用(yong)(yong),還可(ke)以(yi)用(yong)(yong)來(lai)制作糖,它是除甘蔗以(yi)外最主(zhu)(zhu)要糖來(lai)源。甜菜產(chan)業是內蒙古自治區(qu)在全(quan)國(guo)具(ju)有代表性的優勢產(chan)業,其甜菜的種植面(mian)積和產(chan)量穩(wen)居全(quan)國(guo)第一。據國(guo)家統計局數據,2021年內蒙古成品糖產(chan)量為67.75萬(wan)(wan),2021年內蒙古糖料產(chan)量(主(zhu)(zhu)要指甜菜)為362.09萬(wan)(wan)噸,在全(quan)國(guo)排(pai)名第四。
在(zai)(zai)中國的(de)(de)(de)制糖行(xing)業(ye),一(yi)(yi)直有“南(nan)甘(gan)蔗,北甜(tian)(tian)菜(cai)”的(de)(de)(de)說(shuo)法。新(xin)疆優越(yue)的(de)(de)(de)地域資(zi)源(yuan)、氣(qi)候資(zi)源(yuan)、土地資(zi)源(yuan)和較完善的(de)(de)(de)農業(ye)基礎設(she)施(shi),非常適宜甜(tian)(tian)菜(cai)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi),是中國甜(tian)(tian)菜(cai)糖主(zhu)產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)之一(yi)(yi),常年種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面(mian)積在(zai)(zai)100萬(wan)畝左右,約占中國甜(tian)(tian)菜(cai)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面(mian)積的(de)(de)(de)1/3,甜(tian)(tian)菜(cai)糖產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)約占中國甜(tian)(tian)菜(cai)糖產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)45%。新(xin)疆甜(tian)(tian)菜(cai)具有高產(chan)(chan)(chan)(chan)、高糖的(de)(de)(de)特點,平(ping)均(jun)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)在(zai)(zai)4—6噸/畝,高于全國平(ping)均(jun)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)20%以上(shang),高產(chan)(chan)(chan)(chan)區(qu)可達8—9噸/畝,含糖率(lv)一(yi)(yi)般在(zai)(zai)16%—18%,高的(de)(de)(de)可達20%以上(shang)。種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)區(qu)域主(zhu)要(yao)分布在(zai)(zai)伊犁(li)河(he)谷、塔額盆地,北疆天山北坡昌吉(ji)、石(shi)河(he)子,南(nan)疆環塔里木盆地的(de)(de)(de)巴音郭(guo)楞蒙古自(zi)治(zhi)州、阿克蘇、喀什等地。據(ju)(ju)國家(jia)統計局數據(ju)(ju),2021年新(xin)疆糖料產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)(主(zhu)要(yao)指甜(tian)(tian)菜(cai),食用除(chu)外(wai))為346.54萬(wan)噸。此外(wai),2021年新(xin)疆甜(tian)(tian)菜(cai)種(zhong)植(zhi)(zhi)(zhi)面(mian)積47.58千(qian)公頃,下(xia)降(jiang)23.6%,甜(tian)(tian)菜(cai)產(chan)(chan)(chan)(chan)量(liang)(liang)462.23萬(wan)噸,減產(chan)(chan)(chan)(chan)25.0%。
海(hai)(hai)(hai)(hai)南(nan)(nan)省地處(chu)華南(nan)(nan),是(shi)亞熱帶季風(feng)氣候(hou),全(quan)年(nian)光、溫資源和降雨量(liang)都非常豐富,這里獨特的(de)(de)氣候(hou)條件(jian)十分適合甘(gan)蔗(zhe)(zhe)生長,是(shi)我國(guo)甘(gan)蔗(zhe)(zhe)主要產(chan)地之(zhi)一,也是(shi)中(zhong)國(guo)十大糖(tang)料(liao)生產(chan)最(zui)多的(de)(de)省份之(zhi)一。海(hai)(hai)(hai)(hai)南(nan)(nan)省盛產(chan)的(de)(de)糖(tang)料(liao)作(zuo)物是(shi)甘(gan)蔗(zhe)(zhe),尤其是(shi)糖(tang)料(liao)甘(gan)蔗(zhe)(zhe),是(shi)海(hai)(hai)(hai)(hai)南(nan)(nan)重(zhong)要的(de)(de)經濟作(zuo)物,海(hai)(hai)(hai)(hai)南(nan)(nan)甘(gan)蔗(zhe)(zhe)主產(chan)區(qu)主要集中(zhong)在海(hai)(hai)(hai)(hai)南(nan)(nan)省的(de)(de)三亞、瓊海(hai)(hai)(hai)(hai)、文昌、儋州、萬寧等地。據(ju)國(guo)家統計(ji)局數據(ju),2021年(nian)海(hai)(hai)(hai)(hai)南(nan)(nan)省糖(tang)料(liao)產(chan)量(liang)為(wei)94.39萬噸(dun)(dun),成品(pin)糖(tang)產(chan)量(liang)為(wei)8.88萬噸(dun)(dun),糖(tang)料(liao)產(chan)量(liang)和成品(pin)糖(tang)產(chan)量(liang)分別(bie)位居全(quan)國(guo)第六、第十一。此外(wai),2022年(nian)海(hai)(hai)(hai)(hai)南(nan)(nan)省成品(pin)糖(tang)產(chan)量(liang)為(wei)9.79萬噸(dun)(dun),比去年(nian)增加0.91萬噸(dun)(dun)。
江(jiang)(jiang)西(xi)省是(shi)(shi)中(zhong)國十大(da)甘蔗(zhe)主產(chan)(chan)(chan)地之一(yi),也是(shi)(shi)中(zhong)國糖(tang)(tang)料(liao)(liao)主要(yao)(yao)產(chan)(chan)(chan)地之一(yi)。江(jiang)(jiang)西(xi)主要(yao)(yao)糖(tang)(tang)料(liao)(liao)作物是(shi)(shi)甘蔗(zhe),主要(yao)(yao)分布在(zai)南昌(chang)、九江(jiang)(jiang)、景德(de)鎮、萍鄉、新(xin)余、鷹潭、贛州(zhou)(zhou)、宜(yi)春、上饒(rao)、吉安(an)、撫州(zhou)(zhou)等地,尤(you)其是(shi)(shi)贛州(zhou)(zhou)南康是(shi)(shi)江(jiang)(jiang)西(xi)省甘蔗(zhe)的(de)主產(chan)(chan)(chan)地,堪稱江(jiang)(jiang)西(xi)的(de)“蔗(zhe)糖(tang)(tang)之鄉”。南康甘蔗(zhe)種植面(mian)積7萬余畝(mu),總產(chan)(chan)(chan)量達30多萬噸,占(zhan)全省一(yi)半左(zuo)右,居全省之首(shou)。據國家統(tong)計局數據,2021年江(jiang)(jiang)西(xi)糖(tang)(tang)料(liao)(liao)種植面(mian)積13.4千公頃(折合20.1萬畝(mu)),下(xia)降1.3%;糖(tang)(tang)料(liao)(liao)產(chan)(chan)(chan)量60.68萬噸,下(xia)降0.8%。此外,2021年江(jiang)(jiang)西(xi)成(cheng)品(pin)糖(tang)(tang)產(chan)(chan)(chan)量僅1.34萬噸。
貴(gui)(gui)州省(sheng)是中國甘蔗主要(yao)(yao)產(chan)地之(zhi)一,甘蔗種植(zhi)區域主要(yao)(yao)分(fen)布在南北盤江(jiang)、烏江(jiang)等流域,其中,糖(tang)料甘蔗主要(yao)(yao)在貞豐縣(xian)、望謨縣(xian)、冊(ce)亨(heng)縣(xian)等縣(xian)市(shi),果蔗主要(yao)(yao)分(fen)布在遵義、銅(tong)仁等地。據國家統計局(ju)數據,2021年貴(gui)(gui)州糖(tang)料產(chan)量(liang)53.66萬噸,成品糖(tang)產(chan)量(liang)僅0.74萬噸,糖(tang)料產(chan)量(liang)位居全(quan)(quan)國第八,成品糖(tang)產(chan)量(liang)位居全(quan)(quan)國第十(shi)八位。
浙江(jiang)(jiang)(jiang)是(shi)全國(guo)(guo)八大(da)(da)蔗(zhe)區(qu)之一,其糖料(liao)作物主要(yao)是(shi)甘蔗(zhe),也是(shi)中國(guo)(guo)產(chan)糖大(da)(da)省之一。浙江(jiang)(jiang)(jiang)甘蔗(zhe)種植地區(qu)主要(yao)是(shi)分布(bu)義(yi)烏和蘭溪(xi)金華(hua)等,尤(you)其是(shi)義(yi)烏,是(shi)浙江(jiang)(jiang)(jiang)甘蔗(zhe)種植面積最(zui)(zui)大(da)(da)的(de)地區(qu),紅(hong)糖產(chan)量(liang)最(zui)(zui)高,被(bei)譽為(wei)紅(hong)糖之鄉(xiang),是(shi)國(guo)(guo)家級糖料(liao)基地,全義(yi)烏到處都(dou)種甘蔗(zhe),到處都(dou)能見到熬制紅(hong)糖。據國(guo)(guo)家統計局,2021年浙江(jiang)(jiang)(jiang)糖料(liao)產(chan)量(liang)為(wei)42.37萬噸,位居全國(guo)(guo)第九,也是(shi)中國(guo)(guo)十大(da)(da)糖料(liao)生產(chan)大(da)(da)省;2021年浙江(jiang)(jiang)(jiang)成品糖產(chan)量(liang)為(wei)1.69萬噸,在全國(guo)(guo)排名第14位。
河(he)北省(sheng)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)甜菜(cai)主(zhu)要生(sheng)產基地(di),其糖(tang)(tang)料作物是(shi)甜菜(cai),甜菜(cai)主(zhu)要分布(bu)在(zai)張家口(kou)地(di)區(qu),這里日照時間長,日照充足,輻射熱量(liang)大(da)(da),全年日照2800~3200小時,有利于(yu)甜菜(cai)糖(tang)(tang)分積(ji)累。據(ju)國(guo)家統(tong)計局,河(he)北省(sheng)糖(tang)(tang)料產量(liang)為39.6萬噸,成(cheng)品(pin)(pin)糖(tang)(tang)產量(liang)為49.36萬噸,分別(bie)位居全國(guo)第十、第六,是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)十大(da)(da)成(cheng)品(pin)(pin)糖(tang)(tang)生(sheng)產大(da)(da)省(sheng),也是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)糖(tang)(tang)料生(sheng)產最多的十大(da)(da)省(sheng)份之一。
研究聲明:中國(guo)十(shi)大產(chan)糖(tang)大省,是MAIgoo小(xiao)編根據(ju)國(guo)內(nei)糖(tang)料生產(chan)最(zui)多的省份進(jin)行(xing)篩選(含直轄市(shi)(shi),不(bu)包括(kuo)港澳(ao)臺地區(qu)),參考國(guo)家(jia)統計(ji)局發(fa)布的各省市(shi)(shi)糖(tang)料產(chan)量、糖(tang)料種植面積(ji)、成品糖(tang)產(chan)量、甘(gan)蔗甜菜(cai)種植面積(ji)及產(chan)量等數據(ju),數據(ju)截至2021年末(mo),排名(ming)糖(tang)料產(chan)量為標準,以名(ming)單(dan)僅供參考,具體以官方發(fa)布為準,歡(huan)迎在末(mo)尾(wei)評(ping)論/交流。
1、中國各省市成品糖產量排名(單位:萬噸/年)
成品糖排名 | 地區 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 |
1 | 廣西壯族自治區 | 702.74 | 677.03 | 800.8 | 1016.68 | 936.2 |
2 | 云南省 | 247.35 | 257.18 | 239.14 | 243.18 | 225.59 |
3 | 廣東省 | 134.13 | 126.02 | 108.14 | 102.44 | 84.03 |
4 | 山東省 | 114.92 | 105.33 | 29.23 | 0 | 0.36 |
5 | 內蒙古自治區 | 67.75 | 81.51 | 52.59 | 35.95 | 36.87 |
6 | 河北省 | 49.36 | 51.34 | 39.24 | 31.23 | 36.64 |
7 | 新疆維吾爾自治區 | 45.27 | 60.93 | 67.84 | 57.59 | 53.13 |
8 | 福建省 | 29.51 | 15.01 | 7.53 | 0 | 0 |
9 | 黑龍江省 | 22.96 | 20.88 | 13.17 | 7.66 | 6.21 |
10 | 江蘇省 | 13.51 | 6.93 | 2.73 | 0.66 | 0.71 |
* | 海南省 | 8.88 | 11.43 | 15.63 | 13.93 | 12.14 |
* | 甘肅省 | 4.46 | 6.27 | 4.69 | 4.6 | 4.98 |
* | 四川省 | 2.19 | 2.67 | 1.99 | 1.86 | 2.13 |
* | 浙江省 | 1.69 | 0.64 | 0.55 | 0.53 | 0.58 |
* | 湖南省 | 1.69 | 1.36 | 1.22 | 2.54 | 3.66 |
* | 江西省 | 1.34 | 1.52 | 0.18 | 0.15 | 0 |
* | 重慶市 | 0.85 | 0.8 | 0.76 | 1.16 | 0.71 |
* | 貴州省 | 0.74 | 3.58 | 3.67 | 3.25 | 6.3 |
* | 河南省 | 0.22 | 0.26 | 0.24 | 0.01 | 0.01 |
* | 湖北省 | 0.17 | 0 | 0.05 | 0.08 | 0 |
* | 北京市 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 天津市 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 山西省 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 遼寧省 | 0 | 0 | 0 | 0.34 | 61.13 |
* | 吉林省 | 0 | 0.32 | 0 | 0 | 0 |
* | 上海市 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 安徽省 | 0 | 0 | 0 | 0.3 | 0 |
* | 西藏自治區 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 陜西省 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.66 |
* | 青海省 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 寧夏回族自治區 | 0 | 0.28 | 0 | 0 | 0 |
2、中國(guo)各省市糖料產(chan)量排名(單位:萬噸/年)
糖料排名 | 地區 | 2021年 | 2020年 | 2019年 | 2018年 | 2017年 |
1 | 廣西壯族自治區 | 7365.11 | 7412.5 | 7490.65 | 7292.76 | 7132.35 |
2 | 云南省 | 1583.89 | 1597.2 | 1569.69 | 1640.08 | 1516.15 |
3 | 廣東省 | 1306.6 | 1366.8 | 1434.65 | 1412.69 | 1343.47 |
4 | 內蒙古自治區 | 362.09 | 620.7 | 629.65 | 515.88 | 344.34 |
5 | 新疆維吾爾自治區 | 346.54 | 462.2 | 445.33 | 424.73 | 448.27 |
6 | 海南省 | 94.39 | 105.8 | 114.55 | 132.53 | 133.1 |
7 | 江西省 | 60.68 | 61.2 | 62.44 | 64.57 | 67.28 |
8 | 貴州省 | 53.66 | 61.5 | 62.82 | 62.52 | 50.31 |
9 | 浙江省 | 42.37 | 46.4 | 44.68 | 40.59 | 37.5 |
10 | 河北省 | 39.6 | 63.7 | 64.28 | 94.11 | 62.49 |
11 | 四川省 | 38.65 | 37.9 | 37.24 | 36.37 | 34.92 |
12 | 湖南省 | 34.98 | 34.9 | 34.17 | 33.81 | 33.23 |
13 | 福建省 | 28.79 | 27 | 26.25 | 26.13 | 26.37 |
14 | 湖北省 | 27.17 | 28.2 | 27.9 | 27.77 | 26.99 |
15 | 黑龍江省 | 16.03 | 14.1 | 41.64 | 52.95 | 37.37 |
16 | 甘肅省 | 15.88 | 22.4 | 26.51 | 25.2 | 26.69 |
17 | 安徽省 | 9.92 | 11.1 | 10.9 | 10.1 | 11.21 |
18 | 河南省 | 9.83 | 10.7 | 11.93 | 15.39 | 16.24 |
19 | 重慶市 | 8.28 | 8.2 | 8.05 | 9.09 | 8.79 |
20 | 江蘇省 | 6.56 | 7.1 | 7.45 | 5.28 | 4.86 |
21 | 吉林省 | 1.29 | 4.2 | 2.92 | 2.52 | 2.59 |
22 | 遼寧省 | 1.26 | 9.1 | 14.58 | 11.81 | 10.7 |
23 | 山西省 | 0.42 | 0.2 | 0.06 | 0.12 | 0.64 |
24 | 陜西省 | 0.29 | 0.8 | 0.13 | 0.13 | 2.72 |
25 | 上海市 | 0.09 | 0.2 | 0.39 | 0.24 | 0.21 |
26 | 寧夏回族自治區 | 0.07 | 0 | 0.15 | 0 | 0 |
27 | 山東省 | 0.02 | 0 | 0 | 0 | 0.01 |
* | 天津市 | 0 | 0 | 0 | 0.02 | 0 |
* | 北京市 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 西藏自治區 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
* | 青海省 | 0 | 0 | 0.04 | 0.04 | 0.03 |