酒吧吧臺種(zhong)類及特(te)點：

1.酒店圓形吧臺：吧臺中間(jian)有一(yi)個“小島”供陳列(lie)酒類和儲存物品用。這種吧臺能夠充(chong)分展示酒類，也(ye)能為客人提供較大的空(kong)間(jian)。

2.酒店波浪型吧臺：一般安排三個或(huo)更多的操作點胭孫喘抵(di)住墻壁，在波浪型吧臺中間，可以設置一個島形(xing)儲藏柜用來存放用品和冰箱。

3.酒(jiu)(jiu)店(dian)直線型吧臺：這種吧臺的(de)優點是酒(jiu)(jiu)吧服(fu)務員不會將他的(de)背朝向(xiang)客人(ren)，可以對室內的(de)客人(ren)保持有效(xiao)的(de)控制，對客人(ren)也是一(yi)種尊重。

4.酒店直線(xian)吧(ba)臺：長度(du)沒有固定(ding)的尺寸，一(yi)(yi)般(ban)認為，一(yi)(yi)個服務(wu)(wu)員能有效控制的最長吧(ba)臺是(shi)10英尺，如果吧(ba)臺太(tai)長.服務(wu)(wu)人(ren)員就要增加。