新疆自古以來就有"瓜果之(zhi)鄉""金玉之邦"的美稱(cheng)，這里光熱資源(yuan)豐(feng)富，光照長，積溫高，溫差大，屬于(yu)干旱半(ban)干旱荒漠綠洲(zhou)灌溉農業生(sheng)態區，適合玉米(mi)、小(xiao)麥(mai)生(sheng)長，特別適合種植從強筋到中弱(ruo)筋各類優(you)質小(xiao)麥(mai)，是我(wo)國(guo)一(yi)個重要(yao)的玉(yu)米種植(zhi)區域，也是世界上少有的優質(zhi)小麥產區、中國(guo)十大小麥產量大省之一(yi)。玉(yu)米是新疆第(di)一(yi)大糧(liang)食作物，常年種植(zhi)面積(ji)在1000萬畝左右(you)，糧(liang)食產量超過800萬噸，主產區主要(yao)分布在伊犁(li)州(zhou)、昌吉(ji)州(zhou)、塔(ta)城地區、喀什地區、阿克蘇地區和和田地區等。新(xin)疆小(xiao)麥主要產地(di)有烏(wu)魯(lu)木齊、吐魯(lu)番、庫車(che)、阿克蘇、烏(wu)什、洛浦(pu)、莎車(che)墨玉、和(he)田等地(di)。特別是伊犁河谷，氣候溫潤，雨水充足(zu)，土(tu)壤肥沃，很(hen)適宜小(xiao)麥的生長，是新(xin)疆小(xiao)麥主產區。

據新疆統(tong)計局數據，2022年新疆全年糧食種植(zhi)面(mian)積2433.90千公頃（折合3650.85萬畝），比上(shang)年增(zeng)加62.23千公頃(qing)；全年糧食產量（含薯類）1813.50萬噸，比上年增加77.72萬噸，增產4.5%，連續7年增產，產量為1978年以來第二高位，位居全國第十五名。其中，夏糧產(chan)量655.17萬噸，比上年增加13.87萬噸，增長(chang)2.2%；秋糧產(chan)量1158.33萬噸，比上年增加63.85萬噸，增長5.8%，秋(qiu)糧產(chan)量占全年(nian)糧食總產(chan)量比重63.9%。三(san)大類糧食中，谷物產量1779.36萬噸，豆類產(chan)量14.48萬噸，薯類(lei)(折糧)產(chan)量19.66萬(wan)噸。谷物(wu)產(chan)量(liang)中(zhong)，小麥產(chan)量(liang)653.49萬噸，比上年增產2.1%；玉米產量1080.51萬噸，增產6.7%。