黑龍江是(shi)我國(guo)農業大省(sheng)、中國(guo)第一產糧大省(sheng)，為全國(guo)13個糧(liang)食主產(chan)區，是全國(guo)最重(zhong)要的商品糧(liang)基地(di)和(he)糧(liang)食戰略后備(bei)基地(di)，素有“中(zhong)華大(da)糧(liang)倉”、"北大倉"、維護國家(jia)糧食安(an)全“壓艙石(shi)”美(mei)譽。中國成立(li)以(yi)來，全省累(lei)計(ji)為國家(jia)提供商品(pin)糧1萬多億斤。自(zi)2012年(nian)以來，糧食產量穩定在7000萬噸以上（折合1400億斤）。

黑(hei)龍江地(di)處世(shi)界三(san)大黑(hei)土帶之一，現有耕地(di)2.579億畝，占全(quan)國1/9強(qiang)，位居全國之首。典型黑土耕地(di)面積(ji)占全國典型黑土區耕地(di)面積(ji)56.1%，耕(geng)地平坦，集(ji)中連片(pian)，耕(geng)層深厚，土質肥沃(wo)，土壤(rang)有機質平均含量(liang)36.2克(ke)/千克，適于大機械作(zuo)業和規(gui)模化生產。境內(nei)河流眾多,水(shui)系發達，水(shui)質(zhi)優良，是我(wo)國北方地區(qu)水(shui)資源最(zui)富集的省份(fen)。氣(qi)候屬中、寒溫帶大陸性季(ji)風氣(qi)候光(guang)、熱、水(shui)同季(ji)，適于農(nong)作物生(sheng)長，一年一熟。

黑龍江主要糧食作物大豆、水稻、玉米、小麥等，黑龍江大豆主產區為西部的齊齊哈爾地區、北部的黑河地區、東部的佳木斯地區、中部的綏化地區，以上是黑龍江省大豆產量最大的四個地區，其中齊齊哈爾和黑河地區(qu)大豆產量超過百萬噸，其他兩個地區(qu)大豆產量在50-100萬噸之(zhi)間。黑(hei)龍江玉米的(de)主(zhu)要種植地區集(ji)中(zhong)在齊(qi)齊(qi)哈(ha)(ha)爾、綏(sui)化(hua)、哈(ha)(ha)爾濱(bin)三(san)個地區，玉米產量均超過(guo)500萬(wan)噸。黑龍江水稻種植地(di)區(qu)主要集(ji)中在(zai)哈爾(er)濱(bin)、佳木(mu)斯、綏化、齊齊哈爾(er)、雙鴨山(shan)、鶴崗等(deng)地(di)區(qu)，水稻產量均在(zai)200萬噸(dun)以上。

據黑龍江統計局(ju)數據，2022年黑龍江糧食作物種植面積達到22024.8萬畝，占全國的12.4%，同比增加197.9萬畝；糧食總產量1552.6億斤（折合7763.1萬噸，歷史第二高），占全國的11.3%，連續13年位居全國第一，是2022年中國糧食產量最多的省份。其中，稻谷(gu)、小麥(mai)、玉米、大麥(mai)、高粱(liang)、蕎麥(mai)和(he)燕麥(mai)等谷(gu)物(wu)播種(zhong)面(mian)積99269千公頃(qing)（148903萬畝），水稻、玉米和(he)大豆分別為(wei)2718.0萬噸、4038.4萬噸(dun)和953.4萬噸(dun)，水(shui)稻、玉米和大豆分別(bie)為360.1萬(wan)公(gong)頃、597.0萬公頃和(he)493.2萬(wan)公頃。