我(wo)國(guo)(guo)(guo)糖(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)行(xing)(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)現狀(zhuang)表現為:一直以來(lai)外(wai)(wai)資糖(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)憑借(jie)其雄厚(hou)資本(ben)和(he)多(duo)年(nian)(nian)積(ji)累(lei)的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)優勢(shi),在傳統(tong)糖(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)行(xing)(xing)業(ye)(ye)內(nei)(nei)(nei)占據主要地位(wei)。而(er)國(guo)(guo)(guo)產(chan)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)則更多(duo)局限于區(qu)域化(hua)生存和(he)粗放經營,及其產(chan)品的(de)(de)(de)(de)同質化(hua)和(he)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)訴求的(de)(de)(de)(de)定(ding)(ding)位(wei)缺陷,在市場的(de)(de)(de)(de)表現平(ping)淡無奇。國(guo)(guo)(guo)外(wai)(wai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)刺(ci)激,國(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)(nei)糖(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)意(yi)識加(jia)強,單一品相糖(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)忠誠(cheng)度(du)較(jiao)高(gao),也(ye)進一步推動和(he)提(ti)升國(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)(nei)糖(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)行(xing)(xing)業(ye)(ye)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)意(yi)識。由此(ci),也(ye)將(jiang)預示著國(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)(nei)糖(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)競(jing)爭將(jiang)成為市場競(jing)爭的(de)(de)(de)(de)焦點。同時,隨著消(xiao)(xiao)費(fei)群體(ti)(ti)正逐步年(nian)(nian)輕化(hua),大(da)國(guo)(guo)(guo)內(nei)(nei)(nei)的(de)(de)(de)(de)很多(duo)品牌(pai)(pai)(pai)(pai)不一定(ding)(ding)能(neng)引起(qi)新生代消(xiao)(xiao)費(fei)群體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)共鳴(ming)。小編(bian)認為,我(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)糖(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)企(qi)業(ye)(ye)發展除了要學習借(jie)鑒(jian)國(guo)(guo)(guo)外(wai)(wai)糖(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)制作、加(jia)工、銷售等方面的(de)(de)(de)(de)經驗外(wai)(wai),還要在了解(jie)消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求、提(ti)高(gao)自身(shen)制糖(tang)(tang)(tang)(tang)水平(ping)上下功夫(fu),加(jia)大(da)新品的(de)(de)(de)(de)研發和(he)推廣(guang)投入,力求在糖(tang)(tang)(tang)(tang)果(guo)(guo)品種研發上實現突破
糖果企(qi)業營銷模(mo)式(shi)精細化主要表現在以(yi)下三個方面:
1.現代品牌營(ying)(ying)銷模式。現代品牌營(ying)(ying)銷模式中創新(xin)是重要(yao)的要(yao)素,糖(tang)果企(qi)業將不斷挑起保(bao)領域的新(xin)一(yi)輪的竟爭(zheng)(zheng)方式,竟爭(zheng)(zheng)力是各企(qi)業新(xin)一(yi)輪洗牌過(guo)程中的核心元(yuan)素。糖(tang)果企(qi)業會在營(ying)(ying)銷過(guo)程中精準營(ying)(ying)銷,精確制導,集中優勢,建(jian)立企(qi)業核心竟爭(zheng)(zheng)力。
2.利潤營銷精準(zhun)管理模式。糖(tang)果行業(ye)在經(jing)歷了質(zhi)量、口味的競爭后,隨著人(ren)們(men)越來越注(zhu)重健康,消費(fei)者對糖(tang)果的消費(fei)顯示了健康營養方(fang)面的需(xu)求。因(yin)此(ci),具備各種“功能”(如富含(han)(han)維生素、含(han)(han)牛奶(nai)成分(fen)、防止咳嗽、使口氣清新、無糖(tang)等)的糖(tang)果品(pin)(pin)種正向休閑化和(he)功能化食品(pin)(pin)發展(zhan)。品(pin)(pin)牌力(li)(li)決定利潤力(li)(li)。企業(ye)要進一步(bu)提高(gao)競爭力(li)(li)和(he)品(pin)(pin)牌力(li)(li),銷售管理職能的升級及調整(zheng)就勢(shi)在必(bi)行。
3.多(duo)客戶分渠道(dao)(dao)經(jing)營(ying)模式。隨著糖果(guo)(guo)市(shi)場的(de)競(jing)爭日趨白熱化(hua),各糖果(guo)(guo)企業(ye)都(dou)試(shi)圖提高(gao)本企業(ye)在市(shi)場上的(de)銷(xiao)(xiao)售份額,品(pin)牌美譽度,渠道(dao)(dao)話(hua)語權(quan)等。以往(wang)的(de)區域市(shi)場獨家代(dai)理的(de)制(zhi)度已明顯不能滿(man)足(zu)企業(ye)對區域市(shi)場銷(xiao)(xiao)量最大化(hua)的(de)要求。所以說,對銷(xiao)(xiao)售渠道(dao)(dao)的(de)裂變與(yu)細(xi)分,實現多(duo)客戶分渠道(dao)(dao)經(jing)營(ying)勢在必行(xing)
我國(guo)糖果(guo)行業(ye)銷售渠道(dao)的多元化主要(yao)表現在以下三個方面(mian):
1.一線品牌可完善及(ji)補充自己的(de)渠道短(duan)板(ban),實(shi)施全渠道運作并自行開拓糖果專賣店等(deng)第三終端;
2.二線品牌可采取“兩(liang)棲(qi)"渠道策略即固守原有渠道的(de)同(tong)時(shi)開拓空白渠道,力求做(zuo)到(dao)產品與渠道的(de)高度復合;
3.成長型糖果企業(ye)可(ke)采取(qu)低端(duan)渠道(dao)全(quan)國的(de)運作及局部區域高端(duan)渠道(dao)運作的(de)“一(yi)高一(yi)低"的(de)渠道(dao)策(ce)略
糖(tang)果(guo)包裝(zhuang)形式需(xu)向四個方(fang)面(mian)發展:
1.個性化發展(zhan),以迎合(he)婚慶及(ji)高端消費人群;
2.卡(ka)通化發展,以吸引兒童消(xiao)費者群(qun)體;
3..采用環(huan)保包(bao)裝材料,以符(fu)合現(xian)代(dai)人(ren)低碳、環(huan)保的消(xiao)費理念;
4.高檔化發(fa)展,符合中國城市化進程加速的(de)發(fa)展趨勢