黑龍江是我國農業大省(sheng)、中國第一產(chan)糧(liang)大省(sheng)，為全(quan)國13個糧食(shi)主產區，是全國最(zui)重(zhong)要的商品(pin)糧基地和(he)糧食(shi)戰略(lve)后(hou)備基地，素(su)有(you)“中華(hua)大糧倉”、"北大倉"、維護國家(jia)糧(liang)食(shi)安(an)全“壓艙石”美譽。中(zhong)國成立以來，全省累計為國家(jia)提供商品糧(liang)1萬(wan)多億斤。自2012年(nian)以來(lai)，糧食產量穩(wen)定在(zai)7000萬噸以上（折(zhe)合(he)1400億斤(jin)）。

黑龍江(jiang)地(di)處世界三大黑土(tu)帶之一，現有(you)耕(geng)地(di)2.579億(yi)畝(mu)，占全(quan)國1/9強，位居全(quan)國之首(shou)。典型(xing)黑土耕地面積(ji)(ji)占(zhan)全(quan)國典型(xing)黑土區耕地面積(ji)(ji)56.1%，耕(geng)地平(ping)坦，集中連片，耕(geng)層深厚，土(tu)質肥沃，土(tu)壤有機質平(ping)均(jun)含量36.2克(ke)/千克，適于大機(ji)械作業和規(gui)模化(hua)生產(chan)。境(jing)內河(he)流眾多,水(shui)系(xi)發(fa)達，水(shui)質優良，是我國北方地區水(shui)資源最富集的省份。氣候(hou)(hou)屬中、寒溫(wen)帶大陸性季風(feng)氣候(hou)(hou)光、熱、水(shui)同季，適(shi)于農(nong)作物(wu)生長，一(yi)年一(yi)熟(shu)。

黑龍江主要糧食作物大豆、水稻、玉米、小麥等，黑龍江大豆主產區為西部的齊齊哈爾地區、北部的黑河地區、東部的佳木斯地區、中部的綏化地區，以上是黑龍江省大豆產量最大的四個地區，其中齊齊哈爾和(he)黑河地區大(da)豆產量超過百萬噸(dun)，其他兩個地區大(da)豆產量在50-100萬(wan)噸之間。黑龍江玉(yu)米(mi)的主要種(zhong)植地區(qu)集中在齊齊哈(ha)爾(er)、綏化、哈(ha)爾(er)濱三個(ge)地區(qu)，玉(yu)米(mi)產量均超過500萬噸。黑龍江水稻種植地區(qu)主要集(ji)中在哈(ha)爾濱、佳(jia)木斯、綏(sui)化、齊齊哈(ha)爾、雙鴨山、鶴崗等地區(qu)，水稻產量均(jun)在200萬噸以上。

據黑龍江統計局(ju)數據，2022年黑龍江糧食作物種植面積達到22024.8萬畝，占全國的12.4%，同比增加197.9萬畝；糧食總產量1552.6億斤（折合7763.1萬噸，歷史第二高），占全國的11.3%，連續13年位居全國第一，是2022年中國糧食產量最多的省份。其中，稻谷、小(xiao)麥、玉米、大(da)麥、高粱(liang)、蕎麥和燕麥等谷物(wu)播種面積99269千公頃（148903萬畝），水稻、玉米和大豆分別為2718.0萬噸、4038.4萬噸(dun)和953.4萬噸，水稻、玉米和大豆分別為360.1萬公頃、597.0萬公(gong)頃和(he)493.2萬公頃。