湖北地處長江中(zhong)下游，光(guang)照充足、雨量充沛、四季(ji)分明、土(tu)地肥沃(wo)，素有“湖廣熟，天下足”的美譽，是全國13個糧食主產區之一。湖北常年農作物播種面積約1.2億畝，以全國占比3.9%的耕地生產全國占比4.2%的糧食，糧食產量常年保持在500億斤以上。其中，水稻產量約1900萬噸，居全國前列。

湖北主要糧食作物有水稻、小麥、大豆、玉米等，糧食主產區主要分布在襄陽市、荊州市、荊門市、黃岡市、孝感市、宜昌市、恩施州、隨州市和咸寧市，糧食產量均超過百萬噸。其(qi)中，稻(dao)谷主(zhu)要分(fen)(fen)布在荊(jing)州(zhou)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、黃岡市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、荊(jing)門市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、孝(xiao)感市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、襄(xiang)陽(yang)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、隨州(zhou)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、咸(xian)寧市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，稻(dao)谷產(chan)量均(jun)突破百萬噸；小麥主(zhu)要分(fen)(fen)布在襄(xiang)陽(yang)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、荊(jing)州(zhou)市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)、荊(jing)門市(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)，這里屬于湖北小麥主(zhu)產(chan)區(qu)，主(zhu)要地處(chu)襄(xiang)陽(yang)、江(jiang)漢以及荊(jing)江(jiang)區(qu)域(yu)，是湖北乃至全國的小麥優勢集中產(chan)區(qu)。

據(ju)湖(hu)北(bei)省統計局數據(ju)，2022年(nian)湖北省(sheng)糧(liang)食種植面積7033.43萬畝，糧(liang)食(shi)總產548.23億斤（折合2741.15萬噸），糧食產量連續(xu)10年穩定在500億斤以(yi)上，糧食產量在全國排名第十一(yi)。其(qi)中，夏糧產量482.16萬(wan)噸，早稻產量75.69萬(wan)噸，秋糧產量2183.30萬噸。從糧(liang)食作物來看，稻谷產量1865.78萬噸，稻谷種植面積2263.96千公頃；小(xiao)麥產量405.57萬噸，小(xiao)麥種植面積1031.26千(qian)公(gong)頃；玉米(mi)產量312.32萬噸，玉米種植面積775.82千公(gong)頃；大豆產量35.38萬(wan)噸(dun)，大豆種植面(mian)積229.87千公頃。