比目魚(yu)又(you)叫鰈(die)(die)魚(yu),硬(ying)骨(gu)魚(yu)綱鰈(die)(die)形目魚(yu)類(lei)的統(tong)稱。體(ti)(ti)(ti)甚側扁(bian),呈長橢圓形、卵圓形或(huo)(huo)(huo)長舌形,最大(da)體(ti)(ti)(ti)長可達5M。成魚(yu)身體(ti)(ti)(ti)左(zuo)(zuo)右(you)不(bu)對稱。兩眼均位(wei)于頭的左(zuo)(zuo)側或(huo)(huo)(huo)右(you)側。口稍突出(chu)。鰭(qi)一般無(wu)鰭(qi)棘。背鰭(qi)和臀鰭(qi)基(ji)底(di)長,與尾鰭(qi)相連(lian)或(huo)(huo)(huo)不(bu)連(lian)。廣泛(fan)分(fen)布(bu)于各大(da)洋的暖熱海域(yu)中,主要以底(di)棲無(wu)脊椎動物和魚(yu)類(lei)為食(shi)。