挪威(wei)和(he)丹麥每年(nian)的魚油(you)進(jin)口(kou)量都(dou)很大，接近或(huo)超(chao)過20萬(wan)噸，以魚油(you)粗品為(wei)主，進(jin)口(kou)價格為(wei)1700美(mei)元/噸左右，進(jin)口(kou)產品主要來自秘魯(lu)、冰島和(he)美(mei)國，中轉貿易(yi)較多。

 中國(guo)臺灣魚油(you)粗品(pin)年(nian)進(jin)口(kou)(kou)量很大，用于漁業(ye)的飼料(liao)添(tian)加劑較多，2012年(nian)其魚油(you)進(jin)口(kou)(kou)量為46803噸(dun)，進(jin)口(kou)(kou)平均價(jia)格為1053.82美元/噸(dun)，主要來(lai)自越南、美國(guo)和智利(li)，也從澳大利(li)亞、法國(guo)、英國(guo)和加拿大進(jin)口(kou)(kou)少量的醫藥級精煉魚油(you)。

英國(guo)(guo)是保健級(ji)魚油產(chan)品的進(jin)口、生產(chan)加工大國(guo)(guo)，其(qi)本(ben)國(guo)(guo)消(xiao)費(fei)者也相當認可保健級(ji)魚油。2012年(nian)英國(guo)(guo)魚油進(jin)口量(liang)為23786噸(dun)，進(jin)口平均價(jia)格(ge)為1966.92美元/噸(dun)，主要來自秘(mi)魯。

目前(qian)，初級魚(yu)油(you)產品的主(zhu)要(yao)產地(di)(di)為南美和拉(la)美地(di)(di)區，但用(yong)于保(bao)健食(shi)品及藥用(yong)的高檔魚(yu)油(you)市場基本上仍被發(fa)達國家(jia)的公司所壟斷(duan)。日本以及歐美發(fa)達國家(jia)對魚(yu)油(you)保(bao)健品的開發(fa)研究(jiu)代(dai)表了當今世(shi)界的最(zui)高水平。從現有的各國貿易(yi)數(shu)據分析，魚(yu)油(you)市場需(xu)求較(jiao)為平穩(wen)，未來魚(yu)油(you)價格仍可(ke)能會穩(wen)步走高。