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龍須酥怎么做出來的 龍須酥的做法

本文章由注冊用戶 MAIGOO美食館 上傳提供 2022-03-17 評論 發布 反饋 0
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材料:
麥芽糖,花生,果仁,芝麻,面粉等原料。
制作:
1、把麥芽糖放在干凈的小盆里,坐在熱水鍋中慢慢化開,讓麥芽糖變軟。將變軟的麥芽糖取出,放在案子上反復揉搓,像和面一樣。
2、蘸上糯米粉將中間的洞拉大,扭成“8”字,然后重合,不斷重復,直至呈拉絲狀。
3、把其余材料像沾糯米粉一樣混合包入糖絲內,卷起來,整好形。即成。
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