首先說強(qiang)加盟，兩(liang)種(zhong)加盟的方式都可以被叫(jiao)做強(qiang)加盟：

第一，你(ni)(ni)只(zhi)負責出資(zi)金(jin)，后續所有(you)(you)的(de)(de)經營(ying)(ying)都交給你(ni)(ni)的(de)(de)加盟(meng)方去做。一家店(dian)(dian)你(ni)(ni)負責所有(you)(you)的(de)(de)資(zi)金(jin)。然后包(bao)括店(dian)(dian)面的(de)(de)選址(zhi)、裝修、經營(ying)(ying)、人(ren)員的(de)(de)選擇(ze)等等全部都不需要(yao)你(ni)(ni)操(cao)心。只(zhi)要(yao)等著年底(di)的(de)(de)時候分(fen)紅就可(ke)以了。這種(zhong)方式其實在水(shui)果店(dian)(dian)經營(ying)(ying)的(de)(de)行業并(bing)不是(shi)非(fei)常的(de)(de)多，而且對(dui)于店(dian)(dian)面沒有(you)(you)經營(ying)(ying)的(de)(de)實權(quan)，加盟(meng)主要(yao)就是(shi)看(kan)中加盟(meng)方的(de)(de)名氣(qi)了。

第二(er)種(zhong)強加(jia)盟(meng)的(de)(de)的(de)(de)形式在(zai)生(sheng)鮮(xian)行業非常的(de)(de)多，加(jia)盟(meng)方和店(dian)(dian)(dian)(dian)主簽(qian)訂協議，共分(fen)一(yi)家(jia)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)股份，甚至可(ke)能店(dian)(dian)(dian)(dian)主獨(du)占(zhan)這(zhe)家(jia)店(dian)(dian)(dian)(dian)百分(fen)百的(de)(de)股份。店(dian)(dian)(dian)(dian)主負(fu)責(ze)(ze)經(jing)營(ying)整(zheng)個店(dian)(dian)(dian)(dian)面(mian)，加(jia)盟(meng)方負(fu)責(ze)(ze)統一(yi)風格的(de)(de)裝修以及貨物的(de)(de)配送。相當于(yu)店(dian)(dian)(dian)(dian)主負(fu)責(ze)(ze)店(dian)(dian)(dian)(dian)務，加(jia)盟(meng)方負(fu)責(ze)(ze)其他(ta)的(de)(de)環節(jie)，協同完成(cheng)整(zheng)個水(shui)果店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)運作。這(zhe)種(zhong)加(jia)盟(meng)形式的(de)(de)好(hao)處在(zai)于(yu)不(bu)用操心其他(ta)的(de)(de)事情，一(yi)心負(fu)責(ze)(ze)經(jing)營(ying)就可(ke)以了。

說完了強加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)，就(jiu)說弱加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)。其(qi)實強加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)和弱加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)最直觀(guan)的區別(bie)就(jiu)是(shi)(shi)店長(chang)是(shi)(shi)否有進貨的權(quan)利(li)。貨源全部都是(shi)(shi)由加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)方(fang)(fang)提供的，那么就(jiu)是(shi)(shi)強加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)。如(ru)果店長(chang)需要自己去尋(xun)找(zhao)貨源，那么就(jiu)是(shi)(shi)弱加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)了。作為弱加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)的店長(chang)，自主的權(quan)利(li)非常(chang)大，加(jia)(jia)盟(meng)(meng)(meng)方(fang)(fang)只保(bao)持統一(yi)的裝修風格以及提供一(yi)部分(fen)的貨源。

當然(ran)不管是強加(jia)盟和(he)弱加(jia)盟，都是加(jia)盟的(de)(de)一種形(xing)式。都有著加(jia)盟的(de)(de)優勢(shi)和(he)劣勢(shi)：

加盟的優(you)勢在于：

①有帶路(lu)人。選擇了加盟(meng)店(dian)，加盟(meng)方(fang)就(jiu)會提供一(yi)(yi)套完成(cheng)的開(kai)(kai)店(dian)手續。所以你完全不用擔心選址等一(yi)(yi)系列的開(kai)(kai)店(dian)問題了。

②品(pin)牌(pai)(pai)效應。品(pin)牌(pai)(pai)對你能夠帶來(lai)的(de)(de)就是消費者(zhe)的(de)(de)信(xin)任度了，消費者(zhe)對一個品(pin)牌(pai)(pai)的(de)(de)信(xin)任讓(rang)你前(qian)期就能夠有(you)好的(de)(de)收貨(huo)(huo)了。③貨(huo)(huo)源(yuan)和價格由加(jia)盟(meng)方制定(ding)。在(zai)開(kai)店的(de)(de)過程(cheng)當中，貨(huo)(huo)源(yuan)和價格是比較(jiao)難以界定(ding)的(de)(de)，但是如果選擇了加(jia)盟(meng)的(de)(de)話，那么(me)這(zhe)些都能夠有(you)加(jia)盟(meng)方來(lai)完成。

加盟的弊端在于：

①品(pin)(pin)(pin)牌(pai)效應。品(pin)(pin)(pin)牌(pai)效應是一把雙刃(ren)劍。如果品(pin)(pin)(pin)牌(pai)出了什(shen)么問題的(de)(de)話(hua)，那(nei)么自然就(jiu)會波及到你店面(mian)的(de)(de)生意(yi)。同時你所經營的(de)(de)，其實是這個(ge)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，經營的(de)(de)再好(hao)顧客并(bing)不會成(cheng)為你的(de)(de)忠(zhong)實用戶(hu)，而是會成(cheng)為這個(ge)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)忠(zhong)實用戶(hu)。

②加(jia)盟費用(yong)。加(jia)盟需要費用(yong)，對于一般開店(dian)的店(dian)主(zhu)來說，如果自己開店(dian)的話就能夠省(sheng)去這(zhe)筆費用(yong)了。③經營權利(li)低。自主(zhu)經營的權利(li)受限。

自主經營的優勢：

①自主權。自己(ji)就是最大(da)的BOSS，能夠完全掌控店(dian)面的一切，靈活的改變(bian)經營方(fang)針，實現最大(da)程度的盈利。

自主經(jing)營的弊端：

①開(kai)(kai)店(dian)需要探索。開(kai)(kai)單的過程(cheng)當中(zhong)沒(mei)有了加盟(meng)方(fang)提(ti)供(gong)的開(kai)(kai)店(dian)方(fang)案，選址(zhi)等都(dou)需要自己來考慮，比(bi)較有風險。②貨源和(he)定(ding)價問題開(kai)(kai)店(dian)過程(cheng)當中(zhong)，定(ding)價和(he)貨源都(dou)是一門學問，如果沒(mei)有加盟(meng)方(fang)，這些需要很長的時間來學習。

③需(xu)(xu)要重新建(jian)立客群。新店從零(ling)開始，沒有品牌效應，推廣營銷全部需(xu)(xu)要自己(ji)來完成，比較困難。

所(suo)以(yi)總(zong)的(de)來說，如(ru)果(guo)需要品牌效應，手(shou)上的(de)資(zi)金(jin)比較(jiao)充足，經驗不(bu)足不(bu)想(xiang)考(kao)(kao)慮貨(huo)源問題的(de)，可以(yi)選擇(ze)加(jia)盟的(de)形式。如(ru)果(guo)有一定(ding)的(de)經驗，手(shou)上資(zi)源比較(jiao)的(de)充裕，那(nei)么就(jiu)可以(yi)考(kao)(kao)慮自(zi)主經營啦(la)。不(bu)過(guo)選擇(ze)總(zong)是(shi)智(zhi)者(zhe)見智(zhi)仁者(zhe)見仁，筆(bi)者(zhe)羅列了(le)加(jia)盟與自(zi)營的(de)優劣(lie)，任君選擇(ze)。