是(shi)(shi)指由(you)(you)零售(shou)商(shang)(shang)(shang)向(xiang)供應(ying)商(shang)(shang)(shang)訂購商(shang)(shang)(shang)品，由(you)(you)零售(shou)商(shang)(shang)(shang)負責銷(xiao)售(shou)并按照一(yi)定比例抽(chou)取銷(xiao)售(shou)提成的(de)(de)經營模式(shi)。此模式(shi)下供應(ying)商(shang)(shang)(shang)往往會被(bei)要求提供一(yi)定數量的(de)(de)導購人員(yuan)協助銷(xiao)售(shou)。經營中(zhong)產(chan)生的(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品損耗往往是(shi)(shi)由(you)(you)供應(ying)商(shang)(shang)(shang)承(cheng)擔。聯營模式(shi)實(shi)際(ji)上就是(shi)(shi)一(yi)種初級的(de)(de)自(zi)營模式(shi)。

所謂自(zi)營(ying)(ying)簡單(dan)說(shuo)就是(shi)買斷(duan)式經(jing)營(ying)(ying)(或(huo)有可退貨(huo)約(yue)定(ding))，是(shi)指零售(shou)商(shang)(shang)(shang)以購銷(xiao)(xiao)(xiao)合同采購商(shang)(shang)(shang)品(pin)或(huo)原料(liao)，經(jing)過員工的(de)(de)加工、包裝、或(huo)直(zhi)接確定(ding)商(shang)(shang)(shang)品(pin)銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)價格后，自(zi)行銷(xiao)(xiao)(xiao)售(shou)給(gei)顧客的(de)(de)的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)方式。這(zhe)種方式下，零售(shou)商(shang)(shang)(shang)賺取的(de)(de)是(shi)進(jin)銷(xiao)(xiao)(xiao)貨(huo)差價，或(huo)者原料(liao)及加工品(pin)的(de)(de)進(jin)銷(xiao)(xiao)(xiao)差價。當(dang)然也自(zi)行承擔經(jing)營(ying)(ying)費用和損耗。

優缺點分析：自營(ying)模(mo)式自主決定售價，對商(shang)品(pin)有較(jiao)強掌控力(li)(li)，商(shang)品(pin)利(li)潤貢獻也相對較(jiao)高(gao)。經(jing)營(ying)風險(xian)較(jiao)高(gao)需要較(jiao)強的系統管理能(neng)力(li)(li)和商(shang)品(pin)專業能(neng)力(li)(li)。許多賣場(chang)凍品(pin)類(lei)、干(gan)貨類(lei)等。

所謂直(zhi)(zhi)采(cai)(cai)(cai)(cai)就(jiu)(jiu)是(shi)指(zhi)零(ling)售商(shang)的(de)(de)(de)(de)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)人員直(zhi)(zhi)接到產(chan)(chan)地(種(zhong)植基地、養殖基地)、生產(chan)(chan)工廠、指(zhi)定的(de)(de)(de)(de)農業合作社(she)、協會(hui)等組(zu)織以現款現貨形(xing)式或購(gou)銷合同形(xing)式進(jin)行的(de)(de)(de)(de)商(shang)品采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)。直(zhi)(zhi)采(cai)(cai)(cai)(cai)從本質上講就(jiu)(jiu)是(shi)指(zhi)的(de)(de)(de)(de)源頭(tou)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)，也是(shi)目前大家(jia)提及(ji)較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)買手制。區域(yu)性或單店的(de)(de)(de)(de)直(zhi)(zhi)采(cai)(cai)(cai)(cai)就(jiu)(jiu)是(shi)地采(cai)(cai)(cai)(cai)，跨區域(yu)進(jin)行的(de)(de)(de)(de)集(ji)中(zhong)采(cai)(cai)(cai)(cai)購(gou)簡稱集(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)。所以地采(cai)(cai)(cai)(cai)和集(ji)采(cai)(cai)(cai)(cai)是(shi)只是(shi)直(zhi)(zhi)采(cai)(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)(de)兩種(zhong)形(xing)式。采(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)直(zhi)(zhi)采(cai)(cai)(cai)(cai)形(xing)式的(de)(de)(de)(de)零(ling)售商(shang)往(wang)往(wang)會(hui)采(cai)(cai)(cai)(cai)用(yong)自(zi)營的(de)(de)(de)(de)經營模式。這也是(shi)高層次的(de)(de)(de)(de)自(zi)營模式。

優缺點分析：直采(cai)自營模式源頭采(cai)購(gou)，直接掌控商(shang)品進售價，使(shi)商(shang)品競爭力加(jia)強(qiang)(qiang)，同時也(ye)能(neng)貢獻較好利潤(run)。經營風(feng)險高專(zhuan)業(ye)買(mai)手(shou)制的(de)實施和(he)很強(qiang)(qiang)的(de)物流系統支(zhi)持，同時門店也(ye)有很強(qiang)(qiang)的(de)管理能(neng)力和(he)商(shang)品專(zhuan)業(ye)能(neng)力永輝(hui)的(de)蔬菜、水產；大潤(run)發的(de)蔬菜、水果。

是指由零售商(shang)提供銷售場地和部分(fen)設備，供應商(shang)在符合零售商(shang)相(xiang)關(guan)監管條件下，自行安排商(shang)品和人員進行經(jing)營;零售商(shang)按照合同約定(ding)收取(qu)一定(ding)比(bi)例(li)的(de)銷售提成(cheng)或租(zu)金的(de)經(jing)營模式。此種模式下，供應商(shang)承(cheng)擔(dan)人員工資及商(shang)品損耗。

優缺點分析：專柜模式(shi)風險低，按(an)銷售固定(ding)抽成。對商品(pin)和(he)價格(ge)管控力(li)不強，業績主要依賴于(yu)專柜廠(chang)商的能力(li)。有良(liang)好合作意(yi)愿的優質供應商是前提。如多數賣場的豆制品(pin)。

店(dian)中店(dian)模式(shi)實(shi)際(ji)上(shang)專(zhuan)柜模式(shi)的延伸，它是指供應(ying)商(shang)按照自己品牌(pai)形象店(dian)的需要，獨立對零(ling)售商(shang)提供的場(chang)地進行(xing)裝修改(gai)造，并用專(zhuan)柜模式(shi)進行(xing)類(lei)似專(zhuan)賣(mai)店(dian)的經營(ying)模式(shi)。店(dian)中店(dian)模式(shi)往(wang)往(wang)應(ying)用于一些知(zhi)名品牌(pai)。

優缺點分析：店中(zhong)店通(tong)過知(zhi)名品(pin)牌(pai)，提升(sheng)賣場(chang)影響力；風險低，按(an)銷售固(gu)定(ding)抽成(cheng)。由于是(shi)知(zhi)名品(pin)牌(pai)，利潤貢獻度低。有(you)良好合(he)作意愿的知(zhi)名品(pin)牌(pai)供應商是(shi)前提。

一、本地(di)批發商(shang)，都有自己固(gu)定的(de)場地(di)，他們(men)又(you)分兩種：

(1)直接到外地收貨，自己再批發；

(2)直接(jie)(jie)從外地(di)中間(jian)商處接(jie)(jie)貨再批(pi)發給終端零售商；

二、外地批發商(shang)，他們(men)一般沒有固定場所，又分兩種：

(1)在本地收大量的(de)果子，每(mei)天用自己的(de)車運到(dao)批發市(shi)場再直接批發給零售商；

(2)是(shi)大種(zhong)植戶直(zhi)接把自(zi)己家中的果子運到批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)直(zhi)接批(pi)發(fa)給零售商。

各種批(pi)(pi)發商口頭(tou)上的(de)價格(ge)(ge)都差(cha)不(bu)(bu)多(duo)，但(dan)不(bu)(bu)同(tong)(tong)類別的(de)批(pi)(pi)發商價格(ge)(ge)讓步(bu)范圍是(shi)(shi)不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)，到底怎樣才(cai)能搞清(qing)楚真實的(de)批(pi)(pi)發價格(ge)(ge)呢，秘訣就(jiu)是(shi)(shi)：不(bu)(bu)動聲色，細(xi)心觀察。

很(hen)多人(ren)直接過(guo)去問價(jia)格，其實(shi)這(zhe)(zhe)種方式是最無效(xiao)的(de)，一般(ban)批發商(shang)都(dou)不會告訴(su)你真(zhen)(zhen)實(shi)的(de)價(jia)格，所以就(jiu)(jiu)不要(yao)問了，上午10點左右是批發市場最活躍的(de)時候，如(ru)果(guo)你是新手這(zhe)(zhe)個時候到市場轉轉，這(zhe)(zhe)時候直接找那些正在過(guo)秤準備成交的(de)批發商(shang)，暗中觀察他們(men)的(de)真(zhen)(zhen)實(shi)價(jia)格，它(ta)們(men)一般(ban)都(dou)是把貨過(guo)稱(cheng)，把數量用(yong)筆記本記下(xia)來，這(zhe)(zhe)時候你要(yao)觀察總共有多少斤，一般(ban)他們(men)會用(yong)計算器計算費(fei)用(yong)的(de)，如(ru)果(guo)可能(neng)就(jiu)(jiu)靠(kao)過(guo)去看他們(men)計算的(de)過(guo)程，這(zhe)(zhe)樣(yang)一般(ban)都(dou)能(neng)得到真(zhen)(zhen)實(shi)的(de)批發價(jia)格。這(zhe)(zhe)時候要(yao)注意進(jin)貨的(de)多少和價(jia)格的(de)多少，進(jin)的(de)貨數量不一樣(yang)價(jia)格也(ye)有差別(bie)，多觀察幾次就(jiu)(jiu)能(neng)搞清楚了。