首先說強加盟，兩(liang)種加盟的方式都可以被叫做強加盟：

第一，你只(zhi)(zhi)負(fu)責出資金，后(hou)續所(suo)有的(de)(de)經(jing)營(ying)都交給你的(de)(de)加(jia)盟(meng)方(fang)去做(zuo)。一家店你負(fu)責所(suo)有的(de)(de)資金。然(ran)后(hou)包括店面(mian)的(de)(de)選址、裝修、經(jing)營(ying)、人(ren)員的(de)(de)選擇(ze)等等全(quan)部都不需要(yao)(yao)你操心。只(zhi)(zhi)要(yao)(yao)等著年(nian)底的(de)(de)時候分紅就可以了。這種方(fang)式(shi)其(qi)實(shi)在水果(guo)店經(jing)營(ying)的(de)(de)行業并(bing)不是非(fei)常的(de)(de)多，而(er)且(qie)對于店面(mian)沒有經(jing)營(ying)的(de)(de)實(shi)權，加(jia)盟(meng)主要(yao)(yao)就是看中加(jia)盟(meng)方(fang)的(de)(de)名氣了。

第二種強加(jia)盟的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)形式在生(sheng)鮮行業(ye)非常的(de)(de)(de)多，加(jia)盟方(fang)和店(dian)(dian)(dian)(dian)主簽訂協議(yi)，共分(fen)一(yi)(yi)家店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)股份(fen)，甚至可能店(dian)(dian)(dian)(dian)主獨(du)占(zhan)這(zhe)家店(dian)(dian)(dian)(dian)百(bai)(bai)分(fen)百(bai)(bai)的(de)(de)(de)股份(fen)。店(dian)(dian)(dian)(dian)主負(fu)責(ze)經(jing)(jing)營(ying)(ying)整(zheng)個店(dian)(dian)(dian)(dian)面(mian)，加(jia)盟方(fang)負(fu)責(ze)統一(yi)(yi)風格的(de)(de)(de)裝(zhuang)修以及貨物(wu)的(de)(de)(de)配送。相當于店(dian)(dian)(dian)(dian)主負(fu)責(ze)店(dian)(dian)(dian)(dian)務，加(jia)盟方(fang)負(fu)責(ze)其他(ta)的(de)(de)(de)環節，協同完(wan)成整(zheng)個水(shui)果店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)運作。這(zhe)種加(jia)盟形式的(de)(de)(de)好處在于不用操心其他(ta)的(de)(de)(de)事(shi)情，一(yi)(yi)心負(fu)責(ze)經(jing)(jing)營(ying)(ying)就可以了。

說完(wan)了強加(jia)(jia)(jia)盟，就(jiu)說弱(ruo)加(jia)(jia)(jia)盟。其(qi)實強加(jia)(jia)(jia)盟和弱(ruo)加(jia)(jia)(jia)盟最直觀(guan)的區別就(jiu)是店長(chang)(chang)是否(fou)有進(jin)貨(huo)的權利。貨(huo)源(yuan)全部(bu)都(dou)是由加(jia)(jia)(jia)盟方(fang)提供的，那(nei)么就(jiu)是強加(jia)(jia)(jia)盟。如果店長(chang)(chang)需要自(zi)己去尋找(zhao)貨(huo)源(yuan)，那(nei)么就(jiu)是弱(ruo)加(jia)(jia)(jia)盟了。作為(wei)弱(ruo)加(jia)(jia)(jia)盟的店長(chang)(chang)，自(zi)主的權利非常大，加(jia)(jia)(jia)盟方(fang)只保持統一(yi)的裝修風格以及提供一(yi)部(bu)分的貨(huo)源(yuan)。

當然不管是強加(jia)盟(meng)和(he)弱加(jia)盟(meng)，都是加(jia)盟(meng)的一(yi)種形式。都有(you)著加(jia)盟(meng)的優勢和(he)劣勢：

加盟的優勢在于：

①有帶路(lu)人。選擇了加盟(meng)店，加盟(meng)方就會提供一套完(wan)成的(de)開(kai)店手續。所以你(ni)完(wan)全不用擔心選址等一系列的(de)開(kai)店問題了。

②品(pin)牌效應。品(pin)牌對你(ni)能(neng)夠(gou)(gou)帶(dai)來(lai)的(de)就(jiu)是(shi)消(xiao)費(fei)者的(de)信任(ren)度了，消(xiao)費(fei)者對一(yi)個品(pin)牌的(de)信任(ren)讓你(ni)前期(qi)就(jiu)能(neng)夠(gou)(gou)有好的(de)收貨(huo)了。③貨(huo)源和價格(ge)由加盟(meng)方制(zhi)定。在(zai)開店的(de)過程當(dang)中，貨(huo)源和價格(ge)是(shi)比較難(nan)以(yi)界定的(de)，但是(shi)如(ru)果選(xuan)擇了加盟(meng)的(de)話，那么這些都能(neng)夠(gou)(gou)有加盟(meng)方來(lai)完成。

加盟的弊端在(zai)于(yu)：

①品牌(pai)效(xiao)應(ying)。品牌(pai)效(xiao)應(ying)是(shi)一(yi)把雙刃劍。如果品牌(pai)出了什么問題(ti)的(de)(de)話，那(nei)么自然就會波及到你(ni)店面的(de)(de)生意。同時(shi)你(ni)所經(jing)營的(de)(de)，其實(shi)(shi)是(shi)這個品牌(pai)，經(jing)營的(de)(de)再好(hao)顧客并不會成為你(ni)的(de)(de)忠(zhong)實(shi)(shi)用戶，而是(shi)會成為這個品牌(pai)的(de)(de)忠(zhong)實(shi)(shi)用戶。

②加盟費(fei)(fei)用(yong)。加盟需要費(fei)(fei)用(yong)，對于一般(ban)開店(dian)的店(dian)主來(lai)說，如(ru)果自(zi)己開店(dian)的話就能夠省去這筆費(fei)(fei)用(yong)了。③經營權利低。自(zi)主經營的權利受(shou)限。

自(zi)主經營的優(you)勢：

①自(zi)(zi)主(zhu)權。自(zi)(zi)己就(jiu)是最(zui)大的(de)BOSS，能夠(gou)完全掌控店面的(de)一切，靈活的(de)改變經營方針，實現最(zui)大程度的(de)盈利。

自主經營的弊端：

①開(kai)店需(xu)要(yao)探(tan)索(suo)。開(kai)單的過(guo)(guo)程(cheng)當(dang)中沒(mei)有了(le)加盟方(fang)提(ti)供的開(kai)店方(fang)案，選址等都(dou)(dou)需(xu)要(yao)自己來考慮，比較有風(feng)險。②貨源和(he)定價問題開(kai)店過(guo)(guo)程(cheng)當(dang)中，定價和(he)貨源都(dou)(dou)是一門(men)學(xue)問，如果沒(mei)有加盟方(fang)，這些(xie)需(xu)要(yao)很長(chang)的時間來學(xue)習(xi)。

③需(xu)要重新(xin)建立(li)客(ke)群。新(xin)店從(cong)零開始，沒(mei)有(you)品牌效(xiao)應，推廣(guang)營銷全部(bu)需(xu)要自己(ji)來完成，比(bi)較困難(nan)。

所以總的(de)來說，如(ru)果需要(yao)品牌(pai)效應，手上的(de)資金(jin)比較(jiao)(jiao)充足(zu)，經(jing)驗不(bu)足(zu)不(bu)想考慮(lv)貨源問題的(de)，可以選擇(ze)加(jia)盟的(de)形(xing)式(shi)。如(ru)果有一定的(de)經(jing)驗，手上資源比較(jiao)(jiao)的(de)充裕，那么就可以考慮(lv)自主經(jing)營(ying)(ying)啦。不(bu)過選擇(ze)總是智(zhi)者見智(zhi)仁者見仁，筆者羅(luo)列(lie)了加(jia)盟與(yu)自營(ying)(ying)的(de)優(you)劣，任君(jun)選擇(ze)。