罐(guan)頭(tou)(tou)食品(pin)是我國(guo)(guo)的(de)(de)重要出口產(chan)品(pin)，每年(nian)出口額保(bao)持30億美元以(yi)上，是全(quan)國(guo)(guo)加(jia)工(gong)食品(pin)出口量最大的(de)(de)商品(pin)，我國(guo)(guo)已成(cheng)為世界罐(guan)頭(tou)(tou)主(zhu)要生產(chan)國(guo)(guo)。目(mu)前，我國(guo)(guo)罐(guan)頭(tou)(tou)工(gong)業主(zhu)要面(mian)向國(guo)(guo)際(ji)市(shi)(shi)場(chang)，產(chan)品(pin)質優價廉具有(you)較強的(de)(de)競爭力(li)。一方面(mian)罐(guan)頭(tou)(tou)出口連年(nian)增加(jia)，國(guo)(guo)際(ji)市(shi)(shi)場(chang)為中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)罐(guan)頭(tou)(tou)提供了發展的(de)(de)舞臺；另一方面(mian)中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)潛在的(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)和(he)來華(hua)投(tou)資環境的(de)(de)改善，進一步吸引(yin)外(wai)國(guo)(guo)公(gong)司(si)投(tou)資我國(guo)(guo)罐(guan)頭(tou)(tou)行業，帶來資金、技術、管(guan)理(li)和(he)新的(de)(de)經營理(li)念。國(guo)(guo)外(wai)名牌產(chan)品(pin)進入中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)市(shi)(shi)場(chang)，有(you)助于培育和(he)發展國(guo)(guo)內罐(guan)頭(tou)(tou)消費，在國(guo)(guo)外(wai)產(chan)品(pin)競爭刺激下，有(you)利于我國(guo)(guo)產(chan)品(pin)占領更大市(shi)(shi)場(chang)，促進國(guo)(guo)內市(shi)(shi)場(chang)的(de)(de)繁(fan)榮。

目前受歡迎的(de)(de)罐頭食品，尤以各式各樣的(de)(de)水(shui)果罐頭消(xiao)費者青睞，黃桃、草莓、雪梨、橘片(pian)、荔枝、菠(bo)蘿、椰果等都是人們鐘(zhong)愛的(de)(de)甜(tian)品。根據權威機(ji)構調查統計：水(shui)果罐頭這一(yi)品類(lei)的(de)(de)銷售正以每年10%的(de)(de)增幅穩步上升。盡管(guan)市(shi)(shi)面上新鮮(xian)水(shui)果越來越多，但罐頭作(zuo)為方(fang)便(bian)食品，卻(que)是不可或缺的(de)(de)品種，其銷售近(jin)來保持平穩態勢，并(bing)將繼續勇(yong)拓市(shi)(shi)場創造出新的(de)(de)成績(ji)。