比目(mu)魚(yu)又叫鰈魚(yu),硬骨魚(yu)綱(gang)鰈形(xing)(xing)目(mu)魚(yu)類的(de)統稱。體(ti)(ti)甚側扁(bian),呈(cheng)長橢圓(yuan)形(xing)(xing)、卵圓(yuan)形(xing)(xing)或長舌形(xing)(xing),最(zui)大體(ti)(ti)長可(ke)達5M。成魚(yu)身體(ti)(ti)左右不對(dui)稱。兩眼均(jun)位于(yu)頭的(de)左側或右側。口稍(shao)突出。鰭一般(ban)無鰭棘。背鰭和(he)臀鰭基底(di)長,與尾鰭相連(lian)或不連(lian)。廣泛分布(bu)于(yu)各(ge)大洋(yang)的(de)暖熱(re)海域中,主要以底(di)棲無脊椎動物和(he)魚(yu)類為食。