許多種(zhong)魚類都可以被稱(cheng)為鱸(lu)魚，其中最常(chang)見(jian)的(de)有(you)四(si)種(zhong)，分別是：海(hai)鱸(lu)魚，學名日本真鱸(lu)，分布于(yu)近(jin)海(hai)，及(ji)河口(kou)海(hai)水淡水交匯處。松江鱸(lu)魚，也(ye)稱(cheng)四(si)鰓鱸(lu)魚，屬于(yu)降海(hai)洄游(you)魚類，最為著名。大口(kou)黑鱸(lu)，也(ye)稱(cheng)加州(zhou)鱸(lu)魚，從美國引進的(de)新(xin)品(pin)種(zhong)。河鱸(lu)，也(ye)稱(cheng)赤鱸(lu)、五道黑，原產(chan)新(xin)疆北部(bu)地區。

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