新(xin)疆自古以來就有"瓜(gua)果之鄉""金玉之邦(bang)"的美(mei)稱，這里光(guang)熱(re)資(zi)源(yuan)豐富，光(guang)照長，積溫高，溫差大，屬(shu)于干旱半干旱荒漠(mo)綠洲灌溉(gai)農業生(sheng)態區，適合玉米、小(xiao)麥(mai)生(sheng)長，特(te)別(bie)適合種植從強筋(jin)到(dao)中弱筋(jin)各類優質(zhi)小(xiao)麥(mai)，是我(wo)國一個重(zhong)要的玉米種植區域，也是世界上少有(you)的優質小麥產區、中國十大小麥產量(liang)大省之一。玉米是新疆第(di)一大糧食(shi)作物，常年種植面積在1000萬畝左右，糧(liang)食產(chan)量超(chao)過800萬噸，主產區主要(yao)分(fen)布在伊犁(li)州、昌吉(ji)州、塔城地(di)區、喀什地(di)區、阿克蘇地(di)區和和田地(di)區等(deng)。新(xin)疆(jiang)(jiang)小麥(mai)主要產(chan)地有(you)烏(wu)魯木齊(qi)、吐魯番、庫車、阿(a)克蘇(su)、烏(wu)什、洛浦(pu)、莎(sha)車墨玉、和田等地。特別是伊犁河谷，氣候溫潤，雨水充足，土(tu)壤肥沃，很適宜(yi)小麥(mai)的(de)生長，是新(xin)疆(jiang)(jiang)小麥(mai)主產(chan)區。

據新疆統計(ji)局數(shu)據，2022年新疆全(quan)年糧食種植面積2433.90千公(gong)頃（折合3650.85萬(wan)畝），比上年(nian)增加62.23千公頃；全年糧食產量（含薯類）1813.50萬噸，比上年增加77.72萬噸，增產4.5%，連續7年增產，產量為1978年以來第二高位，位居全國第十五名。其中，夏糧產量655.17萬噸，比(bi)上(shang)年增加13.87萬噸，增長2.2%；秋糧產量1158.33萬(wan)噸，比上年增加63.85萬噸(dun)，增長5.8%，秋糧(liang)產量占全年糧(liang)食總產量比重63.9%。三(san)大(da)類糧食中，谷(gu)物產量1779.36萬噸(dun)，豆類產量14.48萬噸，薯類(折糧)產量19.66萬噸。谷物產量中，小麥產量653.49萬噸，比上年增產2.1%；玉米產量1080.51萬噸(dun)，增產6.7%。