首先說強加盟(meng)，兩種加盟(meng)的方式(shi)都可以被叫做(zuo)強加盟(meng)：

第一(yi)，你只負(fu)責出資金(jin)，后(hou)續所(suo)有的(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)都交(jiao)給你的(de)(de)加盟(meng)(meng)方去做。一(yi)家店(dian)(dian)你負(fu)責所(suo)有的(de)(de)資金(jin)。然后(hou)包括店(dian)(dian)面的(de)(de)選址、裝(zhuang)修、經(jing)(jing)營(ying)、人員(yuan)的(de)(de)選擇等(deng)等(deng)全部都不(bu)需(xu)要你操心。只要等(deng)著年底的(de)(de)時(shi)候(hou)分(fen)紅就(jiu)可以了。這種(zhong)方式其(qi)實在水果店(dian)(dian)經(jing)(jing)營(ying)的(de)(de)行業并不(bu)是(shi)非常的(de)(de)多，而且對(dui)于店(dian)(dian)面沒有經(jing)(jing)營(ying)的(de)(de)實權(quan)，加盟(meng)(meng)主要就(jiu)是(shi)看中加盟(meng)(meng)方的(de)(de)名氣了。

第二種強加(jia)盟的(de)(de)的(de)(de)形式(shi)(shi)在生鮮行業非常的(de)(de)多，加(jia)盟方(fang)和店(dian)主簽訂協(xie)議，共分(fen)一家店(dian)的(de)(de)股份，甚至可能(neng)店(dian)主獨占這家店(dian)百分(fen)百的(de)(de)股份。店(dian)主負(fu)(fu)責(ze)(ze)經(jing)營(ying)整個(ge)店(dian)面，加(jia)盟方(fang)負(fu)(fu)責(ze)(ze)統一風格的(de)(de)裝修(xiu)以及(ji)貨物的(de)(de)配送(song)。相當(dang)于店(dian)主負(fu)(fu)責(ze)(ze)店(dian)務，加(jia)盟方(fang)負(fu)(fu)責(ze)(ze)其他(ta)的(de)(de)環節，協(xie)同完成整個(ge)水(shui)果店(dian)的(de)(de)運(yun)作。這種加(jia)盟形式(shi)(shi)的(de)(de)好處在于不(bu)用操心其他(ta)的(de)(de)事情，一心負(fu)(fu)責(ze)(ze)經(jing)營(ying)就可以了。

說完了強(qiang)加(jia)盟(meng)(meng)(meng)，就(jiu)(jiu)說弱(ruo)加(jia)盟(meng)(meng)(meng)。其(qi)實強(qiang)加(jia)盟(meng)(meng)(meng)和弱(ruo)加(jia)盟(meng)(meng)(meng)最直觀的(de)(de)區別就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)店(dian)長(chang)是(shi)(shi)否有進貨的(de)(de)權利(li)。貨源(yuan)全部都是(shi)(shi)由加(jia)盟(meng)(meng)(meng)方提供的(de)(de)，那么就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)強(qiang)加(jia)盟(meng)(meng)(meng)。如果店(dian)長(chang)需(xu)要(yao)自己去尋找貨源(yuan)，那么就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)弱(ruo)加(jia)盟(meng)(meng)(meng)了。作為弱(ruo)加(jia)盟(meng)(meng)(meng)的(de)(de)店(dian)長(chang)，自主的(de)(de)權利(li)非常大(da)，加(jia)盟(meng)(meng)(meng)方只保持統一的(de)(de)裝修風格以及(ji)提供一部分(fen)的(de)(de)貨源(yuan)。

當然不(bu)管是強加(jia)(jia)盟和弱加(jia)(jia)盟，都是加(jia)(jia)盟的(de)一種形式。都有著(zhu)加(jia)(jia)盟的(de)優勢和劣勢：

加(jia)盟的優勢(shi)在于：

①有帶(dai)路人。選擇了加(jia)盟店(dian)，加(jia)盟方就會提供一套完(wan)成的開店(dian)手(shou)續。所(suo)以(yi)你完(wan)全不用擔心選址等一系列的開店(dian)問題了。

②品牌(pai)效應。品牌(pai)對你(ni)能(neng)(neng)夠帶來的(de)(de)就是(shi)(shi)消費者的(de)(de)信(xin)任度了，消費者對一(yi)個品牌(pai)的(de)(de)信(xin)任讓你(ni)前期就能(neng)(neng)夠有(you)好的(de)(de)收貨(huo)了。③貨(huo)源(yuan)和價(jia)格由加(jia)盟方制定。在開店的(de)(de)過程當(dang)中，貨(huo)源(yuan)和價(jia)格是(shi)(shi)比(bi)較(jiao)難以界定的(de)(de)，但是(shi)(shi)如果(guo)選擇了加(jia)盟的(de)(de)話，那(nei)么這些都能(neng)(neng)夠有(you)加(jia)盟方來完成。

加盟的弊端在于：

①品(pin)牌(pai)效應。品(pin)牌(pai)效應是一把雙刃劍(jian)。如果品(pin)牌(pai)出了(le)什(shen)么問題的話，那么自然就會波及到你店面的生意。同時你所經(jing)營的，其實是這(zhe)個(ge)品(pin)牌(pai)，經(jing)營的再好顧客(ke)并不會成(cheng)為你的忠(zhong)實用戶，而是會成(cheng)為這(zhe)個(ge)品(pin)牌(pai)的忠(zhong)實用戶。

②加盟(meng)費(fei)用。加盟(meng)需要費(fei)用，對于一般開店的(de)(de)店主(zhu)來說，如果(guo)自己開店的(de)(de)話就(jiu)能夠(gou)省(sheng)去(qu)這筆費(fei)用了。③經(jing)營權利低。自主(zhu)經(jing)營的(de)(de)權利受限。

自主經營(ying)的優勢(shi)：

①自主權(quan)。自己就是最大的BOSS，能(neng)夠完全掌(zhang)控店面(mian)的一切，靈活的改變經營方針，實現最大程度的盈利。

自主經(jing)營的(de)弊端：

①開(kai)店(dian)需要探索(suo)。開(kai)單的(de)過程當中沒(mei)有了加(jia)盟方提(ti)供(gong)的(de)開(kai)店(dian)方案，選址等都需要自己來(lai)考慮，比較有風(feng)險(xian)。②貨源(yuan)和(he)定價(jia)問題開(kai)店(dian)過程當中，定價(jia)和(he)貨源(yuan)都是一門(men)學問，如果(guo)沒(mei)有加(jia)盟方，這些(xie)需要很長的(de)時間來(lai)學習。

③需(xu)要重新(xin)建立客群。新(xin)店從零開始，沒有(you)品牌效應，推(tui)廣營銷全部需(xu)要自己來完成，比較困難(nan)。

所以總的(de)來說，如果需要品牌效應，手(shou)上的(de)資(zi)金比(bi)較充足，經驗(yan)(yan)不足不想考慮貨源(yuan)問題的(de)，可(ke)以選擇加(jia)盟的(de)形(xing)式。如果有(you)一定的(de)經驗(yan)(yan)，手(shou)上資(zi)源(yuan)比(bi)較的(de)充裕，那么就(jiu)可(ke)以考慮自主經營啦。不過選擇總是智者(zhe)見(jian)智仁(ren)者(zhe)見(jian)仁(ren)，筆者(zhe)羅列了加(jia)盟與自營的(de)優劣，任君選擇。