餐廳(ting)(ting)的(de)綠化和點綴(zhui)非常重要(yao)。綠化擺設如(ru)盆(pen)(pen)栽植(zhi)(zhi)物(wu)、吊花、秋海棠、圣(sheng)誕花等,都可以(yi)給(gei)餐廳(ting)(ting)注入生命(ming)活活力,可以(yi)增添歡樂的(de)氣氛,也可將(jiang)有色彩變化的(de)吊盆(pen)(pen)植(zhi)(zhi)物(wu)置于木制(zhi)的(de)分(fen)隔(ge)柜上,劃分(fen)餐廳(ting)(ting)與其他(ta)功能區域。如(ru)果就餐人數很少,餐桌比較固定,就可在(zai)桌面中間一盆(pen)(pen)(或(huo)(huo)瓶)綠色賞葉類或(huo)(huo)觀莖類植(zhi)(zhi)物(wu),但不宜放開謝(xie)頻繁的(de)花類植(zhi)(zhi)物(wu)。餐廳(ting)(ting)的(de)一角或(huo)(huo)窗臺(tai)上再適當擺放幾(ji)盆(pen)(pen)繁茂的(de)花卉,會(hui)使餐廳(ting)(ting)生機(ji)盎然,令(ling)人味口大開。此外(wai),餐廳(ting)(ting)植(zhi)(zhi)物(wu)擺放時還要(yao)注意植(zhi)(zhi)物(wu)的(de)生長狀(zhuang)(zhuang)況應良好,形狀(zhuang)(zhuang)必須(xu)低矮,才不會(hui)妨礙(ai)相對(dui)而做(zuo)的(de)人進行(xing)交流、談話。
餐(can)廳是家人(ren)團(tuan)聚的(de)地方,而(er)且位置(zhi)(zhi)靠近廚房,澆(jiao)水(shui)便利。宜配置(zhi)(zhi)一些開著艷麗花(hua)的(de)盆(pen)(pen)栽,以增添(tian)歡快(kuai)氣(qi)(qi)氛。或將富(fu)色彩變(bian)化的(de)吊盆(pen)(pen)植(zhi)(zhi)物(wu)置(zhi)(zhi)于(yu)木制的(de)分(fen)隔柜(ju)上,把餐(can)廳其他(ta)地方劃分(fen)出(chu)來(lai)。用餐(can)區(qu)的(de)清潔十分(fen)重要(yao),因而(er),最好(hao)用無菌(jun)的(de)培養土來(lai)種植(zhi)(zhi)。此外,餐(can)廳植(zhi)(zhi)物(wu)擺(bai)(bai)放時還要(yao)注意(yi)的(de)是:植(zhi)(zhi)物(wu)的(de)生長狀況應良好(hao),形態必須(xu)低矮,才不會妨礙相(xiang)對而(er)坐的(de)人(ren)進(jin)行(xing)交流(liu)、談話(hua)。適(shi)宜擺(bai)(bai)設(she)的(de)植(zhi)(zhi)物(wu)有:番紅花(hua)、仙客來(lai)、四季(ji)秋海棠、常(chang)春(chun)藤等,但餐(can)廳里,要(yao)避免擺(bai)(bai)設(she)氣(qi)(qi)味過(guo)于(yu)濃烈(lie)的(de)植(zhi)(zhi)物(wu),例如風信子。